Pregunta para nuestro panel de expertos en marketing hotelero<\/span><\/h2>\n\u00bfC\u00f3mo pueden los hoteles incorporar sus puntos de venta de alimentos y bebidas a su estrategia de marketing hotelero m\u00e1s amplia? \u00bfY c\u00f3mo pueden aprovechar los puntos de contacto adicionales en la experiencia del cliente?<\/span>
(Pregunta de Stephanie Smith)<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Panel de expertos de la industria<\/span><\/h2>\n<\/div>Nuestro panel de expertos de la industria est\u00e1 formado por profesionales de la industria hotelera y de viajes. Tienen conocimientos completos y detallados, experiencia en la pr\u00e1ctica o la gesti\u00f3n y son progresistas. Responden preguntas sobre el estado de la industria. Comparten sus conocimientos sobre temas como gesti\u00f3n de ingresos, marketing, operaciones, tecnolog\u00eda y discuten las \u00faltimas tendencias.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n
Nuestro panel de expertos en marketing<\/h3>\n\n- Thom de Graaf \u2013 Especialista en marketing online, The Orange Studio<\/a><\/span><\/li>\n
- Luminita Mardale \u2013 Directora de Marketing y Desarrollo Comercial, Vienna House<\/a><\/span><\/li>\n
- Nicole Sideris \u2013 Fundadora y consultora principal, X Hospitality\u00a0<\/a><\/span><\/li>\n
- Michael J. Goldrich \u2013 Fundador y asesor principal, Vivander<\/span><\/a><\/li>\n
- Moriya Rockman \u2013 Jefe de marketing, Smiling House Luxury Global<\/a><\/span><\/li>\n
- Adele Gutman - Experta en cultura y experiencia de los hu\u00e9spedes, Podcast de marketing de reputaci\u00f3n hotelera<\/a><\/span><\/li>\n
- Elene Otarashvili \u2013 Directora general, Golden Tulip Design Tbilisi<\/a><\/span><\/li>\n
- Michelle Klein, vicepresidenta de marketing integrado de Schulte Hospitality Group<\/a><\/span><\/li>\n
- Haga una pregunta a nuestro panel<\/span><\/a><\/span><\/li>\n
- \u00danase a nuestro panel de expertos<\/span><\/a><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
![\"Tom](\"https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Thom-de-Graaf-Orange-Hotel-Marketing.jpg\")
<\/div><\/div>Tom de Graaf<\/span>Especialista en marketing online, The Orange Studio<\/span><\/div><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\u201cTradicionalmente, se ofrecen paquetes en los que se a\u00f1ade una cena a la noche de hotel. Hoy en d\u00eda, el restaurante del hotel a veces es el centro de atenci\u00f3n y el alojamiento es casi un subproducto. En esos casos, puedes dar un giro a tu mensaje. C\u00e9ntrate en la experiencia del restaurante y luego menciona que la noche no tiene por qu\u00e9 terminar all\u00ed. Los amantes de la comida est\u00e1n dispuestos a viajar desde lejos para probar los mejores platos o los m\u00e1s promocionados (\u00bfhas visto esas l\u00edneas de TikTok?) \u2013 tambi\u00e9n necesitar\u00e1n un lugar para dormir despu\u00e9s\u201d.<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n
![\"luminita](\"https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/Luminita-Mardale-150x150.png\")
<\/div><\/div>luminita mardale<\/span>Director de marketing y desarrollo empresarial, Vienna House<\/span><\/div><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\u201cUna opci\u00f3n para que los establecimientos de comida y bebida de los hoteles muestren su oferta es tener una publicaci\u00f3n permanente en los canales de redes sociales para presentar sus platos, agregando videos cortos cuando el chef est\u00e9 cocinando la comida. Otro enfoque es crear conciencia local a trav\u00e9s de eventos especiales, promociones y asociaciones (por ejemplo, catas de vino en cooperaci\u00f3n con bodegas, catas de queso y noches tem\u00e1ticas con m\u00fasica en vivo). Agregue opciones m\u00e1s saludables al men\u00fa, garantice un servicio r\u00e1pido y de calidad y maximice la capacidad de asientos\u201d.<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n
![\"Nicole](\"https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Nicole-Sideris-150x150.png\")
