{"id":9893,"date":"2023-06-05T20:00:36","date_gmt":"2023-06-05T18:00:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.revfine.com\/?p=9893"},"modified":"2026-01-23T18:24:43","modified_gmt":"2026-01-23T17:24:43","slug":"spingendo-il-profitto-oltre-la-stanza-degli-ospiti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revfine.com\/it\/pushing-profit-beyond-the-guest-room\/","title":{"rendered":"Spingendo il profitto oltre la camera degli ospiti nel 2021"},"content":{"rendered":"

Gli albergatori si trovano sotto una pressione imprevista per realizzare la magia nel nuovo anno e riportare in carreggiata la loro redditivit\u00e0. Tre parole: \u201cOttimizzazione totale del profitto\u201d. Probabilmente li hai gi\u00e0 sentiti pronunciare in sussurri sommessi. \u00c8 il Santo Graal, sempre sfuggente e apparentemente irraggiungibile, della leadership nel fatturato degli hotel. <\/em><\/p>\n

Massimizzare i ricavi aziendali mediante l'ottimizzazione del profitto totale<\/h2>\n

L'ottimizzazione del profitto totale considera i costi associati all'acquisizione e al servizio di ogni prenotazione alberghiera e il profitto di ciascun flusso di entrate associato alla prenotazione o alla spesa in loco. Invece di considerare solo i ricavi dell'hotel attraverso una visione ristretta delle camere degli ospiti, questo approccio olistico considera altri flussi di entrate come cibo e bevande, riunioni ed eventi, spa e altro ancora per ottimizzare il valore totale degli ospiti nell'intera struttura.<\/p>\n

Massimizzare i ricavi aziendali pu\u00f2 essere una strategia vantaggiosa a breve termine, ma ottimizzare i profitti \u00e8 una strategia a lungo termine che promuove il successo aziendale duraturo e consente la crescita all\u2019interno della tua organizzazione. Concentrandoti su tutti i flussi di entrate e sui costi associati per comprendere il valore dell'ospite, puoi determinare chi \u00e8 pi\u00f9 redditizio, dare priorit\u00e0 al tipo di attivit\u00e0 che realizza tale strategia e adeguare di conseguenza il costo di acquisizione.<\/p>\n

Costruire la tua strategia complessiva ti aiuter\u00e0 a procedere verso la centralizzazione dei dati, il miglioramento della connettivit\u00e0 tra i team e la promozione di incentivi e obiettivi che promuovono una solida base per l'espansione della gestione delle entrate in tutta l'organizzazione.<\/p>\n

Ora, anche se raggiungere l'ottimizzazione totale del profitto potrebbe sembrare un obiettivo ambizioso, soprattutto adesso, non \u00e8 una missione impossibile come potrebbe sembrare. Esistono alcuni modi tangibili per mettere in moto le cose e far s\u00ec che il tuo hotel consenta l'ottimizzazione dei profitti nei principali flussi di entrate.<\/p>\n

Espandi la tua mente e i tuoi margini<\/h2>\n

Innanzitutto, secondo le sagge parole di Yoda, \u201cdevi disimparare ci\u00f2 che hai imparato\u201d<\/em> sulla gestione delle entrate e pensare fuori dalla stanza degli ospiti. Cerca di capire chi sono gli ospiti pi\u00f9 redditizi monitorando la spesa accessoria per ospite, quindi massimizza la spesa per gli ospiti con promozioni di marketing mirate, consigli sugli ospiti e incentivi per il personale.<\/p>\n

\u00c8 inoltre importante stabilire i sistemi tecnologici, i feed di dati e i processi operativi che devono esistere prima che l'organizzazione del tuo hotel possa misurare e ottimizzare la redditivit\u00e0 in tutti i flussi di entrate. Assicurati di investire in un sistema di gestione delle entrate automatizzato e basato sulle decisioni<\/a><\/span> che utilizza la scienza delle entrate e analisi sofisticate per massimizzare l'efficienza del tuo team e ottimizzare il mix e la capacit\u00e0 del business.<\/p>\n

Infine, esamina i vari punti vendita e determina il percorso migliore per incorporare i flussi di entrate nel processo di ottimizzazione dei profitti. Tieni traccia e analizza i costi associati a ciascun flusso di entrate per misurare i profitti e adatta la tua strategia di vendita e marketing per attirare gli ospiti pi\u00f9 redditizi nelle tue camere.<\/p>\n

Metti insieme il puzzle<\/h2>\n

Oggi pi\u00f9 che mai i leader alberghieri hanno dovuto consolidare e ristrutturare le proprie organizzazioni. Ci\u00f2 ha significato la convergenza di ruoli tradizionali come vendite, marketing e gestione delle entrate con l'inclusione di altri dipartimenti come cibo e bevande, banchetti e finanza. Nonostante le evidenti difficolt\u00e0 che alcuni di questi cambiamenti possono comportare, puoi anche considerare questo momento di trasformazione come una reale opportunit\u00e0 per sistemare le cose per il tuo hotel come non ne hai mai avuto la possibilit\u00e0 prima. Riorientare tutti i dipartimenti verso l\u2019identificazione e la coltivazione del business pi\u00f9 redditizio produrr\u00e0 i risultati pi\u00f9 gratificanti.<\/p>\n

L'ottimizzazione del profitto totale e l'ottimalit\u00e0 dell'intera propriet\u00e0 possono essere paragonati ai pezzi di un puzzle di profitto in cinque parti: entrate delle camere, spese accessorie, costi di manutenzione, costi dei canali e altro inventario. Questo pu\u00f2 essere un puzzle ingannevole perch\u00e9 ogni pezzo ha la capacit\u00e0 di stare in piedi da solo, ma la cosa bella \u00e8 che puoi combinare i pezzi insieme in molti modi diversi. In tal modo, crei un quadro pi\u00f9 completo che ottimizzer\u00e0 il tuo hotel.<\/p>\n

Il puzzle in cinque parti del profitto:<\/h3>\n