Non aprire il tuo nuovo hotel senza un sistema di gestione delle entrate

Proprietari di hotel, sviluppatori, gestori patrimoniali e altre parti interessate incaricate di lanciare con successo una nuova proprietà alberghiera, in un mercato che potrebbe già essere abbastanza competitivo, sanno che avranno bisogno di qualcosa di più che di caratteristiche e servizi attraenti che attirino e coltivino una base di clienti fedele. Mentre il settore si adatta a un mondo post-pandemia, il team dietro una nuova struttura deve anche valutare i requisiti chiave dietro la reception, il cui approccio alla gestione delle entrate è fondamentale.

Per coloro che sono in procinto di lanciare un nuovo hotel o che stanno già gestendo un portafoglio in espansione per il proprio marchio, un sistema di gestione delle entrate (RMS) può garantire che la nuova struttura e il suo intero team partano con ottimizzazione delle entrate fin dal primo giorno.

Un approccio proattivo

Molti nuovi hotel faticano a raggiungere il loro potenziale di guadagno ottimale perché si concentrano esclusivamente sul prodotto durante la preparazione pre-apertura. Ciò si traduce in una mancanza di chiarezza sull’analisi approfondita del posizionamento di mercato e sulle strategie di prezzo associate per affrontare la domanda e le condizioni di mercato variabili e spesso fluttuanti.

Non è più sufficiente costruire una struttura di qualità, garantire che le camere siano arredate con gusto e avere personale pronto a servire i potenziali ospiti. Una componente fondamentale del processo di pre-apertura dovrebbe essere l'ottimizzazione della configurazione delle tipologie di camera e l'implementazione e l'integrazione delle tecnologie revenue management con l'infrastruttura e le piattaforme IT dell'hotel fin dall'inizio.

Molti aspetti del piano revenue management devono essere considerati durante la fase di pre-apertura di un hotel, dalla definizione di strategie di fatturato e di vendita per segmento di mercato, alla valutazione completa della concorrenza, alla ricerca e all'elaborazione dei prezzi, fino alla pianificazione dei cicli di domanda del mercato. Per garantire la massimizzazione dei ricavi alberghieri fin dal primo giorno, gli albergatori dovrebbero collaborare con specialisti in grado di accedere ad analisi approfondite per determinare il prezzo di una struttura in base al posizionamento di mercato ideale e a una segmentazione convalidata.

Le proprietà devono seguire un approccio tariffario strutturato e standardizzato prima dell'apertura per garantire risultati coerenti ed efficaci fin dal primo giorno. Gli hotel in fase di sviluppo dovrebbero condurre un'analisi strategica che includa lo studio del micro-mercato e dei fattori economici complessivi che potrebbero influenzare le prestazioni dell'hotel.

È fondamentale anche finalizzare un'analisi della concorrenza (che può variare tra i periodi di pre/soft e hard opening), compreso il valore della concorrenza e il posizionamento dei vantaggi. Le strutture dei prezzi degli hotel dovrebbero essere basate sulle condizioni di mercato e sul posizionamento degli hotel. A seconda del contesto di mercato, dovrebbero includere strategie di canale consolidate per cementare il "posizionamento del prodotto" (ad esempio, descrizioni di hotel, descrizioni di tipologie di camere, ecc.) attraverso tutti i canali.

Cinque buoni motivi per investire in un RMS prima di aprire il tuo nuovo hotel

Esaminiamo alcuni motivi critici per investire in un RMS prima ancora di aprire le porte al tuo nuovo hotel:

1. Aumentare la valutazione degli asset

I ricavi aggiuntivi derivanti dal corretto utilizzo di un RMS e delle relative strategie hanno un impatto immediato e diretto sui profitti di un nuovo hotel, rendendolo uno strumento prezioso per aumentarne il valore nel corso della sua vita utile – un elemento chiave nell'ottica di qualsiasi proprietario o gestore patrimoniale, in particolare in fase di investimento, rifinanziamento o vendita. L'aumento dei ricavi si traduce in un maggiore flusso di cassa, con numerosi vantaggi, tra cui una maggiore liquidità giornaliera per l'hotel, la disponibilità di denaro in banca, la generazione di interessi e la valorizzazione del ritorno sul capitale. Non va trascurato il fatto che l'aumento dei ricavi generato da un sistema revenue management avanzato rende possibile un ulteriore reinvestimento nell'hotel o può essere sfruttato per consentire l'espansione del portafoglio immobiliare.

