{"id":38837,"date":"2026-06-29T22:26:05","date_gmt":"2026-06-29T20:26:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.revfine.com\/?p=38837"},"modified":"2026-07-06T11:57:08","modified_gmt":"2026-07-06T09:57:08","slug":"estrategia-de-rentabilidad-y-sostenibilidad-hotelera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revfine.com\/es\/hotel-sustainability-profit-strategy\/","title":{"rendered":"\u00bfPor qu\u00e9 la sostenibilidad hotelera se est\u00e1 convirtiendo en una estrategia de rentabilidad?"},"content":{"rendered":"<p><em>La sostenibilidad hotelera consiste en reducir el impacto ambiental de un establecimiento en t\u00e9rminos de energ\u00eda, agua, residuos, abastecimiento y est\u00e1ndares operativos verificados. Se est\u00e1 convirtiendo en una estrategia rentable, ya que sus beneficios m\u00e1s fiables se reflejan primero en los costes operativos, mientras que las primas de ingresos se aplican principalmente a hoteles de gama media-alta, alta y de lujo.<\/em><\/p>\n<table style=\"width: 98.6394%; border-collapse: collapse; background-color: #fcfcfc; border-color: #d4a763; height: 213px;\" border=\"2px\" cellpadding=\"16px\">\n<tbody>\n<tr style=\"height: 213px;\">\n<td style=\"width: 100%; height: 213px;\">\n<h3><span style=\"font-family: 'Antic Slab';\">Conclusiones clave:<\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>La sostenibilidad genera su impacto m\u00e1s claro en las ganancias a trav\u00e9s de la reducci\u00f3n de los costos de servicios p\u00fablicos, agua, residuos y compras.<\/li>\n<li>Las tarifas adicionales para hu\u00e9spedes son m\u00e1s elevadas en los segmentos de gama media-alta, lujo, corporativo y orientado a reuniones.<\/li>\n<li>Las afirmaciones ecol\u00f3gicas vagas se est\u00e1n convirtiendo en un riesgo comercial y regulatorio, especialmente en los mercados europeos.<\/li>\n<li>Los hoteles independientes deber\u00edan medir los costes de los recursos antes de pagar por la certificaci\u00f3n o el posicionamiento premium.<\/li>\n<li>La estrategia de sostenibilidad m\u00e1s s\u00f3lida clasifica cada proyecto seg\u00fan su rentabilidad, las pruebas que aporta y su adecuaci\u00f3n al segmento de mercado.<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><span style=\"color: #ffffff;\">\u2013<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: 'Antic Slab'; font-size: 19pt;\">Tabla de contenido<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"#why-is-hotel-sustainability-becoming-a-profit-strategy-not-a-pr-exercise\"><span style=\"text-decoration: underline;\">\u00bfPor qu\u00e9 la sostenibilidad hotelera se est\u00e1 convirtiendo en una estrategia de beneficios y no en un ejercicio de relaciones p\u00fablicas?<\/span><\/a><\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"#where-does-sustainability-actually-save-hotels-money\">\u00bfEn qu\u00e9 aspectos la sostenibilidad realmente ahorra dinero a los hoteles?<\/a><\/span><\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"#does-sustainability-earn-hotels-a-rate-premium\">\u00bfLa sostenibilidad se traduce en tarifas m\u00e1s altas para los hoteles?<\/a><\/span><\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"#the-revfine-three-line-sustainability-profit-test\">La prueba de rentabilidad de sostenibilidad de tres l\u00edneas de Revfine<\/a> <\/span><a id=\"why-is-hotel-sustainability-becoming-a-profit-strategy-not-a-pr-exercise\"><\/a><\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"#how-should-hotels-measure-sustainability-as-a-profit-center\">\u00bfC\u00f3mo deber\u00edan los hoteles medir la sostenibilidad como un centro de beneficios?<\/a><\/span><\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"#how-do-greenwashing-rules-change-the-commercial-case\">\u00bfC\u00f3mo modifican las normas sobre ecoblanqueo el argumento comercial?<\/a><\/span><\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"#what-does-the-guest-say-do-gap-mean-for-your-investments\">\u00bfQu\u00e9 significa la brecha entre la opini\u00f3n del cliente y la realidad para sus inversiones?\u00a0<\/a><\/span><\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"#what-is-the-right-sustainability-sequence-for-independent-hotels\">\u00bfCu\u00e1l es la secuencia de sostenibilidad adecuada para los hoteles independientes?<\/a><\/span><\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"#faq\">Preguntas frecuentes<\/a><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2>\u00bfPor qu\u00e9 la sostenibilidad hotelera se est\u00e1 convirtiendo en una estrategia de beneficios y no en un ejercicio de relaciones p\u00fablicas?<\/h2>\n<p>La sostenibilidad se convierte en una estrategia rentable cuando pasa de ser un mensaje a una disciplina operativa. Un hotel que reduce el consumo innecesario de energ\u00eda, las fugas de agua, el desperdicio de alimentos y las compras innecesarias de productos desechables protege su beneficio operativo bruto antes de intentar captar una mayor demanda.<\/p>\n<p>El antiguo error consist\u00eda en tratar la sostenibilidad como una page en el sitio web. El enfoque m\u00e1s acertado es tratarla como una revenue management para los recursos: medir la l\u00ednea base, eliminar las fugas, monitorear el desempe\u00f1o y solo entonces comunicar los cambios.