<\/div><\/div>Nicole Sideris<\/span>Fundador y Consultor Principal, X Hospitality<\/span><\/div><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\u201cLos hoteles pueden utilizar sus puntos de venta de comida y bebida como parte de su estrategia de reserva directa, por ejemplo, ofreciendo a todas las reservas directas un c\u00f3ctel gratuito, un desayuno de cortes\u00eda o incluso un vale $. Las ofertas de comida y bebida se pueden comercializar al hu\u00e9sped durante todo el recorrido del cliente: en la etapa de reserva con un paquete o complemento, en la etapa de confirmaci\u00f3n con una oferta en el mensaje de confirmaci\u00f3n; se pueden incluir en la lista de estancias previas a la llegada y, luego, durante la estancia, se pueden destacar internamente a trav\u00e9s de anuncios en ascensores y mejoras y, finalmente, en la salida, se pueden incluir en una oferta de \u201cquedarse otra vez\u201d\u201d.<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n
![\"Michael](\"https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/Michael-J.-Goldrich-150x150.png\")
<\/div><\/div>Michael J. Goldrich<\/span>Fundador y asesor principal, Vivander<\/span><\/div><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\u201cLos hoteleros innovadores ahora consideran sus servicios de alimentos y bebidas (F&B) como complementos y factores clave de la rentabilidad y la satisfacci\u00f3n de los hu\u00e9spedes. Este enfoque aumenta su participaci\u00f3n en los ingresos y les da m\u00e1s control sobre la experiencia del hu\u00e9sped.<\/em><\/p>\nLos hoteles destacan su oferta culinaria a trav\u00e9s de las redes sociales, atrayendo a hu\u00e9spedes potenciales con im\u00e1genes llamativas y contenido exclusivo. La adopci\u00f3n de la IA generativa mejora este esfuerzo al crear contenido personalizado y atractivo, como texto, im\u00e1genes y videos. Esta tecnolog\u00eda crea contenido \u00fanico que destaca los servicios de comida y bebida del hotel, haci\u00e9ndolos m\u00e1s atractivos para los hu\u00e9spedes potenciales y fomentando las reservas directas.<\/em><\/p>\n\u201cLos paquetes que combinan experiencias gastron\u00f3micas con estad\u00edas est\u00e1n ganando popularidad, brindando a los hu\u00e9spedes un valor agregado y una mirada a la cocina local; las promociones personalizadas, basadas en las preferencias de los hu\u00e9spedes y sus experiencias gastron\u00f3micas anteriores, fomentan la lealtad\u201d.<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
(Pregunta de Stephanie Smith)<\/span><\/p>\n<\/div>
Panel de expertos de la industria<\/span><\/h2>\n<\/div>Nuestro panel de expertos de la industria est\u00e1 formado por profesionales de la industria hotelera y de viajes. Tienen conocimientos completos y detallados, experiencia en la pr\u00e1ctica o la gesti\u00f3n y son progresistas. Responden preguntas sobre el estado de la industria. Comparten sus conocimientos sobre temas como gesti\u00f3n de ingresos, marketing, operaciones, tecnolog\u00eda y discuten las \u00faltimas tendencias.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n
Nuestro panel de expertos en marketing<\/h3>\n\n- Thom de Graaf \u2013 Especialista en marketing online, The Orange Studio<\/a><\/span><\/li>\n
- Luminita Mardale \u2013 Directora de Marketing y Desarrollo Comercial, Vienna House<\/a><\/span><\/li>\n
- Nicole Sideris \u2013 Fundadora y consultora principal, X Hospitality\u00a0<\/a><\/span><\/li>\n
- Michael J. Goldrich \u2013 Fundador y asesor principal, Vivander<\/span><\/a><\/li>\n
- Moriya Rockman \u2013 Jefe de marketing, Smiling House Luxury Global<\/a><\/span><\/li>\n
- Adele Gutman - Experta en cultura y experiencia de los hu\u00e9spedes, Podcast de marketing de reputaci\u00f3n hotelera<\/a><\/span><\/li>\n
- Elene Otarashvili \u2013 Directora general, Golden Tulip Design Tbilisi<\/a><\/span><\/li>\n
- Michelle Klein, vicepresidenta de marketing integrado de Schulte Hospitality Group<\/a><\/span><\/li>\n
- Haga una pregunta a nuestro panel<\/span><\/a><\/span><\/li>\n
- \u00danase a nuestro panel de expertos<\/span><\/a><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div><\/div>Tom de Graaf<\/span>Especialista en marketing online, The Orange Studio<\/span><\/div><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\u201cTradicionalmente, se ofrecen paquetes en los que se a\u00f1ade una cena a la noche de hotel. Hoy en d\u00eda, el restaurante del hotel a veces es el centro de atenci\u00f3n y el alojamiento es casi un subproducto. En esos casos, puedes dar un giro a tu mensaje. C\u00e9ntrate en la experiencia del restaurante y luego menciona que la noche no tiene por qu\u00e9 terminar all\u00ed. Los amantes de la comida est\u00e1n dispuestos a viajar desde lejos para probar los mejores platos o los m\u00e1s promocionados (\u00bfhas visto esas l\u00edneas de TikTok?) \u2013 tambi\u00e9n necesitar\u00e1n un lugar para dormir despu\u00e9s\u201d.<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n
