Gestão de restaurantes: tudo o que você precisa saber
O gerenciamento de restaurantes envolve a supervisão das operações diárias de um restaurante. Ainda assim, também tem uma componente estratégica significativa porque, em última análise, os gestores têm a tarefa de orientar uma empresa para o sucesso a longo prazo. Aqui, fornecemos todas as informações que você precisa sobre gestão de restaurantes, sua definição, por que é tão importante e as qualidades e qualificações necessárias para exercer tal função. Índice: O que é a indústria de restaurantes? O que é Gestão de Restaurantes Por que é Gestão de Restaurantes
Revolução na receita de resorts: quando a tecnologia encontra o paraíso
Os operadores de resorts deveriam reservar um momento para reconsiderar o potencial de crescimento significativo das receitas. Vale a pena notar que os principais fornecedores de sistemas de gestão de receitas (RMS) estão agora a direcionar a sua atenção para satisfazer os requisitos únicos dos resorts. Os resorts podem desbloquear várias possibilidades ao adotar preços dinâmicos automatizados, otimização flexível de estoque e outras ferramentas inovadoras. Adeus planilhas Já se foram os dias em que os gerentes de receita tinham que dedicar tempo excessivo a planilhas pesadas. Com o advento
Verde é ouro: como o turismo regenerativo está transformando a estratégia de marketing para equipes de hotéis
A mudança para o turismo regenerativo representa uma oportunidade significativa para os hotéis se diferenciarem em um mercado lotado, ao mesmo tempo em que contribuem positivamente para o bem maior. Ao comercializar essas iniciativas de forma eficaz, os hotéis podem atrair viajantes conscientes, melhorar a reputação de sua marca e desempenhar um papel importante na formação do futuro do turismo. Demanda crescente por viagens que retribuem: turismo regenerativo Nos últimos anos, a indústria da hospitalidade testemunhou uma mudança significativa nas preferências do consumidor e no mercado
Que habilidades os hotéis devem procurar ao recrutar gerentes de receita?
Pergunta para o nosso painel de especialistas em Revenue Management: Quais as principais habilidades e características que os hotéis devem procurar ao recrutar na liderança de Revenue Management? Nosso painel de especialistas em Revenue Management Paulo Aragão - Profissional de Revenue Management Chaya Kowal - Diretor de Revenue Management, Família Potato Head Patrick Wimble - Diretor Administrativo, Lightbulb Consulting Theresa Prins - Fundadora, Revenue Resolutions Heiko Rieder - Vice President Revenue Management and Reservations, Penta Hotels Pablo
Os limites da tecnologia de gerenciamento de receita com base em regras
Existem sistemas automatizados de tomada de decisão de gestão de receita e, em seguida, existem ferramentas de suporte de gestão de receita que dependem de uma abordagem baseada em regras para definir e alterar preços. Embora talvez seja um método eficiente para alguns usuários proficientes, a tecnologia baseada em regras requer uma intervenção manual consistente e, sem dúvida, terá dificuldades à medida que as condições do mercado mudam e a mudança de pessoal ocorre. Continue lendo para entender as limitações de um sistema baseado em regras e os benefícios inegáveis da automação completa do RMS. Maior automação é igual a maior
Desbloqueando insights e potencial de receita com análises de tipo de quarto
Num hotel, compreender a dinâmica dos tipos de quartos e aproveitar esta compreensão pode impactar significativamente a receita, o lucro e a satisfação dos hóspedes. A análise do tipo de quarto é um componente vital de qualquer plataforma de Business Intelligence de hotelaria e oferece aos hotéis uma visão mais profunda do desempenho do seu inventário. Decisões baseadas em dados baseadas em Room-Type Analytics melhoram a lucratividade e a experiência dos hóspedes. Este artigo se aprofunda no Room-Type Analytics, seus benefícios, estratégias de implementação e como os hotéis podem aproveitar essa ferramenta para o sucesso. O que é
Guia do Atendente de Sala; Significado, Descrição do Trabalho, Deveres e Tecnologia
O papel do atendente de quarto é vital para os hotéis porque pode ter uma grande influência na apresentação e nos níveis gerais de satisfação do cliente. Neste artigo, você pode aprender tudo o que há para saber sobre o trabalho, incluindo uma definição, um esboço dos principais deveres e responsabilidades e uma visão geral da tecnologia associada. Índice: O que é um atendente de quarto em um hotel? A importância da limpeza do hotel 5 principais funções de uma limpeza
Marketing de hotéis no Instagram: estratégias e dicas para mais engajamento
O marketing de hotéis no Instagram é uma forma poderosa de construir sua marca e aumentar a receita. O Instagram é adequado para marketing hoteleiro como plataforma de mídia social que se concentra no compartilhamento de imagens e vídeos. Através de anúncios pagos, conteúdo de qualidade, colaborações com influenciadores e envolvimento orgânico, o Instagram oferece muitas opções para
Insights e equívocos sobre vendas sociais na hospitalidade
Pergunta para o nosso Painel de Especialistas em Marketing Hoteleiro: Qual é o impacto das vendas sociais na hotelaria? Quais são as melhores práticas para o sucesso? Há algum equívoco sobre isso e, em caso afirmativo, por quê? (Pergunta proposta por Cory Falter) Nosso Painel de Especialistas em Marketing: Cory
5 estratégias para aumentar o TrevPAR no seu hotel
Do ADR ao RevPAR e GOPPAR, os operadores de alojamento devem acompanhar muitas métricas para avaliar o desempenho do negócio e tomar decisões estratégicas. Uma das medidas de sucesso mais poderosas, mas negligenciadas, para os hotéis atualmente é o TRevPAR, ou receita total por quarto disponível. Aqui discutimos o que é TRevPAR e como
5 maneiras de aumentar a receita com um CRM de hospitalidade
Se há algo que as pessoas que trabalham com marketing em hotelaria estão falando é o poder de um sistema de CRM. Mas por que isso se tornou tão importante? Hoje, os desafios do marketing hoteleiro estão aumentando de forma consistente. As pessoas exigem mais personalização, melhor alcance, abordagens multicanal, etc. E se você não estiver
Como aumentar a receita do hotel com pré-autorizações fáceis
Embora os hoteleiros conheçam a pré-autorização do cartão de crédito, muitos não a incorporam em suas políticas de reserva. Ou, se o fizerem, eles deixam isso para os OTAs. De qualquer forma, ignorar o impacto de pré-autorizações bem gerenciadas na receita do seu hotel é um erro. Flexibilidade para Hóspedes e Garantias para Hoteleiros As pré-autorizações são temporárias
Como um chatbot pode aumentar suas reservas diretas?
Os hotéis muitas vezes dão prioridade às reservas diretas porque resultam em margens de lucro mais amplas e num maior controlo global. Portanto, muitos proprietários de hotéis estão interessados em explorar novas formas de incentivar os hóspedes a reservar diretamente, e os chatbots estão a emergir como uma das melhores opções. Neste artigo você descobrirá como