Alle

15 Strategien zur Steigerung der Einnahmen aus Speisen und Getränken in Hotels

Das Management von Hotelrestaurants kann eine Herausforderung sein. Letztendlich könnte man sagen, dass die Aufrechterhaltung eines Hotels als Ganzes an und für sich wahrscheinlich genug Aufwand ist, ganz zu schweigen von dem Versuch, herauszufinden, wie sichergestellt werden kann, dass das Hotelrestaurant sein volles Potenzial ausschöpft. Langfristig lohnt es sich jedoch, Möglichkeiten zur Steigerung des F&B-Umsatzes (Lebensmittel und Getränke) in Betracht zu ziehen

15 Strategien zur Steigerung der Einnahmen aus Speisen und Getränken in Hotels17.09.2025, 19:26:02 Uhr

Wo sind die Daten? Wie Hotels die Ziele für die Datenerfassung ändern

Daten sind das Blutleben – oder Sauerstoff – für Unternehmen, aber nur, wenn man weiß, wie man sie sinnvoll einsetzt. Die schiere Menge und der Umfang der Daten, die Hoteliers heute zur Verfügung stehen, sind immens, und Betreiber finden neue Wege, um die überwältigende Informationsflut von einem Fluch in einen Segen zu verwandeln. Der Prozess beinhaltet das Überdenken ihrer Daten

Wo sind die Daten? Wie Hotels die Ziele für die Datenerfassung ändern2025-09-17T20:21:47+02:00

Sprachsuche für die Tourismus- und Reisebranche: Alles, was Sie wissen müssen!

Die Sprachsuche in der Reisebranche ist einer der aufkommenden Trends, auf die Vermarkter, Geschäftsinhaber und andere Führungskräfte in Unternehmen in diesem Bereich aufmerksam werden müssen. In diesem Artikel finden Sie Informationen zur Sprachsuchtechnologie, eine Liste der wichtigsten Vorteile und einige Tipps für die Einführung einer effektiven Sprachsuchstrategie. Inhaltsverzeichnis:

Sprachsuche für die Tourismus- und Reisebranche: Alles, was Sie wissen müssen!2024-06-01T19:43:45+02:00

Hotelfinanzierung: Erfahren Sie, wie Sie Ihr Hotelgeschäft finanzieren

Unabhängig davon, ob Sie ein neues Hotel bauen oder ein bestehendes kaufen möchten, benötigen Sie eine Hotelfinanzierung, um die Kosten zu decken. Zum Glück gibt es eine Vielzahl von Optionen zur Auswahl. In diesem Artikel gehen wir auf diese verschiedenen Finanzierungsarten ein und geben Tipps, wie Sie Ihre Erfolgsaussichten bei der Finanzierungsakquise erhöhen. Inhaltsverzeichnis: Was ist das

Hotelfinanzierung: Erfahren Sie, wie Sie Ihr Hotelgeschäft finanzieren2024-06-01T15:32:41+02:00

Welche Revenue-Management-Trends und -Strategien werden wir im Jahr 2023 sehen?

Frage an unser Revenue-Management-Expertengremium: Was sind Ihre Prognosen für die Revenue-Management-Trends und -Strategien, die wir im Jahr 2023 erwarten können? Unser Revenue Management Expert Panel Chaya Kowal – Director of Revenue Management, Potato Head Family Dermot Herlihy – Eigentümer, Dynamic Hospitality Consulting Ricardo Sereno – Revenue Manager, Altis

Welche Revenue-Management-Trends und -Strategien werden wir im Jahr 2023 sehen?2023-12-06T13:37:22+01:00

Hotelverwaltungsunternehmen: Top 8 der größten Hotelverwaltungsunternehmen

Hotelmanagementgesellschaften sind ein wichtiger Bestandteil der Hotellerie. Diese Unternehmen betreiben Hotels für Hotelbesitzer. Sie reichen von kleinen Organisationen, die ein oder zwei Einrichtungen betreiben, bis hin zu großen globalen Unternehmen, die Hotels auf der ganzen Welt verwalten. In diesem Artikel erfahren Sie alles, was Sie über die acht bedeutendsten Hotelverwaltungsunternehmen der heutigen Branche wissen müssen.

Hotelverwaltungsunternehmen: Top 8 der größten Hotelverwaltungsunternehmen2024-06-01T15:25:20+02:00

Auf dem Weg zum Licht: Die neuen Versuche und Möglichkeiten der Hotellerie

Es besteht kein Zweifel, dass das Jahr 2022 großartige Entwicklungen für das Gastgewerbe gebracht hat. Die meisten Länder öffneten ihre Grenzen wieder und hoben Reisebeschränkungen auf, und die Nachfrage erreichte oder übertraf sogar das Niveau von 2019. Es ist jedoch nicht rundherum ein reibungsloses Segeln. Unsere Branche war aufgrund der Pandemie mit vielen anhaltenden Herausforderungen konfrontiert, und einige neue Probleme tauchten auch auf. Was könnte das gewesen sein

Auf dem Weg zum Licht: Die neuen Versuche und Möglichkeiten der Hotellerie2023-12-06T13:38:33+01:00

Upselling während der Reise des Reisenden (+5 Best Practices)

Upsells sind eine einfache und unkomplizierte Möglichkeit, mehr Umsatz zu erzielen, das Engagement zu steigern und die Kundenbindung aufzubauen. Die Implementierung der richtigen Upselling-Strategie kann das Gästeerlebnis und Ihr Endergebnis verbessern. Beherbergungsbetriebe, die die Leistungsfähigkeit von Upsells nutzen, können die Zufriedenheit der Gäste steigern, indem sie es Gästen ermöglichen, ihren Aufenthalt individuell zu gestalten, Kundenbindung durch personalisierte Erlebnisse aufzubauen und externe Risiken zu mindern

