Domanda per il gruppo di esperti del settore alberghiero

Quali reparti alberghieri stanno ottenendo un ROI misurabile grazie all'intelligenza artificiale applicata ad Agentic e in che modo gli hotel stanno riorganizzando i team per gestire la responsabilità e la fiducia in questi sistemi? (Domanda di Daniel Zelling)

Pannello di esperti del settore

Il nostro gruppo di esperti del settore è composto da professionisti del settore dell'ospitalità e dei viaggi. Hanno una conoscenza completa e dettagliata, esperienza nella pratica o nella gestione e sono lungimiranti. Stanno rispondendo a domande sullo stato del settore. Condividono le loro intuizioni su argomenti come la gestione delle entrate, il marketing, le operazioni, la tecnologia e discutono delle ultime tendenze.



Mariska van Heemskerk
Mariska van HeemskerkProprietario, Lavori di gestione delle entrate

“"Credo che le aree che oggi offrono il ROI più misurabile siano quelle che implicano attività ripetitive e amministrative. Nel Revenue Management, nelle prenotazioni, nella comunicazione con gli ospiti e nella reportistica, si dedica ancora molto tempo alla raccolta dei dati, all'aggiornamento dei sistemi e al completamento di processi di routine.".

Per esperienza personale, ho notato che spesso il carico di lavoro amministrativo superava il tempo disponibile per completarlo correttamente. Di conseguenza, i team a volte finiscono per fornire solo la metà del servizio desiderato, o per completare le attività solo parzialmente, perché le priorità cambiano nel corso della giornata. È qui che l'intelligenza artificiale può creare un valore reale. Occupandosi delle attività ripetitive, permette ai dipendenti di concentrarsi su attività che hanno un impatto maggiore rispetto al semplice completamento di una lista di cose da fare.

Credo inoltre che gli hotel debbano fare attenzione a non fidarsi ciecamente degli strumenti. Gli strumenti possono supportare i processi e migliorarne l'efficienza, ma la persona dall'altra parte è comunque necessaria per fornire il servizio/l'esperienza. Man mano che l'intelligenza artificiale diventerà più capace, i team degli hotel dedicheranno meno tempo all'esecuzione delle attività e più tempo all'approvazione delle decisioni, alla gestione delle eccezioni e alla concentrazione sulla strategia.

Gli hotel che trarranno maggior beneficio non saranno necessariamente quelli dotati della tecnologia più avanzata, ma quelli che utilizzeranno l'intelligenza artificiale per ridurre il carico di lavoro amministrativo e creare più tempo per la pianificazione commerciale, la collaborazione e la comprensione sia dei propri ospiti che del proprio mercato."”



Massimiliano Terzulli
Massimiliano TerzulliSviluppatore commerciale internazionale, Franco Grasso Revenue Team

“"Credo che un paio di aree abbiano già mostrato risultati notevoli. Quella delle prenotazioni e della comunicazione con gli ospiti. In questo ambito, ad esempio, gli agenti basati sull'intelligenza artificiale possono rispondere alle domande degli ospiti, modificare le prenotazioni, proporre upgrade, check-in anticipati, check-out posticipati, acquisendo tutte le informazioni necessarie dai vari sistemi (PMS, channel manager, motore di prenotazione) ed eseguendo transazioni e aggiornamenti sui sistemi sopra descritti.".

Anche nel reparto pulizie credo che possano apportare notevoli vantaggi, ad esempio registrando i problemi riscontrati in una determinata camera a seguito di reclami degli ospiti, bloccando l'inventario, avvisando i reparti competenti, programmando la manutenzione, spostando le prenotazioni in arrivo in altre camere, informando la reception, ecc.

Certamente, gli agenti di intelligenza artificiale consentiranno la creazione di team più snelli ed efficienti, in cui gli esseri umani avranno il compito di supervisionare e accettare le decisioni proposte dagli agenti di intelligenza artificiale in ambiti più delicati, oppure di lasciarli agire in autonomia in ambiti meno rischiosi.”