<a id=\"where-does-sustainability-actually-save-hotels-money\"><\/a><\/p>\n<p>La energ\u00eda es el punto de partida m\u00e1s claro. <a href=\"https:\/\/www.energystar.gov\/buildings\/resources-audience\/small-biz\/lodging\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Estados ENERGY STAR<\/a> Que 47.000 hoteles y moteles estadounidenses gasten alrededor del 6% de sus costes operativos en energ\u00eda cada a\u00f1o, significa que incluso peque\u00f1as mejoras porcentuales pueden proteger el margen de beneficio en un negocio con un estricto control de gastos.<\/p>\n<p>Imaginemos un hotel independiente de 110 habitaciones con facturas de electricidad en aumento y sin un equipo comercial propio. Reemplazar la iluminaci\u00f3n de las habitaciones, ajustar los controles de calefacci\u00f3n y refrigeraci\u00f3n, y capacitar al personal de limpieza para apagar los equipos que no se utilicen puede que no genere una campa\u00f1a de marketing inmediata, pero s\u00ed contribuye a mejorar el estado de resultados.<\/p>\n<p>Ese es el punto.<\/p>\n<h2>\u00bfEn qu\u00e9 aspectos la sostenibilidad realmente ahorra dinero a los hoteles?<\/h2>\n<p>Los ahorros m\u00e1s r\u00e1pidos suelen provenir de sistemas que los hu\u00e9spedes no notan cuando el trabajo est\u00e1 bien hecho. La calefacci\u00f3n, la refrigeraci\u00f3n, la iluminaci\u00f3n, los grifos, la lavander\u00eda, los residuos de la cocina y los est\u00e1ndares de compra tienen costos directos y se pueden gestionar sin que los hu\u00e9spedes tengan que conformarse con una experiencia inferior.<\/p>\n<p>La energ\u00eda deber\u00eda ser la prioridad, ya que los hoteles funcionan las 24 horas del d\u00eda. <a href=\"https:\/\/www.energystar.gov\/buildings\/resources-audience\/small-biz\/lodging\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Estados ENERGY STAR<\/a> Un sistema de gesti\u00f3n energ\u00e9tica puede reducir los costes energ\u00e9ticos de un hotel entre un 35 y un 45 por ciento cuando est\u00e1 vinculado a los sistemas de reservas y salidas, ya que las habitaciones ya no necesitan calentarse ni enfriarse de la misma manera cuando no est\u00e1n ocupadas o est\u00e1n vac\u00edas.<\/p>\n<\/p>\n<div class=\"table-1\">\n<table style=\"width: 100%;\" width=\"100%\">\n<thead>\n<tr>\n<td style=\"width: 8.77514%;\"><strong>\u00c1rea de costos<\/strong><\/td>\n<td style=\"width: 32.0841%;\"><strong>Mejor primera acci\u00f3n<\/strong><\/td>\n<td style=\"width: 21.1152%;\"><strong>M\u00e9trica a seguir<\/strong><\/td>\n<td style=\"width: 37.2029%;\"><strong>Lo que te dice<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"width: 8.77514%;\">Energ\u00eda<\/td>\n<td style=\"width: 32.0841%;\">Realizar una auditor\u00eda de la iluminaci\u00f3n, la calefacci\u00f3n, la refrigeraci\u00f3n y los controles de la habitaci\u00f3n.<\/td>\n<td style=\"width: 21.1152%;\">Coste energ\u00e9tico por habitaci\u00f3n ocupada.<\/td>\n<td style=\"width: 37.2029%;\">Si el uso de recursos est\u00e1 disminuyendo despu\u00e9s de los cambios en la ocupaci\u00f3n.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"width: 8.77514%;\">Agua<\/td>\n<td style=\"width: 32.0841%;\">Reparar fugas, ajustar las pr\u00e1cticas de lavander\u00eda y revisar las pol\u00edticas de ropa blanca.<\/td>\n<td style=\"width: 21.1152%;\">Coste del agua por habitaci\u00f3n ocupada.<\/td>\n<td style=\"width: 37.2029%;\">Si las pr\u00e1cticas de limpieza y mantenimiento est\u00e1n reduciendo los residuos.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"width: 8.77514%;\">Desperdiciar<\/td>\n<td style=\"width: 32.0841%;\">Realizar un seguimiento de los residuos alimentarios, los envases y los costes de los vertederos.<\/td>\n<td style=\"width: 21.1152%;\">Coste de residuos por comensal o habitaci\u00f3n ocupada.<\/td>\n<td style=\"width: 37.2029%;\">Si las pr\u00e1cticas de compra y de cocina est\u00e1n protegiendo el margen de beneficio.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"width: 8.77514%;\">Obtenci\u00f3n<\/td>\n<td style=\"width: 32.0841%;\">Estandarizar los art\u00edculos reutilizables, recargables y duraderos.<\/td>\n<td style=\"width: 21.1152%;\">Costo por art\u00edculo de suministro para hu\u00e9spedes.<a id=\"does-sustainability-earn-hotels-a-rate-premium\"><\/a><\/td>\n<td style=\"width: 37.2029%;\">Si las compras m\u00e1s ecol\u00f3gicas reducen o aumentan los costos operativos.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<p>\n<p>No venda a los hu\u00e9spedes una molestia disfraz\u00e1ndola de sostenibilidad. Un programa de reutilizaci\u00f3n de ropa de cama que parezca un recorte de gastos da\u00f1a la confianza. Por otro lado, un programa que explique claramente el motivo, d\u00e9 a los hu\u00e9spedes control y mantenga altos est\u00e1ndares en las habitaciones protege tanto el margen de beneficio como la experiencia del cliente.<\/p>\n<p>Para conocer m\u00e1s a fondo las opciones pr\u00e1cticas de ahorro de energ\u00eda, lea nuestra gu\u00eda sobre \u201c<span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/es\/energia-hotelera\/\">soluciones energ\u00e9ticas para hoteles<\/a>\u201c<\/span>, que explica c\u00f3mo los hoteles pueden reducir sus facturas de energ\u00eda al tiempo que mejoran su desempe\u00f1o en materia de sostenibilidad.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-38899\" src=\"https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/hotel-sustainability-profit-strategy-Does-Sustainability-Earn-Hotels-a-Rate-Premium.png\" alt=\"Estrategia de rentabilidad de la sostenibilidad hotelera: \u00bfLa sostenibilidad genera un incremento en las tarifas de los hoteles?