Martijn Barten, Auteur chez Revfine.com

18 tendances de la restauration que vous devez connaître en tant que restaurateur en 2026

Martijn Barten2025-10-31T16:39:57+01:00

Se tenir au courant des dernières tendances en restauration est essentiel pour une gestion efficace, car cela vous permet de répondre aux attentes de vos clients et de vos employés, voire de les dépasser, tout en garantissant votre compétitivité et en maximisant votre chiffre d'affaires et vos marges bénéficiaires. Cet article vous présente quelques-unes des tendances technologiques, marketing et culinaires les plus importantes pour 2026.

18 tendances de la restauration que vous devez connaître en tant que restaurateur en 2026Martijn Barten2025-10-31T16:39:57+01:00

Services d'accueil : un aperçu clair de tous les services d'accueil

Martijn Barten18/10/2024 16:11:42+02:00

L'hospitalité est un terme large qui englobe des domaines tels que l'hébergement, les voyages, le tourisme et les services de restauration. Dans ces domaines clés, il existe de nombreux services d’accueil différents, depuis les hôtels et restaurants jusqu’aux parcs à thème, compagnies aériennes et bars. Dans cet article, vous trouverez un aperçu de l'hospitalité et une liste complète de plus de 50 services d'hospitalité que vous devriez

Services d'accueil : un aperçu clair de tous les services d'accueilMartijn Barten18/10/2024 16:11:42+02:00

Formation hôtelière : 20 cours indispensables pour former votre personnel

Martijn Barten2024-06-01T13:29:03+02:00

Une formation adéquate est vitale dans l’industrie hôtelière. Dans un paysage commercial dynamique et de plus en plus compétitif, aucun rôle n'est si mineur qu'une formation de qualité ne puisse avoir un impact sur le succès de votre entreprise. Pour ceux qui envisagent une carrière dans l’hôtellerie, suivre une formation peut être un gros avantage. Dans cet article, vous découvrirez 20 cours qui créent du personnel qualifié et compétent. Tableau de

Formation hôtelière : 20 cours indispensables pour former votre personnelMartijn Barten2024-06-01T13:29:03+02:00

Entreprise hôtelière : comment démarrer une entreprise hôtelière prospère

Martijn Barten18/10/2024 16:11:17+02:00

L'hôtellerie peut être un secteur difficile pour un nouveau propriétaire d'entreprise. Si vous envisagez de démarrer une nouvelle entreprise dans le secteur de l’hôtellerie, cet article est fait pour vous. Poursuivez votre lecture pour découvrir tout ce que vous devez savoir sur les bases du démarrage d'une entreprise hôtelière, avec des conseils clés et des ressources importantes pour vous aider à bien démarrer.

Entreprise hôtelière : comment démarrer une entreprise hôtelière prospèreMartijn Barten18/10/2024 16:11:17+02:00

Podcasts de restaurant: 14 excellents podcasts pour les restaurateurs

Martijn Barten2024-06-01T13:43:10+02:00

Les podcasts sur les restaurants sont un excellent moyen d’apprendre auprès des leaders et des experts du secteur. Que vous soyez un aspirant restaurateur ou un professionnel du secteur possédant des décennies d'expérience, il existe un podcast pour vous. Les podcasts sur les restaurants couvrent tous les sujets imaginables et font appel à des experts de l'ensemble du secteur de la restauration. Dans cet article, vous découvrirez certains des meilleurs restaurants

Podcasts de restaurant: 14 excellents podcasts pour les restaurateursMartijn Barten2024-06-01T13:43:10+02:00

Les avantages du logiciel de gestion de la réputation pour les agences de voyages

Martijn Barten2024-06-04T21:20:33+02:00

Les entreprises opérant dans l'industrie du voyage et du tourisme peuvent vivre ou mourir en fonction de leur réputation en ligne. Pour cette raison, une stratégie de gestion de la réputation est cruciale, et un logiciel de gestion de la réputation peut jouer un rôle majeur dans la réussite durable de l'entreprise. Ici, vous en apprendrez plus sur l'importance d'une bonne réputation, la valeur des progiciels de réputation de haute qualité,

Les avantages du logiciel de gestion de la réputation pour les agences de voyagesMartijn Barten2024-06-04T21:20:33+02:00

Recrutement dans le secteur hôtelier : apprenez à recruter les meilleurs employés !

