Le forniture alberghiere all'ingrosso sono articoli di uso quotidiano che vengono acquistati dai fornitori in grandi quantità, al fine di ridurre il costo unitario. Attraverso acquisti strategici e relazioni positive con i fornitori, gli hotel possono contenere i costi totali. Acquistare forniture all'ingrosso è più essenziale che mai, poiché gli hotel devono affrontare numerose pressioni finanziarie. Tra gli esempi figurano l'aumento dei costi di fornitura e le crescenti aspettative dei clienti in termini di qualità e sostenibilità degli articoli.
In questo articolo, scoprirai cosa sono le forniture alberghiere all'ingrosso, perché dovresti acquistarle all'ingrosso e come funzionano i fornitori all'ingrosso. Inoltre, imparerai utili strategie per acquistare all'ingrosso le tue forniture alberghiere.
Sommario:
- Cosa sono le forniture alberghiere all'ingrosso?
- Perché sono importanti le forniture alberghiere all'ingrosso?
- Categorie principali per Hotel all'ingrosso Sforniture
- Cosa cercare in un fornitore all'ingrosso di hotel
- Come trovare e controllare i partner di fornitura alberghiera all'ingrosso
- Domande chiave da porre ai potenziali fornitori
- 5 vantaggi strategici delle forniture alberghiere all'ingrosso
- Errori comuni da evitare quando si acquistano forniture alberghiere all'ingrosso
- Il futuro degli acquisti alberghieri: cosa ci riserva il futuro?
- Impatto sulla redditività nel mondo reale: uno studio di caso
- Servizi dell'hotel: superare le aspettative degli ospiti dell'hotel
- Attività alberghiere: creare esperienze memorabili per gli ospiti
Cosa sono le forniture alberghiere all'ingrosso?
Le forniture alberghiere all'ingrosso sono gli articoli essenziali di cui un hotel ha bisogno, acquistati in grandi quantità per ridurre i costi totali. I grossisti spesso vendono grandi quantità di articoli a prezzi scontati, facendo risparmiare denaro agli hotel nel lungo periodo.
Il tuo hotel potrebbe essere in grado di acquistare forniture all'ingrosso direttamente dai produttori, dai distributori o dai fornitori all'ingrosso specializzati. Acquistare all'ingrosso comporta un esborso iniziale maggiore, ma il costo medio unitario è inferiore.
Il mercato globale delle forniture alberghiere all'ingrosso vale circa 1414.589,97 miliardi di dollari ed è in rapida evoluzione. Entro il 2030, si prevede che questo mercato raggiungerà i 1414.898 miliardi di dollari. secondo Grand View Research.
Fornitori all'ingrosso affermati e affidabili offrono prezzi all'ingrosso e opzioni di personalizzazione. Esempi di forniture alberghiere all'ingrosso che potresti acquistare includono articoli da toeletta, prodotti per la pulizia e biancheria da letto.
Video: Forniture alberghiere | Vendita all'ingrosso | HY Supplies Inc.
Perché sono importanti le forniture alberghiere all'ingrosso?
Le forniture alberghiere all'ingrosso sono importanti perché consentono agli albergatori di beneficiare di economie di scala e ridurre i costi complessivi. Passando alla vendita all'ingrosso, è anche possibile acquistare articoli di qualità superiore allo stesso prezzo.
Gli hotel si trovano ad affrontare condizioni volatili, con costi crescenti e un aumento aspettative degli ospiti. Secondo Deloitte, 74% dei responsabili degli acquisti hanno evidenziato che la migliore strategia di mitigazione è quella di trovare fonti di approvvigionamento alternative.
Sviluppare una strategia efficace per l'acquisto all'ingrosso di forniture per l'ospitalità può aiutare a proteggere i margini di profitto. Acquistare all'ingrosso può anche prevenire problemi di inventario, che altrimenti potrebbero compromettere la soddisfazione degli ospiti. Allo stesso tempo, questo approccio può facilitare le previsioni e contribuire a semplificare il processo di approvvigionamento.