\" width=\"1000\" height=\"489\" srcset=\"https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/hotel-sustainability-profit-strategy-Does-Sustainability-Earn-Hotels-a-Rate-Premium-18x9.png 18w, https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/hotel-sustainability-profit-strategy-Does-Sustainability-Earn-Hotels-a-Rate-Premium-200x98.png 200w, https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/hotel-sustainability-profit-strategy-Does-Sustainability-Earn-Hotels-a-Rate-Premium-300x147.png 300w, https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/hotel-sustainability-profit-strategy-Does-Sustainability-Earn-Hotels-a-Rate-Premium-400x196.png 400w, https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/hotel-sustainability-profit-strategy-Does-Sustainability-Earn-Hotels-a-Rate-Premium-600x293.png 600w, https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/hotel-sustainability-profit-strategy-Does-Sustainability-Earn-Hotels-a-Rate-Premium-768x376.png 768w, https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/hotel-sustainability-profit-strategy-Does-Sustainability-Earn-Hotels-a-Rate-Premium-800x391.png 800w, https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/hotel-sustainability-profit-strategy-Does-Sustainability-Earn-Hotels-a-Rate-Premium.png 1000w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<h2>\u00bfLa sostenibilidad se traduce en tarifas m\u00e1s altas para los hoteles?<\/h2>\n<p>A veces, la respuesta sincera depende del segmento al que te dirijas. <a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/abs\/pii\/S0278431922002456\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Investigadores estudian 251 hoteles certificados en Florida.<\/a> Se constat\u00f3 que los establecimientos con certificaci\u00f3n de sostenibilidad mejoraron sus ingresos por habitaci\u00f3n disponible (RevPAR), tarifa media diaria (ADR) y ocupaci\u00f3n en comparaci\u00f3n con sus competidores, siendo la ventaja m\u00e1s notable para los primeros en adoptarla. El Centro de Investigaci\u00f3n Hotelera de Cornell lleg\u00f3 a una conclusi\u00f3n similar en su trabajo anterior sobre hoteles con certificaci\u00f3n LEED, y la mayor\u00eda de los establecimientos de esa muestra eran de categor\u00eda superior o de lujo.<\/p>\n<p>La composici\u00f3n de esa muestra es clave. Los hu\u00e9spedes que reservan alojamientos de gama media-alta, alta y de lujo tienen un presupuesto discrecional y, cada vez m\u00e1s, consideran la sostenibilidad verificada como parte de la se\u00f1al de calidad por la que pagan. Los hu\u00e9spedes que reservan habitaciones econ\u00f3micas y de gama media se gu\u00edan principalmente por el precio y la ubicaci\u00f3n.<a id=\"the-revfine-three-line-sustainability-profit-test\"><\/a><\/p>\n<p>Por lo tanto, la prima es real, pero condicional. Si administra un resort en Costa Rica, un hotel boutique en Copenhague o un hotel de reuniones de lujo en \u00c1msterdam, la sostenibilidad verificada puede fortalecer el posicionamiento y la conversi\u00f3n de RFP. Si administra un alojamiento econ\u00f3mico a pie de carretera, el an\u00e1lisis de negocio debe comenzar con el ahorro de costos y considerar cualquier aumento de tarifas como una ventaja.<\/p>\n<p>Una insignia de certificaci\u00f3n rara vez soluciona problemas como una mala ubicaci\u00f3n, un servicio deficiente o precios poco competitivos.<\/p>\n<h2>La prueba de rentabilidad de sostenibilidad de tres l\u00edneas<\/h2>\n<p>Antes de aprobar cualquier inversi\u00f3n en sostenibilidad, anal\u00edcela a trav\u00e9s de tres preguntas. El error es aprobar un proyecto de sostenibilidad porque <em>\u201c&quot;suena bien.&quot;\u201d<\/em> La mejor prueba consiste en preguntar d\u00f3nde aparece el retorno y c\u00f3mo lo medir\u00e1s despu\u00e9s de la implementaci\u00f3n.<\/p>\n<\/p>\n<div class=\"table-1\">\n<table style=\"width: 100%;\" width=\"100%\">\n<thead>\n<tr>\n<td style=\"width: 9.87203%;\"><strong>L\u00ednea<\/strong><\/td>\n<td style=\"width: 28.702%;\"><strong>Pregunta que responde<\/strong><\/td>\n<td style=\"width: 29.6161%;\"><strong>\u00bfQui\u00e9n lo captura?<\/strong><\/td>\n<td style=\"width: 30.8958%;\"><strong>M\u00e9trica a seguir<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"width: 9.87203%;\">L\u00ednea de costos<\/td>\n<td style=\"width: 28.702%;\">\u00bfEsto reduce mi coste por habitaci\u00f3n ocupada?<\/td>\n<td style=\"width: 29.6161%;\">Cada propiedad, cada segmento<\/td>\n<td style=\"width: 30.8958%;\">Coste de energ\u00eda, agua, residuos o suministros por habitaci\u00f3n ocupada<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"width: 9.87203%;\">L\u00ednea de cumplimiento<\/td>\n<td style=\"width: 28.702%;\">\u00bfEsto protege mis reclamaciones, mi distribuci\u00f3n y la demanda de mi empresa?<\/td>\n<td style=\"width: 29.6161%;\">Propiedades que promocionan credenciales ecol\u00f3gicas o que participan en licitaciones para empresas.<\/td>\n<td style=\"width: 30.8958%;\">Reclamaciones verificadas, estado de certificaci\u00f3n, tasa de finalizaci\u00f3n de la RFP en materia de sostenibilidad<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"width: 9.87203%;\">L\u00ednea de tarifas<\/td>\n<td style=\"width: 28.702%;\">\u00bfPuede mi segmento monetizar esto en ADR?<\/td>\n<td style=\"width: 29.6161%;\">Principalmente de gama media-alta a lujo.<\/td>\n<td style=\"width: 30.8958%;\">\u00cdndice ADR, \u00edndice RevPAR, conversi\u00f3n directa, tasa de \u00e9xito del grupo<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<p>\n<p>La l\u00ednea de costos es donde la mayor\u00eda de los proyectos deber\u00edan calificar primero. Una larga trayectoria <a href=\"https:\/\/www.energystar.gov\/ia\/partners\/publications\/pubdocs\/Hotel.