Question posée à un panel d'experts du secteur de l'hôtellerie

Quelles opérations hôtelières obtiennent aujourd'hui un retour sur investissement mesurable grâce à l'IA d'Agentic ? Comment les hôtels restructurent-ils leurs équipes pour gérer la responsabilisation et instaurer la confiance envers ces systèmes ? (Question de Daniel Zelling)

Groupe d'experts de l'industrie

Notre panel d'experts de l'industrie est composé de professionnels de l'industrie de l'hôtellerie et du voyage. Ils ont des connaissances complètes et détaillées, une expérience de la pratique ou de la gestion et sont avant-gardistes. Ils répondent à des questions sur l'état de l'industrie. Ils partagent leurs points de vue sur des sujets tels que la gestion des revenus, le marketing, les opérations, la technologie et discutent des dernières tendances.



Mariska van Heemskerk
Mariska van HeemskerkPropriétaire, travaux de gestion des revenus

“ Je pense que les domaines qui offrent aujourd'hui le retour sur investissement le plus mesurable sont ceux qui impliquent des tâches répétitives et administratives. En matière de gestion des revenus, de réservations, de communication avec les clients et de reporting, on consacre encore beaucoup de temps à la collecte de données, à la mise à jour des systèmes et à l'exécution de processus de routine. ».

D'après mon expérience, la charge administrative dépasse souvent le temps disponible pour l'accomplir correctement. De ce fait, les équipes finissent parfois par fournir la moitié du service souhaité, ou par ne réaliser que partiellement leurs tâches en raison des fluctuations des priorités au cours de la journée. C'est là que l'IA peut apporter une réelle valeur ajoutée. En prenant en charge les tâches répétitives, elle permet aux employés de se concentrer sur des activités à plus fort impact que la simple cocher des cases.

Je pense également que les hôtels doivent se garder de faire entièrement confiance aux outils. Ces derniers peuvent certes faciliter les processus et améliorer l'efficacité, mais la présence humaine reste indispensable pour offrir un service de qualité et une expérience client optimale. À mesure que l'IA se perfectionne, les équipes hôtelières consacreront moins de temps à l'exécution des tâches et davantage à la validation des décisions, à la gestion des exceptions et à l'élaboration de stratégies.

Les hôtels qui en tireront le plus grand profit ne sont pas nécessairement ceux qui disposent des technologies les plus avancées, mais ceux qui utilisent l'IA pour réduire la charge de travail administrative et dégager plus de temps pour la réflexion commerciale, la collaboration et la compréhension de leurs clients et de leur marché.”



Massimiliano Terzulli
Massimiliano TerzulliDéveloppeur commercial international, Franco Grasso Revenue Team

“ Je pense que deux domaines ont déjà donné des résultats remarquables. Le domaine des réservations et de la communication avec les clients. Ici, par exemple, les agents IA peuvent répondre aux questions des clients, modifier les réservations, proposer des surclassements, des arrivées anticipées, des départs tardifs, en acquérant toutes les informations nécessaires auprès des différents systèmes (PMS, gestionnaire de canaux, moteur de réservation) et en effectuant des transactions et des mises à jour dans les différents systèmes décrits ci-dessus. ».

Même au niveau du service d'entretien ménager, je pense qu'ils peuvent apporter des avantages considérables, par exemple en signalant les problèmes d'une chambre suite aux plaintes des clients, en bloquant les chambres disponibles, en informant les services concernés, en planifiant la maintenance, en déplaçant les réservations entrantes vers d'autres chambres, en informant la réception, etc.

Certes, les agents d'IA permettront de constituer des équipes plus restreintes et plus efficaces, où les humains seront chargés de superviser et d'accepter les décisions proposées par les agents d'IA dans les domaines les plus sensibles, ou de les laisser agir de manière autonome dans les domaines moins risqués.”



Paul Ryan
Paul RyanPDG et cofondateur d'Otel AI

“En parcourant les allées du HITEC, on pourrait croire que l'avenir de l'IA hôtelière réside dans des échanges plus constructifs : chatbots pour les clients, concierges vocaux, messagerie intelligente. Pourtant, le retour sur investissement mesurable se situe bien plus concrètement : dans le fossé entre les connaissances des systèmes hôteliers et le temps dont dispose le personnel pour agir.

