Notizia2020-01-29T13:02:29+01:00




Qual è il ruolo del giudizio umano nelle decisioni di Revenue Management?

Domanda per il nostro gruppo di esperti sulla gestione delle entrate: con così tanta tecnologia disponibile, in che modo il giudizio umano influisce sulle decisioni sulla gestione delle entrate? La RMS dovrebbe mai essere annullata dal giudizio umano? (Domanda di Fabian Bartnick) Il nostro gruppo di esperti sulla gestione delle entrate Fabian Bartnick - Fondatore, Infinito Dr. Betsy Stringam-Bender - Professore di hotel e resort, Università statale del New Mexico Pablo Torres - Consulente alberghiero, TSA Solutions Tanya Hadwick -

10 Suggerimenti per la gestione del ristorante dell'hotel per impressionare gli ospiti e aumentare l'efficienza

Se guardi dall'esterno, gestire il ristorante di un hotel sembra essere molto simile alla gestione di un'attività separata di servizi di ristorazione. Inoltre, entrambe le società sono ristoranti specializzati in cibo e ospitalità. Ma la verità è che la gestione di hotel e ristoranti, d’altro canto, è una forma d’arte in sé e per sé. Una ricetta per raggiungere gli obiettivi di gestione dei ristoranti di hotel In questo articolo troverai dieci suggerimenti per la gestione dei ristoranti di hotel che ti aiuteranno a stupire

6 errori in hotel che distruggono la tua esperienza come ospite

L’esperienza degli ospiti continua ad essere una delle preoccupazioni principali degli albergatori. Come migliorarlo quando le aspettative degli ospiti cambiano costantemente? In questo articolo troverai sei suggerimenti per evitare errori comuni che possono distruggere la tua esperienza come ospite. Le esigenze degli ospiti sono in continua evoluzione I tempi in cui tutto ciò che contava era la posizione e un buon servizio sono ormai lontani. Gli ospiti di oggi sono più complicati e puntano a molto di più.

Integrare le pratiche di sostenibilità nelle strategie di marketing alberghiero

Domanda per il nostro gruppo di esperti di marketing alberghiero Come si possono integrare le pratiche di sostenibilità nelle strategie di marketing alberghiero per attrarre la crescente base di consumatori eco-consapevoli? Quali sono le sfide comuni? (Domanda di Michael J. Goldrich) Il nostro gruppo di esperti di marketing Michael J. Goldrich - Fondatore e consulente capo, Vivander Moriya Rockman - Responsabile marketing, Smiling House Luxury Global Luminita Mardale - Direttore marketing e sviluppo aziendale, Vienna House Thom de Graaf - Specialista marketing online, The Orange Studio Elene Otarashvili - Direttore generale, Golden Tulip Design Tbilisi Nicole Sideris - Fondatrice e

I rischi di ignorare la consulenza sul budget del Revenue Management

Domanda per il nostro gruppo di esperti sulla gestione delle entrate: cosa succede se i proprietari di hotel non ascoltano i gestori delle entrate durante la preparazione del budget? Che consiglio daresti a un team RM quando ti venisse chiesto di giustificare il proprio budget? (Domanda di Connor Vanderholm) Il nostro gruppo di esperti di Revenue Management Connor Vanderholm - CEO, Topline Tanya Hadwick - Group Revenue & Yield Leader, SunSwept Resorts Heiko Rieder - Vice President Business Development, Hirmer

Lo sviluppo del Revenue Management nel settore alberghiero

Negli ultimi anni, il settore dell’ospitalità ha affrontato sfide uniche. Mentre ci avviciniamo al 2023 e al 2024, il panorama della gestione delle entrate in questo settore sta subendo cambiamenti trasformativi. Questi cambiamenti, cruciali per l’adattamento alle nuove condizioni del mercato, il miglioramento dell’efficienza e l’allineamento con le preferenze dei clienti, accelerano notevolmente l’integrazione tecnologica.

18 tendenze della ristorazione che devi conoscere come ristoratore nel 2025

Stare al passo con le ultime tendenze della ristorazione è essenziale per una gestione efficace perché ti consente di soddisfare e superare le aspettative dei tuoi clienti e dei tuoi dipendenti, assicurandoti al contempo di rimanere competitivo e massimizzare i ricavi e i margini di profitto. In questo articolo, puoi scoprire alcuni dei più

Servizi di ospitalità: una chiara panoramica di tutti i servizi di ospitalità

Il termine ospitalità è un termine ampio che comprende ambiti quali alloggio, viaggi, turismo e servizi di ristorazione. In queste aree chiave ci sono molti servizi di ospitalità diversi, da hotel e ristoranti, fino a parchi a tema, compagnie aeree e bar. In questo articolo troverai una panoramica dell'ospitalità e a

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