Brechen Sie Silos auf und fördern Sie Synergien, um die Hotelgewinne zu optimieren
Hotels, die ihre Gewinne optimieren möchten, müssen die Silomentalität durchbrechen. Sie müssen ihre Teams ausrichten und ihr Wissen synchronisieren. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Silos aufbrechen und Synergien fördern, um die Hotelgewinne zu optimieren. Schritte zur Schaffung einer vernetzten kommerziellen Organisation Die Entwicklung hin zu kommerziellen Einnahmen ist ein guter Anfang. Viele Hotels haben Vertrieb, Marketing, Revenue Management und Vertrieb unter einem einzigen kommerziellen Revenue Leader zusammengefasst. Aber es ist nicht die Aufgabe einer einzelnen Person. Es
Wie das Internet der Dinge (IoT) der Hotellerie zugute kommen kann
Einer der wichtigsten aufkommenden Trends für die Hotellerie ist das Internet der Dinge, kurz IoT. Daher ist es für Hotelbesitzer, Manager und andere Führungskräfte wichtig, das Beste daraus zu machen, doch viele Menschen haben immer noch Schwierigkeiten zu verstehen, was es ist und wie es in vollem Umfang helfen kann. In diesem Artikel erfahren Sie mehr darüber, was das Internet der Dinge ist und wie es funktioniert
Gästeerwartungen für digitale Erlebnisse vor dem Aufenthalt nach Hotelkategorie
Frage an unser Hotelmarketing-Expertengremium Wie unterscheiden sich die Erwartungen der Gäste an das digitale Erlebnis vor dem Aufenthalt zwischen Low-Budget- und High-End-Hotels? Wie unterscheiden sich ihre technischen Erwartungen während ihres Aufenthalts? (Frage von Nicole Sideris.) Unser Marketing-Expertengremium Tamie Matthews – Beraterin für Umsatz, Vertrieb und Marketing, RevenYou Adele Gutman – Expertin für Kultur und Gästeerlebnis, Podcast zum Reputationsmarketing im Gastgewerbe Max Starkov – Außerordentlicher Professor für Gastgewerbe
So nutzen Sie F&B-Daten zu Lebensmitteln und Getränken zur Steigerung der Hoteleinnahmen
Daten zu Lebensmitteln und Getränken (F&B) gelten im Gastgewerbe als Goldgrube. Von dem Moment an, in dem Ihre Gäste eine Online-Reservierung vornehmen, bis zu dem Zeitpunkt, an dem sie Ihr Restaurant verlassen, generiert Ihr POS-System oder eine erweiterte Reservierungsplattform wertvolle Gästedaten. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie F&B-Daten nutzen, um das Gästeerlebnis zu verbessern und letztendlich den Hotelumsatz zu steigern. Aber schauen wir uns zunächst an, was genau F&B-Daten sind und warum sie wichtig sind
Wichtige Restaurant-Marketing-Trends im Jahr 2025
Restaurantmarketing ist der wichtigste Weg, um neue Leute zu erreichen, Ihr Angebot zu präsentieren und mehr Kunden anzuziehen, aber Sie müssen auch über die neuesten Restaurantmarketingtrends auf dem Laufenden bleiben. Dieser Artikel informiert Sie über neue Marketingtechniken und -strategien im Jahr 2025, um voll wettbewerbsfähig zu bleiben. Inhaltsverzeichnis: Was ist die Restaurantbranche? Warum ist es wichtig, Restaurantmarketingtrends zu folgen? 16 beliebte Restaurantmarketingtrends des Jahres 2025 1. Guest Lifetime Value 2. Personalisierung 3. Google My Business 4. Spielerische Restauranterlebnisse 5. Ihre Website und SEO 6. E-Mail-Marketing 7. Restaurant
Organigramm eines 5-Sterne-Hotels: Erstellen einer Hierarchie für ein 5-Sterne-Hotel
Die Gestaltung von Organigrammen für 5-Sterne-Hotels ist aus mehreren Gründen ein spannender Aspekt der gesamten Branche. Im Wesentlichen handelt es sich dabei um eine Designmethode, mit der Hotels sich auf die Bewertung mit fünf Sternen konzentrieren können. Dies ist ein wichtiges Thema, da Diagramme die Subjektivität des Bewertungssystems stark reduzieren. Die Leute machen sich oft Gedanken darüber, wie sich verschiedene Elemente anfühlen könnten, aber die meisten davon können in Diagrammen objektiv quantifiziert werden. Natürlich setzen Bewertungen einen gleichbleibenden Service voraus.
Organisationsstruktur eines Hotels: Ein umfassender Leitfaden zur Hotelorganisation
Die Organisationsstruktur eines Hotels ist die Hierarchie, durch die Entscheidungen und Maßnahmen innerhalb eines Hotels getroffen werden. Man kann sie sich als kontinuierlichen Kommunikationsfluss innerhalb eines strengen hierarchischen Systems vorstellen, das die Kohärenz der Nachrichten gewährleistet. Die Hotelorganisation ist ein wichtiges Element des Gastgewerbesystems, was zum großen Teil an der Komplexität der Branche liegt. Ein Hotel muss den Anforderungen vieler schnelllebiger Interaktionen innerhalb eines sich ständig ändernden Kundenstamms gerecht werden. In diesem Artikel erfahren Sie,
9 Top-Tipps für effektive Preisstrategien für Hotels und Resorts
Eine effektive, datengesteuerte Zimmerpreisstrategie ist der Grundstein des Hotelvertriebsmanagements mit dem ultimativen Ziel, den idealen Preis pro Zimmer zu finden, der sicherstellt, dass Sie Ihren Umsatz maximieren können, ohne Gäste an konkurrierende Hotels zu verlieren. 9 effektive Strategien für die Preisgestaltung Während die Optimierung der Gesamttarife das Hauptziel ist,
Online-Bestellsystem für Lebensmittel: Must-Have-Funktionen bei der Auswahl
Ein Online-Bestellsystem für Lebensmittel spielt in der Gastronomie eine Schlüsselrolle. Es ermöglicht Kunden, Bestellungen aufzugeben und zu bezahlen. Gleichzeitig ermöglicht es Ihrem Restaurant, Bestellungen entgegenzunehmen, Bestandsinformationen zu aktualisieren und auf wertvolle Kundendaten zuzugreifen. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die wichtigsten Merkmale, auf die Sie achten sollten
Hotel Night Auditor: Wie Technologie die Rolle in Hotels verändert
Ein Hotel-Nachtprüfer hat eine der wichtigsten Rollen in einem modernen Hotel und übernimmt viele der kritischen Aufgaben am Ende des Tages, einschließlich der Aufgaben an der Rezeption und in der Buchhaltung. In diesem Artikel können Sie untersuchen, welche Rolle die Technologie bei der Unterstützung von Nachtprüfern spielt, und gleichzeitig einige davon kennenlernen