18 tendências de restaurantes que você deve conhecer como restaurateur em 2025
Acompanhar as últimas tendências de restaurantes é essencial para uma gestão eficaz, pois permite que você atenda e supere as expectativas de seus clientes e funcionários, ao mesmo tempo em que garante que você permaneça competitivo e maximize as margens de receita e lucro. Neste artigo, você pode aprender sobre algumas das tendências mais vitais em tecnologia, marketing e alimentos para 2025 que impactarão a indústria nos meses e anos que virão. Índice: O que é
Serviços de hospitalidade: uma visão geral clara de todos os serviços de hospitalidade
Hospitalidade é um termo amplo, abrangendo áreas como hospedagem, viagens, turismo e serviços de alimentação e bebidas. Nessas áreas-chave, existem muitos serviços de hospitalidade diferentes, desde hotéis e restaurantes até parques temáticos, companhias aéreas e bares. Neste artigo, você encontrará uma visão geral da hospitalidade e uma análise completa de mais de 50 serviços de hospitalidade que você deve conhecer. Índice: O que é a indústria da hospitalidade? Principais setores da indústria hoteleira
Treinamento em hotelaria: 20 cursos que você precisa saber para treinar sua equipe
O treinamento adequado é vital na indústria hoteleira. Em um cenário empresarial dinâmico e cada vez mais competitivo, nenhuma função é tão secundária que um treinamento de qualidade não possa impactar o sucesso do seu negócio. Para quem pretende seguir carreira na hotelaria, concluir um curso de formação pode ser uma grande vantagem. Neste artigo, você descobrirá 20 cursos que formam equipes qualificadas e competentes. Índice: A Indústria da Hospitalidade: Serviços, Conexões e Experiências A Arte da Hospitalidade: Maximizando o Potencial Através
Negócio de hospitalidade: como iniciar uma empresa de hospitalidade de sucesso
A hospitalidade pode ser um setor desafiador para um novo empresário. Se você está pensando em iniciar um novo negócio na área de hotelaria, este artigo é para você. Continue lendo para descobrir tudo o que você precisa saber sobre os fundamentos para iniciar um negócio de hospitalidade, com dicas importantes e recursos importantes para ajudá-lo a começar com o pé direito. Índice: Definindo a Indústria da Hospitalidade: Alimentação, Lazer, Hospedagem e Mais A Hospitalidade
Diferença entre um albergue e um hotel: o guia essencial
A diferença entre um albergue e um hotel abrange o design, a gama de serviços e a experiência pretendida para o hóspede. Por exemplo, os albergues priorizam uma experiência compartilhada com outros hóspedes, enquanto os hotéis oferecem conforto e privacidade. Entender a diferença entre um albergue e um hotel é importante porque os dois tipos de acomodação têm objetivos diferentes. Eles também são geralmente direcionados a diferentes tipos de hóspedes, com orçamentos variados. Neste artigo, você pode aprender tudo sobre como albergues e hotéis diferem e obter uma compreensão de como essas diferenças impactam a experiência do hóspede, os serviços oferecidos e as estratégias ideais para o sucesso.
Economize tempo com estas dicas de gerenciamento de eventos
Tempo é dinheiro, principalmente na gestão de eventos, onde cada minuto conta. A eficiência operacional pode ser a diferença entre um evento bem executado e um evento repleto de caos e oportunidades perdidas. Numa indústria que exige precisão e respostas rápidas, ter as ferramentas certas para poupar tempo é inestimável. Ao otimizar suas operações com software avançado de gerenciamento de eventos, você pode agilizar seus processos, reduzir tarefas manuais e aumentar a produtividade. Este artigo irá se aprofundar na chave
A IA é a resposta para esses pontos problemáticos comuns na hospitalidade?
O setor de hospitalidade, definido por sua natureza dinâmica e operações centradas no cliente, enfrenta desafios complexos que vão desde a eficiência operacional até a melhoria das experiências dos hóspedes. As equipes de hotéis precisam se destacar em tarefas repetitivas e mundanas, bem como aquelas que exigem cuidado e criatividade sublimes. À medida que a tecnologia evolui, a inteligência artificial (IA) se destaca como uma ferramenta transformadora, oferecendo soluções que abordam esses desafios ao mesmo tempo em que agilizam a prestação de serviços. Este artigo explora como a IA está remodelando o setor hoteleiro e por que
Principais recursos para avaliar em um mecanismo de reservas para maximizar a receita
À medida que o setor hoteleiro passa por rápidas transformações, dando prioridade à conveniência e às experiências personalizadas para todos os viajantes, o papel fundamental desempenhado pelos Motores de Reservas pela Internet (IBEs) torna-se inegavelmente vital. Estas ferramentas digitais revolucionaram as operações dos hotéis, ajudando-os a atingir o duplo objetivo de maximizar a ocupação e a receita. 11 mecanismo de reservas mais importante
Tipos de camas em hotéis: tamanhos, estilos e requisitos
Os tipos de camas em hotéis são definidos por estilo, tamanho e funcionalidade. Algumas das opções mais comuns incluem camas king size, camas de solteiro, sofás-cama e camas de plataforma. Oferecer diferentes tipos de camas pode ajudar a fornecer aos hóspedes opções que atendam às suas necessidades específicas. Por exemplo, o
Restaurante de exemplos de upsell: 12 dicas para aumentar sua receita!
Existem vários exemplos de upsell dos quais proprietários, gerentes e outros funcionários de restaurantes devem estar cientes, pois permitem que os restaurantes aumentem as principais métricas de desempenho, como a receita média por cliente, e aumentem a receita geral gerada pelo negócio. Neste guia, você pode aprender sobre 12 dos mais importantes