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Revue de l'hôtel

Revue de l'hôtel2020-07-08T20:21:49-02:00

Systèmes de point de vente de restaurant : les dernières tendances et les tendances futures

Une utilisation efficace des systèmes de point de vente peut avoir un effet transformationnel sur les employés du secteur de la restauration. Cependant, il est important de comprendre les tendances associées pour tirer le meilleur parti des systèmes de point de vente des restaurants. Dans cet article, vous pourrez en apprendre davantage sur les tendances existantes et à venir et sur leur impact sur les restaurants et leurs clients. Table des matières : Qu'est-ce qu'un système de point de vente ? Systèmes de point de vente pour restaurants et leurs avantages Dernières tendances en matière de systèmes de point de vente pour restaurants Commande automatique au point de vente mobile Restaurants sans espèces

Système de commande de restaurant : conseils aux restaurateurs pour en choisir un

Le système de commande de votre restaurant est l’un des éléments technologiques les plus importants dans lesquels vous investirez, ce qui signifie qu’il est essentiel de prendre la bonne décision. Dans cet article, vous pourrez lire quelques conseils utiles qui faciliteront ce processus et vous permettront de trouver le meilleur système de commande pour votre entreprise. Table des matières : L'industrie de la restauration : un bref aperçu Qu'est-ce qu'un système de commande de restaurant ? Pourquoi un restaurant commande-t-il

Systèmes de gestion de restaurant : aperçu, aspects clés et fonctionnalités

Les systèmes de gestion de restaurant sont un type de logiciel de gestion de restaurant destiné à faciliter les tâches associées à la gestion quotidienne d'un restaurant ou d'une entreprise similaire. Dans cet article, vous pourrez découvrir ce que fait la technologie, les principales fonctionnalités et les différents composants qui composent un système audio de ce type. Table des matières : Qu'est-ce que la gestion de restaurant ? Qu'est-ce qu'un système de gestion de restaurant ? Quels sont les avantages des systèmes de gestion de restaurant ?

Logiciel de gestion de restaurant : un aperçu complet

Investir dans le bon logiciel de gestion de restaurant peut améliorer considérablement l’efficience et l’efficacité globale de votre entreprise. Bien entendu, pour trouver les meilleures solutions pour votre restaurant, vous devez comprendre les différents types de logiciels du marché et leur fonctionnement. Cet article explorera diverses solutions de gestion de restaurant, leurs avantages, leurs principales caractéristiques et bien plus encore, vous permettant de prendre des décisions plus éclairées. Table des matières : Qu'est-ce que la gestion de restaurant ? Qu'est-ce que la gestion de restaurant

Les limites de la technologie de gestion des revenus basée sur des règles

Il existe des systèmes automatisés de prise de décision en matière de gestion des revenus, puis des outils d'aide à la gestion des revenus qui s'appuient sur une approche basée sur des règles pour fixer et modifier les prix. Bien qu'il s'agisse peut-être d'une méthode efficace pour certains utilisateurs expérimentés, la technologie basée sur des règles nécessite une intervention manuelle cohérente et aura sans aucun doute des difficultés à mesure que les conditions du marché changent et que les changements de personnel se produisent. Poursuivez votre lecture pour comprendre les limites d'un système basé sur des règles et les avantages indéniables de l'automatisation RMS complète. Une plus grande automatisation équivaut à une plus grande

Libérer des informations et un potentiel de revenus grâce à l'analyse des types de chambres

Dans un hôtel, comprendre la dynamique des types de chambres et tirer parti de cette compréhension peut avoir un impact significatif sur les revenus, les bénéfices et la satisfaction des clients. L'analyse des types de chambres est un élément essentiel de toute plateforme de Business Intelligence hôtelière et offre aux hôtels un aperçu plus approfondi des performances de leur inventaire. Les décisions basées sur les données et basées sur l'analyse des types de chambres améliorent la rentabilité et l'expérience client. Cet article aborde l'analyse des types de chambres, ses avantages, ses stratégies de mise en œuvre et la manière dont les hôtels peuvent tirer parti de cet outil pour réussir. Qu'est-ce que

La standardisation des chambres favorise-t-elle ou nuit-elle à la rentabilité des hôtels ?

Question pour notre panel d'experts en Revenue Management : La standardisation des catégories de chambres stimule-t-elle les réservations mais dilue-t-elle l'individualité des hôtels, ou limite-t-elle la capacité d'un établissement à se démarquer et à rester rentable ? (Question de Nikolas Hall) Notre panel d'experts en Revenue Management Massimiliano Terzulli - Consultant en Revenue Management, Franco Grasso Revenue Team Tamie Matthews - Consultante en Revenue, Ventes et Marketing, RevenYou Pablo Torres - Consultant hôtelier Mariska van Heemskerk - Propriétaire, Revenue

Entretien avec le PDG et co-fondateur Adam Harris de Cloudbeds

Dans cet article, nous interviewerons Adam Harris, PDG et co-fondateur de Cloudbeds. Adam a considérablement simplifié le monde généralement complexe des OTA, des paiements, des réservations et des rapports afin que les hôteliers puissent consacrer du temps à leur travail le plus important : prendre soin de leurs clients.

Boostez les bénéfices de votre hôtel avec un Revenue Manager par intérim

La gestion des revenus est plus une philosophie qu’une stratégie figée. Dans le secteur de l’hôtellerie et de l’hôtellerie, le revenue management consiste à vendre la bonne chambre au bon client, au meilleur moment possible et toujours au meilleur prix. De plus, un bon revenue manager sera capable de

Automatisation intelligente des prix : apprendre de la navigation par satellite

Au milieu des années 90, lorsque la navigation par satellite (sat-nav) a commencé à devenir populaire, les systèmes de navigation ont basé leur recommandation d'itinéraire sur des données statiques. Le résultat : les conducteurs ne faisaient souvent pas confiance à la navigation par satellite parce que l'itinéraire recommandé n'était pas optimal. Eh bien, les choses ont changé dans le paysage de la navigation par satellite. Dans cet article,

5 stratégies pour augmenter le TrevPAR dans votre hôtel

De l'ADR au RevPAR et au GOPPAR, les exploitants d'hébergement doivent suivre de nombreux indicateurs pour évaluer les performances de leur entreprise et prendre des décisions stratégiques. L’une des mesures de réussite les plus puissantes mais négligées pour les hôtels aujourd’hui est le TRevPAR, ou revenu total par chambre disponible. Nous discutons ici de ce qu'est TRevPAR et comment

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