Paolo Ryan
Paolo RyanAmministratore delegato e co-fondatore di Otel AI

“"Girando per gli stand dell'HITEC, si potrebbe pensare che il futuro dell'IA negli hotel risieda in una migliore comunicazione: chatbot per gli ospiti, concierge vocali, messaggistica più intelligente. Nel frattempo, il ritorno sull'investimento misurabile si sta concretizzando in un ambito ben meno appariscente: quello che i sistemi di un hotel già conoscono e quello su cui il personale ha effettivamente il tempo di agire.".

Considerate il fatto più strano nel mondo della tecnologia alberghiera. Quasi tutti gli hotel hanno acquistato un sistema il cui unico scopo è quello di stabilire i prezzi, eppure quasi tutti gli hotel continuano a pagare una persona per metterlo in discussione quotidianamente. Chiedete a un responsabile delle entrate cosa fa effettivamente ogni mattina e otterrete un elenco di decisioni che nessun sistema di gestione delle entrate è in grado di prendere:

Il prezzo che ho calcolato è corretto per gli orizzonti temporali a breve, medio e lungo termine? Cosa stanno facendo i miei concorrenti e perché? Il mercato si muove a mio favore o contro di me? Sono in vigore restrizioni che non dovrebbero esserci? La mia curva di prenotazioni si è modificata quest'anno? Quale di queste prenotazioni andrà a buon fine?

Il sistema RMS produce un numero. L'essere umano elabora il ragionamento e lo ricava da zero, ogni singolo giorno, accedendo a cinque sistemi e ricomponendo manualmente il quadro generale.

È lì che risiede il ROI oggi. Non nella sostituzione del giudizio, ma nell'arrivare a quei quesiti avendo già risposto, in modo che il giudizio venga impiegato solo dove effettivamente cambia il risultato. Con i nostri clienti, questo si traduce in numeri concreti: aumenti dell'ADR nei giorni di bassa stagione che prima sarebbero passati inosservati, variazioni della curva delle prenotazioni individuate nella seconda settimana anziché alla revisione di fine mese, restrizioni che bloccano silenziosamente le prenotazioni segnalate il giorno stesso in cui avrebbero dovuto essere rimosse. E questo schema non si limita al fatturato.

Lo stesso divario tra segnale e azione si riscontra nel settore della ristorazione e degli acquisti (voci di menu prezzate al di sotto del costo di produzione, aumenti di prezzo dei fornitori che si accumulano per mesi) e nella gestione del portafoglio, dove i proprietari prendono decisioni senza sapere quale struttura presenta il maggiore divario di approvvigionamento. In ogni caso, il segnale esisteva già. Il ROI di Agentic AI sta riducendo al minimo la distanza tra intuizione ed esecuzione.

Il che mi porta al presupposto implicito nella seconda parte della domanda: che maggiore autonomia equivalga a maggiore valore. Gli hotel più lungimiranti con cui collaboriamo stanno facendo l'opposto, creando flussi di lavoro con intervento umano in cui un agente acquisisce autonomia nello stesso modo in cui la acquisisce un analista junior. Si inizia con la formulazione di raccomandazioni. Si verifica nella pratica. Solo allora si passa ad agire entro i limiti stabiliti da un essere umano.

C'è un motivo per cui i responsabili delle entrate intervengono quotidianamente in un sistema per il quale hanno speso cifre a sei zeri: il suo ragionamento è una scatola nera e "l'algoritmo lo ha detto" non regge a una riunione dei proprietari. La fiducia non si guadagna solo con l'accuratezza, ma con la tracciabilità. Fonte, data e ora, logica, opzioni considerate. Quando il ragionamento è verificabile, l'adozione ne consegue.

