{"id":39313,"date":"2026-08-10T14:29:40","date_gmt":"2026-08-10T12:29:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.revfine.com\/?p=39313"},"modified":"2026-08-11T14:54:02","modified_gmt":"2026-08-11T12:54:02","slug":"au-dela-du-port-explorer-les-recoins-caches-de-la-vieille-ville-de-hvar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revfine.com\/fr\/beyond-the-harbor-exploring-the-hidden-corners-of-hvar-old-town\/","title":{"rendered":"Au-del\u00e0 du port : explorer les recoins cach\u00e9s de la ville de Hvar"},"content":{"rendered":"

La ville de Hvar est souvent d\u00e9crite comme le joyau de l'Adriatique, et quiconque a fl\u00e2n\u00e9 dans ses rues pav\u00e9es de marbre comprend pourquoi. Au-del\u00e0 des vues de carte postale du port bord\u00e9 de yachts et de l'imposante forteresse espagnole dominant la baie, la vieille ville rec\u00e8le un d\u00e9dale de ruelles de pierre, de cours int\u00e9rieures paisibles et d'une architecture s\u00e9culaire que la plupart des excursionnistes ignorent.<\/em><\/p>\n

Au-del\u00e0 de la place Saint-\u00c9tienne<\/h2>\n

La plupart des visiteurs commencent leur d\u00e9couverte par la place Saint-\u00c9tienne, la plus grande de Dalmatie, domin\u00e9e par la cath\u00e9drale Saint-\u00c9tienne du XVIe si\u00e8cle. Son clocher, construit par \u00e9tapes sur plusieurs si\u00e8cles, offre une silhouette saisissante se d\u00e9tachant sur le ciel au coucher du soleil. Pourtant, beaucoup ignorent le d\u00e9dale de ruelles \u00e9troites qui rayonnent depuis la place. En fl\u00e2nant vers le nord, on se retrouve \u00e0 gravir des escaliers de pierre entre des maisons drap\u00e9es de bougainvilliers, o\u00f9 le linge s'\u00e9tend sur des cordes \u00e0 linge qui s'entrecroisent au-dessus de nos t\u00eates, et o\u00f9 le bruit de nos pas est le seul son qui r\u00e9sonne pendant de longs moments.<\/p>\n

\"L'Arsenal<\/p>\n

L'Arsenal et le Th\u00e9\u00e2tre<\/h2>\n

Sur le front de mer se dresse l'Arsenal, un \u00e9difice du XVIe si\u00e8cle qui abritait autrefois les gal\u00e8res de la ville et qui accueille aujourd'hui des expositions et des \u00e9v\u00e9nements culturels. Au-dessus se trouve l'un des plus anciens th\u00e9\u00e2tres publics d'Europe, construit en 1612, t\u00e9moignant du r\u00f4le de Hvar comme centre culturel raffin\u00e9 bien avant son attrait touristique. Une br\u00e8ve visite \u00e0 l'int\u00e9rieur permet de se faire une id\u00e9e des divertissements de l'\u00e9lite v\u00e9nitienne de l'\u00eele, et le faible prix d'entr\u00e9e est largement justifi\u00e9 pour les passionn\u00e9s d'histoire.<\/p>\n

Vues du monast\u00e8re franciscain et du clocher<\/h2>\n

Une courte promenade vers le sud, le long du front de mer, vous m\u00e8nera au monast\u00e8re franciscain, qui abrite un paisible jardin de clo\u00eetre et un petit mus\u00e9e pr\u00e9sentant des peintures, dont une remarquable repr\u00e9sentation de la C\u00e8ne. On peut gravir le clocher adjacent pour profiter d'une vue panoramique imprenable sur le port, sans doute plus belle que celle du belv\u00e9d\u00e8re de la forteresse espagnole, beaucoup plus fr\u00e9quent\u00e9, et avec une affluence bien moindre.<\/p>\n

