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10 conseils de gestion de restaurant d'hôtel pour impressionner les clients et augmenter l'efficacité

Lorsque vous regardez de l'extérieur, la gestion d'un restaurant d'hôtel semble être très similaire à la gestion d'une entreprise de restauration distincte. En outre, les deux sociétés sont des restaurants spécialisés dans la restauration et l'hôtellerie. Mais, la vérité est que la gestion d'hôtels et de restaurants, en revanche, est une forme d'art en soi. Une recette pour atteindre la gestion de l'hôtel restaurant

10 conseils de gestion de restaurant d'hôtel pour impressionner les clients et augmenter l'efficacité17/09/2025 à 19:26:05

6 erreurs d'hôtel qui détruisent votre expérience client

L'expérience client reste l'une des principales préoccupations des hôteliers. Comment l'améliorer alors que les attentes des clients changent constamment ? Dans cet article, vous trouverez six conseils pour éviter les erreurs courantes qui peuvent détruire votre expérience client. Les besoins des clients évoluent constamment Les moments où tout ce qui importait était l'emplacement et le bon service sont

6 erreurs d'hôtel qui détruisent votre expérience client2023-12-20T17:21:00+01:00

Comment utiliser les restrictions de séjour dans la gestion des revenus hôteliers pour générer plus de revenus

Restreindre la capacité de vos clients à réserver les dates de séjour qu'ils souhaitent peut ne pas sembler être la meilleure idée au départ. Mais selon votre hôtel, votre public et la situation du marché, les contrôles de séjour peuvent être un outil essentiel de gestion des revenus. En plus de générer des réservations les jours plus lents, ils peuvent augmenter les revenus, réduire le chiffre d'affaires et augmenter la rentabilité. Lisez ci-dessous pour en savoir plus

Comment utiliser les restrictions de séjour dans la gestion des revenus hôteliers pour générer plus de revenus2023-12-06T13:00:00+01:00

« Metaverse Travel: comment le métaverse va changer l'industrie du voyage »

Les voyages métavers pourraient révolutionner la façon dont les gens interagissent avec l'industrie du voyage. Imaginez un scénario où vous pouvez explorer un hôtel en réalité virtuelle (VR) alors que vous êtes assis dans votre maison à l'autre bout du monde. En créant des modèles tridimensionnels de lieux réels, les voyages métavers créeront de nouvelles expériences et de nouvelles façons pour les gens de choisir un hébergement

« Metaverse Travel: comment le métaverse va changer l'industrie du voyage »11/03/2025 12:40:39+01:00

Forfaits hôteliers : conseils pour optimiser l'utilisation des forfaits hôteliers

Les forfaits hôteliers sont utiles pour les hôtels et leurs clients car ils regroupent une chambre d'hôtel avec d'autres produits ou services susceptibles de les intéresser. Pour les hôtels, cela offre un potentiel de vente incitative, tandis que pour les clients, cela signifie une expérience client améliorée et, souvent, un meilleur rapport qualité-prix. Dans cet article, vous pourrez découvrir le fonctionnement des forfaits hôteliers, les différents types de

Forfaits hôteliers : conseils pour optimiser l'utilisation des forfaits hôteliers2024-06-01T15:30:21+02:00

Conseils pour calculer la demande et le prix des événements sans données historiques

Question pour notre panel d'experts en gestion des revenus : comment calculez-vous la demande et le prix de la chambre pour des événements uniques qui sont nouveaux dans votre région (par exemple, les grands concerts, les Jeux olympiques, la Coupe du monde, etc.) sans disposer de données historiques auxquelles vous référer ? (Question de Massimiliano Terzulli) Notre panel d'experts en Revenue Management Massimiliano Terzulli - Revenue Management

Conseils pour calculer la demande et le prix des événements sans données historiques2023-12-06T13:04:36+01:00

4 étapes pour passer d'opérations hôtelières réactives à proactives ; Économisez du temps et de l'argent

Petite question : vos opérations hôtelières sont-elles réactives ou préventives ? Si la réponse est réactive, vous perdez du temps et de l'argent. Et si vous dites préventif, nos bons plans vous aideront à être encore plus efficace. Dans les deux cas, continuez à lire. L'introduction de la technologie peut sembler froide et peu accueillante, mais rappelez-vous que la technologie hôtelière n'est pas synonyme de moins d'hospitalité, mais d'une meilleure hospitalité.

4 étapes pour passer d'opérations hôtelières réactives à proactives ; Économisez du temps et de l'argent17/09/2025 à 20:14:18

3 étapes pour atteindre et convertir le public cible de votre hôtel

Un taux d'occupation élevé est le rêve de tout hôtelier. Et pour atteindre ce taux d'occupation élevé, les hôtels dépendent fortement d'une bonne stratégie. Dans le passé, vous avez peut-être conçu une stratégie marketing apparemment parfaite pour attirer autant de réservations que possible. Cependant, vous avez peut-être également été déçu de ne pas obtenir les résultats souhaités. Ne tombez pas dans le

3 étapes pour atteindre et convertir le public cible de votre hôtel17/09/2025 à 20:28:57

Qu'est-ce qui compte le plus pour les clients gagnants : le prix ou la fidélité ?

