{"id":22695,"date":"2023-08-11T20:00:41","date_gmt":"2023-08-11T18:00:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.revfine.com\/?p=22695"},"modified":"2026-01-20T07:36:15","modified_gmt":"2026-01-20T06:36:15","slug":"nouveaux-essais-et-possibilites-dans-les-industries-hotelieres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revfine.com\/fr\/new-trials-and-possibilities-within-the-hospitality-industrys\/","title":{"rendered":"Aller de l'avant vers la lumi\u00e8re\u00a0: les nouveaux essais et possibilit\u00e9s de l'industrie h\u00f4teli\u00e8re"},"content":{"rendered":"

Il ne fait aucun doute que 2022 a apport\u00e9 de formidables d\u00e9veloppements pour l\u2019industrie h\u00f4teli\u00e8re. La plupart des pays ont rouvert leurs fronti\u00e8res et supprim\u00e9 les restrictions de voyage, et la demande a \u00e9gal\u00e9, voire d\u00e9pass\u00e9, les niveaux de 2019.<\/em><\/p>\n

Cependant, la navigation n\u2019est pas facile partout. Notre secteur a \u00e9t\u00e9 confront\u00e9 \u00e0 de nombreux d\u00e9fis permanents en raison de la pand\u00e9mie, et de nouveaux probl\u00e8mes sont \u00e9galement apparus. Ce qui aurait pu \u00eatre la premi\u00e8re ann\u00e9e de voyage \u00ab r\u00e9guli\u00e8re \u00bb depuis 2020 semble d\u00e9sormais discutable en raison de la r\u00e9cession imminente dans de nombreux pays.<\/em><\/p>\n

Malgr\u00e9 cela, l\u2019h\u00f4tellerie a encore des chances de prosp\u00e9rer, mais celles-ci prendront probablement une forme diff\u00e9rente de ce que le secteur aurait pu esp\u00e9rer ou anticiper.<\/em><\/p>\n

Applaudissant l\u2019incroyable reprise de l\u2019industrie du voyage<\/h2>\n

Les restrictions de voyage li\u00e9es \u00e0 la COVID-19 ont finalement \u00e9t\u00e9 lev\u00e9es dans la plupart des pays en 2022. La demande refoul\u00e9e et la possibilit\u00e9 de voyager \u00e0 nouveau ont entra\u00een\u00e9 une forte hausse des taux d'occupation et du RevPAR. Vers la fin de l'ann\u00e9e 2022, 801\u00a0442\u00a0000 march\u00e9s ont enregistr\u00e9 des r\u00e9sultats proches ou \u00e9gaux \u00e0 ceux de 2019., STR<\/a> trouv\u00e9.<\/p>\n

\"Alexander\u00ab Voir l\u2019industrie se redresser si fortement est formidable pour de nombreuses raisons. Cela prouve avant tout que nous sommes extr\u00eamement r\u00e9silients, malgr\u00e9 le d\u00e9fi le plus difficile jamais rencontr\u00e9 par le secteur. Cela prouve \u00e9galement la valeur de notre industrie. Le d\u00e9sir de voyager, de se rencontrer en personne et de cr\u00e9er de nouvelles exp\u00e9riences ne peut \u00eatre an\u00e9anti, m\u00eame par quelque chose d'aussi formidable qu'une pand\u00e9mie mondiale.<\/p>\n

M\u00eame si les voyages ont \u00e9t\u00e9 rapidement qualifi\u00e9s de \u00ab non essentiels \u00bb d\u00e9but 2020, il est clair que les gens en ont besoin pour s'\u00e9panouir. Compte tenu des circonstances, c'\u00e9tait s\u00fbrement la bonne d\u00e9cision, mais c'est bien d'avoir \u00e0 nouveau ignor\u00e9 cette \u00e9tiquette \u00bb, d\u00e9clare Alexander Edstr\u00f6m, fondateur de Atomize.<\/p><\/blockquote>\n

Il est toujours satisfaisant de d\u00e9passer les projections d\u2019une croissance ou d\u2019une reprise atone. Alors que les analystes ont pr\u00e9dit \u00e0 la h\u00e2te la disparition des voyages d\u2019affaires et du MICE en personne, m\u00eame ces domaines se portent bien. Cvent, l'un des principaux fournisseurs de technologies de r\u00e9unions et d'\u00e9v\u00e9nements, a entendu 83% de planificateurs qu'ils souhaitent accueillir en personne<\/a> \u00e9v\u00e9nements en 2023.<\/p>\n

