Signification du restaurant : ce que vous devez savoir sur l'industrie
« Restaurant », une entreprise ou une organisation qui propose de la nourriture et des boissons à des clients payants, est un mot avec une longue histoire et de nombreuses interprétations différentes. Les restaurants d’un type ou d’un autre sont populaires dans le monde entier et génèrent d’énormes quantités d’activité économique. Dans cet article, vous apprendrez tout ce que vous devez savoir sur les restaurants et sur l’industrie alimentaire et des boissons au sens large. Table des matières : Restaurant : Signification Histoire de l'industrie de la restauration La signification des différents types de restaurants dans
Petit mais puissant : 3 stratégies pour augmenter la conversion du site Web de votre hôtel
Vous avez consacré un temps et des ressources précieux à la création du meilleur site Web d'hôtel, mais vous ne voyez pas beaucoup d'amélioration dans la conversion de ces visiteurs en clients ? Vos analyses comparatives montrent que la conversion du site Web de votre hôtel est sous-performante par rapport au marché, mais vous ne savez pas comment agir ? Dans cet article, vous trouverez 3 stratégies efficaces pour augmenter la conversion du site Web de votre hôtel et surpasser la concurrence. 3 solutions à gain rapide qui ont fait leurs preuves pour convertir
Chatbots de restaurant : de quoi s'agit-il, leur utilisation et leurs avantages
Les chatbots des restaurants jouent un rôle de plus en plus important dans l'hôtellerie, aidant les entreprises à fournir un service client 24 heures sur 24 tout en économisant du temps et de l'argent. Dans cet article, vous pourrez en savoir plus sur ces chatbots, comment ils fonctionnent, pourquoi ils sont utilisés et comment ils peuvent être bénéfiques. Table des matières : Qu'est-ce qu'un chatbot de restaurant ? À quoi peut servir un chatbot de restaurant ? Réservations de table Commande de nourriture Chat en direct pour le support client Quels sont les
Quelles stratégies de marketing les hôtels peuvent-ils utiliser pour augmenter les réservations directes ?
Question pour notre panel d'experts en marketing hôtelier Quelles stratégies marketing les fournisseurs d'hébergement peuvent-ils utiliser pour augmenter les réservations directes ? Quel % du total des réservations les réservations directes devraient-elles représenter ? Quel est le minimum que les hôteliers doivent viser ? Notre panel d'experts en marketing Daphne Beers - Propriétaire, Your-Q Hospitality Academy Adele Gutman - Experte en culture et expérience client, Podcast marketing de réputation hôtelière Tamie Matthews - Consultante en revenus, ventes et marketing, RevenYou
Catégories d'hôtels : Guide complet des classifications et types d'hôtels
Les catégories d'hôtels permettent de classer les différents types d'hébergement proposés aux clients. Les hôtels peuvent être classés selon leur taille, leurs standards de service, leur configuration, leur structure de propriété, etc. La répartition des différents hôtels en grandes catégories permet de cerner les attentes des clients et de définir les standards de service. Les clients connaissent le niveau de service qu'ils recevront et les hôteliers comprennent ce qu'ils doivent offrir. Cet article vous permettra d'en savoir plus sur les différents types d'hôtels disponibles sur le marché, leur définition, leurs points communs et leurs exigences collectives.
Organigramme d'un hôtel 5 étoiles : création d'une hiérarchie d'hôtels 5 étoiles
La conception d'organigrammes d'hôtels 5 étoiles est un aspect passionnant de l'industrie dans son ensemble pour un certain nombre de raisons. Il s'agit essentiellement d'une méthodologie de conception qui permet aux hôtels de se concentrer sur les classements cinq étoiles. C'est un sujet important car les organigrammes éliminent une grande partie de la subjectivité du système de notation. Les gens stressent souvent sur la façon dont divers éléments peuvent être ressentis, mais la plupart d'entre eux peuvent être quantifiés objectivement dans les organigrammes. De toute évidence, les classements supposent un service cohérent.
Structure organisationnelle hôtelière : un guide complet de l'organisation hôtelière
La structure organisationnelle d'un hôtel est la hiérarchie selon laquelle les décisions et les actions sont prises au sein d'un hôtel. Elle peut être considérée comme un flux continu de communication au sein d'un système hiérarchique strict qui assure la cohérence des messages. L'organisation d'un hôtel est un élément important du système hôtelier, en grande partie en raison de la complexité du secteur. Un hôtel doit répondre aux besoins de nombreuses interactions rapides au sein d'une clientèle en constante évolution. Dans cet article, vous apprendrez
Repenser l'intersaison : les stratégies de revenus que les hôteliers doivent suivre
À moins que vous n'exploitiez une station de ski ou que vous ayez la chance d'avoir une propriété située dans une destination de voyage par temps chaud toute l'année, les mois d'automne et d'hiver peuvent être particulièrement lents pour les hôteliers. Ces conditions de réservation en basse saison peuvent conduire certains hôteliers à adopter une stratégie « un hôtel très fréquenté est un hôtel à succès »,
Entretien avec le fondateur Juanjo Rodriguez de The Hotels Network
Dans cette interview, nous discutons avec Juanjo Rodriguez, co-fondateur d'Hotels Network et expert dans la facilitation des réservations directes d'hôtels. The Hotels Network propose plusieurs solutions conçues pour aider les hôtels à attirer davantage d'affaires directes et à devenir moins dépendants des plateformes tierces, comme les agences de voyages en ligne.
Quel est l’impact des tendances technologiques actuelles sur l’expérience hôtelière en 2023 ?
Question à notre panel d'experts en marketing hôtelier Quel est l'impact des tendances technologiques actuelles sur l'expérience hôtelière en 2023 ? Notre panel d'experts en marketing Thom de Graaf - Spécialiste du marketing numérique chez Orange Hotel Marketing Tamie Matthews - Consultante en revenus, ventes et marketing, RevenYou Cory