{"id":6669,"date":"2023-12-10T12:00:04","date_gmt":"2023-12-10T11:00:04","guid":{"rendered":"https:\/\/revfine.com\/?p=6669"},"modified":"2024-06-06T13:18:58","modified_gmt":"2024-06-06T11:18:58","slug":"posicoes-de-hotel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revfine.com\/pt\/posicoes-de-hotel\/","title":{"rendered":"Uma vis\u00e3o geral abrangente de todas as posi\u00e7\u00f5es do hotel"},"content":{"rendered":"
Os hot\u00e9is oferecem uma s\u00e9rie de caminhos de carreira diferentes, gra\u00e7as \u00e0 grande variedade de cargos hoteleiros existentes. Para encontrar o melhor emprego para suas habilidades, qualifica\u00e7\u00f5es e prefer\u00eancias, \u00e9 bom ter uma compreens\u00e3o completa dessas diferentes fun\u00e7\u00f5es. Neste artigo, voc\u00ea encontrar\u00e1 uma vis\u00e3o geral abrangente das posi\u00e7\u00f5es dentro de um hotel t\u00edpico.<\/em><\/p>\n \u00cdndice:<\/span><\/p>\n Antes de assumir os cargos hoteleiros espec\u00edficos existentes, tamb\u00e9m pode ser importante desenvolver seu conhecimento da ind\u00fastria hoteleira como um todo. De acordo com o Mercado de Hot\u00e9is \u2013 An\u00e1lise e Previs\u00e3o da Ind\u00fastria Global<\/a> pela MMR, o mercado hoteleiro dever\u00e1 atingir $1663,82 bilh\u00f5es at\u00e9 2029.<\/p>\n Em particular, compreender as tend\u00eancias atuais do setor e aprender sobre algumas das principais estrat\u00e9gias e t\u00e9cnicas utilizadas pelos hot\u00e9is pode ajudar na sua compreens\u00e3o de como as coisas funcionam.<\/p>\n Ao ler o "Ind\u00fastria hoteleira; Tudo o que voc\u00ea precisa saber sobre hot\u00e9is!<\/a><\/span>\u201d artigo, voc\u00ea poder\u00e1 aprender muito mais sobre a pr\u00f3pria ind\u00fastria, como ela funciona e como \u00e9 a dire\u00e7\u00e3o atual da viagem.<\/a><\/p>\n A posi\u00e7\u00e3o precisa do hotel dentro de uma propriedade pode depender de v\u00e1rios fatores, incluindo o estilo e o tamanho do hotel e as prefer\u00eancias pessoais da administra\u00e7\u00e3o.<\/p>\n \n Uma vis\u00e3o geral mais ampla e aprofundada das outras posi\u00e7\u00f5es principais \u00e9 a seguinte:<\/p>\n Como o nome sugere, o departamento de alimentos e bebidas de um hotel est\u00e1 focado em fornecer alimentos e bebidas aos h\u00f3spedes durante sua estadia. Isso ocorre principalmente em restaurantes, mas tamb\u00e9m inclui servi\u00e7o de quarto.<\/p>\n A equipe de gar\u00e7ons em um restaurante de hotel \u00e9 respons\u00e1vel por se comunicar e atender os clientes. O trabalho envolve descobrir o que os h\u00f3spedes gostariam de comer e beber, trazer-lhes as refei\u00e7\u00f5es, receber pagamentos e ficar alerta para qualquer outra necessidade que possam ter durante a visita.<\/p>\n Um gerente de restaurante ocupa um cargo s\u00eanior dentro do restaurante, que geralmente \u00e9 um dos cargos mais importantes do hotel. O trabalho envolve o gerenciamento de todos os aspectos das opera\u00e7\u00f5es do restaurante, desde a qualidade da comida at\u00e9 o desempenho financeiro do restaurante, pedidos de novos suprimentos e contrata\u00e7\u00e3o e treinamento de funcion\u00e1rios do restaurante.<\/p>\n\n
\n
Vis\u00e3o geral da ind\u00fastria hoteleira<\/h2>\n
Vis\u00e3o geral de todas as posi\u00e7\u00f5es do hotel<\/h2>\n
Tabela: Cargos-chave de gest\u00e3o hoteleira nos principais departamentos hoteleiros<\/a><\/strong><\/h4>\n<\/p>\n
\n\n
\n Departamento<\/strong><\/th>\n Cargos de gest\u00e3o<\/strong><\/th>\n Exemplos e principais tarefas<\/strong><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n\n \n Comida & Bebida<\/strong><\/td>\n Gerente de Alimentos e Bebidas<\/td>\n \u2013 Supervisionar as opera\u00e7\u00f5es de alimentos e bebidas, incluindo restaurantes, bares e servi\u00e7o de quarto.
\n\u2013 Desenvolver card\u00e1pios, pre\u00e7os e padr\u00f5es de qualidade.<\/td>\n<\/tr>\n\n <\/td>\n Chefe executivo<\/td>\n \u2013 Liderar opera\u00e7\u00f5es culin\u00e1rias, criar card\u00e1pios, gerenciar equipe de cozinha e manter a qualidade e seguran\u00e7a dos alimentos.<\/td>\n<\/tr>\n \n <\/td>\n Gerente de restaurante<\/td>\n \u2013 Gerenciar opera\u00e7\u00f5es do restaurante, equipe e atendimento ao cliente.
\n\u2013 Garantir uma experi\u00eancia gastron\u00f3mica positiva.<\/td>\n<\/tr>\n\n Recep\u00e7\u00e3o<\/strong><\/td>\n Gerente principal do escrit\u00f3rio<\/td>\n \u2013 Supervisionar a recep\u00e7\u00e3o e o atendimento aos h\u00f3spedes, gerenciar a equipe e resolver os problemas dos h\u00f3spedes com efici\u00eancia.<\/td>\n<\/tr>\n \n <\/td>\n Diretor de Vendas e Marketing<\/td>\n \u2013 Desenvolver estrat\u00e9gias de vendas, liderar esfor\u00e7os de marketing e estabelecer parcerias para maximizar a receita.<\/td>\n<\/tr>\n \n <\/td>\n Gerente de receita<\/td>\n \u2013 Otimize tarifas e receitas de quartos, analise tend\u00eancias de mercado e gerencie canais de distribui\u00e7\u00e3o.<\/td>\n<\/tr>\n \n Gest\u00e3o e Sede<\/strong><\/td>\n Director Geral<\/td>\n \u2013 Liderar as opera\u00e7\u00f5es gerais do hotel, incluindo gest\u00e3o financeira, supervis\u00e3o da equipe e satisfa\u00e7\u00e3o dos h\u00f3spedes.<\/td>\n<\/tr>\n \n <\/td>\n Diretor de Opera\u00e7\u00f5es<\/td>\n \u2013 Gerenciar as opera\u00e7\u00f5es di\u00e1rias do hotel, garantindo efici\u00eancia, satisfa\u00e7\u00e3o dos h\u00f3spedes e coordena\u00e7\u00e3o da equipe.<\/td>\n<\/tr>\n \n <\/td>\n Diretor de Recursos Humanos<\/td>\n \u2013 Gerenciar fun\u00e7\u00f5es de RH, incluindo recrutamento de pessoal, treinamento e conformidade com pol\u00edticas e regulamentos.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n Posi\u00e7\u00f5es de hot\u00e9is de alimentos e bebidas<\/h2>\n
Esperando Equipe<\/h3>\n
Gerente de restaurante<\/h3>\n
V\u00eddeo: Um dia na vida de um gerente de restaurante\u00a0<\/strong><\/h4>\n