E questa è la vera storia della ristrutturazione. Nessuno sta eliminando le persone dal processo; stanno semplicemente salendo di livello nella gerarchia. Il responsabile delle entrate smette di essere la persona che raccoglie il quadro generale al mattino e diventa colui che lo analizza e prende le decisioni. La frenetica corsa mattutina di due ore si trasforma in una revisione mirata di dieci minuti, e l'ora e cinquanta minuti rimanenti sono quelli in cui il ROI si moltiplica.”



Michael J. Goldrich
Michael J. GoldrichFondatore e consigliere capo, Vivander

“"Il ROI misurabile oggi risiede nelle operazioni di revenue management, nella ricerca e nella comunicazione con gli ospiti. Il revenue management è la prova tangibile. Un sistema per agenti raccoglie le tariffe di riferimento, le confronta con il ritmo delle prenotazioni, elabora una strategia tariffaria e implementa le modifiche prima ancora che il revenue manager finisca il suo primo caffè. La sua giornata inizia dal momento della decisione, non da quello della raccolta dati.".

La ricerca è il secondo successo. Ho tenuto una sessione con un gruppo alberghiero in cui abbiamo creato tre agenti in venti minuti. Il lavoro che prima richiedeva ore ogni settimana ora procede secondo una pianificazione. La terza è la risposta al cliente, in cui gli operatori redigono risposte complete di tutto il contesto e un operatore umano le approva prima che vengano inviate al cliente.

Nei team, gli hotel più lungimiranti stanno facendo due cose. Stanno creando una figura di coordinatore all'interno delle unità aziendali, anziché nel reparto IT, affidandola alla persona con la visione più chiara, non a quella con le competenze tecniche più avanzate. E stanno formalizzando il processo di verifica: gli agenti gestiscono le decisioni reversibili, mentre le persone sono responsabili di quelle irreversibili.”



Daniel Zelling
Daniel ZellingAmministratore delegato e fondatore di Opensmjle

“"I risultati misurabili più evidenti oggi provengono dall'automazione revenue management, dall'orchestrazione della comunicazione con gli ospiti e, sempre più spesso, da ciò che accade direttamente all'interno del PMS.".

In revenue management, i sistemi agentici connessi tramite API aperte (Apaleo, Mews) prendono decisioni tariffarie in modo autonomo, non limitandosi a suggerirle. Gli hotel segnalano un aumento del RevPAR dell'8-15% semplicemente eliminando il ritardo notturno tra il segnale e l'azione. Nella comunicazione con gli ospiti, le pipeline agentiche gestiscono ora la sequenza di upselling pre-soggiorno, le richieste durante il soggiorno e il recupero post-soggiorno end-to-end, un processo che prima richiedeva un responsabile di primo livello (FOM) che coordinava tre reparti.

L'impatto umano più immediato, tuttavia, si nota soprattutto alla reception. L'intelligenza artificiale applicata al sistema di gestione alberghiera (PMS) sta trasformando il modo in cui il personale trascorre la giornata. Preparazione al check-in, logica di assegnazione delle camere, riepilogo della cronologia degli ospiti: attività che richiedono dai 20 ai 30 minuti per turno vengono automatizzate. Il personale arriva agli ospiti già informato e preparato. Il risultato non è solo efficienza, ma anche una migliore ospitalità. Gli ospiti si sentono considerati, il personale si sente meno sopraffatto e questo si riflette nei punteggi delle recensioni prima ancora di comparire in un foglio di calcolo.

Sulla ristrutturazione dei team: le strutture lungimiranti non stanno eliminando ruoli, bensì creandone uno nuovo: l'AI Operations Manager. Una figura responsabile della logica, dei limiti e delle tracce di controllo dei sistemi autonomi. La responsabilità non scompare, ma si sposta a monte. Gli hotel che hanno successo in questo ambito trattano gli strumenti basati sull'intelligenza artificiale come un nuovo dipendente di talento con un ottimo intuito ma incapace di valutare i casi limite: potente, ma che necessita di limiti chiari e di un supporto umano quando serve.”



