{"id":21224,"date":"2023-07-22T20:00:53","date_gmt":"2023-07-22T18:00:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.revfine.com\/?p=21224"},"modified":"2024-06-01T15:42:55","modified_gmt":"2024-06-01T13:42:55","slug":"falta-de-pessoal-industria-de-hospitalidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revfine.com\/pt\/staffing-shortages-hospitality-industry\/","title":{"rendered":"Como resolver a escassez de pessoal no setor de hospitalidade com tecnologia"},"content":{"rendered":"<p><em>A escassez de pessoal no setor de hospitalidade pode prejudicar a qualidade de um neg\u00f3cio e a experi\u00eancia que os clientes ou h\u00f3spedes recebem. No entanto, as consequ\u00eancias dos problemas de pessoal podem ser bastante reduzidas por meio de investimentos inteligentes em tecnologia. Neste artigo, voc\u00ea pode aprender mais sobre como a tecnologia pode ser implantada para resolver a escassez de pessoal ou reduzir o impacto de um n\u00famero menor de funcion\u00e1rios.<\/em><\/p>\n<p><span style=\"font-family: 'Antic Slab'; font-size: 18pt;\">\u00cdndice:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"#covid-19-staff-shortages-hospitality-industry\"><span style=\"text-decoration: underline;\">COVID-19 e escassez de funcion\u00e1rios no setor de hospitalidade<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"#reducing-solving-staffing-shortages-hospitality-industry\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Reduzir e resolver a escassez de pessoal no setor de hospitalidade<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"#key-strategies-employ-reduce-effect-of-staffing-shortages\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Estrat\u00e9gias-chave a serem empregadas para reduzir o efeito da escassez de pessoal<\/span><\/a>\n<ul>\n<li><a href=\"#manage-guest-expectations\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Gerenciar as expectativas dos h\u00f3spedes<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"#show-appreciation-to-current-employees\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Mostre aprecia\u00e7\u00e3o aos seus funcion\u00e1rios atuais<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"#automate-when-possible\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Automatize quando poss\u00edvel<\/span><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><a href=\"#texhnology-solutions-help-solve-staffing-shortages\"><span style=\"text-decoration: underline;\">6 solu\u00e7\u00f5es de tecnologia que podem ajudar a resolver a escassez de pessoal<\/span><\/a>\n<ul>\n<li><a href=\"#qr-codes\"><span style=\"text-decoration: underline;\">1. C\u00f3digos QR<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"#contactless-payments\"><span style=\"text-decoration: underline;\">2. Check-in sem contato para hot\u00e9is<\/span><\/a><\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"#restaurant-ecommerce\">3. Com\u00e9rcio eletr\u00f4nico de restaurantes<\/a><\/span><\/li>\n<li><a href=\"#event-planning-software\"><span style=\"text-decoration: underline;\">4. Software de Planejamento de Eventos<\/span><\/a><a id=\"covid-19-staff-shortages-hospitality-industry\"><\/a><\/li>\n<li><a href=\"#ai-chatbots\"><span style=\"text-decoration: underline;\">5. AI Chatbots<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"#hotel-robots\"><span style=\"text-decoration: underline;\">6. Rob\u00f4s de hot\u00e9is<\/span><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><a