Categorie principali per forniture alberghiere all'ingrosso
Forniture alberghiere all'ingrosso è un termine ampio che comprende una vasta gamma di articoli di cui gli hotel hanno bisogno per le operazioni quotidiane. In questa sezione, puoi esplorare le categorie principali per prendere decisioni di acquisto più consapevoli:
- Biancheria da letto e tessili: Passare alla vendita all'ingrosso di biancheria e asciugamani per hotel, inclusi lenzuola, federe e coperte, può ridurre i costi. La biancheria e i tessuti per hotel rappresentano una parte importante del mercato, con un valore di 27,43 miliardi di dollari. Si prevede che raggiungeranno i 59,12 miliardi di dollari entro il 2033, con un tasso di crescita annuo del 10,51%. secondo Business Research Insights.
- Prodotti da bagno e articoli da toeletta: Articoli come shampoo, sapone, bagnoschiuma, lozioni e altri prodotti per la cura della persona possono essere acquistati dai grossisti per mantenere elevati i livelli di fornitura. I prodotti da bagno per hotel rappresentano il segmento in più rapida crescita, con un valore attuale di 1414 tonnellate e 22,19 miliardi di dollari, e si prevede che raggiungeranno i 1414 tonnellate e 45,29 miliardi di dollari entro il 2030, con un notevole CAGR del 10,91 tonnellate, secondo il rapporto. Grand View Research.
- Prodotti per la pulizia della casa: Prodotti per la pulizia, pulizie domestiche carrelli e dispositivi di protezione possono essere acquistati all'ingrosso, garantendo al tuo team di avere sempre scorte sufficienti per soddisfare le aspettative degli ospiti in termini di pulizia.
- Forniture per cucina e ristorazione: È possibile ordinare all'ingrosso forniture alberghiere per la cucina, tra cui piatti, posate, piatti da portata, bicchieri e articoli monouso, come i tovaglioli.
- Mobili e accessori per la stanza: Gli hotel con un gran numero di camere potrebbero voler acquistare mobili in grandi quantità, inclusi letti, scrivanie e comodini. È anche possibile acquistare all'ingrosso accessori per le camere, come casseforti e lampade. Il settore dei mobili, infissi e attrezzature per hotel (FF&E) domina il mercato delle forniture alberghiere, con un fatturato di 1414 miliardi di sterline ($58,97 miliardi). Secondo la Grand View ResearchSi prevede che questa parte del settore crescerà del 7,3% ogni anno fino al 2030.
- Tecnologia alberghiera: Telefoni, smart speaker e altri dispositivi di comunicazione o intrattenimento possono essere acquistati in grandi quantità, riducendo i costi complessivi e aiutandoti a offrire un'esperienza positiva ai tuoi ospiti. Per ulteriori informazioni, leggi "Suggerimenti per scegliere la tecnologia alberghiera più adatta alla tua struttura."
Cosa cercare in un fornitore all'ingrosso di hotel
Per acquistare forniture alberghiere all'ingrosso, è necessario trovare i fornitori giusti per le proprie esigenze specifiche. Qui di seguito, puoi scoprire alcune delle caratteristiche e degli aspetti chiave a cui prestare attenzione:
- Reputazione e affidabilità: Esplora recensioni, testimonianze e riferimenti online per farti un'idea più precisa della reputazione del fornitore e valutarne l'affidabilità.
- Gamma e qualità dei prodotti: Assicuratevi che il fornitore offra gli articoli di cui avete bisogno e verificate la qualità di questi prodotti. Cercate certificati di sicurezza, recensioni dei clienti e altri indicatori di qualità.
- Funzionalità di personalizzazione: Cerca di trovare un fornitore che ti permetta di personalizzare il tuo ordine. Questo potrebbe includere articoli su misura, forniture alberghiere di marca o dimensioni dell'ordine adatte alle tue esigenze.
- Tempi di consegna e supporto: Verifica che il fornitore sia in grado di consegnare secondo le tue tempistiche preferite. Cerca di trovare un partner che possa offrirti un supporto di alto livello, soprattutto in caso di emergenza.