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Referencia ENERGY STAR de la EPA<\/a> Sostiene que una reducci\u00f3n del 10 por ciento en el consumo de energ\u00eda tiene el mismo efecto financiero que aumentar la tarifa media diaria (ADR) en $1.35 en hoteles de servicio completo y en $0.62 en hoteles de servicio limitado. Las cifras en d\u00f3lares han quedado obsoletas, pero la l\u00f3gica de equivalencia es lo importante.<a id=\"how-should-hotels-measure-sustainability-as-a-profit-center\"><\/a><\/p>\n<p>Si un proyecto no logra reducir el costo de los recursos, proteger un canal comercial o mantener una tasa de \u00e9xito en un segmento que valora la sostenibilidad, probablemente se trate de un ejercicio de relaciones p\u00fablicas disfrazado de argumento comercial.<\/p>\n<p>Utilice esta prueba antes de la certificaci\u00f3n, no despu\u00e9s. La certificaci\u00f3n es m\u00e1s s\u00f3lida cuando verifica el desempe\u00f1o que ya ha mejorado.<\/p>\n<h2>\u00bfC\u00f3mo deber\u00edan los hoteles medir la sostenibilidad como un centro de beneficios?<\/h2>\n<p>Los hoteles deber\u00edan medir la sostenibilidad como cualquier otra estrategia operativa. Esto se puede medir con cuatro elementos: una l\u00ednea de base, un objetivo, un responsable por indicador y una revisi\u00f3n mensual. Si no se puede determinar qui\u00e9n es responsable de un indicador y cu\u00e1ndo se verifica, a\u00fan no se est\u00e1 gestionando adecuadamente.<\/p>\n<p>El indicador m\u00e1s importante es el costo por habitaci\u00f3n ocupada. El consumo total aumenta con la ocupaci\u00f3n, por lo que las cifras anuales pueden ocultar el desperdicio o penalizar el \u00e9xito. Si divides los costos mensuales de energ\u00eda, agua y residuos entre las habitaciones vendidas, podr\u00e1s ver si tu hotel se est\u00e1 volviendo m\u00e1s eficiente, no solo m\u00e1s concurrido.<\/p>\n<p>Las grandes operadoras ya trabajan de esta manera. <a href=\"https:\/\/travelwithpurpose.hilton.com\/2024-twp-report\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Viajes con Pur de Hilton<\/a><a href=\"https:\/\/travelwithpurpose.hilton.com\/2024-twp-report\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">informe de la postura<\/a> El estudio compara la intensidad del uso de recursos con respecto a una l\u00ednea de base de 2008 y reporta una reducci\u00f3n del 36,3 por ciento en la intensidad del consumo de agua en los hoteles gestionados. Los hoteles independientes no necesitan la infraestructura de Hilton. Necesitan el mismo principio: medir la sostenibilidad en funci\u00f3n de la actividad hotelera.<\/p>\n<p>Luego, asigne la responsabilidad. Ingenier\u00eda puede ser responsable de la energ\u00eda y el agua. Limpieza puede ser responsable del uso de la ropa de cama y las pr\u00e1cticas de limpieza de las habitaciones. Alimentos y bebidas puede ser responsable del desperdicio por comensal. Ventas puede ser responsable de los documentos necesarios para las preguntas de sostenibilidad de la solicitud de propuestas corporativa.<\/p>\n<p>Si el hotel no cuenta con un responsable de sostenibilidad, el director general deber\u00eda revisar el panel de control mensualmente con los jefes de departamento. Un panel de control que nadie actualiza sigue siendo una estrategia de relaciones p\u00fablicas, solo que con un formato mejor.<\/p>\n<h4><strong>V\u00eddeo: \u00bfPuede la sostenibilidad ser rentable para los hoteles? | Conferencia INSPIRE sobre hosteler\u00eda de lujo<a id=\"how-do-greenwashing-rules-change-the-commercial-case\"><\/a><\/strong><\/h4>\n<div class=\"fusion-video fusion-youtube\" style=\"--awb-max-width:600px;--awb-max-height:350px;\"><div class=\"video-shortcode\"><div class=\"fluid-width-video-wrapper\" style=\"padding-top:58.33%;\" ><iframe title=\"Reproductor de video de YouTube 1\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/_64AsIos1Gg?wmode=transparent&autoplay=0\" width=\"600\" height=\"350\" allowfullscreen allow=\"autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture;\"><\/iframe><\/div><\/div><\/div>\n<h2>\u00bfC\u00f3mo modifican las normas sobre ecoblanqueo el argumento comercial?<\/h2>\n<p>Las normas de lavado de imagen verde convierten el lenguaje vago sobre sostenibilidad en un riesgo comercial. <em>\u201chotel ecol\u00f3gico\u201d<\/em> Y esperar que los hu\u00e9spedes respondieran sol\u00eda ser gratis. Ahora esas palabras conllevan riesgos legales a menos que est\u00e9n respaldadas por pruebas verificables.<\/p>\n<p>El cambio ya es ley. <a href=\"https:\/\/commission.europa.eu\/document\/download\/3c257883-bb2a-4dd9-a6dc-501d587bb34f_en?filename=faq-empowerting-consumers-gtd.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Directiva de la UE para empoderar a los consumidores en la transici\u00f3n ecol\u00f3gica<\/a> Esta normativa se aplica a partir del 27 de septiembre de 2026, y las preguntas frecuentes de la Comisi\u00f3n Europea exigen que las afirmaciones medioambientales est\u00e9n debidamente fundamentadas y que las etiquetas de sostenibilidad se basen en un sistema de certificaci\u00f3n o en una autoridad p\u00fablica, en lugar de en la propia declaraci\u00f3n del hotel.