Probabilmente sarai d'accordo sul fatto che cogliere le opportunità di guadagno è più importante che mai, soprattutto con i costi in aumento in ogni area delle attività alberghiere e la domanda in ripresa. In caso contrario, la redditività della tua proprietà potrebbe subire un duro colpo e il suo successo aziendale a lungo termine potrebbe essere a rischio.

Fortunatamente, ci sono molte cose che puoi fare per sfruttare la domanda e far sì che il tuo hotel superi con successo questi tempi.

6 modi in cui il tuo hotel potrebbe perdere opportunità di guadagno

Analizza i seguenti sei punti per vedere come puoi lasciare i soldi sul tavolo e come puoi cambiare rapidamente le cose.

1. Impostazione manuale delle tariffe

Anche se in passato l'impostazione manuale della tariffa era l'unica opzione, dovresti farlo pensarci due volte prima di mantenerlo Oggi. Sì, ti dà il massimo controllo sulle tue tariffe. Ma costa anche molto tempo prezioso. Soprattutto se disponi di più tipologie di camere e desideri stabilire un prezzo dinamico, il tempo dedicato alle ricerche di mercato e agli aggiornamenti manuali del sistema sfugge rapidamente di mano.

Se non riesci a dedicare spazio a questa attività ogni giorno, forse aggiorni i prezzi solo una volta alla settimana, al mese o alla stagione. Anche se ciò fa risparmiare tempo, è impossibile garantire che le tariffe riflettano sempre l’ultima situazione del mercato. Di conseguenza, rischi di perdere prenotazioni durante la bassa stagione e di vendere a prezzi troppo bassi durante i picchi di domanda.

2. Restare indietro rispetto ai cambiamenti del mercato

Potresti aver già deciso di utilizzare un RMS per determinare il prezzo delle tue camere e liberarti da altre attività. È un buon inizio. I suggerimenti sulle tariffe ottimizzate di RMS possono aiutarti a sfruttare le maggiori opportunità di guadagno che ti si presentano.

Ma il tuo RMS aggiorna automaticamente le frequenze in tempo reale? In caso contrario, non stai ancora sfruttando tutte le possibilità per massimizzare le tue entrate. Perché? Poiché la domanda odierna può cambiare così velocemente, si perdono comunque opportunità se non si apportano modifiche ai tassi in sintonia con il mercato. D’altra parte, se si tiene il passo con gli sviluppi del mercato, si possono ottenere risultati fantastici. Una proprietà in Svezia ha aumentato il suo RGI di 47.3% una volta iniziato a sfruttare gli aggiornamenti automatici delle tariffe in tempo reale.

3. Non considerare i dati della domanda di mercato

Quali dati guardi quando imposti le tue tariffe? È il tuo ritiro? O forse la tua attività sui libri? O forse i prezzi del tuo computer? Se li trovi tutti e tre, sei sulla strada giusta perché sono essenziali per costruire una strategia di gestione delle entrate a tutto tondo. Ma non fermarti qui.

Hai preso in considerazione anche il volume di ricerca dei voli, la pressione di ricerca e il comportamento del mercato di origine? Anche se questi dati possono essere difficili da raccogliere, sono estremamente preziosi nel definire le decisioni sui prezzi perché forniscono un quadro più ampio del mercato e dello sviluppo della domanda.

Sfortunatamente, questo tipo di dati è impossibile da raccogliere e utilizzare in tempo reale a causa del suo volume e della sua complessità. Sarebbe meglio se avessi uno strumento di business intelligence per raccogliere e presentare le informazioni in un formato conciso e di facile lettura.

Idealmente, avrai un RMS che incorpora automaticamente questi punti dati lungimiranti nelle sue raccomandazioni sui prezzi e negli aggiornamenti. Ciò rende possibile una strategia di prezzo ancora più raffinata.

4. Considerare troppo o non abbastanza la concorrenza

L'analisi del compset è parte integrante dell'analisi di mercato e dei prezzi. Ma è fondamentale trovare il giusto equilibrio tra l'analisi del mercato e i dati della concorrenza. Seguire ciecamente le variazioni di prezzo del tuo rivale non è mai una buona idea, non importa se si stanno adeguando al rialzo o al ribasso. Potrebbero avere circostanze eccezionali che non si applicano a te, ad esempio, hanno appena vinto o perso un grande girone.
Ma non ignorare nemmeno i loro cambiamenti di tasso. Ciò può portarti a sovrapprezzo o a fare rifornimento a tariffe economiche quando non è necessario. In breve, tieni d'occhio il tuo compset e cerca di capire i loro cambiamenti, ma prendi le tue decisioni sui prezzi.

5. Considerare i modelli di domanda

Probabilmente hai una buona conoscenza dei modelli di domanda primaria che compongono l'alta e la bassa stagione nel tuo mercato. Tuttavia, ci sono più sfumature nei modelli di prenotazione. Analizzarli e incorporarli nella tua strategia tariffaria può aiutarti a fissare i prezzi in modo più efficace.

Ecco alcuni esempi:

  • Domanda per giorno feriale, ad esempio infrasettimanale o fine settimana
  • La domanda per determinati tipi di camere è suddivisa in base alla stagione o ai giorni feriali, ad esempio i turisti del fine settimana preferiscono le camere doppie. Al contrario, i viaggiatori d'affari infrasettimanali desiderano camere singole, mentre le famiglie che viaggiano durante le vacanze estive necessitano di camere più grandi o comunicanti.
  • Domanda per tipologia di ospite, ad esempio coppie senza figli che viaggiano in pre o post stagione mentre le famiglie prenotano in alta stagione.

6. Attenersi a una gerarchia di prezzi rigida

Una struttura di prezzi rigida è la soluzione migliore quando si fissano i prezzi manualmente poiché è facile e veloce da seguire. Ma puoi cogliere più opportunità di guadagno se sei flessibile qui. Ad esempio, se utilizzi supplementi variabili per tipologia di camera a seconda della domanda, puoi indirizzare le prenotazioni verso categorie di camera più elevate nei giorni di punta. Eviti di concedere upgrade gratuiti perché la categoria base è già esaurita.

Tuttavia, la regolazione manuale di tutte queste sfumature è complessa e richiede molto tempo. Anche in questo caso un RMS con supporto per più gerarchie di prezzi torna utile, consentendo di configurare gerarchie di prezzi alternative. Puoi utilizzare questa funzione se desideri avere regole diverse durante periodi più estesi (ad esempio per le stagioni) o ripetutamente in determinati giorni della settimana. Dovrebbe inoltre consentirti di apportare modifiche giornaliere temporanee impostando i prezzi minimo e massimo per ciascuna tipologia di camera in modo che il sistema possa essere più flessibile con le modifiche delle tariffe, il tutto rimanendo entro gli intervalli preimpostati.

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Questo articolo è stato scritto dal nostro partner esperto Atomize

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