Bonnes pratiques pour gérer les restrictions de durée de séjour dans les hôtels
Question pour notre panel d'experts en gestion des revenus : Quelles sont les meilleures pratiques pour gérer les restrictions de durée de séjour ? Quelles considérations faut-il prendre en compte lors de leur utilisation et quels sont les risques possibles à éviter ? (Question de Niko Krauseneck) Notre panel d'experts en gestion des revenus Tamie Matthews - Consultante en ventes et marketing, RevenYou Connor Vanderholm - PDG, Topline Diego Fernández Pérez De Ponga - Directeur de la gestion des revenus, Palladium Hotel Group Heiko Rieder - Vice-président principal commercial et distribution, Step Partners Europe Niko Krauseneck - Fondateur, RevenueRebel Massimiliano Terzulli - Consultant en gestion des revenus, Franco
18 tendances de la restauration que vous devez connaître en tant que restaurateur en 2026
Se tenir au courant des dernières tendances en restauration est essentiel pour une gestion efficace, car cela vous permet de répondre aux attentes de vos clients et de vos employés, voire de les dépasser, tout en garantissant votre compétitivité et en optimisant votre chiffre d'affaires et vos marges bénéficiaires. Cet article vous présente les tendances technologiques, marketing et culinaires les plus importantes de 2026 qui impacteront le secteur dans les mois et les années à venir. Sommaire : Qu'est-ce que
Services d'accueil : un aperçu clair de tous les services d'accueil
L'hospitalité est un terme large qui englobe des domaines tels que l'hébergement, les voyages, le tourisme et les services de restauration. Dans ces domaines clés, il existe de nombreux services d’accueil différents, depuis les hôtels et restaurants jusqu’aux parcs à thème, compagnies aériennes et bars. Dans cet article, vous trouverez un aperçu de l'hôtellerie et une liste complète de plus de 50 services d'hôtellerie que vous devriez connaître. Table des matières : Qu'est-ce que l'industrie hôtelière ? Principaux secteurs de l'industrie hôtelière
Systèmes de point de vente de restaurant : les dernières tendances et les tendances futures
L'utilisation efficace des systèmes de point de vente peut avoir un effet transformationnel sur les employés de l'industrie de la restauration. Cependant, il est important de comprendre les tendances associées pour tirer le meilleur parti des systèmes de point de vente des restaurants. Dans cet article, vous pouvez en savoir plus sur les tendances existantes et à venir et sur leur impact sur les restaurants et leurs clients.
4 façons dont les hôtels peuvent tirer parti de l'IA et du Big Data pour stimuler les ventes directes
L'IA et le Big Data offrent aux hôtels des opportunités d'augmenter leurs revenus directs et leur efficacité opérationnelle tout en offrant des expériences clients instantanées et personnalisées. Cet article se concentrera sur quatre façons dont les hôtels peuvent tirer parti de l'IA et du Big Data pour impliquer les clients dans le processus de réservation directe d'hôtel et stimuler leurs ventes directes.
Les cinq cases que votre nouveau Revenue Management (RMS) devrait vérifier
Aujourd'hui, les choses sont différentes. Il existe une plus grande variété de RMS plus intuitifs, faciles à utiliser pour votre équipe et pouvant être configurés plus rapidement que les systèmes existants. Grâce à ce développement, trouver un RMS ne doit plus être difficile. Dans l'article suivant, vous découvrirez comment