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Tendances de la publicité dans les restaurants que vous devriez connaître en 2025

La publicité dans les restaurants n'a jamais été aussi essentielle dans le paysage concurrentiel actuel de la restauration. Avec l'évolution des habitudes alimentaires et l'émergence de nouvelles tendances, les clients recherchent constamment de nouvelles expériences culinaires et des lieux de restauration pratiques. Ce guide explore des stratégies publicitaires innovantes pour aider votre établissement à attirer davantage de clients et à accroître ses revenus. Table des matières : Qu'est-ce que le secteur de la restauration ? L'importance de la publicité dans les restaurants ; 18 grandes tendances publicitaires pour les restaurants en 2025 ; Votre site web et votre référencement ; Priorité au nettoyage local.

Maximiser les revenus des hébergements de longue durée : défis et opportunités

Les hébergements de longue durée et les appartements avec services représentent une part petite mais en croissance rapide du secteur européen de l'hôtellerie, le marché devant croître (1) à un TCAC de 12,3% de 2024 à 2030. La croissance relativement rapide du segment ne devrait pas surprendre, car de plus en plus de voyageurs réservent des voyages qui combinent travail et loisirs, les principaux points chauds répriment les locations à court terme comme AirBnb, et leurs modèles d'exploitation relativement allégés alimentent un afflux d'investissements et

Que faire lorsque votre directeur général vous demande de « corriger » les prévisions

Prévoir n'est jamais facile, mais cela devient encore plus difficile lorsqu'on vous demande d'ajuster les chiffres. Si votre directeur général vous propose une vision plus optimiste que celle des données, comment rester réaliste sans faire de vagues ? Dans cet article, nous vous expliquerons comment gérer la pression, préserver votre intégrité et transformer les conversations difficiles en un accord. La réalité de la pression des prévisions. Soyons honnêtes : chaque hôtel veut battre les chiffres de l'année dernière. Les prévisions sont plus que de simples prédictions ; elles sont liées aux budgets, aux objectifs et aux attentes. Mais lorsque votre directeur général vous demande de « revoir » une prévision parce que…

Conseils pour inspirer et fidéliser les clients B2C dans le secteur de l'hôtellerie

Question pour notre panel d'experts en marketing hôtelier : Comment les hôtels peuvent-ils réussir à fidéliser leurs clients dans un contexte B2C ? Quelles sont les meilleures pratiques et astuces pour obtenir des résultats ? (Question proposée par Adele Gutman) Notre panel d'experts en marketing : Thom de Graaf - Spécialiste du marketing en ligne, Orange Hotel Marketing Michael J. Goldrich - Fondateur et conseiller principal, Vivander Luminita Mardale - Directrice du marketing et du développement commercial, Vienne

Utiliser les données financières pour faire passer les bénéfices de votre hôtel à un niveau supérieur

Dans l'hôtellerie, le chiffre d'affaires ne représente qu'une partie de l'équation : la rentabilité est le véritable facteur. Pour maximiser la rentabilité, l'analyse financière est essentielle. Comprendre les flux de revenus, les structures de coûts et l'efficacité opérationnelle permet aux hôteliers de prendre des décisions plus judicieuses, basées sur les données. Face à la prédominance des coûts fixes dans le secteur, le suivi d'indicateurs financiers pertinents (comme le flux et le GOPPAR) peut faire toute la différence entre la prospérité et la simple survie. Comment les données financières peuvent propulser les profits de votre hôtel au niveau supérieur

Budget de l'hôtel : conseils de budgétisation efficaces pour les hôteliers

L'établissement d'un budget hôtelier implique d'estimer les revenus et les dépenses sur une période définie et d'établir des règles sur le montant d'argent disponible en fonction de divers facteurs, notamment l'évolution de la demande des clients. Dans cet article, vous pouvez accéder à quelques conseils efficaces en matière de budgétisation de votre hôtel. Table des matières : qu'est-ce que le

Les meilleurs outils pour optimiser les interactions avec les clients dans les restaurants

Une interaction fluide et efficace avec les clients est essentielle pour gérer un restaurant prospère. Les clients s'attendent à un service personnalisé, à des options pratiques et à des réponses rapides à chaque étape de leur expérience culinaire. La technologie moderne a changé la façon dont les restaurants communiquent avec les clients, rendant les interactions plus rapides et plus pratiques. De l'engagement numérique aux réponses automatisées, la

Découvrez les dernières tendances en matière de ménage pour 2025

Il est important que les hôtels se tiennent au courant des dernières tendances en matière d’entretien ménager, car celles-ci influenceront les attentes des clients. En outre, bon nombre de ces tendances sont apparues parce qu’elles offrent des moyens de gérer efficacement une équipe d’entretien ménager, d’accroître l’efficacité et d’améliorer la satisfaction des clients. Dans cet article, vous pouvez en savoir plus sur

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