<\/p>\n<p>Esto va m\u00e1s all\u00e1 de Europa. Si vende en mercados de la UE o recibe hu\u00e9spedes europeos, t\u00e9rminos como <em>\u201c&quot;verde,&quot;\u201d<\/em> <em>\u201cneutral en carbono\u201d,\u201d<\/em> y deja de ser una copia inofensiva en el momento en que se formaliza una reserva.<\/p>\n<p>Por lo tanto, la soluci\u00f3n es operativa, no est\u00e9tica. Cuatro medidas te protegen:<\/p>\n<ul>\n<li>Sustituya las afirmaciones generales por otras espec\u00edficas y demostrables.<\/li>\n<li>Vincula cada reclamaci\u00f3n a una p\u00f3liza, certificado, medici\u00f3n o registro del proveedor.<\/li>\n<li>Almacene esa prueba de forma centralizada para que los equipos de sitio web, ventas y solicitudes de propuestas (RFP) compartan una \u00fanica fuente.<\/li>\n<li>Capacite a esos equipos para que utilicen la misma redacci\u00f3n aprobada.<a id=\"what-does-the-guest-say-do-gap-mean-for-your-investments\"><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>La industria se est\u00e1 reestructurando en torno a la fecha l\u00edmite. En junio de 2026, <a href=\"https:\/\/wttc.org\/news\/wttc-elevates-hotel-sustainability-basics-to-independent-global-certification-scheme\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">WTTC anunci\u00f3<\/a> que su programa Hotel Sustainability Basics se convertir\u00e1 en un esquema de certificaci\u00f3n independiente de terceros alineado con las nuevas normas de la UE, lo que proporcionar\u00e1 a los compradores corporativos y a los organizadores de MICE (reuniones, incentivos, conferencias y exposiciones) una credencial que podr\u00e1n tener en cuenta en las solicitudes de propuestas (RFP).<\/p>\n<p>Anunciando la medida, <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/gguevara2009\/?locale=es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gloria Guevara, presidenta y directora ejecutiva del WTTC<\/a>, dicho,<\/p>\n<blockquote><p><em>\u201cHotel Sustainability Basics ha demostrado que la sostenibilidad puede ser pr\u00e1ctica, alcanzable y escalable, y miles de hoteles ya est\u00e1n tomando medidas significativas en todo el mundo.\u201d\u00a0<\/em><\/p><\/blockquote>\n<h2>\u00bfQu\u00e9 significa la brecha entre la opini\u00f3n del cliente y la realidad para sus inversiones?<\/h2>\n<p>La principal objeci\u00f3n al argumento de la rentabilidad de la sostenibilidad reside en la discrepancia entre lo que dicen los hu\u00e9spedes y lo que hacen. En las encuestas, los hu\u00e9spedes afirman preocuparse por la sostenibilidad, pero luego reservan la habitaci\u00f3n m\u00e1s barata, con mejor ubicaci\u00f3n o una pol\u00edtica de cancelaci\u00f3n m\u00e1s flexible. Cualquiera que haya visto un plan de tarifas ecol\u00f3gicas con resultados inferiores a los esperados sabe que esta objeci\u00f3n tiene fundamento.<\/p>\n<p>La diferencia es real, y precisamente por eso este art\u00edculo basa el an\u00e1lisis de viabilidad en los costos, en lugar de en las preferencias declaradas. El ahorro de costos no requiere que los hu\u00e9spedes cambien su comportamiento. Las tarifas premium s\u00ed, y solo algunos segmentos las ofrecen.<\/p>\n<p>Existe una segunda deficiencia que conviene abordar. Los hu\u00e9spedes a menudo no creen lo que afirman los hoteles. <a href=\"https:\/\/research.ehl.edu\/news-listing\/importance-certifications-hospitality\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Investigadores de EHL, bas\u00e1ndose en entrevistas con 65 hu\u00e9spedes de lujo sostenible<\/a>, Los viajeros de negocios y los ejecutivos identificaron una clara brecha de comunicaci\u00f3n entre lo que hacen los hoteles y lo que perciben los hu\u00e9spedes.<\/p>\n<table style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; background-color: #fcfcfc; border-color: #d4a763;\" border=\"2px\" cellpadding=\"16px\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"width: 100%;\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-14075 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Nicole-Sideris-150x150.png\" alt=\"Nicole Sideris\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Nicole-Sideris-150x150.png 150w, https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Nicole-Sideris-300x300.png 300w, https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Nicole-Sideris.png 400w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/p>\n<h3>Nicole Sideris, fundadora y consultora principal de X Hospitality<a id=\"what-is-the-right-sustainability-sequence-for-independent-hotels\"><\/a><\/h3>\n<div class=\"fusion-text fusion-text-11\">\n<p><em>\u201cEs posible que ni siquiera el personal del hotel, y mucho menos los hu\u00e9spedes, implementen pr\u00e1cticas ecol\u00f3gicas como el reciclaje. Los consumidores suelen desconfiar de hasta qu\u00e9 punto se han adoptado realmente estas pr\u00e1cticas. Los hoteles deben comprometerse plenamente con ellas, realizar estudios de caso sobre sus iniciativas e incluirlas en sus blogs para aumentar su difusi\u00f3n.\u201d<\/em><\/p>\n<p><strong style=\"color: #000000; font-family: inherit; font-size: inherit;\"><span style=\"text-decoration: underline;\"><a style=\"color: #000000; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/www.revfine.com\/es\/incluyendo-practicas-de-sostenibilidad-en-el-marketing-hotelero\/\">haga clic aqu\u00ed<\/a><\/span> para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n de nuestro Panel de Expertos en Marketing Hotelero.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h2>\u00bfCu\u00e1l es la secuencia de sostenibilidad adecuada para los hoteles independientes?