href=\"#tech-trends-solving-staffing-shortages-hospitality-industry\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Tend\u00eancias tecnol\u00f3gicas para resolver a escassez de pessoal no setor de hospitalidade<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"#hotel-tech-solve-hospitality-industry-staffing-shortages\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Tecnologia hoteleira para resolver a escassez de pessoal no setor de hospitalidade<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"#restaurant-tech-solve-stafffing-shortages\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Tecnologia de restaurante para resolver a escassez de pessoal no setor de hospitalidade<\/span><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h2>COVID-19 e escassez de funcion\u00e1rios no setor de hospitalidade<\/h2>\n<p>A escassez de pessoal no setor de hospitalidade pode representar um grande desafio, e isso se tornou uma realidade para muitas empresas ap\u00f3s a pandemia do COVID-19. Em particular, dois anos de interrup\u00e7\u00f5es no trabalho e incertezas na ind\u00fastria hoteleira e em restaurantes e bares levaram muitos que trabalham na ind\u00fastria a explorar outras op\u00e7\u00f5es.<a id=\"reducing-solving-staffing-shortages-hospitality-industry\"><\/a><\/p>\n<p>\u00c0 medida que o mundo voltou gradualmente \u00e0 normalidade e os clientes est\u00e3o voltando a hot\u00e9is, restaurantes, bares e propriedades semelhantes, muitas dessas empresas enfrentam o desafio real de atender \u00e0s altas expectativas dos clientes e oferecer uma excelente experi\u00eancia ao cliente, tudo operando com uma for\u00e7a de trabalho reduzida.<\/p>\n<p>Esse problema tamb\u00e9m foi agravado porque o v\u00edrus ainda est\u00e1 se espalhando, o que significa que os funcion\u00e1rios que o contra\u00edrem provavelmente precisar\u00e3o se ausentar do trabalho para se recuperar e evitar a propaga\u00e7\u00e3o para clientes, convidados e colegas.<\/p>\n<h2>Reduzir e resolver a escassez de pessoal no setor de hospitalidade<\/h2>\n<p>Ap\u00f3s a crise do COVID-19, muitas empresas sentem toda a for\u00e7a da escassez de pessoal no setor de hospitalidade. Eles precisam lidar com uma for\u00e7a de trabalho reduzida e um mundo onde funcion\u00e1rios de outras ind\u00fastrias podem aumentar sua satisfa\u00e7\u00e3o no trabalho trabalhando em casa. A tecnologia hoteleira desempenhar\u00e1 um papel fundamental para ajudar a reduzir a escassez de pessoal nas empresas de hospitalidade e tamb\u00e9m ajudar\u00e1 as empresas a reduzir o impacto dessa escassez de pessoal.<\/p>\n<p>O investimento em tecnologia que pode melhorar a experi\u00eancia dos funcion\u00e1rios \u00e9 uma considera\u00e7\u00e3o importante para hot\u00e9is, resorts, restaurantes, bares, caf\u00e9s e outros neg\u00f3cios semelhantes.<a id=\"key-strategies-employ-reduce-effect-of-staffing-shortages\"><\/a> Essa tecnologia pode variar de software de folha de pagamento, que pode rastrear com precis\u00e3o as horas de trabalho e compensar a equipe adequadamente, at\u00e9 sistemas no trabalho, que podem permitir que os clientes aproveitem mais op\u00e7\u00f5es de autoatendimento, reduzindo a carga de trabalho da equipe e aumentando a satisfa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Enquanto isso, o investimento inteligente em tecnologia tamb\u00e9m pode ajudar a melhorar a experi\u00eancia do cliente, visto que h\u00e1 menos funcion\u00e1rios dispon\u00edveis para atender \u00e0s suas necessidades. Por exemplo, as solu\u00e7\u00f5es de tecnologia de check-in m\u00f3vel podem facilitar o check-in em hot\u00e9is sem a necessidade de suporte individual da recep\u00e7\u00e3o, enquanto o autoatendimento <a id=\"manage-guest-expectations\"><\/a>as op\u00e7\u00f5es dentro dos restaurantes podem permitir que os clientes fa\u00e7am seus pedidos em seu pr\u00f3prio tempo, sem esperar pela equipe.