Semplificazione delle operazioni F&B: strategie di Revenue Management per il successo
Nel panorama competitivo odierno, ottimizzare i ricavi e massimizzare la redditività è fondamentale per il successo nel settore alimentare e delle bevande (F&B). Gli stabilimenti F&B devono implementare efficaci strategie di gestione delle entrate per raggiungere questi obiettivi. Semplificazione delle operazioni F&B Le aziende possono semplificare le proprie operazioni e migliorare le proprie prestazioni finanziarie adottando un approccio sistematico alla determinazione dei prezzi, alla gestione dell'inventario e alla segmentazione della clientela. In questo articolo scoprirai le principali tecniche e strategie di revenue management e il loro impatto su
Strategie per ottimizzare i ricavi del tuo parco vacanze la prossima estate
La tua estate è stata una miniera d'oro in termini di entrate o piuttosto un fallimento? L'alta stagione estiva è senza dubbio un periodo critico per i proprietari di villaggi turistici. Per molti, è il momento di rafforzare i propri budget e recuperare i mesi più lenti. Sebbene sia necessario fare molto lavoro per garantire che gli ospiti della prossima estate vivano un'esperienza eccellente, è anche importante considerare il tuo approccio alla gestione delle entrate prima che inizi questa raffica di attività . Dove
15 strategie per incrementare le entrate di cibo e bevande dell'hotel
La gestione dei ristoranti degli hotel può essere impegnativa. In definitiva, si potrebbe dire che mantenere un hotel nel suo insieme è probabilmente uno sforzo sufficiente in sé e per sé, per non parlare nemmeno del tentativo di capire come garantire che il ristorante dell'hotel operi al massimo delle sue potenzialità . Tuttavia, a lungo termine, vale la pena considerare modi per incrementare le vendite di F&B (cibo e bevande) nel ristorante del tuo hotel. 15 strategie per incrementare le entrate di cibo e bevande dell'hotel sotto di te
Aumenta le entrate del tuo hotel utilizzando i prezzi strategici
Nel settore dell’ospitalità , la gestione strategica delle entrate consente agli hotel di raggiungere una redditività costante, indipendentemente da come cambia il mercato. Nella gestione delle entrate, il tuo obiettivo è riempire le camere e massimizzare la redditività su ogni prenotazione nelle stagioni di alta e bassa stagione. Prezzi strategici per aumentare le entrate del tuo hotel Questo articolo ti insegnerà tattiche collaudate per aumentare le tue entrate utilizzando tattiche di gestione strategica delle entrate. 1. Perché aumentare le tariffe A differenza di quanto pensa la maggior parte degli albergatori, l'impostazione
Time To Value: una metrica chiave per aiutarti a identificare la migliore tecnologia per il tuo hotel
La tecnologia sta diventando sempre più radicata nelle operazioni quotidiane degli albergatori di oggi, con la stessa tecnologia alberghiera che si evolve a passi da gigante. Man mano che le piattaforme e gli strumenti tecnologici dell'hotel diventano più avanzati ed esperti di marketing, diventa sempre più difficile per gli albergatori setacciare il rumore per trovare gli strumenti migliori per soddisfare le loro esigenze specifiche. In questo articolo imparerai come la metrica Time to Value può aiutare gli albergatori a decidere quale tecnologia o software
Il ruolo del personale della reception dell'hotel nella gestione delle entrate
Il tuo hotel può fare tutto bene, ma se i tuoi clienti non sono soddisfatti, ciò può portare a una perdita di entrate. Perché? I clienti insoddisfatti lasciano recensioni negative e ciò influisce sulle prenotazioni future. L'importanza di una reputazione positiva per un hotel Recentemente, sfogliando alcune recensioni di proprietà online, ne è emersa una. "...siamo rimasti delusi dalla poca chiarezza dell'accoglienza che in un primo momento ci aveva permesso di tenere la camera fino alle 16 x poi cambiare
Le metriche che ogni direttore generale dovrebbe monitorare
Starbucks era solita monitorare il valore medio delle transazioni come parametro di riferimento per il successo. Se il numero aumentava, significava che i clienti spendevano di più e gli affari andavano bene. Solo che sapevano che non era così semplice e che si stavano perdendo informazioni chiave sulle abitudini di spesa, la fedeltà e il valore a lungo termine. Monitoraggio delle metriche che determinano il successo nell'ospitalità Hanno adottato nuove metriche come la fedeltà dei clienti, l'impegno e il valore del ciclo di vita e i risultati parlano da soli. 40%
Tendenze della gestione dei ricavi: ultimi sviluppi del 2025
Una parte significativa dell'ottenimento del massimo da una strategia alberghiera revenue management consiste nel tenersi al passo con le ultime tendenze revenue management e nell'implementare strategie associate, investendo al contempo in tecnologie pertinenti. In questo articolo, puoi scoprire tutto sugli ultimi sviluppi revenue management nel 2025 per rimanere al passo
Differenti strategie di gestione delle entrate per gli hotel nuovi rispetto a quelli affermati
Domanda per il nostro gruppo di esperti sulla gestione delle entrate: quali sono le strategie di gestione delle entrate consigliate per i nuovi hotel/resort? In cosa differiscono da quelli utilizzati dalle strutture consolidate? Il nostro gruppo di esperti in Revenue Management Dr. Betsy Stringam-Bender - Professore di Hotels & Resorts,
12 consigli per la gestione delle entrate per gli hotel
La gestione delle entrate nel settore dell'ospitalità implica prevedere la domanda dei consumatori per ottimizzare le vendite, consentendo alle aziende di vendere al prezzo giusto al cliente giusto al momento giusto. In un hotel, ciò può significare rinunciare a fare affari adesso per fare affari più redditizi domani. Se eseguito correttamente, entrate
5 suggerimenti per la gestione delle entrate per hotel sulla spiaggia, in città , in montagna o in campagna
Come albergatore, sai che il tuo hotel deve affrontare sfide revenue management uniche. La tua posizione, le principali tipologie di viaggiatori e la stagione dell'anno sono tutti fattori che contribuiscono a strategie di prezzo redditizie. Questo articolo illustra modi specifici per migliorare le entrate e la redditività , indipendentemente dalla località o dalla stagionalità . Suggerimenti per la gestione delle entrate per
Suggerimenti per massimizzare il potenziale di guadagno prima di aprire un nuovo hotel
L'apertura di un nuovo hotel o resort è elettrizzante e scoraggiante. Ovunque tu sia nel tuo nuovo viaggio in hotel, non è mai troppo presto per valutare le tue esigenze di ottimizzazione delle entrate. L'approccio di gestione delle entrate del tuo nuovo hotel svolgerà un ruolo di grande impatto in ogni fase dello sviluppo, dalle decisioni relative al personale alla tecnologia
Adottare le tecnologie di Revenue Management nel 2024: una guida per gli albergatori progressisti
Mentre ci avviciniamo al 2024, il settore dell’ospitalità sta attraversando una fase di trasformazione, fortemente influenzata dall’integrazione di tecnologie all’avanguardia e strategie innovative. Questi cambiamenti sono fondamentali non solo per migliorare l’esperienza degli ospiti, ma anche per massimizzare le entrate. Una tendenza degna di nota è la crescente adozione del revenue management