{"id":26430,"date":"2024-04-21T09:00:57","date_gmt":"2024-04-21T07:00:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.revfine.com\/?p=26430"},"modified":"2024-04-21T13:46:06","modified_gmt":"2024-04-21T11:46:06","slug":"umsatzentwicklung-im-hotelgewerbe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revfine.com\/de\/umsatzentwicklung-im-hotelgewerbe\/","title":{"rendered":"Erkundung der Hotelumsatztrends f\u00fcr 2024: Einblicke und Beispiele aus der Praxis"},"content":{"rendered":"

Das Jahr 2023 hat bedeutende Ver\u00e4nderungen in der Hotelbranche mit sich gebracht, wobei sich die Praktiken und Trends im Revenue Management rasant entwickeln. Da diese Trends weiterhin Gestalt annehmen, werden ihre Auswirkungen zweifellos die Strategien und Abl\u00e4ufe bis weit ins Jahr 2024 hinein pr\u00e4gen. Dieser Artikel bietet wertvolle Einblicke in die Schl\u00fcsselfaktoren, die die Finanzlandschaft der Hotelbranche beeinflussen, und bietet praktische Beispiele von Hotels, die hier f\u00fchrend sind.<\/em><\/p>\n

5 Hotelumsatztrends f\u00fcr 2024, die Hoteliers kennen sollten<\/h2>\n

Um die L\u00fccke zwischen Theorie und Praxis zu schlie\u00dfen, haben wir f\u00fcr jeden Trend echte Hotelbeispiele aufgenommen und gezeigt, wie diese Konzepte in umsetzbare Strategien umgesetzt werden, von denen andere Hotels lernen k\u00f6nnen. Bitte beachten Sie, dass die angegebenen Hotelnamen fiktiv sind und zu Illustrationszwecken erstellt wurden.<\/p>\n

1. Automatisierung und Spitzentechnologie nutzen<\/h3>\n

Die Hotelbranche hat im Jahr 2023 eine bedeutende technologische Revolution erlebt. Es gab einen sp\u00fcrbaren Anstieg bei Hotels, die automatisierte Systeme integrieren, um den Betrieb zu rationalisieren, menschliche Fehler zu reduzieren und die Effizienz zu steigern.<\/p>\n

Entsprechend ein Hospitality-Bericht von Deloitte<\/a>, arbeiten mehr als die H\u00e4lfte der Hotels mit 25-74% ihrer Belegschaft von vor der Pandemie und verlassen sich auf neue Technologien wie KI und Cloud-L\u00f6sungen, um Arbeitskr\u00e4ftemangel zu beheben und die Leistung zu steigern. Obwohl die meisten Hotels nicht damit rechnen, dass sie in naher Zukunft wieder den Personalbestand von vor der Pandemie erreichen werden, wenden sie diese Strategien an, um neue Technologien zu nutzen und sich wiederholende Aufgaben zu automatisieren.<\/p>\n

Fortschrittliche Revenue-Management-Systeme<\/a><\/span> (RMS) sind von entscheidender Bedeutung, da sie Echtzeiteinblicke, Nachfrageprognosen und Zimmerpreisoptimierungen bieten. Dar\u00fcber hinaus erm\u00f6glichen Business-Intelligence-Tools es Hoteliers, Markttrends, G\u00e4stepr\u00e4ferenzen und Strategien der Konkurrenz zu verstehen und so fundierte Entscheidungen zu treffen.<\/p>\n

Beispiel 1: Nebula Urban Hotel, New York City<\/h4>\n

Das Nebula Urban Hotel hat das digitale Zeitalter im gesch\u00e4ftigen Herzen Manhattans voll und ganz angenommen. Im Jahr 2023 f\u00fchrten sie ihr eigenes KI-gesteuertes Concierge-System ein, \u201eArie<\/em>.\u201d Aria erm\u00f6glicht es den G\u00e4sten, alles vom Online-Check-in bis zur Bestellung beim Zimmerservice ohne menschliches Eingreifen zu erledigen. Das System lernt kontinuierlich aus den Interaktionen der G\u00e4ste und bietet personalisierte Empfehlungen von den besten Restaurants der Stadt bis hin zu kuratierten Playlists f\u00fcr die Soundsysteme im Zimmer. Mit einem reduzierten Personal an der Rezeption setzt das Nebula Hotel mehr Ressourcen f\u00fcr die innovative Verbesserung des G\u00e4steerlebnisses ein.<\/p>\n