2. Comprendi il potenziale della tua proprietà fin dal primo giorno

L'apertura di una nuova proprietà o la ristrutturazione di una proprietà esistente offre opportunità fruttuose e comporta il difficile compito di prevedere l'andamento dell'attività. Anziché attendere che un'attività maturi e che siano disponibili dati storici effettivi – e prima che il valore dell'asset possa essere massimizzato – è opportuno implementare un RMS che includa “dati limitati” La funzionalità può aiutare un team di gestione delle entrate ad accedere e utilizzare preziosi dati di previsione prima che i dati effettivi si materializzino.

3. Ottieni un componente principale di uno stack di hotel completo e moderno

Gli stack tecnologici degli hotel più efficienti e redditizi di oggi includono sia un RMS che un sistema di gestione della proprietà. Uno stack tecnologico completamente integrato stabilisce un vero ecosistema tecnologico che pone una nuova attenzione su qualcosa di più che sui prezzi. Un RMS completo dovrebbe funzionare come una macchina per le entrate basata sui dati che condivide informazioni preziose con vari stakeholder di marketing, vendite, distribuzione e operazioni. Invece, il tuo team di gestione delle entrate si concentrerà sull'accesso e sulla massimizzazione della vera business intelligence che informa tutte le decisioni aziendali critiche nell'intera organizzazione.

4. Fai di più con meno

Una volta determinato come fornire personale alle operazioni di ricavo della tua nuova proprietà, dovrai capire come garantirne il successo efficiente. Un RMS automatizzato riduce i costi operativi delle attività quotidiane e dell'analisi dei dati. I revenue manager sono sottoposti a una pressione crescente nel prendere decisioni strategiche riguardanti più strutture. Tali aspettative non fanno che aumentare il numero di sfide che i revenue manager devono superare, e in molti casi, non per una singola struttura alberghiera, ma per una dozzina o più. Consolidare tutti questi requisiti e funzioni in un'unica piattaforma automatizzata significa accelerare i vari processi aziendali che i revenue manager supervisionano quotidianamente.

5. Andare oltre la gestione delle entrate delle camere verso l'ottimizzazione del profitto totale

Oltre a fornire informazioni tempestive sui prezzi, un RMS avanzato si concentra su tutte le fonti di reddito per un singolo hotel e più proprietà nel portafoglio di un marchio. Mentre ci muoviamo in un mercato post-pandemico, concentrarsi su qualcosa di più dei soli ricavi derivanti dalle camere sta già diventando una priorità per i team di revenue management. Spesso una proprietà contiene molteplici fonti di reddito come cibo e bevande, riunioni ed eventi, spa e benessere, tra gli altri. La gestione delle entrate dovrebbe coordinare il mix di entrate e centri di profitto della struttura in modo più strategico, adottando un approccio olistico alla gestione delle entrate dall'inaugurazione in poi.

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Il clima attuale rappresenta un’opportunità unica per le nuove proprietà alberghiere di stabilire uno standard più elevato per l’approccio alla gestione delle entrate e garantire un rapido ritorno sull’investimento. Imparare ad andare oltre le fluttuazioni giornaliere dei prezzi e ottenere l'accesso a una migliore business intelligence e ad approfondimenti basati sui dati ti aiuterà a prendere le decisioni più informate e redditizie, prima dell'arrivo dei tuoi ospiti.