Système de commande de restaurant : conseils aux restaurateurs pour en choisir un
Le système de commande de votre restaurant est l’un des éléments technologiques les plus importants dans lesquels vous investirez, ce qui signifie qu’il est essentiel de prendre la bonne décision. Dans cet article, vous pourrez lire quelques conseils utiles qui faciliteront ce processus et vous permettront de trouver le meilleur système de commande pour votre entreprise. Table des matières : L'industrie de la restauration : un bref aperçu Qu'est-ce qu'un système de commande de restaurant ? Pourquoi un restaurant commande-t-il
Meilleures tactiques pour générer des réservations directes dans votre hôtel
Ces dernières années ont vu des changements majeurs au sein de l’industrie hôtelière. Outre la demande inégale et les problèmes de personnel causés par la pandémie, il y a eu un avantage significatif : un changement de confiance qui a vu les clients réserver directement via l'hôtel plutôt que de s'appuyer sur les sites Web OTA pour trouver la meilleure offre. Alors que le secteur continue de se redresser, certains de ces avantages de réservation ont disparu, et un autre changement s'est produit, comme le ressentent à nouveau de nombreux clients.
3 étapes pour mettre en œuvre les données clients dans votre stratégie marketing hôtelière
Être capable de s'adapter rapidement aux demandes du marché est une compétence que de nombreux spécialistes du marketing hôtelier devraient s'efforcer de maîtriser. Et à l’ère du numérique, il n’y a jamais de mal à être davantage axé sur les données dans votre stratégie commerciale globale. Une façon d’y parvenir consiste à utiliser les données clients dans votre marketing. En collectant, analysant et utilisant les données clients, votre hôtel peut personnaliser ses efforts marketing pour cibler efficacement le public souhaité et améliorer l'expérience globale des clients.
Quels conseils donneriez-vous aux hôtels qui choisissent leur pile technologique ?
Question pour notre panel d'experts en gestion des revenus : quels conseils donneriez-vous aux hôtels qui choisissent leur pile technologique ? Par exemple, les meilleures pratiques, les fonctionnalités, les pièges potentiels et la manière de « pérenniser ». Notre panel d'experts en gestion des revenus Dermot Herlihy - Directeur commercial, DUKES LONDON Mariska van Heemskerk - Propriétaire, Revenue Management Works Diego Fernández Pérez De Ponga - Directeur de la gestion des revenus, Palladium Hotel Group Fabian Bartnick - Fondateur, Infinito et co-fondateur, PerfectCheck
Être à la hauteur du moment : capitaliser sur les tendances émergentes dans le secteur de l'hôtellerie et du voyage
L'année à venir sera certainement marquée par une multitude de macro- et micro-tendances dans le secteur de l'hôtellerie et du voyage. Les hôteliers du monde entier sont confrontés à un changement générationnel, à des attentes croissantes en matière d'expériences personnalisées et à la nécessité de maximiser leurs revenus face à des conditions de marché contrastées. Alors, comment tirer le meilleur parti de ces changements ? Nous avons mis en évidence quelques moyens par lesquels les dirigeants commerciaux et les hôteliers peuvent exploiter ces tendances. Élargir les horizons de revenus au-delà de la chambre. Pour de nombreux établissements, les perspectives de croissance du chiffre d'affaires par chambre en 2025 pourraient paraître limitées. Conjuguées à la hausse des coûts opérationnels, elles pèsent lourd.
Qu’est-ce qu’une auberge ? Un guide complet des auberges pour les hôteliers
De nos jours, la question de savoir ce qu'est une auberge de jeunesse est de plus en plus posée, car les voyages sont à la fois plus abordables et plus pratiques. Cela répond au désir des gens d'explorer et d'avoir un hébergement sûr pendant leurs voyages. L'importance fondamentale des auberges de jeunesse est équivalente à l'importance de ces qualités. Un voyage agréable dépend de l'assurance de la sécurité tout en vous procurant un sentiment d'aventure et une excitation sans cesse croissante. Dans cet article, vous apprendrez comment
Types de chambres dans un hôtel 5 étoiles : découverte des options les plus courantes
Les types de chambres dans un hôtel 5 étoiles varient des chambres simples et doubles de base aux chambres et suites de luxe. Ces différents types de chambres peuvent également être vendus à des prix variés. Il est important d'avoir plusieurs types de chambres dans un hôtel 5 étoiles, car cela vous permet de plaire à différents types de clients. Répondre aux besoins d'un plus grand nombre de clients potentiels permet de remplir plus facilement votre hôtel. Dans cet article, vous
Technologie Front Office : la dernière technologie pour la réception en 2024
La technologie du front office a connu un développement important ces dernières années. Poussés en partie par la montée du COVID-19 et les changements technologiques, ces changements signifient que la réception d'aujourd'hui est différente du bureau de réception traditionnel du passé. Dans cet article, vous découvrirez les développements passionnants de la technologie front-office et
Agence de Marketing Restaurant: Pourquoi Choisir le Marketing Externe
Une agence de marketing de restaurant est une entreprise spécialisée dans les activités de marketing pertinentes pour les restaurants et les entreprises similaires. En règle générale, les entreprises sous-traitent bon nombre de leurs responsabilités marketing à ces agences afin de réduire leur propre charge de travail et de bénéficier de connaissances spécialisées. Dans cet article, vous découvrirez ce que
Comment créer une organisation hôtelière commerciale efficace en 2024
L'équipe commerciale d'un hôtel (gestion des revenus, ventes et marketing) est d'une importance cruciale pour la santé financière d'une propriété. Lorsqu'elles fonctionnent harmonieusement, ces fonctions se combinent pour garantir qu'une propriété soit remplie d'invités de grande valeur tout en minimisant autant que possible les coûts d'acquisition. Cependant, le terme « harmonieux » est un descripteur peu probable pour de nombreux hôtels commerciaux.