Come portare il gioco dei dati del tuo hotel al livello successivo?
Allora, ti interessano i dati sull'ospitalità? Nell’attuale mondo dell’ospitalità, i dati sono diventati la pietra angolare del processo decisionale strategico e tattico. Questo articolo esplora in che modo i dati e gli strumenti relativi ai dati possono contribuire a trasformare le operazioni all'interno dell'hotel, a migliorare la comunicazione e l'efficienza e a favorire la crescita dei ricavi e dei profitti. Scopri i primi passi per integrare l'analisi nella quotidianità del tuo hotel per ottenere un vantaggio competitivo sul mercato. L'importanza dei dati nell'utilizzo del settore alberghiero
L'importanza del benchmarking nella gestione alberghiera
Nel dinamico mondo della gestione alberghiera, ogni giorno è diverso. Può sembrare difficile trovare il tempo per fare il punto sulla performance della tua proprietà, il che può essere un problema in un settore così competitivo dove stare al passo con i tempi è fondamentale. Quando si affrontano le complessità del settore, il benchmarking è l'eroe non celebrato per gli albergatori. Immergiamoci nell'importanza e nel valore del benchmarking nel settore dell'ospitalità, svelando i segreti che possono elevare
Funzionalità chiave da valutare in un motore di prenotazione per massimizzare le entrate
Mentre il settore dell’ospitalità subisce rapide trasformazioni, dando priorità alla comodità e alle esperienze su misura per tutti i viaggiatori, il ruolo centrale svolto dagli Internet Booking Engine (IBE) diventa innegabilmente vitale. Questi strumenti digitali hanno rivoluzionato le operazioni degli hotel, aiutandoli a raggiungere il duplice obiettivo di massimizzare l’occupazione e le entrate. 11 Caratteristiche più importanti del motore di prenotazione Il successo dell'hotel dipende in gran parte dalla sua presenza online e dalle capacità di prenotazione. Un motore di prenotazione fluido ed efficiente può fare una differenza significativa
Tipi di letti negli hotel: dimensioni, stili e requisiti
I tipi di letti negli hotel sono definiti da stile, dimensioni e funzionalità. Alcune delle opzioni più comuni includono letti king size, letti singoli, divani letto e letti a piattaforma. Offrire diversi tipi di letti può aiutare a fornire agli ospiti scelte adatte alle loro particolari esigenze. Ad esempio, le esigenze di un viaggiatore singolo che soggiorna per due notti possono essere molto diverse dalle esigenze di una famiglia che soggiorna per una settimana. In questo
Cliché su Revenue Management, Qualità degli Ospiti e Brand Reputation
A cosa si oppongono gli albergatori riguardo alla formula revenue management? Un'obiezione comune è quella di abbassare i prezzi al di sotto di una certa soglia psicologica. Eppure, è essenziale durante i periodi di bassa domanda e dà i suoi frutti in seguito. Alcuni albergatori credono: "Non posso vendere al di sotto di una certa cifra perché altrimenti arriveranno ospiti di bassa qualità che abbasseranno l'immagine dell'hotel; preferisco rimanere vuoto e non vendere". Eppure, chi pratica la formula revenue management sa che è il contrario. Durante la bassa stagione, è possibile vendere le camere in modo competitivo e mantenere un'immagine positiva dell'hotel. Quando si ha una struttura di alto valore e gli ospiti beneficiano di tariffe competitive, la loro esperienza si traduce in un elevato
Strategie di successo per la gestione delle entrate dei ristoranti nel 2026
Adottare la giusta strategia di gestione delle entrate del tuo ristorante può essere fondamentale per il successo della tua attività. In questo articolo imparerai tutto ciò che devi sapere sulla gestione delle entrate: cos'è, cosa può fare per la tua azienda e come elaborare e implementare la strategia perfetta. Scoprirai anche le tattiche chiave e i modi per applicarle al tuo ristorante. Sommario: Cos'è l'industria della ristorazione? Che cos'è la gestione delle entrate? Perché le entrate del ristorante
Come scrivere la descrizione di un ristorante: una guida completa
Come scrivere una descrizione di un ristorante è un concetto al centro di ogni grande esperienza culinaria. Una descrizione ben congegnata ti consente di attrarre ospiti e arricchire l'esperienza dei clienti abituali. Descrivere in modo succinto il tuo locale è fondamentale per il successo nel mercato competitivo odierno. In questo articolo imparerai come creare e sfruttare una descrizione di un ristorante per stabilire l'identità del marchio e attrarre clienti fedeli. Indice: Comprendere le descrizioni dei ristoranti L'importanza delle descrizioni dei ristoranti Essenziali
L’Atto Europeo sull’Accessibilità: cosa devono sapere gli albergatori
Con la continua evoluzione del settore alberghiero, è fondamentale che le aziende ricettive rimangano al passo con le ultime normative che incidono sulle loro attività. Una legge fondamentale che tutti gli albergatori dovrebbero conoscere è l'Atto Europeo sull'Accessibilità (EAA). L'EAA è una direttiva fondamentale dell'UE che stabilisce norme comuni in materia di accessibilità.
Intervista al Fondatore Franco Grasso di Revenue Team by Franco Grasso
In questa intervista parliamo con il fondatore e CEO di Revenue Team by Franco Grasso, Franco Grasso. Sotto la guida di Grasso, l'azienda è cresciuta fino a diventare la più grande entità europea di consulenza e outsourcing per la gestione delle entrate alberghiere. La sua azienda aiuta gli albergatori a massimizzare le entrate attraverso la vendita ottimizzata di camere d'albergo e al tempo stesso a promuoverle
Guida alle entrate accessorie: ottimizza le entrate per il tuo hotel
Le entrate accessorie descrivono i guadagni derivanti dalla vendita di prodotti o servizi oltre alla tua offerta principale. Nel caso degli hotel ciò significa prodotti e servizi che vanno oltre la vendita di camere d'albergo. Per gli alberghi, le entrate accessorie sono importanti perché forniscono entrate aggiuntive. Quando i servizi accessori sono di a