Traverser des p\u00e9riodes de forte demande avec des \u00e9quipes en sous-effectif<\/h2>\n

M\u00eame si le rebond de l\u2019h\u00f4tellerie et des voyages a \u00e9t\u00e9 remarquable, il a pr\u00e9sent\u00e9 des difficult\u00e9s impr\u00e9vues, telles que de fortes fluctuations de la demande. Et ils ont provoqu\u00e9 leur propre s\u00e9rie de probl\u00e8mes.<\/p>\n

Les entreprises du secteur h\u00f4telier ont du mal \u00e0 pourvoir des postes. Selon le Conseil mondial du voyage et du tourisme<\/a>, un poste sur neuf est actuellement vacant dans l'Union europ\u00e9enne. En Am\u00e9rique du Nord et dans d\u2019autres r\u00e9gions, les choses semblent \u00eatre similaires. Cela a amen\u00e9 les \u00e9tablissements du monde entier \u00e0 r\u00e9partir plus finement leurs \u00e9quipes actuelles. L\u2019\u00e9volution des attentes des clients et le d\u00e9sir croissant de services plus individualis\u00e9s ont \u00e9galement accru la pression sur le personnel h\u00f4telier.<\/p>\n

Cela a eu deux implications principales. Premi\u00e8rement, votre h\u00f4tel doit offrir un environnement de travail attrayant qui offre une flexibilit\u00e9 accrue, une r\u00e9mun\u00e9ration comp\u00e9titive et de bonnes conditions g\u00e9n\u00e9rales. La crise actuelle du travail peut entraver la croissance \u00e0 long terme et r\u00e9duire la capacit\u00e9 de votre propri\u00e9t\u00e9 \u00e0 g\u00e9n\u00e9rer des revenus si ce n'est pas le cas. Deuxi\u00e8mement, trouvez des moyens de travailler plus efficacement. Le moyen le plus simple d\u2019y parvenir est de tirer parti de la technologie et de l\u2019automatisation. Heureusement, les voyageurs modernes acceptent davantage et anticipent m\u00eame les services ax\u00e9s sur la technologie.<\/p>\n

R\u00e9pondre \u00e0 l\u2019appel pour une exp\u00e9rience client plus num\u00e9ris\u00e9e<\/h2>\n

Face \u00e0 la n\u00e9cessit\u00e9 de limiter les contacts physiques pour des raisons de s\u00e9curit\u00e9, les h\u00f4tels se sont tourn\u00e9s vers les services en ligne et l'automatisation. Parmi les services num\u00e9riques qui ont connu une popularit\u00e9 fulgurante ces deux derni\u00e8res ann\u00e9es, on retrouve la vente incitative automatique, l'enregistrement et le d\u00e9part en ligne, ainsi que les chatbots. Les clients ont bien accueilli ces nouvelles options et souhaitent leur d\u00e9veloppement, m\u00eame si les interactions en face \u00e0 face sont \u00e0 nouveau consid\u00e9r\u00e9es comme s\u00fbres.<\/p>\n

Les h\u00f4tels doivent revoir leurs processus et leur prestation de services pour trouver les points de friction. Ils peuvent ensuite mettre en \u0153uvre de nouvelles solutions technologiques pour cr\u00e9er une meilleure exp\u00e9rience pour les clients et l'\u00e9quipe. Cela peut sembler difficile, surtout si vous n\u2019avez jamais \u00e9t\u00e9 enthousiaste \u00e0 l\u2019id\u00e9e de mettre \u00e0 niveau ou d\u2019investir dans la technologie. Cependant, c'est aussi une excellente opportunit\u00e9, car les nouvelles solutions technologiques peuvent aider votre \u00e9quipe \u00e0 travailler plus rapidement et plus efficacement.<\/p>\n

Au plus fort de la pand\u00e9mie, de nombreux h\u00f4teliers ont ressenti le besoin imp\u00e9rieux de saisir cette opportunit\u00e9. Apr\u00e8s tout, certains outils \u00e9taient essentiels \u00e0 la survie de leur entreprise. D\u00e9sormais, les avantages \u00e0 long terme sont \u00e9galement \u00e9vidents, et nombre d'h\u00f4teliers ont d\u00e9cid\u00e9 de conserver les nouveaux outils mis en place. Ils ont compris que c'est le meilleur moyen de r\u00e9pondre au d\u00e9sir des voyageurs d'exp\u00e9riences plus personnalis\u00e9es et de permettre \u00e0 leur h\u00f4tel de se d\u00e9marquer sur un march\u00e9 concurrentiel.<\/p>\n

