Martijn Barten

Le RevPAR (Revenu par mètre carré disponible) mesure le revenu généré par chaque mètre carré d'espace hôtelier, des salles de réunion et restaurants au hall d'entrée et au parking. Son calcul est important car le RevPAR ne tient pas compte des parties de votre bâtiment qui ne sont pas des chambres, lesquelles engendrent elles aussi des coûts énergétiques, de main-d'œuvre et d'endettement. Points clés à retenir : RevPAR

Le coût par chambre occupée (CPOR) mesure le coût d'exploitation moyen associé à chaque chambre d'hôtel vendue. Il permet de déterminer si les revenus des chambres sont convertis efficacement en bénéfices, plutôt qu'absorbés par les coûts de main-d'œuvre, de fournitures, de blanchisserie, d'équipements, de services et autres frais du service des chambres. Points clés : le CPOR mesure le coût de service d'une chambre vendue, contrairement à des indicateurs de revenus comme le RevPAR.

Le coût d'acquisition client (CAC), également appelé coût d'acquisition de la clientèle (GAC), correspond au coût total dépensé par un hôtel pour obtenir une réservation ou un client, incluant les commissions, la publicité, les frais de réservation et les incitations. Ce coût est crucial car la croissance du chiffre d'affaires des chambres est peu significative si le coût d'acquisition de cette demande augmente rapidement. La plupart des établissements n'en mesurent qu'une partie. Points clés : Acquisition de clients