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15 Strategien zur Steigerung der Einnahmen aus Speisen und Getränken in Hotels

Revfine.com2023-12-06T13:35:46+01:00

Das Management von Hotelrestaurants kann eine Herausforderung sein. Letztendlich könnte man sagen, dass die Aufrechterhaltung eines Hotels als Ganzes an und für sich wahrscheinlich genug Aufwand ist, ganz zu schweigen von dem Versuch, herauszufinden, wie sichergestellt werden kann, dass das Hotelrestaurant sein volles Potenzial ausschöpft. Langfristig lohnt es sich jedoch, Möglichkeiten zur Steigerung des F&B-Umsatzes (Lebensmittel und Getränke) in Betracht zu ziehen

15 Strategien zur Steigerung der Einnahmen aus Speisen und Getränken in HotelsRevfine.com2023-12-06T13:35:46+01:00

Wo sind die Daten? Wie Hotels die Ziele für die Datenerfassung ändern

Revfine.com2023-12-06T13:36:23+01:00

Daten sind das Blutleben – oder Sauerstoff – für Unternehmen, aber nur, wenn man weiß, wie man sie sinnvoll einsetzt. Die schiere Menge und der Umfang der Daten, die Hoteliers heute zur Verfügung stehen, sind immens, und Betreiber finden neue Wege, um die überwältigende Informationsflut von einem Fluch in einen Segen zu verwandeln. Der Prozess beinhaltet das Überdenken ihrer Daten

Wo sind die Daten? Wie Hotels die Ziele für die Datenerfassung ändernRevfine.com2023-12-06T13:36:23+01:00

Auf dem Weg zum Licht: Die neuen Versuche und Möglichkeiten der Hotellerie

Revfine.com2023-12-06T13:38:33+01:00

Es besteht kein Zweifel, dass das Jahr 2022 großartige Entwicklungen für das Gastgewerbe gebracht hat. Die meisten Länder öffneten ihre Grenzen wieder und hoben Reisebeschränkungen auf, und die Nachfrage erreichte oder übertraf sogar das Niveau von 2019. Es ist jedoch nicht rundherum ein reibungsloses Segeln. Unsere Branche war aufgrund der Pandemie mit vielen anhaltenden Herausforderungen konfrontiert, und einige neue Probleme tauchten auch auf. Was könnte das gewesen sein

Auf dem Weg zum Licht: Die neuen Versuche und Möglichkeiten der HotellerieRevfine.com2023-12-06T13:38:33+01:00

Upselling während der Reise des Reisenden (+5 Best Practices)

Revfine.com2023-12-06T13:38:53+01:00

Upsells sind eine einfache und unkomplizierte Möglichkeit, mehr Umsatz zu erzielen, das Engagement zu steigern und die Kundenbindung aufzubauen. Die Implementierung der richtigen Upselling-Strategie kann das Gästeerlebnis und Ihr Endergebnis verbessern. Beherbergungsbetriebe, die die Leistungsfähigkeit von Upsells nutzen, können die Zufriedenheit der Gäste steigern, indem sie es Gästen ermöglichen, ihren Aufenthalt individuell zu gestalten, Kundenbindung durch personalisierte Erlebnisse aufzubauen und externe Risiken zu mindern

Upselling während der Reise des Reisenden (+5 Best Practices)Revfine.com2023-12-06T13:38:53+01:00

4 Schlüsselkennzahlen für den Direktkanalerfolg Ihres Hotels

Revfine.com2023-12-20T18:39:52+01:00

Datenanalysen sind natürlich hilfreich, um die Leistung des Direktkanals Ihres Hotels besser zu verstehen, aber am nützlichsten ist es, Ihre Ergebnisse mit dem Markt zu vergleichen, um potenzielle Wachstumstreiber zu identifizieren. Die Vorteile von Hotel-Benchmarking Hotel-Benchmarking ermöglicht Ihnen nicht nur den Zugang zu Wettbewerbseinblicken, sondern auch fundiertere Entscheidungen zu treffen und in diesen Bereichen Maßnahmen zu ergreifen

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6 Möglichkeiten, wie Hoteliers ein personalisiertes digitales Gästeerlebnis bieten können

Revfine.com24.03.2025, 14:25:41 Uhr

Reisende, die ihren Urlaub buchen möchten, verbringen unzählige Stunden damit, Orte, Transportmittel, Reiserouten und Unterkunftsmöglichkeiten zu recherchieren. Vor allem bei der Buchung eines Hotels stehen sie vor einer großen Auswahl – und sie entscheiden sich für diejenige, die ihnen am besten gefällt. Sie müssen sich von der Masse abheben und sicherstellen, dass Sie die erste Wahl für Ihre Zielgruppe sind. Und für