Mark Fancourt
Mark FancourtConsulente principale e co-fondatore, TRAVHOTECH

“"I chatbot e le piattaforme di generazione di ricavi di prima generazione hanno fornito un valore fondamentale, ma si è giunti a un punto di svolta cruciale con il passaggio dell'IA agentiva dalla raccomandazione passiva all'esecuzione autonoma in tempo reale. Il vero ROI agentivo si ottiene quando le piattaforme possiedono l'autorità algoritmica per eseguire ottimizzazioni dei prezzi millisecondo per millisecondo al fine di generare aumenti diretti del RevPAR, o orchestrare conversioni di prenotazione iper-personalizzate che bypassano le costose commissioni delle OTA di terze parti. Dietro le quinte, questi agenti gestiscono senza soluzione di continuità l'assegnazione del personale, mappando le attività direttamente sui dispositivi portatili degli operatori in base ai carichi di lavoro attivi e alla posizione fisica. Tuttavia, questa automazione avanzata non è ancora diffusa in tutto il settore.".

Affidarsi a questi ecosistemi emergenti richiede un'intensa gestione del cambiamento e un allontanamento dal supporto IT transazionale. I marchi alberghieri più lungimiranti si stanno attivamente ristrutturando trasformando i responsabili commerciali in "architetti algoritmici". Questi leader tecnici non manipolano più manualmente fogli di calcolo tattici; definiscono invece i parametri strategici, le regole e i confini aziendali entro cui operano i sistemi autonomi.

La responsabilità si sposta dalla microgestione di decisioni isolate al monitoraggio di metriche a livello macro, strettamente legate al valore totale degli asset, al flusso operativo e alla strategia aziendale a lungo termine.”



Shobhit Saxena
Shobhit SaxenaResponsabile del successo dei clienti, Milestone Inc.

“"Il ritorno sull'investimento (ROI) più misurabile derivante dall'IA agentiva oggi non proviene dai chatbot rivolti ai clienti, bensì dai processi decisionali commerciali e operativi.". Tre aree stanno già producendo risultati tangibili:

1. Gestione delle entrate
L'intelligenza artificiale può analizzare continuamente i segnali di domanda, i prezzi della concorrenza, il ritmo delle prenotazioni, gli eventi di mercato e le performance storiche per raccomandare o eseguire automaticamente decisioni sui prezzi. Ciò consente ai team addetti alle entrate di dedicare meno tempo alla raccolta dei dati e più tempo alla validazione della strategia. Il ritorno sull'investimento (ROI) è visibile attraverso un miglioramento del RevPAR, l'ottimizzazione dell'occupazione e una reazione più rapida ai cambiamenti del mercato.

2. Marketing digitale e generazione della domanda
L'intelligenza artificiale viene sempre più utilizzata per ottimizzare le offerte di ricerca a pagamento, la segmentazione del pubblico, i budget delle campagne, la creazione di contenuti e i percorsi di conversione. Invece di dover regolare manualmente le campagne, l'IA può identificare le opportunità e allocare la spesa verso i canali più performanti in tempo quasi reale.

3. Operazioni di servizio al cliente
Gli hotel stanno iniziando a utilizzare l'intelligenza artificiale per le richieste di servizio di routine, i suggerimenti di itinerari, l'ottimizzazione dell'assegnazione delle camere e la gestione dei flussi di lavoro operativi. Ciò riduce i tempi di risposta e consente al personale di concentrarsi su interazioni con gli ospiti di maggior valore.

Gli hotel lungimiranti non stanno sostituendo i team, bensì riprogettando i ruoli.

Il cambiamento più significativo si verifica passando dall'esecuzione alla supervisione.

