Comment les hôtels peuvent lutter contre l'inflation et augmenter leur rentabilité
Revfine.com2026-01-22T11:41:03+01:00Après une fin d'année 2022 en force - avec des performances hôtelières européennes atteignant les niveaux de 2019 - janvier 2023 a vu les coûts énergétiques culminer dans de nombreux pays. Couplé à une baisse de la demande, l'augmentation des dépenses d'exploitation hôtelière a entraîné une baisse de l'activité. Bien qu'il y ait des signes de reprise au printemps/été, les hôteliers doivent être vigilants pour s'assurer que 2023 soit rentable. Le