- Certificazioni e conformità: Assicuratevi che il fornitore scelto sia in possesso di certificazioni pertinenti e rispetti le normative. Cercate di concentrarvi su forniture alberghiere all'ingrosso offerte da marchi attenti alla sostenibilità.
- Fornitori leader: Esempi di fornitori all'ingrosso di hotel popolari includono Sysco Guest Supply e la American Hotel Register CompanyI diversi fornitori si rivolgono a segmenti diversi del settore alberghiero.
Video: Consigli per l'acquisto di forniture alberghiere all'ingrosso
Come trovare e controllare i partner di fornitura alberghiera all'ingrosso
Nelle sezioni seguenti, imparerai come identificare i distributori di forniture alberghiere che gestiscono ordini all'ingrosso. Inoltre, troverai informazioni importanti su come selezionare efficacemente i potenziali partner:
Approvvigionamento tramite piattaforma online
Piattaforme online come Alibaba, Amazon Business e Faire consentono di effettuare acquisti all'ingrosso su Internet. Queste piattaforme possono assumere diverse forme, come siti web, app online e sistemi di ordinazione basati su cloud.
Sapere dove acquistare online forniture alberghiere all'ingrosso può semplificare il processo di ordinazione. Può anche aiutarti ad accedere a un mercato globale di produttori, distributori e fornitori, aumentando le tue opzioni.
Assicuratevi che la piattaforma scelta vi consenta di accedere alle forniture di cui avete bisogno e che il fornitore effettui la consegna direttamente a casa vostra. È consigliabile anche controllare le recensioni online sulla piattaforma, prestando attenzione ai feedback di altri hotel.
Networking in fiera
Fiere e congressi del settore alberghiero sono il luogo ideale per fare networking e incontrare i fornitori. Alcuni di questi eventi sono specificamente progettati per offrire visibilità ai fornitori, compresi i grossisti.
Fare networking alle fiere è importante perché consente di parlare direttamente con i fornitori e porre domande. Questo può facilitare la ricerca della soluzione più adatta al tuo hotel, tenendo conto delle tue esigenze specifiche.
Facendo networking in occasione di fiere e conferenze, potresti anche riuscire a negoziare tariffe esclusive per forniture alberghiere all'ingrosso o a prendere accordi speciali su consegne o modifiche dei prodotti.
Marketplace e directory B2B
Oltre ai tradizionali canali online, è possibile utilizzare anche marketplace B2B e directory di fornitori. Tra le piattaforme di ricerca fornitori più diffuse figurano: Fonti globali e Thomasnet.
I marketplace e le directory B2B possono aiutarti a trovare fornitori difficili da trovare con i mezzi tradizionali. Alcuni di questi fornitori potrebbero lavorare solo con le aziende con cui interagiscono su queste piattaforme.
Dai priorità alle piattaforme che possono metterti in contatto con fornitori all'ingrosso di forniture alberghiere per la tua specifica località.
Video: Il più grande mercato di forniture alberghiere in Guangzhou, Cina – Xinji Shaxi Hospitality Supplies Expo Center
Domande chiave da porre ai potenziali fornitori
In questa sezione troverai una panoramica di alcune delle domande più importanti da porre ai potenziali partner commerciali se stai cercando di acquistare all'ingrosso forniture e servizi per hotel:
- Quantità minima ordinabile: Qual è la quantità minima di articoli che il mio hotel può ordinare?
- Politica di reso: Le forniture alberghiere all'ingrosso che acquisto possono essere restituite se non soddisfacenti o difettose?
- Tempi di consegna: Quanto tempo ci vuole per ricevere le forniture alberghiere all'ingrosso dal momento dell'ordine?
- Sostenibilità del prodotto: Avete certificazioni di sostenibilità? Quanto è ecosostenibile il vostro modello di business?