Martijn Barten18/10/2024 16:10:34+02:00

Une bonne stratégie de recrutement dans le secteur hôtelier est au cœur même de toutes les réussites au sein du secteur. Les entreprises hôtelières veulent pouvoir compter sur le meilleur personnel pour fournir un excellent service, répondre aux besoins des clients et rendre les expériences positives et mémorables. Dans cet article, vous pouvez apprendre à mettre en place les bons processus, afin de toujours attirer les meilleurs candidats,

Recrutement dans le secteur hôtelier : apprenez à recruter les meilleurs employés !Martijn Barten18/10/2024 16:10:34+02:00

Conceptions d'hôtels : inspirations pour les hôteliers pour les nouveaux hôtels design

Martijn Barten2024-06-01T13:36:59+02:00

Le design hôtelier est crucial pour le succès d’une entreprise hôtelière. Il peut être difficile de savoir par où commencer, surtout si vous essayez de réimaginer un hôtel existant. Dans cet article, vous découvrirez l'importance d'une bonne conception hôtelière et comment elle peut aider votre entreprise. Vous découvrirez également certains des hôtels les mieux conçus d'aujourd'hui pour trouver de l'inspiration et des idées.

Conceptions d'hôtels : inspirations pour les hôteliers pour les nouveaux hôtels designMartijn Barten2024-06-01T13:36:59+02:00

Système de commande de nourriture : comment choisir le meilleur pour votre propriété ?

Martijn Barten2024-06-01T13:37:32+02:00

Un système de commande de nourriture est un système qui permet à un restaurant ou à une entreprise similaire d'accepter, de traiter et de gérer les commandes de nourriture des clients. Dans cet article, vous pourrez explorer certains systèmes courants et comprendre les avantages de disposer d'un système de haute qualité pour votre entreprise. Table des matières : Qu'est-ce que l'industrie de la restauration ? Qu'est-ce que

Système de commande de nourriture : comment choisir le meilleur pour votre propriété ?Martijn Barten2024-06-01T13:37:32+02:00

Concierge d'hôtel: en savoir plus sur les représentants des services à la clientèle d'un hôtel

Martijn Barten2024-06-01T15:35:16+02:00

Un concierge d'hôtel est un représentant spécialisé du service client chargé de recevoir les clients, de répondre à leurs besoins et de contribuer à offrir une expérience client globale et agréable. Dans cet article, vous pourrez en savoir plus sur un concierge d'hôtel, ce que son rôle implique et pourquoi ces représentants du service client sont si précieux. Table des matières : L'industrie hôtelière expliquée Qu'est-ce qu'un

Concierge d'hôtel: en savoir plus sur les représentants des services à la clientèle d'un hôtelMartijn Barten2024-06-01T15:35:16+02:00

Système de commande de nourriture en ligne : fonctionnalités indispensables pour en choisir un

Martijn Barten18/10/2024 16:09:08+02:00

Un système de commande de nourriture en ligne joue un rôle clé dans l'industrie de la restauration, permettant aux clients de passer des commandes et de les payer, tout en permettant à votre restaurant de recevoir des commandes, de mettre à jour les informations d'inventaire et d'accéder à de précieuses données client. Dans cet article, vous découvrirez les fonctionnalités les plus importantes à rechercher lors du choix de votre système. Table des matières : Définir le

Système de commande de nourriture en ligne : fonctionnalités indispensables pour en choisir unMartijn Barten18/10/2024 16:09:08+02:00

Hotel Night Auditor: Comment la technologie change le rôle dans les hôtels

Martijn Barten2024-06-01T13:38:10+02:00

Un auditeur de nuit d’hôtel joue l’un des rôles les plus importants au sein d’un hôtel moderne, s’occupant de nombreuses tâches critiques de fin de journée, y compris les tâches de réception et de comptabilité. Dans cet article, vous pouvez examiner le rôle que joue la technologie pour aider les auditeurs de nuit, tout en découvrant certaines des opportunités et défis futurs. Table des matières : Qu'est-ce que

Hotel Night Auditor: Comment la technologie change le rôle dans les hôtelsMartijn Barten2024-06-01T13:38:10+02:00

