Dans le secteur de l'hôtellerie, en perpétuelle évolution, il peut sembler difficile de garder une longueur d'avance, voire même de rester dans la course. Pourtant, l'évolution des habitudes, des mentalités et des tendances envoie un message clair : le statu quo ne suffit plus à répondre aux besoins complexes des clients d'aujourd'hui. La solution ? Adopter une infrastructure technologique flexible et des modèles de revenus innovants. Découvrez l'hôtellerie hybride : un concept révolutionnaire qui redéfinit les espaces, les mentalités et l'expérience client.

Qu’est-ce que l’hospitalité hybride ?

L’hospitalité hybride est bien plus qu’un simple mot à la mode. C'est un changement de paradigme dans la façon dont les hôtels fonctionnent. Il s'agit de transformer les halls d'entrée en espaces de coworking dynamiques, de transformer les équipements en opportunités génératrices de revenus et de construire des communautés qui s'étendent au-delà des murs des hôtels.

5 stratégies d'hôtellerie hybride

Maintenant que vous savez ce qu'est l'hospitalité hybride, examinons cinq stratégies clés utilisées par les hôteliers pour s'adapter et prospérer dans cette nouvelle ère.

1. Concentrez-vous sur les extras de vente incitative

Dépassez le RevPAR, il est temps d'adopter le RevPAM. Les revenus par mètre carré disponible gagnent du terrain à mesure que les hôtels élargissent la diversité de leurs revenus au-delà des réservations de chambres. En proposant des services supplémentaires réservables tels que des places de parking, des salles de jour, des espaces événementiels et des options de santé et de remise en forme, les hôtels peuvent exploiter de nouvelles sources de revenus.

De nombreux établissements l'ont déjà fait et en récoltent les fruits. Pour illustrer l'impact significatif sur vos revenus, un immeuble du centre-ville a intégré son parking à son système de stationnement intégré. Nuage d'accueil Mews et généré plus de 100 000 € en seulement un an. La facilité de suivi et les faibles coûts de maintenance montrent à quel point une approche stratégique des commodités et des extras peut avoir un impact significatif sur les résultats.

2. Monétiser l'espace du lobby

Les lobbys ne sont plus seulement des zones de transition : ils deviennent des pôles d’activité dynamiques. La demande d'espaces de coworking a incité les hôtels à réinventer leurs halls d'entrée, en les transformant en espaces polyvalents et polyvalents. En plus d'offrir un espace accueillant aux invités, ces halls réaménagés deviennent des sources de revenus lucratives pendant les saisons creuses.

Contrairement aux espaces de coworking traditionnels, les halls d'hôtel offrent l'avantage d'être accessibles 24h/24 et 7j/7 avec du personnel sur place, des salles de réunion et des options de restauration. Les meilleurs hôtels créent des espaces de coworking qui facilitent une concentration et une collaboration approfondies, répondant ainsi aux besoins de la main-d'œuvre moderne.

3. Adoptez les offres F&B

Les offres de restauration et de boissons font partie intégrante des sources de revenus de nombreux hôtels, mais l'hospitalité hybride va encore plus loin. Au-delà du restaurant ou du bar standard, les hôtels peuvent explorer la vente de forfaits de restauration avant l'arrivée, présenter des chefs invités et favoriser les partenariats locaux. Même sans restaurant sur place, les choix de distributeurs automatiques modernes et les dépanneurs internes peuvent contribuer aux revenus F&B.

Inspirez-vous de The Hoxton, qui dispose d'un Hox Shop dans le hall, proposant des collations, des boissons et des articles en édition limitée aux prix des supermarchés. De telles approches créatives améliorent non seulement l’expérience client, mais augmentent également les revenus de manière inattendue.

4. Construisez une communauté

Les voyageurs modernes recherchent plus qu’un simple lieu de séjour. Ils ont soif d'expériences et d'un sentiment de communauté. L'hospitalité hybride encourage les hôtels à établir des liens entre les clients et les locaux. Proposer des offres de lancement, établir des partenariats avec des entreprises locales et créer des modèles d'abonnement peuvent contribuer à favoriser un sentiment d'appartenance.

Le Social Hub, marque révolutionnaire, illustre cette approche. Leur modèle d'hospitalité hybride transcende les données démographiques, offrant des espaces sociaux et des événements dynamiques qui créent une atmosphère dynamique pour le réseautage et l'établissement de liens. Oh, et en encourageant davantage de locaux à venir dans votre hôtel, vous augmenterez et diversifierez également vos revenus.

5. Offrez des expériences inoubliables

Les expériences mémorables sont la marque des hôtels à succès à l’ère de l’hospitalité hybride. Qu'il s'agisse de visites axées sur le développement durable, de visites à pied de quartiers ou d'événements et d'activités quotidiens, la création d'expériences uniques et percutantes distingue les hôtels.

L’important est de se pencher sur ce qui a du sens pour votre marque. Si vous êtes un hôtel respectueux de l'environnement, organisez des visites dans une ferme ou un fournisseur local auprès duquel vous vous approvisionnez en nourriture. Si vous êtes un hôtel élégant et axé sur le design, faites équipe avec des galeries pour proposer des œuvres d'art à votre propriété ou à des événements exclusifs. Ces expériences contribuent non seulement à la satisfaction des clients, mais constituent également de puissants outils de marketing grâce au bouche à oreille.

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L’ère de l’hospitalité hybride est à nos portes et il est temps pour les hôtels d’accepter le changement. La diversification des sources de revenus grâce à des approches innovantes en matière d'espaces et de services n'est pas seulement une tendance : c'est un impératif stratégique pour pérenniser votre entreprise. Alors que vous vous lancez dans ce voyage de transformation, n'oubliez pas que la clé réside dans l'adaptation de ces stratégies à votre marque et aux données démographiques de vos clients. Les possibilités sont vastes et le potentiel de croissance des revenus est immense. Alors pourquoi attendre ? Plongez dans le monde de l’hospitalité hybride et libérez tout le potentiel de votre hôtel.

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Cet article est rédigé par notre partenaire expert Mews

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