I responsabili delle entrate diventano strateghi commerciali. I professionisti del marketing diventano orchestratori di intelligenza artificiale. I team di assistenza clienti diventano costruttori di relazioni. Il ruolo umano si concentra sempre più sulla convalida delle raccomandazioni, sulla gestione delle eccezioni e sul mantenimento degli standard del marchio.

Il futuro non è una lotta tra uomo e intelligenza artificiale, bensì flussi di lavoro gestiti dall'IA con responsabilità umana.”



Linchi Kwok
Linchi KwokProfessore presso la California State Polytechnic University-Pomona

“"I risultati più tangibili si ottengono ancora in ambiti in cui le decisioni sono ripetitive, basate su grandi quantità di dati e urgenti. La gestione delle entrate ne è un esempio lampante. Le previsioni basate sull'intelligenza artificiale, la determinazione dinamica dei prezzi e la previsione della domanda aiutano gli hotel a ottimizzare le tariffe più rapidamente rispetto ai metodi manuali tradizionali, migliorando spesso sia il tasso di occupazione che i ricavi.".

Un altro ambito è quello dei servizi per gli ospiti. Molti hotel utilizzano ormai l'intelligenza artificiale per gestire richieste di routine, modifiche alle prenotazioni e richieste di assistenza, consentendo al personale di concentrarsi su interazioni con gli ospiti di maggior valore. Internamente, l'IA viene sempre più utilizzata per supportare le assunzioni, la pianificazione, la previsione del fabbisogno di personale e le attività amministrative, aiutando i manager ad allocare le risorse in modo più efficiente.

Ciò che sta cambiando sono i ruoli sia dei dipendenti che della tecnologia. Gli hotel più lungimiranti stanno riprogettando le mansioni lavorative in funzione della collaborazione tra uomo e intelligenza artificiale, piuttosto che della sola automazione. Ci si aspetta che i dipendenti convalidino i suggerimenti generati dall'IA, monitorino le prestazioni e intervengano in caso di anomalie. Questo richiede nuove competenze in ambito di alfabetizzazione digitale, pensiero critico e supervisione decisionale.

Le organizzazioni e i manager non dovrebbero fidarsi ciecamente dei sistemi autonomi. Al contrario, dovrebbero stabilire chiare strutture di responsabilità in cui l'IA supporti le decisioni, ma gli esseri umani rimangano responsabili dei risultati. Eliminare le persone dal processo non crea fiducia. La fiducia si costruisce piuttosto quando l'IA amplifica il giudizio umano e l'efficacia operativa.”



Luminita Mardale
Luminita MardaleDirettore generale, Ramada by Wyndham Bucharest Otopeni Airport

“Un ottimo esempio di intelligenza artificiale orientata agli agenti che genera valore oggi è revenue management. Nel nostro caso, utilizziamo RevIQ all'interno del nostro programma revenue management, che ci aiuta a ottimizzare automaticamente le tariffe delle camere in base ai modelli di domanda, al ritmo delle prenotazioni, alle condizioni di mercato e alle previsioni di occupazione. Analizzando continuamente i dati e raccomandando o implementando adeguamenti dei prezzi, RevIQ consente di prendere decisioni sui ricavi più rapide e accurate rispetto ai soli processi manuali. Ciò permette al team addetto ai ricavi di concentrarsi sulla strategia e sulla gestione delle eccezioni, anziché sul monitoraggio e sulla modifica costante delle tariffe.”



Moriya Rockman
Moriya RockmanCapo del marketing, Smiling House Luxury Global

“"Le aree che attualmente offrono un ROI concreto sono quelle che gli ospiti non vedono mai: prezzi dinamici, manutenzione predittiva, gestione energetica, comunicazioni prima dell'arrivo. Si tratta di elementi operativi fondamentali, che l'intelligenza artificiale gestisce meglio e più velocemente di qualsiasi team umano. L'aumento dei ricavi derivante da prezzi dinamici migliorati, la riduzione dei costi grazie a una pianificazione del personale ottimizzata e una maggiore precisione nelle previsioni sono gli ambiti in cui gli hotel riscontrano costantemente un impatto misurabile.".