<\/p>\n<h2>Estrat\u00e9gias-chave a serem empregadas para reduzir o efeito da escassez de pessoal<\/h2>\n<p>Existem v\u00e1rias estrat\u00e9gias que os profissionais da ind\u00fastria hoteleira e de restaurantes, juntamente com \u00e1reas afins, podem utilizar para minimizar os efeitos da falta de pessoal na hotelaria.<\/p>\n<h3>Gerenciar as expectativas dos h\u00f3spedes<a id=\"show-appreciation-to-current-employees\"><\/a><\/h3>\n<p>A pandemia do COVID-19 contribuiu para a escassez cont\u00ednua de pessoal no setor de hospitalidade. Ainda assim, os problemas enfrentados pelos restaurantes, bares, caf\u00e9s e <a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/pt\/hotelaria\/\">gest\u00e3o hoteleira<\/a> as posi\u00e7\u00f5es tornaram-se mais dif\u00edceis porque as expectativas dos clientes aumentaram simultaneamente. Isso \u00e9 especialmente aparente com coisas como medidas de higiene e seguran\u00e7a.<\/p>\n<p>Por esse motivo, \u00e9 importante gerenciar as expectativas dos h\u00f3spedes com anteced\u00eancia usando as m\u00eddias sociais e seu site. Para quem trabalha com restaurantes, isso pode significar explicar que os card\u00e1pios s\u00e3o mais limitados ou que existem op\u00e7\u00f5es de autoatendimento. Enquanto isso, os hot\u00e9is devem reservar um tempo para explicar quaisquer servi\u00e7os ou instala\u00e7\u00f5es que n\u00e3o estejam dispon\u00edveis.<\/p>\n<h3>Mostre aprecia\u00e7\u00e3o aos seus funcion\u00e1rios atuais<a id=\"automate-when-possible\"><\/a><\/h3>\n<p>Embora a escassez de pessoal que atingiu o setor de hospitalidade possa ser frustrante, os gerentes e as figuras seniores n\u00e3o devem perder de vista a import\u00e2ncia dos funcion\u00e1rios que ainda possuem. Esfor\u00e7os devem ser feitos para mostrar apre\u00e7o aos funcion\u00e1rios e oferecer-lhes incentivos para continuar suas carreiras.<\/p>\n<p>Por exemplo, pode ser poss\u00edvel oferecer oportunidades de desenvolvimento. Isso n\u00e3o apenas pode ajudar a fazer com que os funcion\u00e1rios se sintam mais valorizados no local de trabalho, mas tamb\u00e9m pode ajudar a aprimorar suas habilidades, permitindo que eles compensem a falta de pessoal de maneira mais eficaz. Tamb\u00e9m \u00e9 importante buscar feedback dos trabalhadores e se esfor\u00e7ar para melhorar sua experi\u00eancia.<\/p>\n<h3>Automatize quando poss\u00edvel<a id=\"texhnology-solutions-help-solve-staffing-shortages\"><\/a><\/h3>\n<p>Outra estrat\u00e9gia importante para lidar com a falta de pessoal no setor de hospitalidade \u00e9 tentar automatizar o m\u00e1ximo de tarefas poss\u00edvel. Em particular, atividades repetitivas ou previs\u00edveis muitas vezes podem ser tratadas automaticamente, desde que voc\u00ea reserve um tempo para investir na tecnologia certa e acompanhar as tend\u00eancias tecnol\u00f3gicas.<\/p>\n<p>Exemplos de algumas das tarefas que podem ser automatizadas incluem confirma\u00e7\u00f5es de reservas, envio de e-mails de informa\u00e7\u00f5es pr\u00e9-chegada e check-ins ou chegadas. <a id=\"qr-codes\"><\/a>A rob\u00f3tica significa que certas atividades de limpeza podem ser realizadas sem interven\u00e7\u00e3o humana, enquanto os chatbots de IA podem responder \u00e0s perguntas mais b\u00e1sicas dos clientes.