Beispiel 2: Lavender Heights Resort, Toskana<\/h4>\n

Eingebettet in die malerischen Weinberge der Toskana bedient das Lavender Heights Resort eine vielf\u00e4ltige Kundschaft, von Hochzeitsreisenden bis hin zu Firmenausfl\u00fcgen. Da das Resort aufgrund des vielf\u00e4ltigen G\u00e4steprofils und der Saisonalit\u00e4t der Region die Notwendigkeit einer flexiblen und reaktionsschnellen Preisstrategie erkannte, implementierte das Resort Anfang 2023 ein RMS, das auf modernsten Algorithmen f\u00fcr maschinelles Lernen basiert. Dieses System \u00fcberwacht interne Daten (wie Zimmerauslastung und vergangene saisonale Buchungsmuster) und externe Faktoren (einschlie\u00dflich lokaler Festivals, Preise der Konkurrenz und Daten zum Suchdruck). Basierend auf diesen Daten werden die Zimmerpreise dynamisch angepasst. Seit der Implementierung dieses Systems verzeichnete Lavender Heights einen Umsatzanstieg von 15% und einen deutlichen Anstieg der Buchungen au\u00dferhalb der Hochsaison, was seinen zukunftsweisenden Ansatz best\u00e4tigt.<\/p>\n

2. Die digitale Transformation: Daten ver\u00e4ndern das Revenue Management von Hotels<\/h3>\n

Der Bereich Hotel Revenue Management ist in eine neue \u00c4ra eingetreten, die durch datengesteuerte Raffinesse gekennzeichnet ist. Im Jahr 2023 nutzen immer mehr Hotels die Leistungsf\u00e4higkeit der Datenanalyse, um riesige Mengen an Informationen in umsetzbare Strategien umzuwandeln.<\/p>\n

Buchungsmuster verstehen<\/h4>\n

Cerulean Towers in Tokio<\/em>, bekannt f\u00fcr seine ikonischen Skyline-Ausblicke, nutzt fortschrittliche Analysen, um Spitzenbuchungszeiten zu identifizieren. Sie haben einen Trend erkannt, bei dem internationale Gesch\u00e4ftsreisende ihre Aufenthalte in der Regel drei Monate im Voraus buchen, w\u00e4hrend inl\u00e4ndische Touristen nur einen Monat vorher buchen. Mit diesem Wissen passt das Hotel seine Marketingkampagnen entsprechend an und spricht das richtige Publikum zur richtigen Zeit an.<\/p>\n

Anpassung an saisonale Ver\u00e4nderungen<\/h4>\n

Bella Vista Beach Resort an der Amalfik\u00fcste<\/em> verwendet Daten, um saisonale Buchungstrends zu verstehen. W\u00e4hrend der Sommer weiterhin ihre Hochsaison ist, haben sie einen Anstieg der Herbstbuchungen festgestellt, insbesondere von Paaren, die einen ruhigeren, romantischen Kurzurlaub suchen. Das Resort bietet jetzt spezielle \u201eHerbstromantik<\/em>\u201c-Pakete in diesem Zeitraum und profitiert von diesem aufkommenden Trend.<\/p>\n

Schaffung gastzentrierter Erlebnisse<\/h4>\n

Das Urban Loft Hotel in Chicago <\/em>nutzt Daten zu G\u00e4stepr\u00e4ferenzen, um das G\u00e4steerlebnis zu verbessern. Durch die Analyse der Daten wiederkehrender G\u00e4ste haben sie festgestellt, dass Zimmer mit Stadtblick gegen\u00fcber Zimmern mit Parkblick bevorzugt werden. Folglich haben sie ihr Zimmerpreismodell angepasst und bieten Premiumpreise f\u00fcr Zimmer mit Stadtblick an.<\/p>\n