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7 Möglichkeiten zur Optimierung der Vertriebsstrategie Ihres Hotels

Revfine.com2023-12-06T13:40:03+01:00

Die konsequente Platzierung Ihres Inventars in den profitabelsten Kanälen ist für einen erfolgreichen Vertrieb unerlässlich. Dennoch bleibt die Distribution eine der komplexesten Aufgaben für Hoteliers. Die Rentabilität von Hotels korreliert direkt mit dem Einsatz effektiver Vertriebsstrategien, die belastbar und in Echtzeit anpassbar sind. Hier sind einige Möglichkeiten für das Vertriebsteam Ihres Hotels, seinen Ansatz zu stärken. Sieben

7 Möglichkeiten zur Optimierung der Vertriebsstrategie Ihres HotelsRevfine.com2023-12-06T13:40:03+01:00

Die 4 wichtigsten Housekeeping-Trends für 2023

Revfine.com2024-01-18T17:06:37+01:00

Es wurde viel über die Trends im Gastgewerbe gesagt, die Sie im Jahr 2023 überall sehen werden. Die Rückkehr von Geschäftsreisen, kurzfristige Buchungsfenster, die schnelle Einführung von Technologien, da Hotels versuchen, mit weniger mehr zu erreichen … Aber lassen Sie uns über Trends im Housekeeping sprechen, einer Abteilung, in der es viele gibt Möglichkeiten zur Rationalisierung und zum Wachstum Ihres Hotelgeschäfts und wie Sie diese am besten in Ihrem Hotel umsetzen können.

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Die 10 besten Möglichkeiten zur Verwendung von F&B-Daten zur Verbesserung des Gästeerlebnisses

Revfine.com2024-04-10T12:46:29+02:00

Hoteliers und Gastronomen suchen ständig nach Möglichkeiten, ihre Gästeerlebnisse zu verbessern. Warum? Sie möchten den Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis bieten und sicherstellen, dass sie wiederkehrende Besucher bekommen. Und rate was? Die F&B-Daten, die sie automatisch von ihrem POS-System oder ihrer fortschrittlichen Reservierungsplattform gesammelt haben, sind der Schlüssel zur Verbesserung des Kundenservice und insgesamt

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4 Tipps zur Personalisierung von Websites für Luxushotels zur Steigerung der Direktbuchungen

Revfine.com2024-04-10T12:47:12+02:00

Die Markenidentität beeinflusst die Gäste erheblich, mit noch stärkerem Einfluss in der Luxushotellerie, wo die Standards für das Markenimage höher sind. Als Luxusmarke ist es entscheidend, potenzielle Gäste zu verführen und sie dazu zu verleiten, auf Ihrer Hotelwebsite zu buchen, indem Sie jedem Besucher ein personalisiertes Online-Erlebnis bieten, bei dem die Persönlichkeit Ihrer Marke jederzeit durchscheint. 4 Wege wie

4 Tipps zur Personalisierung von Websites für Luxushotels zur Steigerung der DirektbuchungenRevfine.com2024-04-10T12:47:12+02:00

So nutzen Sie Daten in 4 wichtigen Hotelabteilungen

Revfine.com2023-12-06T13:46:11+01:00

In der Hotellerie herrscht kein Mangel an Daten. Von Reisenden, die auf Ihrer Website surfen, bis hin zur Eingabe von Informationen in OTAs und Umfragen nach dem Aufenthalt sammeln Hoteliers täglich immense Mengen an Hoteldaten. Damit diese Daten nützlich sind, müssen sie organisiert und gefiltert werden, damit sie entzifferbar sind und bei der Entscheidungsfindung helfen. Entscheidungen auf der Grundlage von Business Intelligence Mithilfe von Datenanalysen können Hoteliers

So nutzen Sie Daten in 4 wichtigen HotelabteilungenRevfine.com2023-12-06T13:46:11+01:00

Brechen Sie Silos auf und fördern Sie Synergien, um die Hotelgewinne zu optimieren

Revfine.com2023-12-06T13:46:29+01:00

Hotels, die ihre Gewinne optimieren wollen, müssen die Silo-Mentalität durchbrechen. Sie müssen ihre Teams aufeinander abstimmen und ihr Wissen synchronisieren. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Silos aufbrechen und Synergien fördern, um die Hotelgewinne zu optimieren. Schritte zum Aufbau einer vernetzten kommerziellen Organisation Die Bewegung hin zu kommerziellen Einnahmen ist ein guter Anfang. Viele Hotels haben Vertrieb, Marketing, Revenue Management usw. eingeführt

Brechen Sie Silos auf und fördern Sie Synergien, um die Hotelgewinne zu optimierenRevfine.com2023-12-06T13:46:29+01:00