<\/p>\n<h2>6 solu\u00e7\u00f5es de tecnologia que podem ajudar a resolver a escassez de pessoal<\/h2>\n<p>Al\u00e9m de adotar as estrat\u00e9gias mencionadas acima para ajudar na escassez de pessoal no setor de hospitalidade, tamb\u00e9m vale a pena explorar algumas tecnologias de restaurantes, bares e hot\u00e9is que podem ajudar.<\/p>\n<h3>1. C\u00f3digos QR<a id=\"contactless-payments\"><\/a><\/h3>\n<p>O uso inteligente de c\u00f3digos QR em uma empresa pode ajudar muito a aliviar a press\u00e3o dos funcion\u00e1rios e reduzir o impacto geral da escassez de pessoal no setor de hospitalidade. Por exemplo, na ind\u00fastria de restaurantes, os c\u00f3digos QR podem ser colocados nos menus para vincular os clientes a um sistema de pedidos de autoatendimento online.<\/p>\n<p>Enquanto isso, os c\u00f3digos QR podem ser usados nos hot\u00e9is para conectar os clientes aos sistemas de pedidos de servi\u00e7o de quarto, direcionar os h\u00f3spedes para um aplicativo m\u00f3vel ou fazer check-in e check-out da propriedade. C\u00f3digos QR para ferramentas como aplicativos m\u00f3veis tamb\u00e9m podem ser inclu\u00eddos em <a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/pt\/hotel-marketing\/\">marketing de hotel<\/a> materiais para que os h\u00f3spedes cheguem para sua estadia com o aplicativo j\u00e1 instalado.<\/p>\n<h3>2. Check-in sem contato para hot\u00e9is<a id=\"restaurant-ecommerce\"><\/a><\/h3>\n<p>Os check-ins sem contato s\u00e3o uma das principais maneiras pelas quais os profissionais da ind\u00fastria hoteleira podem reduzir a carga da equipe de recep\u00e7\u00e3o e, ao mesmo tempo, melhorar a experi\u00eancia do h\u00f3spede. O processo geralmente envolve o uso de um aplicativo m\u00f3vel, o que significa que os h\u00f3spedes podem fazer o check-in sem entrar em contato com a equipe da recep\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Depois que um h\u00f3spede faz check-in, o hotel \u00e9 automaticamente informado de sua chegada, e isso pode alertar a equipe de concierge e outras pessoas envolvidas na recep\u00e7\u00e3o dos h\u00f3spedes. Este processo significa que os funcion\u00e1rios podem realizar outras tarefas e abre a possibilidade de check-ins 24 horas por dia, 7 dias por semana, mesmo que a recep\u00e7\u00e3o n\u00e3o tenha funcion\u00e1rios.<\/p>\n<h3>3. Com\u00e9rcio eletr\u00f4nico de restaurantes<a id=\"event-planning-software\"><\/a><\/h3>\n<p>O pedido online \u00e9 um dos mais importantes <a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/pt\/tendencias-de-hospitalidade\/\">tend\u00eancias de hospitalidade<\/a> para emergir ap\u00f3s a pandemia, com muitas empresas reduzindo a carga da equipe oferecendo op\u00e7\u00f5es de com\u00e9rcio eletr\u00f4nico. Isso pode significar fornecer um sistema de pedidos on-line no site da empresa na ind\u00fastria de restaurantes. Este sistema pode ser utilizado pelos clientes para fazerem encomendas takeaway, ou para marcar uma visita ao restaurante enquanto fazem a pr\u00e9-encomenda das suas refei\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p>Onde essas op\u00e7\u00f5es estiverem dispon\u00edveis, os clientes podem pagar antecipadamente ou fornecer detalhes para que o pagamento seja feito automaticamente ap\u00f3s a visita, e o restaurante pode ser avisado com anteced\u00eancia sobre qual comida precisa ser preparada. Os servi\u00e7os de takeaway s\u00e3o tamb\u00e9m uma das tend\u00eancias mais significativas dos restaurantes, permitindo que os restaurantes continuem a gerar receitas mesmo durante o pico da pandemia, quando as visitas presenciais foram proibidas.