Upselling während der Reise des Reisenden (+5 Best Practices)2023-12-06T13:38:53+01:00

4 Schlüsselkennzahlen für den Direktkanalerfolg Ihres Hotels

Datenanalysen sind natürlich hilfreich, um die Leistung des Direktkanals Ihres Hotels besser zu verstehen, aber am nützlichsten ist es, Ihre Ergebnisse mit dem Markt zu vergleichen, um potenzielle Wachstumstreiber zu identifizieren. Die Vorteile von Hotel-Benchmarking Hotel-Benchmarking ermöglicht Ihnen nicht nur den Zugang zu Wettbewerbseinblicken, sondern auch fundiertere Entscheidungen zu treffen und in diesen Bereichen Maßnahmen zu ergreifen

4 Schlüsselkennzahlen für den Direktkanalerfolg Ihres Hotels2025-09-18T13:33:06+02:00

7 Möglichkeiten zur Optimierung der Vertriebsstrategie Ihres Hotels

Die konsequente Platzierung Ihres Inventars in den profitabelsten Kanälen ist für einen erfolgreichen Vertrieb unerlässlich. Dennoch bleibt die Distribution eine der komplexesten Aufgaben für Hoteliers. Die Rentabilität von Hotels korreliert direkt mit dem Einsatz effektiver Vertriebsstrategien, die belastbar und in Echtzeit anpassbar sind. Hier sind einige Möglichkeiten für das Vertriebsteam Ihres Hotels, seinen Ansatz zu stärken. Sieben

7 Möglichkeiten zur Optimierung der Vertriebsstrategie Ihres Hotels2023-12-06T13:40:03+01:00

Best Practices für die Vermarktung der Nicht-Unterkunftsbereiche eines Hotels

Frage an unser Expertengremium für Hotelmarketing Was sind Ihre Best Practices für die Vermarktung der Nicht-Unterkunftsbereiche eines Hotels/Resorts, z. B. Spa, Golf usw.? Wie können Hotels Nischenpublikum für diese Bereiche kreativ ansprechen, insbesondere in der Nebensaison? Unser Marketing-Expertengremium Joanne Greene – Hospitality-Expertin Jolien Alferink – Hotelmarketing-Berater, Orange

Best Practices für die Vermarktung der Nicht-Unterkunftsbereiche eines Hotels2023-12-06T13:40:46+01:00

Wie beeinflussen sich Reputation Scores und Revenue Management gegenseitig?

Frage an unser Revenue Management Expert Panel: Welche Verbindungen gibt es zwischen Hotelreputationswerten und Revenue Management? Wie beeinflussen sie sich gegenseitig? (Frage vorgeschlagen von Pablo Torres) Unser Revenue Management Expertengremium Pablo Torres – Director of Sales Marketing, Alannia Resorts Chaya Kowal – Director of Revenue Management, Potato Head

Wie beeinflussen sich Reputation Scores und Revenue Management gegenseitig?2023-12-06T13:41:28+01:00

Die 4 wichtigsten Housekeeping-Trends für 2023

Es wurde viel über die Trends im Gastgewerbe gesagt, die Sie im Jahr 2023 überall sehen werden. Die Rückkehr von Geschäftsreisen, kurzfristige Buchungsfenster, die schnelle Einführung von Technologien, da Hotels versuchen, mit weniger mehr zu erreichen … Aber lassen Sie uns über Trends im Housekeeping sprechen, einer Abteilung, in der es viele gibt Möglichkeiten zur Rationalisierung und zum Wachstum Ihres Hotelgeschäfts und wie Sie diese am besten in Ihrem Hotel umsetzen können.

Die 4 wichtigsten Housekeeping-Trends für 20232025-09-17T20:14:14+02:00

So nutzen Sie Daten in 4 wichtigen Hotelabteilungen

In der Hotellerie herrscht kein Mangel an Daten. Von Reisenden, die auf Ihrer Website surfen, bis hin zur Eingabe von Informationen in OTAs und Umfragen nach dem Aufenthalt sammeln Hoteliers täglich immense Mengen an Hoteldaten. Damit diese Daten nützlich sind, müssen sie organisiert und gefiltert werden, damit sie entzifferbar sind und bei der Entscheidungsfindung helfen. Entscheidungen auf der Grundlage von Business Intelligence Mithilfe von Datenanalysen können Hoteliers

So nutzen Sie Daten in 4 wichtigen Hotelabteilungen2023-12-06T13:46:11+01:00

Brechen Sie Silos auf und fördern Sie Synergien, um die Hotelgewinne zu optimieren

Hotels, die ihre Gewinne optimieren wollen, müssen die Silo-Mentalität durchbrechen. Sie müssen ihre Teams aufeinander abstimmen und ihr Wissen synchronisieren. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Silos aufbrechen und Synergien fördern, um die Hotelgewinne zu optimieren. Schritte zum Aufbau einer vernetzten kommerziellen Organisation Die Bewegung hin zu kommerziellen Einnahmen ist ein guter Anfang. Viele Hotels haben Vertrieb, Marketing, Revenue Management usw. eingeführt

Brechen Sie Silos auf und fördern Sie Synergien, um die Hotelgewinne zu optimieren2023-12-06T13:46:29+01:00
Revfine.com verwendet funktionale und analytische Cookies. Klicke hier für unsere Datenschutzerklärung. Okay
 
Go to Top