<\/h2>\n<p>Los grupos hoteleros empresariales pueden utilizar equipos ESG (ambientales, sociales y de gobernanza), ventajas en las compras y sistemas de informes de cartera. Los hoteles independientes necesitan una secuencia m\u00e1s sencilla que funcione sin un departamento de sostenibilidad espec\u00edfico.<br \/>\nSi opera sin un equipo de cl\u00faster ni una plataforma tecnol\u00f3gica empresarial, la siguiente secuencia reemplaza esa infraestructura con un ordenamiento disciplinado. Financie cada etapa con los ahorros de la anterior.<\/p>\n<\/p>\n<div class=\"table-1\">\n<table style=\"width: 100%;\" width=\"100%\">\n<thead>\n<tr>\n<td style=\"width: 10.0548%;\"><strong>Escenario<\/strong><\/td>\n<td style=\"width: 46.9835%;\"><strong>Acci\u00f3n<\/strong><\/td>\n<td style=\"width: 15.8135%;\"><strong>\u00a0 Requisito de capital<\/strong><\/td>\n<td style=\"width: 26.4168%;\"><strong>Lo que desbloquea<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"width: 10.0548%;\">1. L\u00ednea de base<\/td>\n<td style=\"width: 46.9835%;\">Contador de energ\u00eda y agua; calcular el costo por habitaci\u00f3n ocupada<\/td>\n<td style=\"width: 15.8135%;\">M\u00ednimo<\/td>\n<td style=\"width: 26.4168%;\">Visibilidad para clasificar cada proyecto posterior<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"width: 10.0548%;\">2. Victorias r\u00e1pidas<\/td>\n<td style=\"width: 46.9835%;\">Instalar iluminaci\u00f3n LED, reparar fugas, ajustar rutinas de climatizaci\u00f3n y mejorar las pr\u00e1cticas de lavander\u00eda.<\/td>\n<td style=\"width: 15.8135%;\">Recuperaci\u00f3n de la inversi\u00f3n r\u00e1pida y sencilla<\/td>\n<td style=\"width: 26.4168%;\">Ahorros recurrentes que financian la etapa 3<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"width: 10.0548%;\">3. Sistemas<\/td>\n<td style=\"width: 46.9835%;\">Vincule los datos del PMS con los controles de energ\u00eda y formalice el seguimiento de los residuos.<\/td>\n<td style=\"width: 15.8135%;\">Moderado<\/td>\n<td style=\"width: 26.4168%;\">Optimizaci\u00f3n continua, datos verificables<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"width: 10.0548%;\">4. Certificaci\u00f3n<\/td>\n<td style=\"width: 46.9835%;\">Elija un programa de terceros (por ejemplo, Green Key, EarthCheck) que se ajuste a su operaci\u00f3n.<\/td>\n<td style=\"width: 15.8135%;\">Tarifas moderadas y recurrentes<\/td>\n<td style=\"width: 26.4168%;\">Reclamaciones legalmente seguras, elegibilidad para RFP<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"width: 10.0548%;\">5. Estrategia de tarifas<\/td>\n<td style=\"width: 46.9835%;\">Pruebas de sostenibilidad verificadas en paquetes, propuestas y textos de reserva directa<\/td>\n<td style=\"width: 15.8135%;\">M\u00ednimo<\/td>\n<td style=\"width: 26.4168%;\">Captura premium donde su segmento lo permita<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<p>\n<p><a href=\"https:\/\/edition.cnn.com\/travel\/hotel-marcel-new-haven-connecticut\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Hotel Marcel en New Haven, Connecticut,<\/a> Muestra c\u00f3mo se ve el extremo superior de esta secuencia a escala independiente. El propietario y promotor Bruce Becker transform\u00f3 un emblem\u00e1tico edificio de oficinas en un hotel de 165 habitaciones, totalmente el\u00e9ctrico y con certificaci\u00f3n Passive House. Afirm\u00f3 que el hotel gasta aproximadamente dos tercios menos en energ\u00eda por noche de habitaci\u00f3n ocupada que un hotel t\u00edpico de Nueva Inglaterra, gracias a los cr\u00e9ditos fiscales y la financiaci\u00f3n CPACE, que reducen la inversi\u00f3n necesaria en $3 millones en comparaci\u00f3n con un proyecto convencional. Sus credenciales verificadas ahora le permiten conseguir contratos para reuniones corporativas, cuyos organizadores analizan las emisiones.<\/p>\n<p>Becker considera la verificaci\u00f3n como la disciplina que separa la sustancia de la manipulaci\u00f3n. <a href=\"https:\/\/www.nationalgeographic.com\/travel\/article\/how-net-zero-hotels-could-make-travel-more-climate-friendly\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Seg\u00fan declar\u00f3 a National Geographic,<\/a>,<\/p>\n<blockquote><p><em>\u201cHay mil cosas que se pueden hacer para mejorar el perfil medioambiental de un edificio, pero con estas certificaciones hay que ser sustancial y no se puede pasar por alto nada importante.\u201d<\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>El problema radica en la disciplina de secuenciaci\u00f3n. Los aut\u00f3nomos que pasan directamente a la fase 4 antes de la fase 1 compran un certificado que no pueden justificar con datos de rendimiento y pagan por marketing antes de obtener un solo euro de ahorro.<br \/>\nEmpiece donde est\u00e1 el medidor.<\/p>\n<h2>Preguntas frecuentes relacionadas con la estrategia de rentabilidad y sostenibilidad hotelera.