O\u00f9 les locaux mangent r\u00e9ellement<\/h2>\n

\u00c9vitez les restaurants situ\u00e9s directement sur la promenade principale, o\u00f9 les prix sont gonfl\u00e9s par la vue, et dirigez-vous plut\u00f4t deux ou trois rues plus loin. De petites konobas servant du poisson frais, du risotto noir et des p\u00e2tes maison \u00e0 la truffe se cachent dans les ruelles r\u00e9sidentielles, souvent sans enseigne, si ce n'est un menu manuscrit \u00e0 l'ext\u00e9rieur. Demandez des recommandations aux habitants plut\u00f4t que de vous fier uniquement aux applications d'avis. La sc\u00e8ne gastronomique de Hvar r\u00e9compense ceux qui prennent la peine de se renseigner.<\/p>\n

\"Vieille<\/p>\n

Planifiez votre visite<\/h2>\n

La vieille ville de Hvar s'anime rapidement d\u00e8s l'arriv\u00e9e des bateaux de croisi\u00e8re et des ferries, g\u00e9n\u00e9ralement du milieu de la matin\u00e9e jusqu'en fin d'apr\u00e8s-midi en haute saison. Les l\u00e8ve-t\u00f4t qui s'y prom\u00e8nent avant 9 h d\u00e9couvrent une place quasi d\u00e9serte, o\u00f9 seuls les commer\u00e7ants ferment leurs boutiques et quelques p\u00eacheurs vendent leur p\u00eache du matin pr\u00e8s du port. Le soir, apr\u00e8s 21 h, r\u00e8gne une atmosph\u00e8re tout aussi calme, une fois que les excursionnistes ont embarqu\u00e9 sur les derniers ferries pour le continent.<\/p>\n

Prendre le large<\/h2>\n

Bien que la vieille ville m\u00e9rite \u00e0 elle seule au moins une journ\u00e9e enti\u00e8re d'exploration \u00e0 son rythme, de nombreux visiteurs estiment qu'un s\u00e9jour \u00e0 Hvar est incomplet sans admirer le littoral depuis la mer. Les falaises, les criques secr\u00e8tes et les \u00eeles environnantes sont tout simplement inaccessibles \u00e0 pied, et le port de la ville facilite l'organisation d'excursions. Pour les voyageurs souhaitant allier le charme historique de la vieille ville \u00e0 une journ\u00e9e en mer, plusieurs options s'offrent \u00e0 eux. louer un bateau \u00e0 Hvar<\/a> Les h\u00e9bergements de base pour les voyageurs sont disponibles directement le long du front de mer, ce qui permet de passer facilement une matin\u00e9e dans d'anciennes rues pav\u00e9es et un apr\u00e8s-midi au mouillage dans une baie tranquille.<\/p>\n

Conseils pratiques<\/h2>\n

La vieille ville est enti\u00e8rement pi\u00e9tonne et les rues de marbre deviennent glissantes lorsqu'elles sont mouill\u00e9es ou us\u00e9es par le temps\u00a0; des chaussures robustes sont donc recommand\u00e9es plut\u00f4t que des sandales. La plupart des boutiques ferment quelques heures aux heures les plus chaudes de l'apr\u00e8s-midi, une tradition qu'il convient de respecter et m\u00eame d'appr\u00e9cier en savourant un caf\u00e9 tranquillement install\u00e9 \u00e0 la terrasse d'un caf\u00e9 de la place. Les toilettes publiques \u00e9tant peu nombreuses, pr\u00e9voyez en cons\u00e9quence, et notez que de nombreux petits mus\u00e9es et \u00e9glises n'acceptent que les esp\u00e8ces.<\/p>\n

La vieille ville de Hvar r\u00e9compense la curiosit\u00e9. La place principale est un excellent point de d\u00e9part, mais le v\u00e9ritable caract\u00e8re de la ville se r\u00e9v\u00e8le dans ses ruelles, ses monast\u00e8res paisibles et le rythme de la vie quotidienne qui demeure largement inchang\u00e9 sous l'agitation touristique.<\/p>\n

La vieille ville de Hvar offre bien plus que son c\u00e9l\u00e8bre port et sa place principale. En explorant ses ruelles tranquilles, ses monuments historiques, ses restaurants locaux et les eaux c\u00f4ti\u00e8res environnantes, les visiteurs peuvent d\u00e9couvrir un Hvar plus authentique et percer le myst\u00e8re qui explique sa popularit\u00e9.<\/strong><\/p>\n

\n

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