So nutzen Sie F&B-Daten zu Lebensmitteln und Getränken zur Steigerung der Hoteleinnahmen

Revfine.com2023-12-06T13:48:22+01:00

Daten zu Lebensmitteln und Getränken (F&B) gelten in der Hotellerie als Goldgrube. Von dem Moment an, in dem Ihre Gäste eine Online-Reservierung vornehmen, bis zu dem Zeitpunkt, an dem sie Ihr Restaurant verlassen, generiert Ihr Kassensystem oder eine fortschrittliche Reservierungsplattform wertvolle Gästedaten. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie F&B-Daten verwenden, um das Gästeerlebnis zu verbessern und letztendlich den Hotelumsatz zu steigern.

So nutzen Sie F&B-Daten zu Lebensmitteln und Getränken zur Steigerung der HoteleinnahmenRevfine.com2023-12-06T13:48:22+01:00

So steigern Sie den Hotelumsatz mit einfachen Vorautorisierungen

Revfine.com2025-02-23T11:55:25+01:00

Während Hoteliers die Vorautorisierung von Kreditkarten kennen, integrieren viele sie nicht in ihre Reservierungsrichtlinien. Oder, wenn sie es tun, überlassen sie es den OTAs. In jedem Fall ist es ein Fehler, die Auswirkungen gut verwalteter Vorautorisierungen auf die Einnahmen Ihres Hotels zu ignorieren. Flexibilität für Gäste und Garantien für Hoteliers Vorautorisierungen sind eine vorübergehende Einbehaltung eines bestimmten Geldbetrags auf dem Konto eines Gastes

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SEO Best Practices für Hotels zur Steigerung von Direktbuchungen

Revfine.com2025-03-24T14:21:20+01:00

Das Online-Verhalten der Reisenden hat sich seit Beginn der Pandemie deutlich verändert. Heutzutage recherchieren und buchen potenzielle Gäste Reisepläne viele Monate im Voraus und priorisieren Hotelwebsites mit detaillierten und relevanten Informationen, die für sie leicht zugänglich sind. Mit dieser Rückkehr zum Reisen kehrt auch die Online-Konkurrenz von OTAs und Buchungswebsites zurück – was SEO bedeutet

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6 Möglichkeiten, wie Ihrem Hotel Einnahmemöglichkeiten entgehen könnten

Revfine.com2023-12-06T13:50:21+01:00

Sie werden wahrscheinlich zustimmen, dass es heute wichtiger denn je ist, Umsatzchancen zu nutzen – insbesondere, da die Kosten in allen Bereichen des Hotelbetriebs steigen und sich die Nachfrage nur erholt. Andernfalls könnte die Rentabilität Ihrer Immobilie stark in Mitleidenschaft gezogen werden und der langfristige Geschäftserfolg gefährdet sein. Glücklicherweise gibt es viele Dinge, die Sie tun können, um aus der Nachfrage Kapital zu schlagen und zu bekommen

6 Möglichkeiten, wie Ihrem Hotel Einnahmemöglichkeiten entgehen könntenRevfine.com2023-12-06T13:50:21+01:00

Erwägen Sie ein neues RMS für das Gastgewerbe? Achten Sie auf diese 4 Mythen

Revfine.com2023-12-06T13:52:13+01:00

Sie denken also über ein Upgrade auf ein effektiveres Revenue Management System (RMS) für Ihr Gastgewerbe nach, haben aber einige Zweifel. Vielleicht denken Sie: Es ist zu kostspielig, ein anderes RM zu installieren. Das Erlernen eines neuen Systems nimmt zu viel Bandbreite meiner Mitarbeiter in Anspruch. Mein neues System wird zu lange brauchen, um zu lernen, wie man einen effektiven Preis festlegt. Es ist einfacher

Erwägen Sie ein neues RMS für das Gastgewerbe? Achten Sie auf diese 4 MythenRevfine.com2023-12-06T13:52:13+01:00

4 Trends im Gäste-Messaging, die jeder Hotelier kennen sollte

Revfine.com2023-12-20T17:58:10+01:00

Die Erwartungen der Reisenden ändern sich schnell, da digitale und kontaktlose Kommunikationsformen in der Hotellerie immer beliebter werden. Die Reisenden von heute erwarten, dass sie ihre Flüge über mobile Apps einchecken, Zugtickets online kaufen und per SMS mit ihren Unterkunftsanbietern kommunizieren können. Lesen Sie weiter, um mehr über aufkommende Trends im Zusammenhang mit Gästenachrichten zu erfahren, die sicher sind

4 Trends im Gäste-Messaging, die jeder Hotelier kennen sollteRevfine.com2023-12-20T17:58:10+01:00

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