Dynamische Preisstrategien<\/h4>\n

Das k\u00f6nigliche Schloss in Paris<\/em> hat ein fortschrittliches Revenue-Management-System integriert, das Nachfrageschwankungen in Echtzeit verfolgt. Im Falle eines bedeutenden Ereignisses in der Stadt, wie beispielsweise der Paris Fashion Week, passt das System die Zimmerpreise automatisch an die gestiegene Nachfrage an und stellt so sicher, dass der Umsatz in Zeiten mit hoher Nachfrage maximiert wird.<\/p>\n

In einer Branche, in der sich G\u00e4stepr\u00e4ferenzen und Marktdynamik st\u00e4ndig weiterentwickeln, sind Daten ein Kompass, der es Hotels erm\u00f6glicht, fundierte und profitable Entscheidungen zu treffen. Die Synergie von Datenanalyse und Revenue-Management-Systemen erm\u00f6glicht es Hotels, Trends vorherzusehen, Strategien anzupassen und in einem wettbewerbsintensiven Umfeld erfolgreich zu sein.<\/p>\n

3. Flexibilit\u00e4t bei der Preisgestaltung: Die Kunst adaptiver Strategien<\/h3>\n

Die Marktdynamik im Jahr 2023 hat Hotels zu flexibleren Preisstrategien gezwungen. Statische Preise werden durch dynamische Anpassungen in Echtzeit unter Ber\u00fccksichtigung vieler Faktoren ersetzt.<\/p>\n

Anpassungen in Echtzeit an die Nachfrage<\/h4>\n

Das Riviera Grand in Miami <\/em>verwendet ein hochmodernes Preissystem, das die Zimmerpreise automatisch an die Echtzeitnachfrage anpasst. Wenn ein gro\u00dfes Musikfestival angek\u00fcndigt wird, steigen die Zimmerpreise, um von der erh\u00f6hten Nachfrage zu profitieren, w\u00e4hrend in ruhigeren Zeiten wettbewerbsf\u00e4higere Preise gelten k\u00f6nnen, um Besucher anzulocken.<\/p>\n

Anpassung an lokale Ereignisse<\/h4>\n

Highland Manor in Edinburgh<\/em>, in der N\u00e4he der j\u00e4hrlichen Veranstaltungsorte des Fringe Festivals gelegen, \u00fcberwacht die Veranstaltungspl\u00e4ne genau. W\u00e4hrend des Festivals werden spezielle Pakete angeboten, die Eintrittskarten und F\u00fchrungen beinhalten, zu attraktiven Preisen, um Besucher anzulocken.<\/p>\n

Reaktionen auf wirtschaftliche Trends<\/h4>\n

Metropolitan Heights in Tokio<\/em> hat vorgestellt "Rezessionsspecials<\/em>\u201eAls Reaktion auf allgemeinere Konjunkturabschw\u00fcnge bieten sie preisg\u00fcnstige Aufenthalte mit Zusatzleistungen wie kostenlosen Mahlzeiten oder Spa-Behandlungen an. Umgekehrt f\u00fchren sie in Zeiten des Wirtschaftsbooms Premium-Pakete ein, die sich an Gesch\u00e4ftsreisende und wohlhabende Touristen richten.<\/p>\n

Eine vielf\u00e4ltige Kundschaft anziehen<\/h4>\n

Casa Del Sol in Barcelona<\/em>, bekannt f\u00fcr seine Strandaussicht, lockt mit Fr\u00fchbucherangeboten Planer an, w\u00e4hrend Last-Minute-Angebote spontane Reisende ansprechen. Ihre vielf\u00e4ltige Preisstrategie sorgt f\u00fcr einen stetigen G\u00e4stestrom, von preisbewussten Reisenden, die ein Schn\u00e4ppchen machen, bis hin zu Luxussuchenden, die sich eine Suite leisten.<\/p>\n

Bei der Preisgestaltung im Jahr 2023 geht es nicht nur darum, einen festen Preis festzulegen; es geht vielmehr darum, am Puls des Marktes zu bleiben und sicherzustellen, dass die Preise sowohl wettbewerbsf\u00e4hig als auch profitabel bleiben.<\/p>\n