5 vantaggi strategici delle forniture alberghiere all'ingrosso
Collaborare con grossisti di forniture alberghiere può offrire una serie di vantaggi strategici, che possono consentire alla tua attività di diventare più efficiente e redditizia. In queste sezioni, puoi esplorare alcuni dei vantaggi specifici dell'acquisto all'ingrosso di forniture alberghiere rispetto all'acquisto più frequente in piccole quantità:
1. Controllo dei costi e ottimizzazione del budget
Acquistare forniture alberghiere all'ingrosso consente al vostro hotel di negoziare prezzi migliori e ottenere costi unitari inferiori. Questo è possibile perché le economie di scala fanno sì che i fornitori siano spesso disposti a offrire sconti per acquisti più consistenti.
Il controllo dei costi è importante perché consente al tuo hotel di aumentare la redditività. In alternativa, ti consente di investire una quota maggiore del tuo budget in altre aree o di migliorare la qualità dei prodotti che acquisti.
Nelle aziende multi-hotel e nelle catene alberghiere internazionali, lavorare con fornitori all'ingrosso può anche aiutarti a bloccare i prezzi standard in tutte le sedi, il che può essere cruciale quando si affronta l'aumento costi dell'hotel.
2. Coerenza e personalizzazione del marchio
Alcune forniture alberghiere all'ingrosso possono essere personalizzate, migliorandone l'aspetto. Tra gli esempi figurano articoli da toeletta, asciugamani, accappatoi e tovaglioli di marca, che possono potenzialmente contribuire alla coerenza del marchio e all'identità del vostro hotel.
Ordinando prodotti di marca, puoi garantire che i vari articoli del tuo hotel siano in linea con l'estetica generale. Questo può contribuire a creare un aspetto più uniforme, rafforzando al contempo la riconoscibilità del marchio e aggiungendo prestigio.
Le opzioni di personalizzazione più comuni per la maggior parte delle forniture alberghiere includono l'aggiunta del logo o dello slogan dell'hotel. Tuttavia, altre opzioni possono includere la scelta di una combinazione di colori pertinente o di una citazione memorabile.
3. Gestione dell'inventario più efficiente
La gestione dell'inventario è una componente fondamentale per la gestione efficiente di un hotel. Ordinando forniture alberghiere all'ingrosso, è possibile garantire il mantenimento dei livelli di scorta, semplificando al contempo il monitoraggio dell'inventario e automatizzando i riordini.
Migliorare l'efficienza della gestione dell'inventario può aiutare a ridurre i costi ed evitare situazioni di esaurimento scorte. Ciò si traduce in risultati finanziari migliori e livelli di soddisfazione degli ospiti più elevati.
Molti dei migliori fornitori all'ingrosso di hotel offrono persino i propri sistemi digitali di tracciamento dell'inventario. Questo può semplificare il monitoraggio dei livelli di fornitura. Automatizzando gran parte del processo di riordino, è possibile ridurre i costi di manodopera, ridurre gli errori umani e garantire che gli ordini vengano effettuati al momento giusto, massimizzando l'efficienza.
Ashley King, Direttore degli Approvvigionamenti presso Resolute Road Hospitality, spiega:
“La gestione dell'inventario è diventata più strategica e basata sui dati, con miglioramenti nelle previsioni, nel controllo dei costi e nei rapporti con i fornitori.”
4. Rapporti e supporto più solidi con i fornitori
Il processo di acquisizione di forniture alberghiere all'ingrosso si traduce spesso nella creazione di relazioni commerciali a lungo termine con i fornitori. Questo, a sua volta, può portare a un maggiore supporto e a un aumento della fiducia nel tempo.
Costruire un rapporto di fiducia e avere il supporto dei fornitori scelti può essere particolarmente utile in situazioni di emergenza. Può anche facilitare la risoluzione delle controversie e la negoziazione di nuove condizioni.
Negli hotel più grandi, o in situazioni in cui è necessario collaborare con molti fornitori all'ingrosso diversi, può essere importante investire tempo, impegno e denaro nella gestione delle relazioni con i fornitori. Si tratta del processo di mantenimento di relazioni positive con i fornitori attraverso una comunicazione positiva e pagamenti affidabili.