<\/h2>\n<div class=\"accordian fusion-accordian\" style=\"--awb-border-size:1px;--awb-icon-size:13px;--awb-content-font-size:15px;--awb-icon-alignment:left;--awb-hover-color:#f9f9f9;--awb-border-color:#cccccc;--awb-background-color:#ffffff;--awb-divider-color:#e0dede;--awb-divider-hover-color:#e0dede;--awb-icon-color:#ffffff;--awb-title-color:#212121;--awb-content-color:#212121;--awb-icon-box-color:#333333;--awb-toggle-hover-accent-color:#d4a763;--awb-title-font-family:&quot;Antic Slab&quot;;--awb-title-font-weight:400;--awb-title-font-style:normal;--awb-title-font-size:20px;--awb-content-font-family:&quot;Roboto&quot;;--awb-content-font-style:normal;--awb-content-font-weight:400;\"><div class=\"panel-group fusion-toggle-icon-boxed\" id=\"accordion-38837-1\"><div class=\"fusion-panel panel-default panel-576ff77678900ffcd fusion-toggle-has-divider\" style=\"--awb-title-color:#212121;--awb-content-color:#212121;\"><div class=\"panel-heading\"><h3 class=\"panel-title toggle\" id=\"toggle_576ff77678900ffcd\"><a aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"576ff77678900ffcd\" role=\"button\" data-toggle=\"collapse\" data-parent=\"#accordion-38837-1\" data-target=\"#576ff77678900ffcd\" href=\"#576ff77678900ffcd\"><span class=\"fusion-toggle-icon-wrapper\" aria-hidden=\"true\"><i class=\"fa-fusion-box active-icon awb-icon-minus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><i class=\"fa-fusion-box inactive-icon awb-icon-plus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/span><span class=\"fusion-toggle-heading\">\u00bfEs rentable la sostenibilidad hotelera para los hoteles econ\u00f3micos?<\/span><\/a><\/h3><\/div><div id=\"576ff77678900ffcd\" class=\"panel-collapse collapse\" aria-labelledby=\"toggle_576ff77678900ffcd\"><div class=\"panel-body toggle-content fusion-clearfix\"><\/p>\n<p>S\u00ed, pero principalmente a trav\u00e9s del ahorro de costes. Los hoteles econ\u00f3micos deber\u00edan centrarse en la eficiencia energ\u00e9tica, h\u00eddrica, de residuos, de lavander\u00eda y de compras antes de elaborar un plan de negocio basado en las primas de la tarifa media diaria.<\/p>\n<p><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-panel panel-default panel-baba65cc1dfa39b65 fusion-toggle-has-divider\" style=\"--awb-title-color:#212121;--awb-content-color:#212121;\"><div class=\"panel-heading\"><h3 class=\"panel-title toggle\" id=\"toggle_baba65cc1dfa39b65\"><a aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"baba65cc1dfa39b65\" role=\"button\" data-toggle=\"collapse\" data-parent=\"#accordion-38837-1\" data-target=\"#baba65cc1dfa39b65\" href=\"#baba65cc1dfa39b65\"><span class=\"fusion-toggle-icon-wrapper\" aria-hidden=\"true\"><i class=\"fa-fusion-box active-icon awb-icon-minus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><i class=\"fa-fusion-box inactive-icon awb-icon-plus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/span><span class=\"fusion-toggle-heading\">\u00bfQu\u00e9 certificaci\u00f3n de sostenibilidad deber\u00eda elegir un hotel?<\/span><\/a><\/h3><\/div><div id=\"baba65cc1dfa39b65\" class=\"panel-collapse collapse\" aria-labelledby=\"toggle_baba65cc1dfa39b65\"><div class=\"panel-body toggle-content fusion-clearfix\"><\/p>\n<p>Depende de tu punto de partida. El programa Hotel Sustainability Basics del WTTC es el marco de entrada; los esquemas operativos como Green Key o EarthCheck se ajustan a la gesti\u00f3n diaria, y LEED es ideal para construcciones nuevas y renovaciones. Seg\u00fan la normativa de la UE, elige uno que cuente con verificaci\u00f3n independiente de terceros.<\/p>\n<p><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-panel panel-default panel-596920c4b4b25dc48 fusion-toggle-has-divider\" style=\"--awb-title-color:#212121;--awb-content-color:#212121;\"><div class=\"panel-heading\"><h3 class=\"panel-title toggle\" id=\"toggle_596920c4b4b25dc48\"><a aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"596920c4b4b25dc48\" role=\"button\" data-toggle=\"collapse\" data-parent=\"#accordion-38837-1\" data-target=\"#596920c4b4b25dc48\" href=\"#596920c4b4b25dc48\"><span class=\"fusion-toggle-icon-wrapper\" aria-hidden=\"true\"><i class=\"fa-fusion-box active-icon awb-icon-minus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><i class=\"fa-fusion-box inactive-icon awb-icon-plus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/span><span class=\"fusion-toggle-heading\">\u00bfC\u00f3mo pueden los hoteles evitar el ecoblanqueo?<\/span><\/a><\/h3><\/div><div id=\"596920c4b4b25dc48\" class=\"panel-collapse collapse\" aria-labelledby=\"toggle_596920c4b4b25dc48\"><div class=\"panel-body toggle-content fusion-clearfix\"><\/p>\n<p>Utilice afirmaciones espec\u00edficas y verificables. Sustituya frases generales como \u00abhotel ecol\u00f3gico\u00bb por declaraciones cuantificables sobre el origen de la energ\u00eda, la reducci\u00f3n de residuos, el consumo de agua, la adquisici\u00f3n de productos locales o la certificaci\u00f3n de terceros.<\/p>\n<p><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-panel panel-default panel-2128a1ff091174365 fusion-toggle-has-divider\" style=\"--awb-title-color:#212121;--awb-content-color:#212121;\"><div class=\"panel-heading\"><h3 class=\"panel-title toggle\" id=\"toggle_2128a1ff091174365\"><a aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"2128a1ff091174365\" role=\"button\" data-toggle=\"collapse\" data-parent=\"#accordion-38837-1\" data-target=\"#2128a1ff091174365\" href=\"#2128a1ff091174365\"><span class=\"fusion-toggle-icon-wrapper\" aria-hidden=\"true\"><i class=\"fa-fusion-box active-icon awb-icon-minus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><i class=\"fa-fusion-box inactive-icon awb-icon-plus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/span><span class=\"fusion-toggle-heading\">\u00bfC\u00f3mo se mide la sostenibilidad como motor de beneficios?<\/span><\/a><\/h3><\/div><div id=\"2128a1ff091174365\" class=\"panel-collapse collapse\" aria-labelledby=\"toggle_2128a1ff091174365\"><div class=\"panel-body toggle-content fusion-clearfix\"><\/p>\n<p>Realice un seguimiento mensual del costo energ\u00e9tico por habitaci\u00f3n ocupada, el per\u00edodo de recuperaci\u00f3n de la inversi\u00f3n por proyecto y la variaci\u00f3n del GOPPAR. Si busca una estrategia premium, a\u00f1ada un \u00edndice ADR a su conjunto de hoteles comparables.