<\/p>\n<h3>4. Software de Planejamento de Eventos<a id=\"ai-chatbots\"><\/a><\/h3>\n<p>Um dos maiores desafios que amea\u00e7am hot\u00e9is e empresas similares que enfrentam escassez de pessoal \u00e9 o planejamento de eventos. Essa disciplina pode ser especialmente demorada porque todos os eventos individuais t\u00eam seus pr\u00f3prios requisitos e as salas precisam ser configuradas para cada evento. No entanto, o software de planejamento de eventos pode reduzir a carga de trabalho.<\/p>\n<p>Algumas das melhores solu\u00e7\u00f5es de software de planejamento de eventos permitir\u00e3o que voc\u00ea crie planos de assentos de maneira r\u00e1pida e f\u00e1cil, forne\u00e7a informa\u00e7\u00f5es do local aos clientes e receba pedidos de alimentos, bebidas e muito mais. Muitos at\u00e9 fornecem ferramentas automatizadas de chegada, permitindo que os participantes do evento cheguem e se sentem de forma independente ou com o m\u00ednimo de assist\u00eancia.<\/p>\n<h3>5. AI Chatbots<a id=\"hotel-robots\"><\/a><\/h3>\n<p>A intelig\u00eancia artificial alimenta muitas solu\u00e7\u00f5es de tecnologia, geralmente para automatizar processos e fornecer an\u00e1lises ou dados mais r\u00e1pidos. Uma \u00e1rea que se mostra particularmente promissora para aqueles que enfrentam escassez de pessoal no setor de hospitalidade \u00e9 o uso de chatbots de IA.<\/p>\n<p>Os chatbots s\u00e3o uma tecnologia orientada por IA que pode manter conversas on-line baseadas em bate-papo com clientes humanos. Os chatbots s\u00e3o especialmente valiosos para o atendimento ao cliente, onde podem filtrar as perguntas dos clientes, fornecer solu\u00e7\u00f5es para os problemas mais b\u00e1sicos e coletar outras informa\u00e7\u00f5es \u00fateis para os agentes de atendimento ao cliente.<\/p>\n<h3>6. Rob\u00f4s de hot\u00e9is<\/h3>\n<p>Por fim, a escassez de pessoal na ind\u00fastria hoteleira pode ser ainda mais ajudada por meio da rob\u00f3tica. A rob\u00f3tica \u00e9 uma das \u00e1reas que mais crescem <a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/pt\/tendencias-de-hoteis\/\">tend\u00eancias de hotel<\/a> porque os servi\u00e7os automatizados de recep\u00e7\u00e3o e limpeza podem ajudar as propriedades a lidar com as crescentes demandas de higiene e limpeza dos clientes, mesmo quando lutam com uma for\u00e7a de trabalho reduzida.<\/p>\n<p>Os rob\u00f4s podem ser usados para cumprimentar os h\u00f3spedes, oferecer informa\u00e7\u00f5es tur\u00edsticas b\u00e1sicas, fornecer dire\u00e7\u00f5es e oferecer sugest\u00f5es ou recomenda\u00e7\u00f5es. Os aspiradores de p\u00f3 rob\u00f3ticos podem automatizar parte do processo de limpeza, e isso pode ser especialmente ben\u00e9fico em propriedades maiores, onde essas tarefas podem levar muitas horas para serem conclu\u00eddas.<\/p>\n<h4><strong>V\u00eddeo: hotel japon\u00eas tem equipe rob\u00f3tica<a id=\"tech-trends-solving-staffing-shortages-hospitality-industry\"><\/a><\/strong><\/h4>\n<div class=\"fusion-video fusion-youtube\" style=\"--awb-max-width:600px;--awb-max-height:360px;\"><div class=\"video-shortcode\"><div class=\"fluid-width-video-wrapper\" style=\"padding-top:60%;\" ><iframe title=\"Player de v\u00eddeo 1 do YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/C7AyB5yi6Fg?wmode=transparent&autoplay=0\" width=\"600\" height=\"360\" allowfullscreen allow=\"autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture;\"><\/iframe><\/div><\/div><\/div>\n<h2>Tend\u00eancias tecnol\u00f3gicas para resolver a escassez de pessoal no setor de hospitalidade<a id=\"hotel-tech-solve-hospitality-industry-staffing-shortages\"><\/a><\/h2>\n<p>Uma consci\u00eancia das \u00faltimas tend\u00eancias tecnol\u00f3gicas pode ajudar muito qualquer pessoa que esteja lidando com a falta de pessoal no setor de hospitalidade. Afinal, a tecnologia pode automatizar tarefas comuns, permitir que os clientes aproveitem as op\u00e7\u00f5es de autoatendimento e desfrutem de uma experi\u00eancia mais integrada, menos dependente do contato com a equipe.