5. Maggiore sostenibilità e reputazione
Acquistare forniture alberghiere all'ingrosso può essere un modo efficace per migliorare la sostenibilità. Questo obiettivo può essere raggiunto riducendo i costi di trasporto e imballaggio, nonché collaborando con fornitori eco-compatibili.
Sostenibilità è sempre più importante perché gli ospiti vogliono soggiornare in hotel responsabili. Dimostrando di aver ridotto le emissioni di carbonio nelle vostre catene di approvvigionamento, potete potenzialmente attrarre più ospiti.
Un esempio di questo in azione è il gruppo Banyan Tree, che ha ridotto la plastica monouso di 42%, in parte attraverso acquisti all'ingrosso. Molti fornitori si concentrano specificamente sulla fornitura di servizi sostenibili. Si impegneranno a ridurre gli imballaggi non necessari, a utilizzare i metodi di trasporto più responsabili e a fornire prodotti ecocompatibili.
Errori comuni da evitare quando si acquistano forniture alberghiere all'ingrosso
Esistono diverse potenziali insidie legate all'approvvigionamento all'ingrosso di forniture alberghiere. In questa sezione, puoi trovare un'analisi di alcuni degli errori più comuni commessi dagli albergatori:
- Il prezzo è più importante della qualità: È necessario dare priorità alla qualità piuttosto che scegliere sempre le forniture alberghiere all'ingrosso più economiche. Le opzioni a basso costo possono compromettere l'esperienza degli ospiti e potrebbero essere meno durature, aumentando i costi a lungo termine.
- Acquistare senza provare: Ordinare in grandi quantità senza una prova o un test del prodotto può causare insoddisfazione. Questo è particolarmente problematico con gli ordini all'ingrosso, perché la sostituzione degli articoli potrebbe essere molto costosa.
- Ignorare i Termini e le Condizioni: Quando si concludono affari, è importante prestare attenzione ai termini e alle condizioni, così come ad altri dettagli minori. Questi possono influenzare l'ordine minimo, le condizioni di pagamento e altro ancora.
- Mancanza di allineamento della qualità: La qualità dei prodotti ordinati deve essere in linea con gli standard qualitativi dei tuoi ospiti. Non soddisfare le loro aspettative può influire negativamente sull'esperienza degli ospiti.
- Ricerca insufficiente: Prendetevi il tempo necessario per ricercare i fornitori, effettuare controlli dei precedenti e consultare altri clienti. Una ricerca insufficiente può portare a inutili problemi di affidabilità, conformità e qualità.
- Problemi di gestione dell'inventario: Assicuratevi di effettuare ordini all'ingrosso tenendo conto di dove verranno conservati gli articoli e per quanto tempo potranno effettivamente rimanere in magazzino, per evitare sprechi di spazio e denaro.
Il futuro degli acquisti alberghieri: cosa ci riserva il futuro?
Per implementare strategie intelligenti per l'acquisto di forniture all'ingrosso, è necessario comprendere come si sta evolvendo il panorama. In questa sezione, puoi trovare un'analisi delle tendenze future per quanto riguarda le forniture e i fornitori all'ingrosso di hotel:
- Intelligenza artificiale e automazione: Gli algoritmi di apprendimento automatico miglioreranno la comprensione della domanda e dei modelli di utilizzo. Ciò porterà a risultati altamente accurati, previsione redditizia e riordino automatizzato con tempistiche ottimali.
- Integrazione del sistema PMS: Le piattaforme partner offriranno sempre più connettività diretta con i sistemi di gestione immobiliare (PMS). Questo potrebbe potenzialmente contribuire a una gestione più tempestiva degli ordini e alla loro elaborazione.
- Approvvigionamento sostenibile: Un maggior numero di forniture alberghiere all'ingrosso verrà acquisito tramite approvvigionamento iperlocale, con conseguente riduzione dell'impronta di carbonio, un'economia locale più sana e relazioni più significative.
