Wie können Hotels ihr Ancillary Revenue Management-Potenzial ausschöpfen?
Frage an unser Revenue Management-Expertengremium: Die Bedeutung des Ancillary Revenue Management wächst. Mit welchen ARM-Strategien lässt sich der Zimmerumsatz/Umsatz pro Gast steigern? (Frage vorgeschlagen von Pablo Torres) Unser Revenue Management-Expertengremium Theresa Prins – Gründerin, Revenue Resolutions Nikhil Roy – Revenue & Pricing Manager, Key Hospitality BV Daniel Feitosa – Revenue Management-Spezialist Chaya Kowal – Director of Revenue Management,
Überlegungen zum Festlegen der Preise für die Verlängerung des Aufenthalts
Die meisten Revenue Manager sind sich des neuesten Branchentrends der Monetarisierung der Anfragen für frühe Check-ins und späte Abreisen bewusst. Warum ist diese Aktivität jetzt im Trend? Vor der Pandemie machten im Allgemeinen günstige Marktbedingungen eine normalisierte Aufenthaltsverlängerung zu betrieblichen Herausforderungen, die den Aufwand einfach nicht wert waren. Eigentümer und Vermögensverwalter drängen jedoch jetzt auf die kommerziellen Teams, inmitten rekordniedriger Belegungsraten „Wiederherstellungseinnahmen“ zu finden. Also, wenn neue Buchungen schwer zu bekommen sind, dann
Liste der 13 ausgezeichneten Hotelmarken, für die man arbeiten kann
Bei der Suche nach einer Anstellung in der Hotelbranche kann es wichtig sein, die richtige Hotelmarke für Ihren Geschmack, Ihre Bedürfnisse und Vorlieben zu finden. Für Arbeitssuchende mit Sitz in Europa oder die hoffen, beruflich nach Europa zu ziehen, bedeutet dies natürlich, die besten europäischen Hotelmarken zu kennen, auf die sie sich konzentrieren können, und sich über deren Angebote zu informieren. All diese Informationen und noch viel mehr finden Sie in diesem Artikel. Inhaltsverzeichnis: Was ist die Hotelbranche?
Restaurantmanagement: Alles, was Sie wissen müssen
Beim Restaurantmanagement geht es um die Überwachung der täglichen Abläufe in einem Restaurant. Dennoch hat es auch eine bedeutende strategische Komponente, denn die Aufgabe der Führungskräfte liegt letztlich darin, ein Unternehmen zum langfristigen Erfolg zu führen. Hier finden Sie alle Informationen, die Sie zum Thema Restaurantmanagement benötigen, seine Definition, warum es so wichtig ist und welche Qualitäten und Qualifikationen für die Arbeit in einer solchen Rolle erforderlich sind. Inhaltsverzeichnis: Was ist die Restaurantbranche? Was ist Restaurantmanagement? Warum ist Restaurantmanagement?
5 Marketingtrends im Gastgewerbe für 2025, die Sie im Auge behalten sollten (außer KI)
Die Hotellerie befindet sich auch 2025 in einem tiefgreifenden Wandel. Vorbei sind die Zeiten, in denen eine starke digitale Präsenz und wettbewerbsfähige Preise allein den Erfolg sichern konnten. Gäste von heute suchen mehr als nur eine Unterkunft – sie wünschen sich Erlebnisse, die ihr Leben bereichern, ihr Wohlbefinden fördern und ihren Werten entsprechen. Jenseits von KI: Wichtige Trends im Gastgewerbe treiben das Wachstum voran. Generative künstliche Intelligenz (KI) revolutioniert zwar fast jeden Aspekt der Hotellerie, doch der Einsatz von KI ist nicht der einzige Trend, den man nutzen sollte. Die Hotellandschaft wurde durch mehrere Schlüsselfaktoren grundlegend verändert. Die globale Pandemie hat nachhaltig verändert
Wie bringen Sie das Datenspiel Ihres Hotels auf die nächste Stufe?
Sie interessieren sich also für Hospitality-Daten? In der heutigen Welt des Gastgewerbes sind Daten zum Eckpfeiler strategischer und taktischer Entscheidungen geworden. In diesem Artikel wird untersucht, wie Daten und Datentools dazu beitragen können, den Betrieb im gesamten Hotel zu transformieren, die Kommunikation und Effizienz zu verbessern und das Umsatz- und Gewinnwachstum voranzutreiben. Entdecken Sie die ersten Schritte zur Integration von Analysen in den Alltag Ihres Hotels, um sich einen Wettbewerbsvorteil auf dem Markt zu verschaffen. Die Bedeutung von Daten in der Hotelbranche
Die Bedeutung von Benchmarking im Hotelmanagement
In der dynamischen Welt des Hotelmanagements ist jeder Tag anders. Es kann schwierig sein, die Zeit zu finden, eine Bestandsaufnahme der Leistung Ihrer Immobilie vorzunehmen, was in einer so wettbewerbsintensiven Branche, in der es entscheidend ist, einen Schritt voraus zu sein, ein Problem sein kann. Beim Navigieren in der Komplexität der Branche ist Benchmarking für Hoteliers der heimliche Held. Lassen Sie uns in die Bedeutung und den Wert des Benchmarkings im Gastgewerbe eintauchen und die Geheimnisse lüften, die zu etwas Höherem führen können
KI im Gastgewerbe: Stärken Sie Ihre Inhalte mit generativer KI
Im heutigen wettbewerbsintensiven Gastgewerbe ist es für Hotelvermarkter von entscheidender Bedeutung, die Nase vorn zu haben. Das Aufkommen modernster Technologie hat eine bahnbrechende Lösung eingeführt, die den Hotelbetrieb revolutioniert: Generative KI (Künstliche Intelligenz). Diese leistungsstarke Technologie bietet Hoteliers die Möglichkeit, ihre Abläufe zu rationalisieren, effizienter zu arbeiten und ihre Marketingbemühungen zu steigern
Wie können Sie Ihre (Gäste-)Daten nutzen, um den Umsatz zu steigern?
Die letzten Jahre mit einem turbulenten und unvorhersehbaren Markt haben Hoteliers an dramatische Veränderungen gewöhnt. Das Buchungsverhalten der Gäste und bisher etablierte Reisemuster wurden durch neue ersetzt, die zu den täglichen Herausforderungen eines Hoteliers gehören. Neue Reisetrends und ein verändertes Gästeverhalten bleiben erhalten; sie müssen handeln
Sollte das Hospitality-Marketing intern verwaltet oder ausgelagert werden?
Frage an unser Expertengremium für Hotelmarketing: Sollte das Hotelmarketing intern verwaltet oder an eine externe Agentur ausgelagert werden? Welche Marketingaktivitäten könnten angesichts der Tatsache, dass viele Hotelmarken mit kleineren Teams operieren, problemlos ausgelagert werden? Unser Marketing-Expertengremium Dustin Carromano – Direktor von