<\/p>\n<p>Leitura <a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/pt\/tecnologia-tendencias-hotelaria-industria\/\"><span style=\"text-decoration: underline;\">\u201cAs \u00faltimas tend\u00eancias de tecnologia na ind\u00fastria da hospitalidade\u201d<\/span><\/a> para uma an\u00e1lise das tend\u00eancias mais significativas nesta \u00e1rea, incluindo pagamentos sem contato, controle de voz, rob\u00f3tica, tecnologia de reconhecimento e chatbots.<\/p>\n<h2>Tecnologia hoteleira para resolver a escassez de pessoal no setor de hospitalidade<a id=\"restaurant-tech-solve-stafffing-shortages\"><\/a><\/h2>\n<p>Os hot\u00e9is foram especialmente atingidos pela escassez de pessoal que afeta a ind\u00fastria hoteleira, mas est\u00e3o surgindo v\u00e1rias tend\u00eancias espec\u00edficas de tecnologia hoteleira, que t\u00eam o potencial de ajudar. Isso inclui tecnologia de reconhecimento facial, a ascens\u00e3o de hot\u00e9is inteligentes, aplicativos de hot\u00e9is e muito mais.<\/p>\n<p>Verifica\u00e7\u00e3o de sa\u00edda <a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/pt\/tecnologia-de-hotel\/\"><span style=\"text-decoration: underline;\">\u201cTend\u00eancias de tecnologia hoteleira: 16 inova\u00e7\u00f5es futuras que voc\u00ea deve conhecer\u201d<\/span><\/a> para saber mais sobre as solu\u00e7\u00f5es de tecnologia hoteleira que est\u00e3o desempenhando um papel cada vez maior na ind\u00fastria e continuar\u00e3o a faz\u00ea-lo nos pr\u00f3ximos anos.<\/p>\n<h2>Tecnologia de restaurante para resolver a escassez de pessoal no setor de hospitalidade<\/h2>\n<p>A ind\u00fastria de restaurantes enfrenta seus pr\u00f3prios desafios, devido \u00e0 escassez de pessoal que atinge a ind\u00fastria hoteleira. Felizmente, muitos desses desafios podem ser resolvidos ou seu impacto pode ser reduzido por meio do investimento em tecnologia relevante para restaurantes. Claro, isso requer uma consci\u00eancia das \u00faltimas tend\u00eancias.<\/p>\n<p>Leitura <a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/pt\/restaurante-tecnologia\/\"><span style=\"text-decoration: underline;\">\u201c\u00daltimas tend\u00eancias de tecnologia de restaurantes que voc\u00ea precisa conhecer\u201d<\/span><\/a> para saber mais sobre displays de cozinha digital, sistemas de ponto de venda baseados em nuvem, c\u00f3digos QR, pagamentos sem contato e outras tecnologias que revolucionam o setor.<\/p>\n<p><strong>A escassez de pessoal afetou muitas empresas do setor de hospitalidade, com a pandemia do COVID-19 contribuindo significativamente para o problema. No entanto, com as estrat\u00e9gias certas e o investimento em tecnologia relevante, o impacto dessa escassez pode ser bastante minimizado, garantindo a satisfa\u00e7\u00e3o dos clientes.<\/strong><\/p>\n<div class='code-block code-block-95' style='margin: 8px 0; clear: both;'>\n<h3>Mais dicas para expandir seus neg\u00f3cios<\/h3>\n<strong>Revfine.com<\/strong> \u00e9 a plataforma de conhecimento l\u00edder para a ind\u00fastria de hospitalidade e viagens. 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