Nouvelles2020-01-29T13:02:29":"




Briser les cloisonnements : marier l'analyse commerciale et financière pour le bien de tous

Dans l'environnement complexe et concurrentiel de l'hôtellerie d'aujourd'hui, la complaisance n'est pas une option. La prise de décision basée sur les données est essentielle au succès de votre entreprise. Dans la plupart des organisations, l'analyse commerciale relève du domaine des ventes, du marketing et en particulier de revenue management. Les données financières sont exploitées par les équipes comptables et financières qui se concentrent sur les coûts, la rentabilité et la santé financière globale. Dans cet article, vous apprendrez pourquoi et comment ces types de données doivent être exploités ensemble par les équipes financières et commerciales pour créer une approche intégrée de l'utilisation des données afin de maximiser la croissance des revenus et la rentabilité. Explication de la combinaison de l'analyse commerciale et financière Commençons par

Système de commande de restaurant : conseils aux restaurateurs pour en choisir un

Le système de commande de votre restaurant est l’un des éléments technologiques les plus importants dans lesquels vous investirez, ce qui signifie qu’il est essentiel de prendre la bonne décision. Dans cet article, vous pourrez lire quelques conseils utiles qui faciliteront ce processus et vous permettront de trouver le meilleur système de commande pour votre entreprise. Table des matières : L'industrie de la restauration : un bref aperçu Qu'est-ce qu'un système de commande de restaurant ? Pourquoi un restaurant commande-t-il

Meilleures tactiques pour générer des réservations directes dans votre hôtel

Ces dernières années ont vu des changements majeurs au sein de l’industrie hôtelière. Outre la demande inégale et les problèmes de personnel causés par la pandémie, il y a eu un avantage significatif : un changement de confiance qui a vu les clients réserver directement via l'hôtel plutôt que de s'appuyer sur les sites Web OTA pour trouver la meilleure offre. Alors que le secteur continue de se redresser, certains de ces avantages de réservation ont disparu, et un autre changement s'est produit, comme le ressentent à nouveau de nombreux clients.

L'appétit pour les opportunités de vente incitative se poursuivra-t-il après la pandémie ?

Question pour notre panel d'experts en gestion des revenus : Avec la tendance croissante des séjours et des vacances au travail, y a-t-il un plus grand appétit parmi les clients pour la vente incitative (par exemple, surclassements de chambre) après la pandémie pour maintenir une distance physique ou pour se « faire plaisir » ? Notre panel d'experts en gestion des revenus Patrick Wimble -

Optimiser les revenus des hôtels pour les séjours prolongés

La tarification des hôtels de long séjour et des appartements meublés, également appelés ‘ appart'hôtels ’, a toujours représenté un défi pour les responsables du revenu, car les tarifs peuvent varier considérablement en fonction de la durée du séjour souhaité. Il est cependant essentiel que les groupes hôteliers améliorent leur approche tarifaire pour ce secteur, étant donné que…

Go to Top