Ma nel settore del lusso e degli affitti a breve termine, la discussione più interessante sul ritorno sull'investimento riguarda ciò che l'intelligenza artificiale permette al tuo team di fare. Quando il sistema gestisce le risposte alle richieste alle 2 del mattino e segnala i problemi di manutenzione prima che un ospite se ne accorga, il tuo personale può concentrarsi su ciò che definisce davvero un'esperienza di lusso: l'accoglienza personalizzata, il consiglio locale fuori dagli schemi, il follow-up che fa sentire l'ospite veramente ricordato.

Sulla struttura del team: gli hotel che stanno implementando correttamente l'IA non si limitano ad aggiungere ruoli esistenti, ma ne ridefiniscono la funzione. Il responsabile delle entrate smette di modificare manualmente le tariffe e inizia a stabilire i parametri strategici entro cui il sistema deve operare. Il team dedicato all'esperienza degli ospiti smette di rispondere a domande di routine e inizia a costruire relazioni che invoglino i clienti a tornare. Il percorso verso un'integrazione significativa dell'IA è graduale: gli albergatori decidono cosa automatizzare e in che misura, mantenendo al centro il tocco umano. Questa filosofia si adatta perfettamente al settore del lusso.”



Max Starkov
Max Starkov Professore a contratto Hospitality Technology, New York University

“"Credo che la recente indagine di Amadeus "Travel Dreams 2026" fornisca la migliore risposta alla domanda "In quali aree operative gli investimenti in IA stanno generando un ROI misurabile?"“

  • 40% di albergatori investono nell'IA per confrontare le tariffe dei concorrenti e ottenere informazioni di mercato
  • 39% – Sistemi di prezzi dinamici e revenue management
  • 38% – Previsione dell'occupazione e pianificazione del lavoro
  • 36% – Chatbot e intelligenza artificiale conversazionale per il servizio clienti
  • 36% – Recensioni dei clienti e analisi del sentiment”


Tamie Matthews
Tamie MatthewsConsulente entrate, vendite e marketing, RevenYou

“"Con l'evoluzione dell'IA agentiva, che va oltre i chatbot per approdare a sistemi in grado di agire e ottimizzare i flussi di lavoro, gli hotel stanno registrando il ROI più elevato in termini di revenue management, conversione delle prenotazioni dirette, comunicazioni con gli ospiti e produttività del marketing. La definizione dei prezzi basata sull'IA sta generando un impatto finanziario immediato, adeguando continuamente le tariffe in base ai segnali di domanda, mentre le esperienze personalizzate sul sito web stanno incrementando le prenotazioni dirette e riducendo le commissioni delle OTA. Allo stesso tempo, l'IA sta risolvendo una quota significativa delle richieste degli ospiti e consentendo ai team di marketing di scalare notevolmente la produzione di contenuti.".

A supporto di ciò, gli hotel si stanno ristrutturando, abbandonando i team isolati a favore di funzioni integrate relative a commercio, esperienza del cliente e operazioni, con l'intelligenza artificiale integrata in tutte le aree. Stanno emergendo nuovi ruoli, come quello di responsabile delle operazioni AI, e i ruoli tradizionali si stanno spostando verso la supervisione e la strategia piuttosto che l'esecuzione.

La sfida principale è rappresentata dalla fiducia e dalla responsabilità. Gli hotel leader stanno affrontando questo problema attraverso modelli "human-in-the-loop", in cui le attività a basso rischio vengono automatizzate, le azioni a medio rischio richiedono l'approvazione e le decisioni ad alto rischio rimangono di competenza umana. L'intelligenza artificiale viene sempre più considerata una risorsa commerciale, con prestazioni misurate in base a risultati come l'aumento dei ricavi, il costo per prenotazione e l'efficienza del lavoro.”

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