Ein eingehender Blick auf das Gastgewerbe
Welche Aspekte definieren das Gastgewerbe? Viele geben zwar allgemeine Antworten, wie z. B. Unterkunft und Logistik, doch der zentrale Faktor, der das gesamte Konzept untermauert, ist die Kundenzufriedenheit. Werfen wir einen genaueren Blick auf die verschiedenen Facetten des Gastgewerbes, um seine wahre Tragweite zu erfassen. Inhaltsverzeichnis: Was ist das Gastgewerbe? Der globale Stand des Gastgewerbes. Ein Überblick über alle Gastgewerbesektoren. Unterkünfte. Essen und
Revenue Marketing hilft Hotels, Gewinne zu erzielen, wenn die Gewinne nicht ausreichen
Hotels lieben Erfolge. Marketing feiert Rekordklicks, Verkäufe sichern sich große Aufträge und der Umsatz hält die Preise in der Nebensaison stabil. Doch diese oberflächlichen Erfolge bedeuten nicht immer Gewinn. Sie können schwache Margen und steigende Kosten verbergen. Echtes Wachstum erfordert ein Umdenken. Anstatt Zahlen hinterherzujagen, die zwar beeindruckend aussehen, aber nicht zum Gewinn beitragen, brauchen Hotels eine Strategie, die alle Abteilungen auf die Rentabilität ausrichtet. Revenue Marketing bietet diesen Rahmen und bringt Vertrieb, Marketing,
Ihr Hotel-Playbook für Q4-Prognosen und Budgets im Herbst
Es ist wieder soweit: Kürbis-Latte, gemütliche Teestunde auf dem Sofa und die Welt färbt sich orange und rot. Der Herbst steht vor der Tür, und schon bald sind Kürbisse und Halloween-Dekorationen überall zu sehen. Und im Gastgewerbe? Dann beginnt die Zeit der Budgetierung und Prognosen. Nur haben Sie jetzt weniger Zeit als sonst, denn September und Oktober sind keine ruhigen Monate mehr. Sie sind arbeitsreicher denn je. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie schnelle, fokussierte Prognosen erstellen,
Mikro-Reisen: Technologie prägt Wochenendausflüge
Reisen hat sich im Laufe der Jahre stark verändert. Statt wochenlange Reisen Monate im Voraus sorgfältig zu planen, entscheiden sich immer mehr Menschen für kurze Wochenendtrips, die in ihren vollen Terminkalender passen. Diese Kurzaufenthalte führten zu einer neuen Reisekultur, und dank der Technologie sind sie bemerkenswert einfach zu organisieren. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Technologie das Wochenendreisen verändert, warum Hotels sich an neue Anforderungen anpassen und was Kurzaufenthalte so attraktiv macht. Wie Tech
Welche Fähigkeiten benötigen Hotel-Revenue-Manager im Zeitalter der KI?
Frage an unser Revenue-Management-Expertenpanel: Welche Schlüsselkompetenzen benötigen Hotelteams (revenue management), um in einer KI-gesteuerten Hotellerie erfolgreich zu sein? Wie können sie ihre Kompetenzen verbessern und zukunftssicher gestalten, um das volle Potenzial von KI auszuschöpfen? Unser Revenue-Management-Expertenpanel: Ric van Holthe tot Echten – Gründer & Managing Partner, Revenue Guru; Massimiliano Terzulli – International Business Developer, Franco Grasso Revenue Team; Dermot Herlihy – Group Revenue Director, Orascoma Hotels Management; Tawana Muratu – Group Revenue Manager, Cresta Hotels; Tamie Matthews – Revenue, Sales & Marketing Consultant, RevenYou; Pablo
KI und Umsatzmanagement: 3 vermeidbare Fehler für Hotels
Blitzschnelle Datenanalyse, intuitive Einblicke in Leistungstrends und drastisch reduzierter Reporting-Aufwand: KI verspricht Führungskräften im Gastgewerbe beispiellose Geschwindigkeit und Effizienz. Kein Wunder, dass die Branche begeistert ist. Doch im heutigen KI-Boom – geprägt von Hype, Lärm und der Angst, etwas zu verpassen – war das Risiko von Fehltritten noch nie so hoch. Neue Technologien bergen immer Risiken, aber Hotels können diese minimieren, indem sie aus den häufigsten Fehlern der Branche lernen. In diesem Artikel erfahren Sie mehr.
Von fragmentierten PMS zu Prognosesicherheit: Eine Fallstudie
Die Umsatzverwaltung über mehrere Objekte hinweg ist komplex. Kommen unterschiedliche PMS-Systeme, inkonsistente Daten und langsame Berichtsprozesse hinzu, geht die Übersicht schnell verloren. Die Revenue-Teams verbringen mehr Zeit mit dem Abgleich von Zahlen als mit der Strategieentwicklung, und das Vertrauen in die Prognosen schwindet. In Umgebungen mit mehreren PMS-Systemen wird das Vertrauen in die Daten zum eigentlichen Engpass. Dieser Artikel zeigt, wie ein Hotelbetreiber mit mehreren Objekten fragmentierte Daten in verlässliche Prognosen, eine stärkere RGI-Performance und schnellere, entscheidungsfähige Maßnahmen umgewandelt hat.
Wie sich Stornierungsbedingungen auf Hotelumsatz und Nachfrage auswirken
Stornierungen gehören zum Hotelalltag, doch der damit verbundene Stress muss nicht sein. Die wahre Herausforderung besteht darin, eine Richtlinie zu entwickeln, die den Umsatz sichert, ohne Gäste zu verärgern. Die richtigen Stornierungsbedingungen beeinflussen Buchungen, das Vertrauen der Gäste, die Preisgestaltung und sogar Ihre Marktposition. In diesem Artikel…,
Ermöglichung von KI-gestützten Verbesserungen für Hotels: Ein dreigliedriger Ansatz
Die Einführung von KI schreitet in der Hotellerie voran, und Hoteliers sind zuversichtlich, was die zukünftige Rolle von KI im Gastgewerbe angeht. Obwohl es beim Verständnis der KI-Einführung in Unternehmen noch Hürden und Herausforderungen gibt, werden KI-Anwendungen bereits positiv eingesetzt. Dieser Artikel beschreibt die drei grundlegenden Bereiche, die diese Entwicklung prägen.
Mehr als nur Buchungen: Wie Hotelmarketing den Umsatz über die Reservierung hinaus steigert
Marketing ist heute für kein Unternehmen mehr ein optionales Extra, und die Hotellerie bildet da keine Ausnahme. Manche betrachten Marketing vielleicht nur als das Erstellen von Social-Media-Posts und auffälligen Bildern, doch in Wahrheit gibt es viele weitere Aspekte des Marketings, und alle sind entscheidend für