Types de chambres d’hôtel et conseils sur les prix des chambres pour les hôteliers

Martijn Barten2024-06-01T13:40:01+02:00

Décider quels types d’hébergement proposer à vos invités peut être complexe. Dans cet article, vous découvrirez les différents types de chambres d'hôtel, comment elles sont classées et quels types de clients elles peuvent attirer. Vous découvrirez les catégories de chambres en fonction de l'utilisation, du nombre d'occupants et de l'objectif, ainsi que les stratégies de tarification pour chaque type de chambre. Table des matières:

Types de chambres d’hôtel et conseils sur les prix des chambres pour les hôteliersMartijn Barten2024-06-01T13:40:01+02:00

14 agences de voyages qui aident les hôtels à augmenter leurs revenus

Martijn Barten2024-06-01T13:45:15+02:00

Les partenariats avec des agences de voyages peuvent profiter aux hôteliers, en augmentant potentiellement leurs revenus, en augmentant les taux de réservation et en étendant la portée d'un hôtel sur des marchés nouveaux et difficiles d'accès. Dans cet article, vous découvrirez certains des avantages d'un partenariat avec une agence de voyage et ferez connaissance avec certains des plus grands noms du voyage et du tourisme opérant aujourd'hui dans le monde. Table des matières : Que sont

14 agences de voyages qui aident les hôtels à augmenter leurs revenusMartijn Barten2024-06-01T13:45:15+02:00

Gestion du tourisme: tout ce que vous devez savoir sur le tourisme

Martijn Barten2024-06-06T12:44:54+02:00

L'industrie du tourisme connaît une croissance rapide et les emplois dans la gestion du tourisme sont de plus en plus recherchés. Travailler dans ce secteur offrira de nombreux rôles intéressants, comme rencontrer de nouvelles personnes et la possibilité de voyager. Si vous êtes passionné par tout ce qui touche aux voyages et que vous êtes une personne sociable, ce métier sera idéal pour vous. Table des matières : quoi

Gestion du tourisme: tout ce que vous devez savoir sur le tourismeMartijn Barten2024-06-06T12:44:54+02:00

13 opportunités d'affaires dans le secteur du voyage : faites partie de l'industrie du voyage !

Martijn Barten11/03/2025 12:37:10+01:00

Une entreprise de voyage peut être décrite comme toute entreprise relevant de l’industrie du voyage. Cela inclut les hôtels, les restaurants, l’aviation, les agences de voyages et bien plus encore. Dans cet article, vous pouvez explorer certaines des meilleures opportunités d'affaires dans le domaine du voyage et apprendre comment démarrer une nouvelle carrière dans l'industrie du voyage. Table des matières : Qu'est-ce que l'industrie du voyage ? Les avantages

13 opportunités d'affaires dans le secteur du voyage : faites partie de l'industrie du voyage !Martijn Barten11/03/2025 12:37:10+01:00

Agences de voyages : 9 avantages du partenariat pour les hôteliers

Martijn Barten2024-06-01T13:44:47+02:00

Le partenariat avec des voyagistes peut présenter de nombreux avantages pour les hôteliers. Cela peut augmenter les taux d'occupation, vous aider, vous et vos invités, à vous connecter aux attractions locales, rationaliser les opérations hôtelières et alléger la pression sur votre équipe marketing très occupée. Dans cet article, vous découvrirez les huit principaux avantages d'un partenariat avec des voyagistes. Table des matières : Qu'est-ce que l'industrie hôtelière ? Quoi

Agences de voyages : 9 avantages du partenariat pour les hôteliersMartijn Barten2024-06-01T13:44:47+02:00

Système de commande de restaurant en ligne : fonctionnalités indispensables

Martijn Barten18/10/2024 16:08:47+02:00

Un système de commande de restaurant en ligne peut élargir vos horizons et vous permettre d'atteindre une clientèle plus large, mais vous devez vous assurer de sélectionner le bon système. Dans cet article, vous pouvez explorer les caractéristiques et fonctions les plus importantes à rechercher lors du choix de votre système de commande, afin de maximiser le potentiel de votre restaurant. Table des matières : Définition

Système de commande de restaurant en ligne : fonctionnalités indispensablesMartijn Barten18/10/2024 16:08:47+02:00

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