Service de chambre d'hôtel : le guide ultime pour améliorer l'expérience client
Le service en chambre des hôtels permet aux clients d'accéder à de la nourriture, des boissons et d'autres articles, livrés directement à leur porte. Ce service, très pratique, est utilisé par tous types de clients, qu'ils soient voyageurs d'affaires ou de loisirs. Il est une offre importante et peut contribuer à la satisfaction globale des clients. Il constitue également une source de revenus supplémentaire pour les hôtels et autres établissements similaires, améliorant ainsi leurs résultats financiers. Cet article détaille ce que cela implique.
7 mythes sur la gestion des revenus hôteliers qui vous coûtent de l'argent
Chaque jour, lors de nos échanges avec des hôteliers comme vous, nous entendons les mêmes idées reçues sur les revenus. De vieilles habitudes et suppositions qui, en silence, sapent les profits, coûtent des réservations et vous font perdre du temps que vous préféreriez consacrer à la satisfaction de vos clients. Il est temps de changer cela. Dans cet article, vous découvrirez sept des idées reçues les plus courantes dans revenue management et comment les remplacer par de meilleures stratégies pour augmenter votre RevPAR, fixer vos tarifs en toute confiance et gagner du temps pour ce que vous souhaitez.
L'analyse des aliments et des boissons stimule la croissance de la rentabilité des hôtels
Dans les hôtels lifestyle et les hôtels à service complet, la restauration (F&B) peut générer entre 40 et 50% de chiffre d'affaires total. Maintenir la rentabilité implique d'attirer et de fidéliser une clientèle de valeur, d'augmenter les dépenses internes, de garantir la satisfaction et de maîtriser les coûts. Cependant, les silos de données compliquent la tâche, les PMS, les points de vente et les systèmes financiers étant souvent déconnectés. Si les hôtels se concentrent sur le chiffre d'affaires des chambres, la restauration est tout aussi essentielle, notamment dans les complexes hôteliers et les établissements lifestyle. Dans cet article, vous découvrirez des stratégies et des outils pour optimiser la performance et la rentabilité de la restauration.
L'IA dans l'hôtellerie : nouvelles tendances en matière de comportement et de distribution des réservations
Qu'avez-vous pensé de la sortie de ChatGPT ? Peut-être pensiez-vous plutôt à un « gadget sympa, mais inutile ». Ou l'avez-vous immédiatement perçu comme un outil puissant qui allait révolutionner notre secteur ? Cette dernière hypothèse s'est avérée vraie. Les outils d'intelligence artificielle (IA) ne sont disponibles que depuis peu, mais leur impact est déjà perceptible dans de nombreux secteurs de l'hôtellerie, tant pour les hôtels que pour les voyageurs. Voyons voir.
Qu'est-ce que l'EBITDAR et pourquoi est-il important pour la rentabilité d'un hôtel ?
L'EBITDAR est un indicateur financier qui correspond au bénéfice avant intérêts, impôts, dépréciation, amortissement et coûts de restructuration ou de location. Il est parfois utilisé par les entreprises du secteur de l'hôtellerie pour évaluer leur santé financière. L'EBITDAR est un indicateur important car il permet d'équilibrer les conditions de concurrence entre des entreprises aux structures et aux coûts de location différents. Cela permet aux évaluations financières de se concentrer sur la performance opérationnelle de base. Cet article vous permettra d'en savoir plus sur l'EBITDAR et son calcul. Vous comprendrez également comment le suivi de l'EBITDAR peut être utile aux dirigeants et aux investisseurs du secteur hôtelier.
Un guide d'aventure ferroviaire canadienne de Toronto à Vancouver
Le charme de traverser le Canada en train est indéniable. Troquer des vols exigus contre des vues panoramiques et un rythme ferroviaire paisible est un rêve pour beaucoup. Mais ce rêve soulève souvent des questions pratiques : comment préparer ses bagages pour quatre jours à bord ? Comment accéder aux bagages ? Comment gérer son temps à Toronto et Vancouver ? Sans une bonne préparation, cela peut paraître insurmontable. Ce guide est la solution. Vous y trouverez des conseils pratiques pour réussir votre voyage.
Comment trouver des retraites de yoga en Australie pour un voyage bien-être
Se sentir épuisé, déconnecté et dépassé est devenu la nouvelle norme pour beaucoup. Malgré tous nos efforts et la poursuite de nos objectifs, le véritable bien-être passe souvent inaperçu. Si vous aspirez à un véritable équilibre, il est temps de privilégier le bien-être et les soins personnels. L'un des moyens les plus efficaces et les plus réparateurs d'y parvenir est de s'éloigner du chaos quotidien et de choisir une retraite de yoga. Dans ce guide, vous découvrirez ce que proposent les retraites de yoga et comment choisir la bonne.
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Chaque jour, lors de nos échanges avec des hôteliers comme vous, nous entendons les mêmes croyances en matière de revenus. De vieilles habitudes et hypothèses qui, en silence, sapent les profits, coûtent des réservations et vous font perdre du temps que vous préféreriez consacrer à la satisfaction de vos clients. Il est temps de changer cela. Dans cet article, vous découvrirez sept des plus courantes.
L'analyse des aliments et des boissons stimule la croissance de la rentabilité des hôtels
Dans les hôtels lifestyle et les hôtels à service complet, la restauration peut générer entre 40 et 501 TP423T de chiffre d'affaires total. Maintenir la rentabilité implique d'attirer et de fidéliser une clientèle de qualité, d'augmenter les dépenses internes, de garantir la satisfaction et de maîtriser les coûts. Cependant, les silos de données compliquent la tâche, les PMS, les points de vente et les systèmes financiers étant souvent déconnectés. Tandis que les hôtels se concentrent sur les chambres,
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Qu'avez-vous pensé de la sortie de ChatGPT ? Peut-être pensiez-vous plutôt à un « gadget sympa, mais inutile ». Ou l'avez-vous immédiatement perçu comme un outil puissant qui allait bouleverser notre secteur ? La deuxième hypothèse s'est avérée vraie. Les outils d'intelligence artificielle (IA) n'existent que depuis un certain temps.