Considérez le fait le plus étrange dans le domaine de la technologie hôtelière : presque tous les hôtels ont acheté un système dont la seule fonction est de fixer leurs prix, et pourtant, presque tous continuent de payer quelqu’un pour les réviser quotidiennement. Demandez à un responsable du revenu ce qu’il fait concrètement chaque matin, et vous obtiendrez une liste de décisions que même un système de gestion du revenu ne peut pas prendre.

Mes prix sont-ils corrects sur les horizons court, moyen et long terme ? Que font mes concurrents, et pourquoi ? Le marché évolue-t-il en ma faveur ou contre moi ? Existe-t-il des restrictions qui ne devraient pas exister ? Ma courbe de réservation a-t-elle évolué cette année ? Laquelle de ces réservations sera valable ?

Le système RMS produit un chiffre. L'humain en fournit le raisonnement et le recalcule entièrement chaque jour, en se connectant à cinq systèmes et en reconstituant le tableau manuellement.

C’est là que réside aujourd’hui le retour sur investissement. Non pas dans le remplacement du jugement, mais dans le fait d’arriver avec les réponses à ces questions déjà posées, afin que le jugement ne soit sollicité que là où il influence réellement le résultat. Chez nos clients, cela se traduit concrètement par des chiffres : des hausses du prix moyen par chambre (ADR) lors de journées creuses qui seraient auparavant passées inaperçues, des variations de la courbe de réservation détectées dès la deuxième semaine plutôt qu’à la fin du mois, des restrictions annulant discrètement des réservations signalées le jour même où elles auraient dû être annulées. Et cette tendance ne se limite pas au chiffre d’affaires.

Le même décalage entre le signal et l'action se retrouve dans la restauration et les achats (plats proposés à un prix inférieur à leur coût de revient, hausse des prix des fournisseurs qui s'accumule pendant des mois), ainsi que dans la gestion de portefeuille, où les propriétaires prennent des décisions sans savoir quel établissement présente le plus grand écart de rentabilité. Dans tous les cas, le signal était déjà présent. Le retour sur investissement d'Agentic AI est de réduire considérablement l'écart entre l'analyse et la mise en œuvre.

Ce qui m'amène à l'hypothèse sous-jacente à la seconde partie de la question : plus d'autonomie équivaut à plus de valeur. Les hôtels les plus novateurs avec lesquels nous collaborons font exactement le contraire, en mettant en place des processus où l'humain reste au centre des décisions et où un agent acquiert son autonomie comme un analyste junior. Cela commence par la formulation de recommandations. L'agent fait ses preuves en situation réelle. Ce n'est qu'ensuite qu'il peut agir dans le cadre défini par un humain.

Il y a une raison pour laquelle les responsables des revenus interviennent quotidiennement dans un système qu'ils ont payé une fortune : son fonctionnement est opaque, et l'argument “ c'est l'algorithme qui l'a dit ” ne résiste pas à une réunion de direction. La confiance ne se gagne pas uniquement par l'exactitude, mais aussi par la traçabilité : source, horodatage, logique, options envisagées. Lorsque le raisonnement est vérifiable, l'adoption suit.

Et c'est là le véritable enjeu de la restructuration. Personne ne retire l'humain du processus ; son rôle évolue. Le responsable des revenus cesse d'être celui qui dresse le bilan matinal et devient celui qui l'analyse et prend les décisions. Les deux heures de rush matinal se transforment en une analyse ciblée de dix minutes, et c'est pendant l'heure et cinquante minutes restantes que le retour sur investissement se multiplie.”



Michael J. Goldrich
Michael J. GoldrichFondateur et conseiller en chef, Vivandre

“ Aujourd’hui, le retour sur investissement mesurable réside dans les opérations de gestion des revenus, les études de marché et la communication avec les clients. Les revenus en sont la preuve. Un système de gestion des agents extrait les tarifs des agences concurrentes, les compare au rythme des réservations, élabore une stratégie tarifaire et prépare les changements avant même que la responsable des revenus n’ait fini son café. Sa journée commence par la prise de décision, et non par la collecte de données. ».

La recherche est le deuxième atout. J'ai animé une session avec un groupe hôtelier où nous avons formé trois agents en vingt minutes. Des tâches qui prenaient des heures chaque semaine sont désormais automatisées. La troisième option est la réponse du client, où les agents rédigent des réponses avec tout le contexte nécessaire et où un humain approuve avant que quoi que ce soit ne parvienne au client.