- Consegna su richiesta: I miglioramenti nella tecnologia di consegna, tra cui l'uso dei droni, probabilmente daranno luogo a più opzioni on-demand, con forniture alberghiere all'ingrosso consegnate in giornata.
- Trasparenza della blockchain: Tecnologia blockchain e registri distribuiti e decentralizzati possono portare a una maggiore trasparenza e a una tenuta permanente dei registri che non può essere manomessa, aumentando la fiducia.
- Sistemi di inventario intelligenti: L'utilizzo di dispositivi IoT consentirà ai sensori di rilevare i livelli di stock attuali e di aggiornare automaticamente i registri di inventario. Questo può anche attivare automaticamente i riordini.
Impatto sulla redditività nel mondo reale: uno studio di caso
L'approvvigionamento di forniture alberghiere all'ingrosso può produrre un impatto concreto sulla redditività dell'hotel. un esempio di questo può essere visto con Zignify Global Product Sourcing, che ha collaborato con un marchio alberghiero globale per ridurre i costi della biancheria da letto.
L'azienda è riuscita a individuare un fornitore che offriva biancheria da letto di qualità migliore a prezzi scontati. Questo risultato è stato ottenuto anche grazie a un accordo più vantaggioso sugli acquisti all'ingrosso rispetto a quello stipulato con il precedente fornitore.
Come spiega il caso di studio, grazie a questa partnership, l'hotel ha ridotto i costi della biancheria da letto e di altri articoli di 27%, semplificando al contempo il processo di approvvigionamento per evitare future interruzioni nella catena di fornitura.
Video: Articoli da toeletta per gli ospiti dell'hotel
Servizi dell'hotel: superare le aspettative degli ospiti dell'hotel
I servizi extra dell'hotel sono servizi e articoli extra che possono contribuire a trasformare l'esperienza di un ospite. Alcuni di questi servizi possono essere forniti acquistando forniture alberghiere all'ingrosso, mentre altri sono offerte più di lusso, acquistate per un utilizzo a lungo termine e fornite in hotel di lusso o a clienti di alto valore.
Nel “Servizi dell'hotel: soddisfa e supera le aspettative dei tuoi ospiti” articolo, puoi accedere a una ripartizione dei principali servizi offerti dalla maggior parte degli hotel, dagli articoli da toeletta e dagli articoli personali alle Smart TV e alle offerte di lusso.
Attività alberghiere: creare esperienze memorabili per gli ospiti
Le forniture alberghiere all'ingrosso possono contribuire a migliorare l'esperienza degli ospiti, ma molti di loro ricorderanno con piacere le esperienze vissute durante il loro soggiorno nel vostro hotel. Per questo motivo, è fondamentale che gli albergatori creino e facilitino attività coinvolgenti in loco o nelle vicinanze, tra cui spa, ristoranti, centri benessere e attività all'aria aperta.
Nel “Attività alberghiere: guida essenziale per coinvolgere gli ospiti” articolo, puoi trovare una guida completa alle attività dell'hotel, con esempi che spaziano dall'intrattenimento dal vivo alle escursioni culturali.
FAQ: Forniture alberghiere all'ingrosso
Le forniture alberghiere all'ingrosso sono gli articoli di uso quotidiano di cui gli hotel hanno bisogno, acquistati in grandi quantità per beneficiare di economie di scala e ridurre i costi unitari. Per alcuni articoli, avvalersi strategicamente dei grossisti di forniture alberghiere può aiutare ad acquisire articoli di qualità superiore, che possono quindi migliorare l'esperienza degli ospiti.
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Questo articolo è stato scritto da:
Ciao, sono Martijn Barten, fondatore di Revfine.com. Con 20 anni di esperienza nel settore dell'ospitalità, sono specializzato nell'ottimizzazione dei ricavi combinando revenue management con strategie di marketing. Ho sviluppato, implementato e gestito con successo revenue management e strategie di marketing per proprietà individuali e portafogli multiproprietà.
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