Oltre il porto: alla scoperta degli angoli nascosti della città di Hvar.

La città di Hvar è spesso descritta come il gioiello della corona dell'Adriatico, e chiunque abbia passeggiato per le sue strade di marmo ne comprende il perché. Oltre alle viste da cartolina del porto costellato di yacht e all'imponente Fortezza Spagnola che domina la baia, il centro storico nasconde un labirinto di vicoli in pietra, cortili tranquilli e architetture secolari che la maggior parte dei turisti non scopre mai.

Oltre Piazza Santo Stefano

La maggior parte dei visitatori inizia la propria visita da Piazza Santo Stefano, la piazza più grande della Dalmazia, dominata dalla Cattedrale di Santo Stefano del XVI secolo. Il suo campanile, costruito in diverse fasi nel corso dei secoli, offre una silhouette suggestiva contro il cielo al tramonto. Ciò che molti si perdono, tuttavia, è il labirinto di stradine che si diramano dalla piazza. Addentrandosi verso nord, ci si ritrova a salire scalinate in pietra tra case ricoperte di bouganville, dove i fili del bucato si incrociano sopra la testa e il suono dei propri passi è l'unico rumore per lunghi tratti.

L'Arsenale e il Teatro

Sul lungomare sorge l'Arsenale, un edificio del XVI secolo che un tempo ospitava le galee della città e che oggi accoglie mostre ed eventi culturali. Sopra di esso si erge uno dei teatri pubblici più antichi d'Europa, costruito nel 1612, a testimonianza del fatto che Hvar era un centro culturale sofisticato ben prima di diventare una meta turistica. Una breve visita all'interno offre un'idea di come si divertisse l'élite dell'isola in epoca veneziana, e il piccolo biglietto d'ingresso vale sicuramente la pena per gli appassionati di storia.

Vista del monastero francescano e del campanile.

Una breve passeggiata verso sud lungo il lungomare conduce al Monastero Francescano, che ospita un tranquillo giardino con chiostro e un piccolo museo con dipinti, tra cui una notevole opera raffigurante l'Ultima Cena. È possibile salire sul campanile adiacente per godere di una delle migliori viste panoramiche sul porto, probabilmente migliore del più affollato punto panoramico della Fortezza Spagnola, e con una frazione dei visitatori.

Dove mangiano davvero i locali

Evitate i ristoranti direttamente sul lungomare principale, dove i prezzi sono gonfiati per via della vista, e dirigetevi invece due o tre strade più indietro. Piccole konobe che servono pesce fresco, risotto nero e pasta fatta in casa al tartufo si trovano nascoste nei vicoli residenziali, spesso senza insegne se non per un menù scritto a mano all'esterno. Chiedete consiglio alla gente del posto invece di affidarvi esclusivamente alle app di recensioni. La scena gastronomica di Hvar premia chi è disposto a chiedere in giro.

Pianificazione della visita

Il centro storico di Hvar si anima rapidamente con l'arrivo delle navi da crociera e dei traghetti, in genere dalla tarda mattinata al tardo pomeriggio durante l'alta stagione. Chi si alza presto e lo esplora prima delle 9 del mattino può ammirare la piazza quasi deserta, con solo i negozianti che alzano le serrande e qualche pescatore che vende il pescato del mattino vicino al porto. Anche la sera, dopo le 21, si respira un'atmosfera di relativa tranquillità, una volta che i turisti giornalieri sono ripartiti con gli ultimi traghetti per la terraferma.

Uscire in acqua

Sebbene la Città Vecchia meriti almeno un'intera giornata di esplorazione senza fretta, molti visitatori ritengono che un viaggio a Hvar non sia completo senza ammirare la costa dal mare. Le scogliere, le calette nascoste e le isole vicine sono semplicemente inaccessibili a piedi e il porto della città rende facile organizzare un'escursione. Per i viaggiatori che desiderano combinare il fascino storico della Città Vecchia con del tempo in mare, le opzioni per noleggio barche Hvar I servizi di cui i viaggiatori fanno affidamento sono disponibili proprio lungo il lungomare, rendendo semplice trascorrere una mattinata tra antiche strade in pietra e un pomeriggio ancorati in una baia tranquilla.

Consigli pratici

Il centro storico è interamente pedonale e le strade di marmo diventano scivolose quando sono bagnate o usurate dal tempo, quindi si consigliano scarpe robuste piuttosto che sandali. La maggior parte dei negozi chiude per qualche ora durante le ore più calde del pomeriggio, una tradizione che vale la pena rispettare e persino apprezzare gustando un caffè in uno dei bar della piazza. I bagni pubblici sono pochi, quindi è bene organizzarsi di conseguenza, e si tenga presente che molti dei musei e delle chiese più piccoli accettano solo contanti.

Il centro storico di Hvar ricompensa la curiosità. La piazza principale è un ottimo punto di partenza, ma il vero carattere della città risiede nelle sue stradine laterali, nei suoi tranquilli monasteri e nel ritmo della vita quotidiana che continua in gran parte immutato al di sotto del flusso turistico in superficie.

Il centro storico di Hvar offre molto di più del suo famoso porto e della piazza principale. Esplorando i vicoli tranquilli, i monumenti storici, i ristoranti tipici e le acque costiere circostanti, i visitatori possono scoprire un lato più autentico di Hvar e il fascino che si cela dietro la sua popolarità.