Naviguer avec succ\u00e8s dans les p\u00e9riodes volatiles<\/h2>\n

Les restrictions de voyage, constamment r\u00e9vis\u00e9es, constituaient un autre d\u00e9fi pour les h\u00f4teliers. Mais m\u00eame apr\u00e8s leur lev\u00e9e, l'\u00e9volution des habitudes de r\u00e9servation des voyageurs d'affaires et de loisirs impliquait que les niveaux de demande ant\u00e9rieurs ne se r\u00e9tabliraient pas sur de nombreux march\u00e9s. Par cons\u00e9quent, il reste difficile de pr\u00e9voir correctement la demande et de d\u00e9terminer avec certitude le prix id\u00e9al.<\/p>\n

Les donn\u00e9es en direct sur le march\u00e9 et la demande sont devenues un outil essentiel dans le processus d\u00e9cisionnel. Les h\u00f4tels qui ont adopt\u00e9 cette approche ont obtenu des r\u00e9sultats relativement bons malgr\u00e9 des circonstances difficiles. La surveillance manuelle des march\u00e9s et la fixation des taux n\u2019ont donn\u00e9 que des r\u00e9sultats modestes. Le volume massif de donn\u00e9es actuel rend cette approche trop longue, m\u00eame pour les meilleures \u00e9quipes charg\u00e9es des revenus.<\/p>\n

Les propri\u00e9t\u00e9s qui utilisaient le RMS automatis\u00e9 ont obtenu de bien meilleurs r\u00e9sultats. Ils ont gagn\u00e9 des affaires malgr\u00e9 la situation volatile. VESTA Hospitalit\u00e9<\/a><\/span>, par exemple, a augment\u00e9 son RevPAR de plus de 16% apr\u00e8s la mise en \u0153uvre d'un syst\u00e8me automatis\u00e9 de gestion des revenus.<\/p>\n

La n\u00e9cessit\u00e9 de processus ax\u00e9s sur la technologie et d'une prise de d\u00e9cision en temps r\u00e9el<\/h2>\n

La n\u00e9cessit\u00e9 de tirer parti de la technologie dans les services op\u00e9rationnels et commerciaux s\u2019est accrue pendant la pand\u00e9mie. Ils ont jou\u00e9 un r\u00f4le cl\u00e9 dans le succ\u00e8s d\u2019un h\u00f4tel tout au long de l\u2019ann\u00e9e 2022 et ne feront que gagner en importance en 2023 et au-del\u00e0.<\/p>\n

La gestion des revenus en est le meilleur exemple. Les nombreux changements impr\u00e9visibles de la demande ont fait de la mise \u00e0 jour des tarifs en temps r\u00e9el une tactique essentielle. De plus, les approches traditionnelles telles que g\u00e9n\u00e9rer de la demande via des remises ne fonctionnaient plus. Les restrictions de voyage ont fait perdre de leur pouvoir m\u00eame aux meilleures offres. Cela a convaincu davantage d'h\u00f4teliers d'essayer des solutions de business intelligence et un RMS automatis\u00e9. L\u2019objectif \u00e9tait d\u2019accompagner leurs \u00e9quipes et de leur donner les outils dont elles avaient besoin pour se concentrer davantage sur le travail strat\u00e9gique. Mais ce n'est que le d\u00e9but.<\/p>\n

\u00ab Tirer parti de la puissance des outils technologiques modernes est important pour garantir le succ\u00e8s de votre propri\u00e9t\u00e9 maintenant et \u00e0 long terme. Mais pour obtenir les meilleurs r\u00e9sultats, allez plus loin. Donnez la priorit\u00e9 aux outils qui int\u00e8grent, partagent des donn\u00e9es et fournissent des informations en direct sur le march\u00e9 et les performances. Ceci est essentiel non seulement pour les solutions commerciales telles que RMS et les outils de business intelligence, mais aussi pour l\u2019ensemble de la pile technologique, car cela rationalise les flux de travail et permet de prendre les meilleures d\u00e9cisions possibles sur tous les fronts \u2013 ce qui restera crucial alors que les h\u00f4tels continueront de se concurrencer f\u00e9rocement pour les affaires en 2023. \u00bb poursuit Alexandre.<\/p><\/blockquote>\n

