Gestion d'auberge : un guide complet pour une gestion d'auberge réussie
La gestion d'une auberge consiste à superviser et à influencer les opérations quotidiennes de l'établissement. Une gestion réussie se concentre sur l'atteinte des objectifs commerciaux et l'offre d'une expérience client positive. Une gestion efficace est essentielle pour maximiser l'efficacité opérationnelle, la satisfaction client et les résultats financiers. Elle implique l'adoption d'une approche stratégique et la mise en œuvre tactique des meilleures pratiques établies. Dans cet article, vous découvrirez des techniques et stratégies éprouvées qui vous permettront d'y parvenir.
Catégories d'hôtels : Guide complet des classifications et types d'hôtels
Les catégories d'hôtels permettent de classer les différents types d'hébergement proposés aux clients. Les hôtels peuvent être classés selon leur taille, leurs standards de service, leur configuration, leur structure de propriété, etc. La répartition des différents hôtels en grandes catégories permet de cerner les attentes des clients et de définir les standards de service. Les clients connaissent le niveau de service qu'ils recevront et les hôteliers comprennent ce qu'ils doivent offrir. Cet article vous en apprendra davantage sur les
Comment utiliser l'intelligence artificielle dans l'industrie hôtelière
À mesure que la technologie informatique progresse, l’intelligence artificielle est devenue plus fiable, renforçant ainsi sa position dans le monde des affaires. En effet, les entreprises hôtelières utilisent de plus en plus l’IA pour effectuer des tâches de service client, particulièrement importantes au sein des hôtels et des centres de villégiature. Dans cet article, vous découvrirez de plus près la manière dont l’intelligence artificielle révolutionne le secteur hôtelier. Table des matières : Qu'est-ce que l'intelligence artificielle ? Pourquoi l’intelligence artificielle devient-elle importante dans le secteur hôtelier ? Avantages de l'utilisation d'artificiels
Meilleurs conseils pour commercialiser et vendre des espaces de conférence et d'événements
Question pour notre panel d'experts en marketing hôtelier Comment les hôtels peuvent-ils commercialiser et vendre efficacement leurs espaces de conférence et d'événements ? Quelles sont les meilleures pratiques et astuces pour réussir ? Notre panel d'experts en marketing Cory Falter - Partenaire, Lure Agency Thom de Graaf - Spécialiste du marketing en ligne, Orange Hotel Marketing Michael J. Goldrich - Fondateur et conseiller en chef, Vivander Luminita Mardale - Directrice du marketing et du développement commercial,
L'analyse des aliments et des boissons stimule la croissance de la rentabilité des hôtels
Dans les hôtels lifestyle et les hôtels à service complet, la restauration (F&B) peut générer entre 40 et 50% de chiffre d'affaires total. Maintenir la rentabilité implique d'attirer et de fidéliser une clientèle de valeur, d'augmenter les dépenses internes, de garantir la satisfaction et de maîtriser les coûts. Cependant, les silos de données compliquent la tâche, les PMS, les points de vente et les systèmes financiers étant souvent déconnectés. Si les hôtels se concentrent sur le chiffre d'affaires des chambres, la restauration est tout aussi essentielle, notamment dans les complexes hôteliers et les établissements lifestyle. Cet article vous présentera des stratégies et des outils pour optimiser la performance et la rentabilité de la restauration. Pourquoi la restauration est plus importante que vous ne le pensez ? Les opérations de restauration (F&B) représentent une source de revenus essentielle et complexe. Les hôtels accordent souvent une grande importance à la gestion.
L'hôtellerie hybride : l'avenir des services et des expériences clients
L'hospitalité hybride est une forme moderne d'hospitalité, alliant expériences traditionnelles et flexibilité pour s'adapter aux besoins des clients. Cette approche privilégie les espaces polyvalents. Les services hybrides ont gagné en importance, car de nombreux clients souhaitent désormais allier loisirs, affaires et bien-être. Grâce à une conception flexible et une gestion rigoureuse de l'espace, votre entreprise peut y parvenir. Dans cet article, découvrez l'hospitalité hybride et son importance, et explorez les points clés.
Les étapes du succès : évaluation et tarification des activités du groupe
Les activités de groupe constituent indéniablement une pièce importante du puzzle des revenus des hôtels. Cependant, tous les revenus du groupe n’ont pas la même valeur ou la même valeur souhaitable. Pour obtenir une combinaison idéale d'activités de groupe et d'activités temporaires, les hôtels doivent se soumettre à un processus d'évaluation détaillé, qui peut être grandement facilité par un système avancé de gestion des revenus. Dix étapes cruciales pour évaluer et fixer le prix des activités d'un groupe Dans cet article, vous trouverez les étapes et considérations clés pour évaluer les opportunités commerciales d'un groupe. 1.
Boîte de réception Hostelworld : outil de communication essentiel pour les professionnels de l'hôtellerie
Hostelworld Inbox est une plateforme centrale de gestion des réservations et de communication avec les clients via la plateforme Hostelworld. Hostelworld est un canal de distribution mondial pour les auberges et autres établissements d'hébergement similaires. Pour les professionnels du secteur, Hostelworld Inbox offre un moyen efficace de gérer les réservations effectuées via la plateforme. Elle permet
Crise d'identité sur le marché européen du MICE
Les hôtels opérant sur le marché MICE ont toujours été obsédés par les processus et la production de propositions. Mais pour identifier et développer ce segment, les hôteliers doivent d'abord comprendre les données et les tendances du marché afin de définir leur identité dans ce secteur. Il est essentiel de connaître la demande du marché et ses clients.
Libérer les données pour des séjours hôteliers personnalisés
Les hôtels abandonnent les modèles transactionnels traditionnels pour des approches relationnelles, motivées par le désir des clients d'expériences personnalisées et d'interactions fluides. Exploiter les données pour des séjours hôteliers personnalisés est devenu la clé pour offrir ces expériences client améliorées. Les technologies modernes, notamment les solutions mobiles et cloud, facilitent cette transformation. Les propriétaires et gestionnaires d'hôtels