<\/p>\n<p><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-panel panel-default panel-ae7809f67532c7ad7 fusion-toggle-has-divider\" style=\"--awb-title-color:#212121;--awb-content-color:#212121;\"><div class=\"panel-heading\"><h3 class=\"panel-title toggle\" id=\"toggle_ae7809f67532c7ad7\"><a aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"ae7809f67532c7ad7\" role=\"button\" data-toggle=\"collapse\" data-parent=\"#accordion-38837-1\" data-target=\"#ae7809f67532c7ad7\" href=\"#ae7809f67532c7ad7\"><span class=\"fusion-toggle-icon-wrapper\" aria-hidden=\"true\"><i class=\"fa-fusion-box active-icon awb-icon-minus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><i class=\"fa-fusion-box inactive-icon awb-icon-plus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/span><span class=\"fusion-toggle-heading\">\u00bfAfecta la sostenibilidad al valor de un hotel?<\/span><\/a><\/h3><\/div><div id=\"ae7809f67532c7ad7\" class=\"panel-collapse collapse\" aria-labelledby=\"toggle_ae7809f67532c7ad7\"><div class=\"panel-body toggle-content fusion-clearfix\"><\/p>\n<p>Cada vez m\u00e1s, s\u00ed. La reducci\u00f3n de los costes operativos mejora el beneficio operativo neto, y los prestamistas e inversores est\u00e1n analizando detenidamente el desempe\u00f1o medioambiental durante la debida diligencia en materia de refinanciaci\u00f3n y adquisici\u00f3n.<\/p>\n<p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<p><strong>La sostenibilidad hotelera se est\u00e1 convirtiendo en una estrategia rentable, ya que ahora forma parte de las operaciones, la gesti\u00f3n de activos y la toma de decisiones comerciales. Los mayores beneficios provienen, en primer lugar, de la reducci\u00f3n de costes de recursos, en segundo lugar, de la confianza verificada y, en \u00faltimo lugar, de tarifas superiores solo cuando su segmento y sus clientes realmente las justifiquen. Analice cada proyecto propuesto con la Prueba de las Tres L\u00edneas, financie la siguiente etapa con los ahorros de la anterior y deje que sea su segmento, no su departamento de marketing, quien decida si conviene optar por la tarifa superior.<\/strong><\/p>\n<h2>\u00bfTe ha gustado este art\u00edculo sobre la estrategia de rentabilidad y sostenibilidad en el sector hotelero?<\/h2>\n<p>Quiz\u00e1s tambi\u00e9n te interesen los siguientes art\u00edculos:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/es\/margen-de-beneficio-del-hotel\/\">C\u00f3mo mejorar el margen de beneficio de un hotel con estrategias inteligentes<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/es\/el-turismo-sostenible\/\">Gu\u00eda de Turismo Sostenible: Qu\u00e9 es, por qu\u00e9 es importante, ejemplos y m\u00e1s<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/es\/como-usar-alimentos-y-bebidas-datos-de-fb-para-aumentar-los-ingresos-del-hotel\/\">C\u00f3mo utilizar los datos de alimentos y bebidas (A&amp;B) para aumentar los ingresos del hotel.<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<div class='code-block code-block-95' style='margin: 8px 0; clear: both;'>\n<h3>M\u00e1s consejos para hacer crecer su negocio<\/h3>\n<strong>Revfine.com<\/strong> es la plataforma de conocimiento l\u00edder para la industria de la hospitalidad y los viajes. Los profesionales utilizan nuestros conocimientos, estrategias y consejos pr\u00e1cticos para inspirarse, optimizar los ingresos, innovar los procesos y mejorar la experiencia del cliente.<br><br>\n\nExplore el asesoramiento de expertos sobre gesti\u00f3n, marketing, revenue management, operaciones, software y tecnolog\u00eda en nuestro sitio web dedicado. <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/es\/category\/hotel-blog\/\">Hotel<\/a><\/span>, <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/es\/category\/hospitalidad\/\">Hospitalidad<\/a><\/span>, y <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/es\/category\/viaje\/\">Viajes y Turismo<\/a><\/span> categor\u00edas.<br>\n\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La sostenibilidad hotelera es la pr\u00e1ctica de reducir el impacto ambiental de una propiedad en t\u00e9rminos de energ\u00eda, agua, residuos, abastecimiento y est\u00e1ndares operativos verificados. Se est\u00e1 convirtiendo en una estrategia de ganancias porque sus retornos m\u00e1s confiables ahora aparecen primero en los costos operativos, mientras que las primas de ingresos se aplican principalmente a hoteles de gama media-alta, alta y de lujo. Conclusiones clave: La sostenibilidad ofrece su impacto de ganancias m\u00e1s claro a trav\u00e9s de menores costos de servicios p\u00fablicos, agua,<\/p>","protected":false},"author":24,"featured_media":38872,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[802],"tags":[],"class_list":["post-38837","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sustainability"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.9 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Why Is Hotel Sustainability Becoming a Profit Strategy?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Hotel sustainability becomes profitable when energy, water, waste, and verified claims connect directly to margins and buyer trust.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link 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