Au sein des équipes, les hôtels les plus novateurs mettent en œuvre deux stratégies. Ils créent un rôle de coordinateur au sein des unités opérationnelles plutôt qu'au sein du service informatique, rôle confié à la personne ayant la vision stratégique plutôt qu'au plus technique. Par ailleurs, ils formalisent le processus de vérification : les agents prennent les décisions réversibles, tandis que les décisions irréversibles relèvent de la responsabilité humaine.”



Daniel Zelling
Daniel ZellingDirecteur général et fondateur, Opensmjle

“ Les retours sur investissement les plus clairs et mesurables aujourd'hui proviennent de l'automatisation revenue management, de l'orchestration des communications avec les clients et, de plus en plus, de ce qui se passe directement au sein du PMS. ».

Dans le cadre de la solution revenue management, les systèmes multiservices connectés via des API ouvertes (Apaleo, Mews) prennent des décisions tarifaires de manière autonome, au lieu de se contenter de les suggérer. Les hôtels constatent une augmentation de leur RevPAR (8 à 15%) grâce à la simple suppression du délai entre la demande et l'action. En matière de communication avec les clients, les systèmes multiservices gèrent désormais de bout en bout le processus : ventes additionnelles avant séjour, demandes pendant le séjour et suivi après-séjour – une tâche qui nécessitait auparavant la coordination de trois services par un responsable de l'accueil.

Cependant, c'est à la réception que l'impact humain est le plus immédiat. L'IA intégrée au PMS transforme radicalement le quotidien du personnel. Préparation des arrivées, attribution des chambres, récapitulatifs de l'historique client : des tâches qui prenaient 20 à 30 minutes par service sont désormais automatisées. Le personnel arrive au contact des clients déjà briefé et préparé. Le résultat ? Un gain d'efficacité, un accueil de meilleure qualité. Les clients se sentent écoutés, le personnel est moins surchargé, et cela se traduit par des avis clients positifs avant même d'apparaître dans un tableau.

Concernant la restructuration des équipes : les établissements visionnaires ne suppriment pas de postes, ils en créent un nouveau : le responsable des opérations d’IA. Cette personne est chargée de la logique, des garde-fous et de l’historique des opérations des systèmes autonomes. La responsabilité ne disparaît pas ; elle est remontée en amont. Les hôtels qui réussissent dans ce domaine considèrent les outils d’IA comme une nouvelle recrue talentueuse dotée d’un excellent instinct, mais incapable de discernement face aux cas particuliers : puissants, certes, mais nécessitant des limites claires et un soutien humain lorsque cela s’avère nécessaire.”



Mark Fancourt
Mark FancourtConsultant principal et cofondateur, TRAVHOTECH

“Les chatbots et plateformes de revenus de première génération ont apporté une valeur fondamentale, mais un tournant majeur s'annonce avec le passage de l'IA agentique d'une recommandation passive à une exécution autonome en temps réel. Le véritable retour sur investissement de l'IA agentique est atteint lorsque les plateformes possèdent l'autorité algorithmique nécessaire pour optimiser les prix à la milliseconde près afin de générer des gains directs de RevPAR, ou pour orchestrer des conversions de réservation hyper-personnalisées qui contournent les commissions coûteuses des OTA tierces. En coulisses, ces agents gèrent de manière transparente la répartition du personnel, en attribuant les tâches directement aux appareils mobiles des employés en fonction de leur charge de travail et de leur localisation. Cependant, cette automatisation avancée n'est pas encore généralisée dans le secteur.

Pour faire confiance à ces écosystèmes émergents, il est indispensable de mettre en œuvre une gestion du changement rigoureuse et de renoncer au support informatique transactionnel. Les chaînes hôtelières visionnaires se restructurent activement en transformant leurs responsables commerciaux en “ architectes algorithmiques ”. Ces responsables techniques ne se contentent plus de manipuler manuellement des tableurs tactiques ; ils définissent désormais les cadres stratégiques, les règles et les limites métiers explicites au sein desquels les systèmes autonomes opèrent.

La responsabilité passe de la microgestion de décisions isolées au suivi d'indicateurs macroéconomiques strictement liés à la valeur totale des actifs, au flux opérationnel et à la stratégie commerciale à long terme.”



Shobhit Saxena
Shobhit SaxenaResponsable de la réussite client, Milestone Inc.