<\/div><\/div>luminita mardale<\/span>Director de marketing y desarrollo empresarial, Vienna House<\/span><\/div><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\u201cUna opci\u00f3n para que los establecimientos de comida y bebida de los hoteles muestren su oferta es tener una publicaci\u00f3n permanente en los canales de redes sociales para presentar sus platos, agregando videos cortos cuando el chef est\u00e9 cocinando la comida. Otro enfoque es crear conciencia local a trav\u00e9s de eventos especiales, promociones y asociaciones (por ejemplo, catas de vino en cooperaci\u00f3n con bodegas, catas de queso y noches tem\u00e1ticas con m\u00fasica en vivo). Agregue opciones m\u00e1s saludables al men\u00fa, garantice un servicio r\u00e1pido y de calidad y maximice la capacidad de asientos\u201d.<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n
<\/div><\/div>Nicole Sideris<\/span>Fundador y Consultor Principal, X Hospitality<\/span><\/div><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\u201cLos hoteles pueden utilizar sus puntos de venta de comida y bebida como parte de su estrategia de reserva directa, por ejemplo, ofreciendo a todas las reservas directas un c\u00f3ctel gratuito, un desayuno de cortes\u00eda o incluso un vale $. Las ofertas de comida y bebida se pueden comercializar al hu\u00e9sped durante todo el recorrido del cliente: en la etapa de reserva con un paquete o complemento, en la etapa de confirmaci\u00f3n con una oferta en el mensaje de confirmaci\u00f3n; se pueden incluir en la lista de estancias previas a la llegada y, luego, durante la estancia, se pueden destacar internamente a trav\u00e9s de anuncios en ascensores y mejoras y, finalmente, en la salida, se pueden incluir en una oferta de \u201cquedarse otra vez\u201d\u201d.<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n
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Nuestro panel de expertos de la industria est\u00e1 formado por profesionales de la industria hotelera y de viajes. Tienen conocimientos completos y detallados, experiencia en la pr\u00e1ctica o la gesti\u00f3n y son progresistas. Responden preguntas sobre el estado de la industria. Comparten sus conocimientos sobre temas como gesti\u00f3n de ingresos, marketing, operaciones, tecnolog\u00eda y discuten las \u00faltimas tendencias.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n
Nuestro panel de expertos en marketing<\/h3>\n\n- Thom de Graaf \u2013 Especialista en marketing online, The Orange Studio<\/a><\/span><\/li>\n
- Luminita Mardale \u2013 Directora de Marketing y Desarrollo Comercial, Vienna House<\/a><\/span><\/li>\n
- Nicole Sideris \u2013 Fundadora y consultora principal, X Hospitality\u00a0<\/a><\/span><\/li>\n
- Michael J. Goldrich \u2013 Fundador y asesor principal, Vivander<\/span><\/a><\/li>\n
- Moriya Rockman \u2013 Jefe de marketing, Smiling House Luxury Global<\/a><\/span><\/li>\n
- Adele Gutman - Experta en cultura y experiencia de los hu\u00e9spedes, Podcast de marketing de reputaci\u00f3n hotelera<\/a><\/span><\/li>\n
- Elene Otarashvili \u2013 Directora general, Golden Tulip Design Tbilisi<\/a><\/span><\/li>\n
- Michelle Klein, vicepresidenta de marketing integrado de Schulte Hospitality Group<\/a><\/span><\/li>\n
- Haga una pregunta a nuestro panel<\/span><\/a><\/span><\/li>\n
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<\/div><\/div>luminita mardale<\/span>Director de marketing y desarrollo empresarial, Vienna House<\/span><\/div><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\u201cUna opci\u00f3n para que los establecimientos de comida y bebida de los hoteles muestren su oferta es tener una publicaci\u00f3n permanente en los canales de redes sociales para presentar sus platos, agregando videos cortos cuando el chef est\u00e9 cocinando la comida. Otro enfoque es crear conciencia local a trav\u00e9s de eventos especiales, promociones y asociaciones (por ejemplo, catas de vino en cooperaci\u00f3n con bodegas, catas de queso y noches tem\u00e1ticas con m\u00fasica en vivo). Agregue opciones m\u00e1s saludables al men\u00fa, garantice un servicio r\u00e1pido y de calidad y maximice la capacidad de asientos\u201d.<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n
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