Cosa imparerai?
Gli hotel sono sotto pressione per diversificare le fonti di reddito oltre la vendita delle camere e per adattarsi alle mutevoli aspettative degli ospiti.
Questa guida è pensata per i professionisti del settore alberghiero che stanno valutando nuove fonti di ricavo e approcci operativi per i vari reparti.
I lettori comprenderanno meglio come individuare le opportunità , valutare le strategie e allineare i team attorno alle iniziative volte a generare entrate non derivanti dalle camere.
Quali sono gli argomenti?
Di seguito troverete una panoramica di tutti gli argomenti.
- Spesa degli ospiti al di là delle entrate della camera
- Opportunità di ricavi aggiuntivi negli hotel
- Offerte di cibo, bevande ed esperienze
- Tecnologia che consente la diversificazione delle entrate
- Allineamento operativo tra i reparti dell'hotel.
- Utilizzo dei dati nelle decisioni relative alle entrate
- Punti di contatto per la generazione di ricavi durante il percorso del cliente
- Strategie per generare entrate al di là delle camere