Un engagement renforc\u00e9 \u00e0 fournir de la valeur<\/h2>\n

Si vous avez fait vos recherches et mis en \u0153uvre de nouveaux outils technologiques au cours des deux derni\u00e8res ann\u00e9es, vous \u00eates d\u00e9sormais dans une position plus forte. La pand\u00e9mie ne permet peut-\u00eatre plus aux gens de rester chez eux. Cependant, les taux d'inflation \u00e9lev\u00e9s et la r\u00e9cession imminente g\u00eanent leurs projets de voyage. \u00c9tant donn\u00e9 que de nombreux voyageurs ont vu leur pouvoir d'achat diminuer au cours des derniers mois, ils sont particuli\u00e8rement int\u00e9ress\u00e9s par les offres offrant une valeur suppl\u00e9mentaire.
\nLe secteur h\u00f4telier doit faire face simultan\u00e9ment \u00e0 la hausse des co\u00fbts des ressources et de la main-d\u2019\u0153uvre.<\/p>\n

La plupart couverture m\u00e9diatique<\/a> sur ce sujet s'est concentr\u00e9 sur les restaurants, mais les h\u00f4tels sont dans le m\u00eame bateau. Et malgr\u00e9 la possibilit\u00e9 d\u2019augmenter leurs tarifs, les co\u00fbts plus \u00e9lev\u00e9s li\u00e9s \u00e0 l\u2019activit\u00e9 commerciale annulent plus que ce que les propri\u00e9t\u00e9s peuvent compenser.<\/p>\n

Face \u00e0 la pression pour baisser les tarifs, alors que les co\u00fbts augmentent, votre h\u00f4tel doit agir sur deux fronts. Premi\u00e8rement, proposez des offres attractives qui justifient les tarifs plus \u00e9lev\u00e9s n\u00e9cessaires pour couvrir les co\u00fbts et d\u00e9gager un b\u00e9n\u00e9fice. Deuxi\u00e8mement, utilisez des strat\u00e9gies de tarification intelligentes pour tirer profit de chaque fluctuation de la demande. Cela n'est possible qu'avec une vision globale du march\u00e9. Se contenter d'analyser vos concurrents directs ne suffit plus. Les h\u00e9bergements alternatifs constituent \u00e9galement une concurrence importante, car les voyageurs comparent toutes les offres pour trouver le meilleur rapport qualit\u00e9-prix. Proc\u00e9dez de m\u00eame pour obtenir une vision compl\u00e8te du march\u00e9, identifier de nouvelles opportunit\u00e9s et traverser avec succ\u00e8s la crise \u00e0 venir.<\/p>\n

\u00ab M\u00eame si ce ne sera pas facile, je suis convaincu que notre industrie saura relever ce nouveau d\u00e9fi. Heureusement, nous disposons des outils n\u00e9cessaires pour prendre des d\u00e9cisions intelligentes et aider les \u00e9quipes r\u00e9duites dans presque tous les aspects de la gestion de leur propri\u00e9t\u00e9. De plus en plus d'h\u00f4teliers commencent \u00e0 tirer parti de ces solutions\u00a0; par cons\u00e9quent, ils constatent des r\u00e9sultats am\u00e9lior\u00e9s ou au moins coh\u00e9rents, m\u00eame dans les moments difficiles. Compte tenu de cette \u00e9volution, j'envisage la nouvelle ann\u00e9e avec optimisme et je suis ravi de participer au succ\u00e8s futur des h\u00f4tels \u00bb, conclut Alexander.<\/p><\/blockquote>\n

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Cet article est r\u00e9dig\u00e9 par notre Expert Partner Atomize<\/h2>Page partenaire<\/span><\/a><\/div>Page partenaire<\/span><\/a><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il ne fait aucun doute que 2022 a apport\u00e9 des d\u00e9veloppements formidables pour le secteur de l'h\u00f4tellerie. La plupart des pays ont rouvert leurs fronti\u00e8res et supprim\u00e9 les restrictions de voyage, et la demande a \u00e9gal\u00e9 ou m\u00eame d\u00e9pass\u00e9 les niveaux de 2019. Cependant, tout ne s'est pas d\u00e9roul\u00e9 sans heurts. Notre secteur a d\u00fb faire face \u00e0 de nombreux d\u00e9fis persistants en raison de la pand\u00e9mie, et de nouveaux probl\u00e8mes sont \u00e9galement apparus.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":22697,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[776,789,772],"tags":[640],"class_list":["post-22695","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hospitality-explainers","category-travel-explainers","category-revenue-management-trends","tag-atomize"],"yoast_head":"\nNew Trials and Possibilities Within The Hospitality Industry's<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Due to the looming recession, hotels still have chances to flourish, but these will probably take a different shape from what the sector may have hoped.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, 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