4. Personalisierte Gastfreundschaft: Mehr als eine Einheitsl\u00f6sung<\/h3>\n

Die \u00c4ra der allgemeinen Hotelerlebnisse geht zu Ende. An ihre Stelle tritt der Trend zur Personalisierung, der durch die sich wandelnden Erwartungen der G\u00e4ste vorangetrieben wird. Moderne Reisende w\u00fcnschen sich einzigartige, unvergessliche Erlebnisse, die auf ihre Vorlieben und W\u00fcnsche zugeschnitten sind. Dies veranlasst Hotels dazu, ihren Ansatz in Sachen Gastfreundschaft zu \u00fcberarbeiten.<\/p>\n

Zimmerpr\u00e4ferenzen und Komfort<\/h4>\n

Die Celestial Suites in London <\/em>bietet G\u00e4sten vor ihrer Ankunft eine App, mit der sie die Raumtemperatur voreinstellen, bevorzugte Bettw\u00e4sche und Kissen ausw\u00e4hlen und sogar die Kunstwerke ausw\u00e4hlen k\u00f6nnen, die in ihren Zimmern ausgestellt werden sollen. Wenn ein wiederkehrender Gast zuvor eine bestimmte Playlist genossen oder eine bestimmte Kaffeesorte bestellt hatte, w\u00e4re das Zimmer bei seinem n\u00e4chsten Besuch mit genau diesen Vorlieben bereit.<\/p>\n

Gastronomische Personalisierung<\/h4>\n

Luna Bay Resort auf Bali<\/em> zeichnet sich durch sein kulinarisches Erlebnis aus. Statt eines festen Men\u00fcs erhalten die G\u00e4ste bei der Buchung ihres Aufenthalts einen Fragebogen zu ihren Vorlieben. Sie k\u00f6nnen Lieblingsgerichte, nicht gemochte Zutaten oder di\u00e4tetische Einschr\u00e4nkungen angeben. Bei ihrer Ankunft wird ihnen ein personalisiertes Men\u00fc pr\u00e4sentiert, das der K\u00fcchenchef des Resorts auf Grundlage ihrer Angaben zusammengestellt hat. Dieser Ansatz hat zu begeisterten Kritiken gef\u00fchrt, und die G\u00e4ste feiern die einzigartige kulinarische Reise, die speziell f\u00fcr sie zusammengestellt wurde.<\/p>\n

Mithilfe moderner Datenanalysen gehen diese Hotels tief in die individuellen Vorlieben ihrer G\u00e4ste ein und sorgen daf\u00fcr, dass sie sich wohl und verstanden f\u00fchlen. Von der individuellen Zimmerausstattung bis hin zu ma\u00dfgeschneiderten Speisen setzen diese Hotels neue Ma\u00dfst\u00e4be in der Hotellerie. Das Ergebnis? Die G\u00e4ste sind zufriedener und entwickeln eine starke Bindung zur Marke, was zu wiederholten Besuchen und begeisterten Weiterempfehlungen f\u00fchrt. W\u00e4hrend sich die Branche weiterentwickelt, ist klar, dass Personalisierung nicht nur ein Trend ist \u2013 sie ist der zuk\u00fcnftige Goldstandard in der Hotellerie.<\/p>\n

5. Ein ganzheitlicher Ansatz: Total Revenue Management (TRevPAR)<\/h3>\n

In der Vergangenheit konzentrierten sich Hotels h\u00e4ufig haupts\u00e4chlich auf die Zimmereinnahmen. Moderne Hoteliers erkennen jedoch heute, dass jede angebotene Einrichtung und Dienstleistung Umsatzpotenzial birgt. Dieser umfassendere Ansatz, Total Revenue Management (TRevPAR), geht \u00fcber Zimmerbuchungen hinaus und umfasst Bereiche wie Speisen und Getr\u00e4nke, Wellnessangebote, Parkpl\u00e4tze und Veranstaltungsr\u00e4ume. Der Schwerpunkt liegt auf der Verbesserung des G\u00e4steerlebnisses in all diesen Segmenten und gleichzeitig darauf, sicherzustellen, dass jedes Segment einen bedeutenden Beitrag zum Gesch\u00e4ftsergebnis des Unternehmens leistet.<\/p>\n