“ Le retour sur investissement le plus mesurable de l'IA agentielle aujourd'hui ne provient pas des chatbots destinés aux clients. Il provient de la prise de décision commerciale et opérationnelle. ». Trois domaines donnent déjà des résultats concrets :

1. Gestion des revenus
L'IA analyse en continu les signaux de la demande, les prix des concurrents, le rythme des réservations, les événements du marché et les performances historiques afin de recommander ou d'appliquer automatiquement des décisions tarifaires. Les équipes commerciales peuvent ainsi consacrer moins de temps à la collecte de données et davantage à la validation de leur stratégie. Le retour sur investissement est visible grâce à l'amélioration du RevPAR, l'optimisation du taux d'occupation et une meilleure réactivité face aux fluctuations du marché.

2. Marketing numérique et génération de la demande
L'IA est de plus en plus utilisée pour optimiser les enchères de liens sponsorisés, la segmentation d'audience, les budgets de campagne, la création de contenu et les parcours de conversion. Au lieu d'ajuster manuellement les campagnes, les spécialistes du marketing peuvent s'appuyer sur l'IA pour identifier les opportunités et allouer les dépenses aux canaux les plus performants en temps quasi réel.

3. Opérations de service à la clientèle
Les hôtels commencent à utiliser l'IA pour les demandes de service courantes, les recommandations d'itinéraires, l'optimisation de l'attribution des chambres et la gestion des flux de travail opérationnels. Cela réduit les délais de réponse et permet au personnel de se concentrer sur des interactions plus enrichissantes avec les clients.

Les hôtels visionnaires ne remplacent pas leurs équipes. Ils redéfinissent les rôles.

Le changement le plus important concerne le passage de l'exécution à la supervision.

Les responsables des revenus deviennent des stratèges commerciaux. Les spécialistes du marketing deviennent des orchestrateurs de l'IA. Les équipes du service client deviennent des bâtisseurs de relations. Le rôle humain se concentre de plus en plus sur la validation des recommandations, la gestion des exceptions et le respect des normes de la marque.

L'avenir n'oppose pas l'humain à l'IA. Il s'agit de flux de travail gérés par l'IA avec une responsabilité humaine.”



Linchi Kwok
Linchi KwokProfesseur à l'Université polytechnique d'État de Californie à Pomona

“ Les retours sur investissement les plus significatifs proviennent toujours des domaines où les décisions sont répétitives, nécessitent une analyse approfondie des données et doivent être prises rapidement. La gestion des revenus en est un exemple flagrant. Les prévisions assistées par l'IA, la tarification dynamique et la prévision de la demande permettent aux hôtels d'optimiser leurs tarifs plus rapidement que les méthodes manuelles traditionnelles, améliorant souvent à la fois le taux d'occupation et les revenus. ».

Un autre domaine concerne la gestion du service client. De nombreux hôtels utilisent désormais l'IA pour traiter les demandes courantes, les modifications de réservation et les requêtes de service, permettant ainsi au personnel de se concentrer sur des interactions à plus forte valeur ajoutée avec les clients. En interne, l'IA est de plus en plus utilisée pour faciliter le recrutement, la planification des horaires, les prévisions de main-d'œuvre et les tâches administratives, aidant ainsi les responsables à optimiser l'allocation des ressources.

Ce qui change, ce sont les rôles des employés et de la technologie. Les hôtels visionnaires repensent les emplois en privilégiant la collaboration homme-IA plutôt que la seule automatisation. Les employés doivent valider les recommandations générées par l'IA, surveiller les performances et intervenir en cas d'anomalies. Cela exige de nouvelles compétences en matière de compréhension de l'IA, d'esprit critique et de supervision des décisions.

Les organisations et les gestionnaires ne doivent pas faire aveuglément confiance aux systèmes autonomes. Ils doivent plutôt établir des structures de responsabilité claires où l'IA assiste les décisions, mais où les humains restent responsables des résultats. Supprimer l'humain du processus ne favorise pas la confiance. Celle-ci se construit plutôt lorsque l'IA amplifie le jugement humain et l'efficacité opérationnelle.”



