Gestion de restaurant: tout ce que vous devez savoir
La gestion d'un restaurant consiste à superviser les opérations quotidiennes au sein d'un restaurant. Néanmoins, cela comporte également un élément stratégique important, car les dirigeants ont en fin de compte pour tâche de guider une entreprise vers le succès à long terme. Nous fournissons ici toutes les informations dont vous avez besoin sur la gestion de restaurant, sa définition, pourquoi elle est si importante, ainsi que les qualités et qualifications requises pour exercer un tel rôle. Table des matières : Qu'est-ce que l'industrie de la restauration ? Qu'est-ce que la gestion de restaurant Pourquoi la gestion de restaurant
Révolution des revenus des centres de villégiature : quand la technologie rencontre le paradis
Les exploitants de centres de villégiature devraient prendre un moment pour reconsidérer le potentiel de croissance significative des revenus. Il convient de noter que les principaux fournisseurs de systèmes de gestion des revenus (RMS) concentrent désormais leur attention sur la satisfaction des exigences uniques des centres de villégiature. Les centres de villégiature peuvent ouvrir diverses possibilités en adoptant une tarification dynamique automatisée, une optimisation flexible des stocks et d'autres outils innovants. Adieu les feuilles de calcul Fini le temps où les responsables des recettes devaient consacrer un temps excessif à des feuilles de calcul encombrantes. Avec l'avènement de
Le vert est de l'or : comment le tourisme régénératif transforme la stratégie marketing des équipes hôtelières
Le passage au tourisme régénérateur représente une opportunité importante pour les hôtels de se différencier sur un marché encombré tout en contribuant positivement au bien commun. En commercialisant efficacement ces initiatives, les hôtels peuvent attirer des voyageurs conscients, améliorer la réputation de leur marque et jouer un rôle important dans l'élaboration de l'avenir du tourisme. Demande croissante de voyages qui donnent en retour : le tourisme régénérateur Ces dernières années, le secteur de l'hôtellerie a connu un changement significatif dans les préférences des consommateurs et le marché
Quelles compétences les hôtels doivent-ils rechercher lors du recrutement de Revenue Managers ?
Question pour notre panel d'experts en gestion des revenus : quelles compétences et caractéristiques principales les hôtels doivent-ils rechercher lors du recrutement de dirigeants en gestion des revenus ? Notre panel d'experts en gestion des revenus Paulo Aragao - Professionnel de la gestion des revenus Chaya Kowal - Directrice de la gestion des revenus, Potato Head Family Patrick Wimble - Directeur général, Lightbulb Consulting Theresa Prins - Fondatrice, Revenue Resolutions Heiko Rieder - Vice-président Gestion des revenus et réservations, Penta Hotels Pablo
Les limites de la technologie de gestion des revenus basée sur des règles
Il existe des systèmes automatisés de prise de décision en matière de gestion des revenus, puis des outils d'aide à la gestion des revenus qui s'appuient sur une approche basée sur des règles pour fixer et modifier les prix. Bien qu'il s'agisse peut-être d'une méthode efficace pour certains utilisateurs expérimentés, la technologie basée sur des règles nécessite une intervention manuelle cohérente et aura sans aucun doute des difficultés à mesure que les conditions du marché changent et que les changements de personnel se produisent. Poursuivez votre lecture pour comprendre les limites d'un système basé sur des règles et les avantages indéniables de l'automatisation RMS complète. Une plus grande automatisation équivaut à une plus grande
Libérer des informations et un potentiel de revenus grâce à l'analyse des types de chambres
Dans un hôtel, comprendre la dynamique des types de chambres et tirer parti de cette compréhension peut avoir un impact significatif sur les revenus, les bénéfices et la satisfaction des clients. L'analyse des types de chambres est un élément essentiel de toute plateforme de Business Intelligence hôtelière et offre aux hôtels un aperçu plus approfondi des performances de leur inventaire. Les décisions basées sur les données et basées sur l'analyse des types de chambres améliorent la rentabilité et l'expérience client. Cet article aborde l'analyse des types de chambres, ses avantages, ses stratégies de mise en œuvre et la manière dont les hôtels peuvent tirer parti de cet outil pour réussir. Qu'est-ce que
Guide du préposé aux chambres ; Signification, description de poste, tâches et technologie
Le rôle du préposé aux chambres est vital pour les hôtels car il peut avoir une influence considérable sur la présentation et sur les niveaux de satisfaction globale des clients. Dans cet article, vous apprendrez tout ce qu'il y a à savoir sur le poste, y compris une définition, un aperçu des principales tâches et responsabilités et un aperçu de la technologie associée. Table des matières : Qu'est-ce qu'un préposé aux chambres dans un hôtel ? L'importance du ménage à l'hôtel 5 tâches principales d'un ménage
Marketing hôtelier Instagram : stratégies et astuces pour plus d'engagement
Le marketing hôtelier sur Instagram est un moyen puissant de développer votre marque et d'augmenter vos revenus. Instagram est bien adapté au marketing hôtelier en tant que plateforme de médias sociaux axée sur le partage d'images et de vidéos. Grâce à des publicités payantes, un contenu de qualité, des collaborations avec des influenceurs et un engagement organique, Instagram vous offre de nombreuses options pour
Les idées reçues et les fausses idées sur la vente sociale dans l'hôtellerie
Question posée à notre panel d'experts en marketing hôtelier : Quel est l'impact du social selling dans l'hôtellerie ? Quelles sont les meilleures pratiques pour réussir ? Existe-t-il des idées reçues à ce sujet et, si oui, pourquoi ? (Question proposée par Cory Falter) Notre panel d'experts en marketing Cory
5 stratégies pour augmenter le TrevPAR dans votre hôtel
De l'ADR au RevPAR et au GOPPAR, les exploitants d'hébergement doivent suivre de nombreux indicateurs pour évaluer les performances de leur entreprise et prendre des décisions stratégiques. L’une des mesures de réussite les plus puissantes mais négligées pour les hôtels aujourd’hui est le TRevPAR, ou revenu total par chambre disponible. Nous discutons ici de ce qu'est TRevPAR et comment
5 façons d'augmenter les revenus avec un CRM hôtelier
S’il y a quelque chose dont parlent les personnes travaillant dans le marketing hôtelier, c’est de la puissance d’un système CRM. Mais pourquoi est-ce devenu si important ? Aujourd’hui, les défis du marketing hôtelier ne cessent de croître. Les gens exigent plus de personnalisation, une meilleure portée, des approches multicanaux, etc. Et si vous ne l'êtes pas
Comment augmenter les revenus de l'hôtel avec des pré-autorisations faciles
Alors que les hôteliers connaissent la pré-autorisation de carte de crédit, beaucoup ne l'intègrent pas dans leurs politiques de réservation. Ou, s'ils le font, ils laissent le soin aux OTA. Dans tous les cas, ignorer l'impact des pré-autorisations bien gérées sur les revenus de votre hôtel est une erreur. Flexibilité pour les clients et garanties pour les hôteliers Les pré-autorisations sont un
Comment un chatbot peut-il augmenter vos réservations directes ?
Les hôtels donnent souvent la priorité aux réservations directes, car elles génèrent des marges bénéficiaires plus importantes et un meilleur contrôle global. Par conséquent, de nombreux propriétaires d’hôtels souhaitent explorer de nouvelles façons d’encourager les clients à réserver directement, et les chatbots apparaissent comme l’une des meilleures options. Dans cet article, vous découvrirez comment