Peu importe qui vous êtes, la concurrence dans l'industrie hôtelière est de plus en plus féroce et gagner de nouveaux clients est un défi majeur, même pour les hôteliers expérimentés. Alors, qu'est-ce qui fait la différence la plus significative pour inciter les clients à rester dans votre hôtel par rapport à celui du coin ? Est-ce le prix ? Est-ce la chance de bénéficier d'un programme de fidélité personnalisé ?

Qu'est-ce qui compte le plus pour les clients gagnants : le prix ou la fidélité ?2023-12-20T17:56:25+01:00

Gestion de restaurant d'hôtel : conseils pour maximiser les revenus de votre hôtel

La gestion des restaurants d'hôtel présente des défis uniques. En plus de fournir de la nourriture, le restaurant de votre hôtel fait partie intégrante de l'expérience d'un client. Un excellent restaurant peut contribuer à rendre votre séjour dans votre hôtel inoubliable. Si le restaurant de votre hôtel est ouvert au grand public, il peut également être une importante source de revenus supplémentaires. Dans cet article, vous découvrirez de précieux conseils

Gestion de restaurant d'hôtel : conseils pour maximiser les revenus de votre hôtel2024-06-01T15:28:50+02:00

Podcasts hôteliers : 22 excellents podcasts pour les experts en hôtellerie

Les podcasts hôteliers sont un excellent moyen de rester à l’écoute du secteur. Les podcasts sont un moyen idéal de rester au courant des dernières nouvelles du secteur et d’explorer en profondeur des sujets pertinents. Parce qu'ils sont un support audio, ils s'intègrent facilement dans votre journée bien remplie. Dans cet article, vous découvrirez 23 excellents podcasts hôteliers à apprécier.

Podcasts hôteliers : 22 excellents podcasts pour les experts en hôtellerie2024-06-01T15:24:47+02:00

Conseils de connexion Expedia Partner Central pour plus de revenus

Votre connexion Expedia Partner Central peut être la passerelle pour augmenter les revenus de vos propriétés hôtelières. Que vous soyez un propriétaire indépendant avec un seul établissement ou une chaîne d'hôtels, savoir comment utiliser efficacement Expedia Partner Central peut améliorer considérablement vos revenus en attirant plus de clients et en encourageant les achats. Dans cet article, vous apprendrez qu'Expedia peut travailler pour vous.

Conseils de connexion Expedia Partner Central pour plus de revenus2024-06-01T15:27:01+02:00

Pourquoi un chatbot ne suffit plus pour votre hôtel ?

Lorsque les chatbots sont apparus pour la première fois, ils sont rapidement devenus partie intégrante de nombreuses industries, et l'hôtellerie n'a pas fait exception. Ils sont devenus un excellent outil pour aider le personnel des hôtels à faire face à leur charge de travail élevée et aux questions répétitives auxquelles ils doivent répondre quotidiennement. Fournir aux clients des réponses rapides et instantanées de manière rapide, au lieu de les laisser attendre 24 heures. Et

Pourquoi un chatbot ne suffit plus pour votre hôtel ?2023-12-06T13:31:44+01:00

Meilleures prévisions des tendances du marketing hôtelier pour 2023

Question pour notre panel d'experts en marketing hôtelier Selon vous, quelles sont les principales prévisions des tendances du marketing hôtelier en 2023 ? Notre panel d'experts en marketing Max Starkov - Professeur adjoint de technologie hôtelière, Université de New York Jolien Alferink - Consultante en marketing hôtelier, Orange Hotel Marketing Tamie Matthews - Consultante en revenus, ventes et marketing, RevenYou

Meilleures prévisions des tendances du marketing hôtelier pour 20232023-12-06T13:32:04+01:00

Tendances de la conception de sites Web d'hôtels et de l'expérience utilisateur (UX) pour 2023

Nous vivons de plus en plus dans un monde numérique à la demande. En conséquence, les domaines interdépendants de la conception Web et de l'expérience utilisateur (UX) sont en constante expansion et croissance - et 2023 devrait être une autre année de changements importants. La demande d'expérience de voyage ne fait qu'augmenter cette année, de sorte que l'exigence de vos clients pour une expérience de site Web rapide, simple et personnalisée est également

Tendances de la conception de sites Web d'hôtels et de l'expérience utilisateur (UX) pour 20232023-12-06T13:32:23+01:00

Comment combiner la collaboration humaine et IA pour les meilleurs résultats hôteliers

Les progrès de l'IA et de l'automatisation au cours des dernières années ont transformé l'industrie hôtelière. La nouvelle technologie a permis de collecter et d'évaluer de grandes quantités de données, de prendre rapidement des décisions éclairées et d'augmenter le chiffre d'affaires. En particulier dans le service de gestion des revenus, les nouvelles solutions basées sur l'IA offrent les informations en temps réel sur le marché dont les hôteliers ont besoin pour optimiser, ajuster et même automatiser leur tarification. Une préoccupation

Comment combiner la collaboration humaine et IA pour les meilleurs résultats hôteliers2023-12-06T13:32:46+01:00
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