Luminita Mardale
Luminita MardaleDirecteur général, Ramada by Wyndham Aéroport de Bucarest Otopeni

“ revenue management est un bon exemple d'IA agentielle apportant de la valeur ajoutée. Dans notre cas, nous utilisons RevIQ au sein de notre programme revenue management, ce qui permet d'optimiser automatiquement les tarifs des chambres en fonction des tendances de la demande, du rythme des réservations, des conditions du marché et des prévisions d'occupation. En analysant les données en continu et en recommandant ou en appliquant des ajustements tarifaires, RevIQ permet de prendre des décisions en matière de revenus plus rapides et plus précises qu'avec des processus manuels. L'équipe en charge des revenus peut ainsi se concentrer sur la stratégie et la gestion des exceptions plutôt que sur la surveillance et l'ajustement constants des tarifs. ”



Moriya Rockman
Moriya RockmanChef du marketing, Smiling House Luxury Global

“ Les domaines qui génèrent actuellement un véritable retour sur investissement sont ceux que les clients ne voient jamais : la tarification dynamique, la maintenance prédictive, la gestion de l’énergie et les communications avant l’arrivée. Ce sont des opérations essentielles, et l’IA les gère mieux et plus rapidement que n’importe quelle équipe humaine. Les hôtels constatent régulièrement un impact mesurable grâce à l’augmentation des revenus liée à une tarification dynamique améliorée, à la réduction des coûts grâce à une planification optimisée du personnel et à une meilleure précision des prévisions. ».

Mais dans le secteur du luxe et de la location de courte durée, le véritable enjeu du retour sur investissement réside dans le gain de temps que l'IA offre à vos équipes. Lorsque le système gère les réponses aux demandes à 2 heures du matin et signale les problèmes de maintenance avant même qu'un client ne les remarque, vos collaborateurs peuvent se concentrer sur ce qui définit véritablement une expérience de luxe : un accueil personnalisé, une recommandation locale originale, un suivi attentif qui donne au client le sentiment d'être vraiment pris en compte.

Concernant la structure des équipes : les hôtels qui réussissent cette transition n’ajoutent pas l’IA aux rôles existants. Ils redéfinissent la fonction de ces rôles. Le responsable du revenu cesse d’ajuster manuellement les tarifs et se consacre à définir les paramètres stratégiques du système. L’équipe en charge de l’expérience client cesse de répondre aux questions routinières et se concentre sur la création de relations qui fidélisent la clientèle. L’intégration pertinente de l’IA se fait progressivement : les hôteliers décident des tâches à automatiser et de leur niveau, tout en préservant le contact humain. Cette philosophie est parfaitement adaptée au secteur du luxe.”



Max Starkov
Max Starkov Professeur adjoint de technologie hôtelière, Université de New York

“ Je pense que la récente enquête d'Amadeus “ Travel Dreams 2026 ” apporte la meilleure réponse à la question “ Dans quels domaines opérationnels les investissements en IA génèrent-ils un retour sur investissement mesurable ? ”

  • 40% des hôteliers investissent dans l'IA pour connaître les tarifs de la concurrence et le marché
  • 39% – Tarification dynamique et systèmes revenue management
  • 38% – Prévision du taux d'occupation et planification de la main-d'œuvre
  • 36% – Chatbots et IA conversationnelle pour le service client
  • 36% – Avis clients et analyse des sentiments”


Tamie Matthews
Tamie MatthewsConseillère en revenus, ventes et marketing, RevenYou

“À mesure que l'IA active évolue au-delà des chatbots pour devenir un système capable d'agir et d'optimiser les flux de travail, les hôtels constatent un retour sur investissement maximal dans les domaines suivants : revenue management, conversion des réservations directes, communication avec les clients et productivité marketing. La tarification pilotée par l'IA génère un impact financier immédiat en ajustant en continu les tarifs en fonction de la demande, tandis que la personnalisation de l'expérience utilisateur sur les sites web augmente les réservations directes et réduit les commissions des OTA. Parallèlement, l'IA résout une grande partie des demandes des clients et permet aux équipes marketing d'accroître considérablement leur production de contenu.

Pour accompagner cette évolution, les hôtels restructurent leurs équipes, délaissant le travail en silos au profit de fonctions intégrées axées sur le commerce, l'expérience client et les opérations, l'IA étant déployée à tous les niveaux. De nouveaux rôles, tels que celui de responsable des opérations IA, émergent, tandis que les fonctions traditionnelles évoluent vers la supervision et la stratégie plutôt que vers l'exécution.

Le principal défi réside dans la confiance et la responsabilisation. Les grands hôtels y remédient grâce à des modèles où l'humain reste au centre des décisions : les tâches à faible risque sont automatisées, les actions à risque moyen nécessitent une approbation et les décisions à haut risque restent du ressort de l'humain. De plus en plus, l'IA est considérée comme un atout commercial, sa performance étant mesurée par des indicateurs tels que l'augmentation du chiffre d'affaires, le coût par réservation et l'efficacité du travail.”

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