Um den Gesamtumsatz pro verf\u00fcgbarem Zimmer (TRevPAR) zu \u00fcberwachen, sollten Hotels ausgefeilte Datenanalysen und Revenue-Management-Technologien nutzen, die es ihnen erm\u00f6glichen, Marktver\u00e4nderungen schneller zu erkennen als durch manuelle Beobachtungen. Dadurch k\u00f6nnen sie das Erfolgspotenzial einsch\u00e4tzen und umgehend auf Marktver\u00e4nderungen reagieren, um sicherzustellen, dass sie jede Umsatzchance nutzen. Mit diesem Ansatz k\u00f6nnen sich Hotelmanager auf eine fundierte Strategieentwicklung konzentrieren und erstklassigen Service zu optimalen Preisen garantieren.<\/p>\n

Beispiel: Coral Cove Resort & Spa, Phuket<\/h4>\n

Das Coral Cove Resort & Spa mit Blick auf die unber\u00fchrten Str\u00e4nde von Phuket war traditionell stark auf Zimmerbuchungen als Haupteinnahmequelle angewiesen. Im Jahr 2023 beschloss das Hotel jedoch unter neuer Leitung, seine Umsatzstrategie durch die Einf\u00fchrung von Total Revenue Management zu \u00fcberarbeiten.<\/p>\n

Durch die Analyse der Leistung jedes Segments erkannten sie das ungenutzte Potenzial ihres Weltklasse-Spas, ihrer Gourmetrestaurants, Strandh\u00fctten und Veranstaltungshallen. W\u00e4hrend der Monsunzeit beispielsweise, als die Aktivit\u00e4ten im Freien eingeschr\u00e4nkt waren, verzeichneten sie einen Anstieg der Spa-Buchungen und Essensbesuche. Diese Erkenntnisse nutzten sie, um Monsun-Wellness-Pakete einzuf\u00fchren, die Zimmeraufenthalte mit ganzheitlichen Spa-Behandlungen und Gourmet-Mahlzeiten kombinierten und so Wellness-Touristen anzogen.<\/p>\n

Dar\u00fcber hinaus zeigten die TRevPAR-Daten, dass die Veranstaltungsr\u00e4ume am Strand oft unterbelegt waren. Um dem entgegenzuwirken, arbeiteten sie mit Veranstaltungsplanern zusammen und begannen, Pauschalpakete f\u00fcr Hochzeiten und Firmenausfl\u00fcge anzubieten.<\/p>\n

Die Ergebnisse waren beeindruckend: ein Anstieg des Gesamtumsatzes um 20% im Vergleich zum Vorjahr, mit deutlichem Wachstum in Nicht-Zimmer-Segmenten wie Speisen und Getr\u00e4nken und Spa-Dienstleistungen. Der ganzheitliche Ansatz des Coral Cove Resort & Spa diversifizierte seine Einnahmequellen und verbesserte das G\u00e4steerlebnis, wodurch sein Ruf als erstklassiges Reiseziel in Phuket gefestigt wurde.<\/p>\n

Diese Erkenntnisse f\u00fcr 2023 basieren auf Expertenprognosen und Beobachtungen. Aufgrund der st\u00e4ndigen Dynamik der Hotelbranche unterliegen diese Trends jedoch Ver\u00e4nderungen, die durch globale Ereignisse, technologische Fortschritte und ver\u00e4ndertes Reiseverhalten beeinflusst werden.<\/strong><\/p>\n

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W\u00e4hrend sich die Welt des Gastgewerbes wandelt, k\u00f6nnen Hotels mithilfe von Revenue-Management-Software mit den aufkommenden Ver\u00e4nderungen in der Branche Schritt halten. Mit der beschleunigten Einf\u00fchrung modernster Technologie tendieren Hotels zu hochautomatisierten Systemen, um die Entscheidungsfindung zu beschleunigen und Abl\u00e4ufe zu rationalisieren.<\/p>\n

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Dieser Artikel wurde von unserem Expertenpartner Atomize verfasst<\/h2>Partnerseite<\/span><\/a><\/div>Partnerseite<\/span><\/a><\/div><\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Das Jahr 2023 hat erhebliche Ver\u00e4nderungen in der Hotelbranche mit sich gebracht, da sich die Revenue-Management-Praktiken und -Trends rasant weiterentwickeln. Da diese Trends weiterhin Gestalt annehmen, werden ihre Auswirkungen zweifellos die Strategien und Abl\u00e4ufe bis weit ins Jahr 2024 hinein pr\u00e4gen. 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