15 stratégies pour augmenter les revenus de la restauration hôtelière
La gestion des restaurants d'hôtel peut être difficile. En fin de compte, on pourrait dire que le maintien d'un hôtel dans son ensemble est probablement un effort suffisant en soi, sans même parler d'essayer de comprendre comment s'assurer que le restaurant de l'hôtel fonctionne à son plein potentiel. Cependant, à long terme, il est avantageux d'envisager des moyens d'augmenter les ventes de F&B (nourriture et boissons) dans le restaurant de votre hôtel. 15 stratégies pour augmenter les revenus de la restauration hôtelière en dessous de vous
Où sont les données ? Comment les hôtels modifient les objectifs de collecte de données
Les données sont la vie du sang – ou l'oxygène – pour les entreprises, mais seulement si l'on sait leur donner un sens. Le volume et l'échelle des données dont disposent aujourd'hui les hôteliers sont immenses, et les opérateurs trouvent de nouvelles façons de transformer le déluge d'informations d'une malédiction en une bénédiction. Le processus implique de repenser leurs objectifs de collecte de données pour se concentrer sur les informations les plus précieuses possibles tout en réduisant les éléments superflus.
Recherche vocale pour l'industrie du tourisme et du voyage : tout ce que vous devez savoir !
La recherche vocale dans l'industrie du voyage est l'une des tendances émergentes dont les spécialistes du marketing, les propriétaires d'entreprise et d'autres dirigeants d'entreprises de ce domaine doivent être conscients. Dans cet article, vous trouverez des informations sur la technologie de recherche vocale, une liste des principaux avantages et quelques conseils pour adopter une stratégie de recherche vocale efficace. Table des matières : Qu'est-ce que la recherche vocale ? En quoi la recherche vocale et la recherche textuelle diffèrent-elles ? Quel est le
Financement hôtelier: Apprenez à financer votre entreprise hôtelière
Que vous souhaitiez construire un nouvel hôtel ou en acheter un existant, vous aurez besoin d’un financement hôtelier pour couvrir les coûts. Heureusement, il existe une variété d’options parmi lesquelles choisir. Dans cet article, nous explorerons ces différents types de financement et vous fournirons des conseils pour augmenter vos chances de succès lors de l'acquisition de financement. Table des matières : Qu'est-ce que l'industrie hôtelière ? Qu’est-ce que le financement hôtelier ? Business Plan Hôtelier : L'étape cruciale pour sécuriser l'hôtel
Les idées reçues et les fausses idées sur la vente sociale dans l'hôtellerie
Question pour notre panel d'experts en marketing hôtelier Quel est l'impact du social selling dans l'hôtellerie ? Quelles sont les meilleures pratiques pour réussir ? Existe-t-il des idées fausses à ce sujet et si oui, pourquoi ? (Question proposée par Cory Falter) Notre panel d'experts en marketing Cory Falter - Associé, Lure Agency Moriya Rockman - Responsable marketing, Smiling House Luxury Global Max Starkov - Professeur adjoint en technologie hôtelière, Université de New York Michael J. Goldrich - Fondateur et conseiller principal, Vivander Luminita Mardale - Directrice du marketing et du développement commercial, Vienna House Thom de Graaf et Kamila
Gagnez du temps avec ces conseils de gestion d'événements
Le temps, c'est de l'argent, surtout dans la gestion d'événements, où chaque minute compte. L’efficacité opérationnelle peut faire la différence entre un événement bien organisé et un événement rempli de chaos et d’opportunités manquées. Dans un secteur qui exige de la précision et des réponses rapides, disposer des bons outils pour gagner du temps est inestimable. En optimisant vos opérations avec un logiciel avancé de gestion d'événements, vous pouvez rationaliser vos processus, réduire les tâches manuelles et augmenter la productivité. Cet article approfondira la clé
L’IA est-elle la réponse à ces problèmes courants dans l’hôtellerie ?
L’industrie hôtelière, caractérisée par sa nature dynamique et ses opérations centrées sur le client, est confrontée à des défis complexes qui vont de l’efficacité opérationnelle à l’amélioration de l’expérience client. Les équipes hôtelières doivent exceller dans les tâches répétitives et banales ainsi que dans celles qui nécessitent un soin et une créativité sublimes. À mesure que la technologie évolue, l’intelligence artificielle (IA) se distingue comme un outil transformateur, offrant des solutions qui répondent à ces défis tout en rationalisant la prestation de services. Cet article explore comment l’IA remodèle l’industrie hôtelière et pourquoi
Meilleurs cas d'utilisation et stratégies d'IA dans la gestion des revenus hôteliers
Question pour notre panel d'experts en gestion des revenus : Quels sont les cas d'utilisation et les applications pratiques les plus bénéfiques de l'IA dans la gestion des revenus hôteliers ? Selon vous, où peuvent se situer les opportunités et les pièges ? (Question d'Alenka McMahon) Notre panel d'experts en gestion des revenus Alenka
Un aperçu complet de toutes les positions d'hôtel
Les hôtels offrent de nombreux parcours professionnels différents, grâce à la grande diversité de postes hôteliers qui existent. Afin de trouver l’emploi le mieux adapté à vos compétences, qualifications et préférences, il est bénéfique d’avoir une compréhension globale de ces différents rôles. Dans cet article, vous trouverez un
Départements hôteliers : découvrez les 7 sections d'un hôtel
Les départements hôteliers sont les différentes sections qui composent une entreprise hôtelière ou de villégiature. Un hôtel est un système complexe, nécessitant que plusieurs départements fonctionnent et travaillent ensemble pour créer un tout cohérent. Dans cet article, vous apprendrez tout sur les différents services nécessaires à la gestion d'un hôtel, du