Industria della ristorazione e del cibo e bevande

Il ruolo fondamentale della gestione delle entrate e della reputazione del marchio

Revfine.com2025-02-23T11:52:29+01:00

È un'idea antiquata che revenue management lavori indipendentemente da vendite e marketing. Ogni reparto ha un impatto sull'altro e influenza la redditività complessiva dell'hotel. Ogni obiettivo aziendale contribuisce al risultato finale. Quando i reparti che generano fatturato lavorano insieme su obiettivi condivisi, possono contribuire a un risultato finale più consistente. Nel mondo odierno, le prenotazioni alberghiere iniziano con il farsi trovare online. Senza

Il ruolo fondamentale della gestione delle entrate e della reputazione del marchioRevfine.com2025-02-23T11:52:29+01:00

I parametri di altri settori possono apportare valore all'ospitalità?

Susanne2024-11-07T09:48:23+01:00

Domanda per il nostro gruppo di esperti di Revenue Management: c'è valore nell'introdurre metriche di altri settori nell'ospitalità? Pensi che abbiano un posto nell'Hotel Revenue Management? (Domanda di Pablo Torres) Il nostro gruppo di esperti di Revenue Management Pablo Torres - Consulente alberghiero Dott.ssa Betsy Stringam-Bender - Professore di Hotel

I parametri di altri settori possono apportare valore all'ospitalità?Susanne2024-11-07T09:48:23+01:00

Intervista a Pablo Torres, Consulente per l'ospitalità

Revfine.com2024-10-28T10:47:50+01:00

In questo articolo, intervistiamo Pablo Torres, un esperto di gestione dell'ospitalità specializzato in ottimizzazione dei ricavi e guest experience. Con oltre 20 anni nel settore, Pablo sviluppa strategie innovative che guidano i ricavi ancillari e l'efficienza operativa. È anche consulente, educatore e Top Voice di LinkedIn, e ha recentemente lanciato il suo nuovo libro Mastering Hospitality Ancillary Revenue.

Intervista a Pablo Torres, Consulente per l'ospitalitàRevfine.com2024-10-28T10:47:50+01:00

Accogliere e dare il benvenuto agli ospiti: come fare un'ottima prima impressione

Martijn Barten2024-11-02T13:51:41+01:00

Salutare e dare il benvenuto agli ospiti include tutto, da un'introduzione verbale alla fornitura di un messaggio di benvenuto scritto. Il tuo saluto può anche includere la consegna di regali, l'offerta di informazioni utili e la risposta a domande. L'importanza di queste interazioni iniziali è difficile da sopravvalutare perché gli ospiti spesso esprimono giudizi affrettati in base a esse. Non hai mai una seconda possibilità per fare una prima impressione,

Accogliere e dare il benvenuto agli ospiti: come fare un'ottima prima impressioneMartijn Barten2024-11-02T13:51:41+01:00

In che modo gli hotel possono integrare i punti ristoro nel marketing per migliorare l'esperienza degli ospiti?

Revfine.com2024-10-10T18:34:10+02:00

Domanda per il nostro gruppo di esperti di marketing alberghieroCome possono gli hotel integrare i loro punti vendita di cibo e bevande nella loro strategia di marketing alberghiero più ampia? E come possono sfruttare i punti di contatto aggiuntivi nell'esperienza del cliente? (Domanda di Stephanie Smith) Il nostro gruppo di esperti di marketing Thom de Graaf - Specialista di marketing online, The Orange Studio Luminita Mardale - Direttore del marketing

In che modo gli hotel possono integrare i punti ristoro nel marketing per migliorare l'esperienza degli ospiti?Revfine.com2024-10-10T18:34:10+02:00

L’intelligenza artificiale è la risposta a questi punti critici comuni nel settore dell’ospitalità?

Revfine.com2026-05-22T20:32:18+02:00

Il settore dell'ospitalità, definito dalla sua natura dinamica e dalle operazioni incentrate sul cliente, affronta sfide complesse che spaziano dall'efficienza operativa al miglioramento delle esperienze degli ospiti. I team degli hotel devono eccellere in attività ripetitive e banali, così come in quelle che richiedono cura e creatività sublimi. Con l'evoluzione della tecnologia, l'intelligenza artificiale (IA) si distingue come strumento trasformativo, offrendo soluzioni che affrontano queste sfide mentre

L’intelligenza artificiale è la risposta a questi punti critici comuni nel settore dell’ospitalità?Revfine.com2026-05-22T20:32:18+02:00

Esempi di upselling per ristoranti: 12 consigli per aumentare le tue entrate!

Martijn Barten2024-10-18T16:15:13+02:00

Esistono diversi esempi di upselling di cui proprietari di ristoranti, manager e altri dipendenti dovrebbero essere a conoscenza, poiché consentono ai ristoranti di aumentare i parametri chiave delle prestazioni come le entrate medie per cliente e aumentare le entrate complessive generate dall'azienda. In questa guida puoi conoscere 12 delle più importanti strategie di upselling. Sommario: Cos'è il settore della ristorazione?

Esempi di upselling per ristoranti: 12 consigli per aumentare le tue entrate!Martijn Barten2024-10-18T16:15:13+02:00

Social Media Marketing per i ristoranti: le migliori pratiche

Martijn Barten2024-06-25T11:05:40+02:00

Il marketing sui social media per i ristoranti è uno degli strumenti più potenti per aumentare il numero di visitatori e aumentare le entrate. La maggior parte delle persone utilizza i social media e probabilmente cerca consigli sui ristoranti sulle proprie piattaforme preferite. Il marketing sui social media è il modo ideale per promuovere la tua attività. In questo articolo imparerai le strategie chiave per il marketing sui social media. Tabella di

Social Media Marketing per i ristoranti: le migliori praticheMartijn Barten2024-06-25T11:05:40+02:00

Strategia di marketing per ristoranti: come avere successo

Martijn Barten2024-06-25T12:09:33+02:00

La giusta strategia di marketing per i ristoranti può creare o distruggere un’azienda. Non importa quanto successo possa avere la tua attività di ristorazione, un'ottima strategia può svilupparla ulteriormente. In questo articolo imparerai come creare una strategia di marketing efficace e dinamica per la tua attività di ristorazione, sia essa una singola sede o una catena. Sommario: Cos'è il ristorante

Strategia di marketing per ristoranti: come avere successoMartijn Barten2024-06-25T12:09:33+02:00

Agenzia di marketing per ristoranti: perché scegliere il marketing esterno

Martijn Barten2024-06-25T13:30:15+02:00

Un'agenzia di marketing per ristoranti è un'azienda specializzata in attività di marketing rilevanti per ristoranti e attività simili. In generale, le aziende esternalizzano molte delle loro responsabilità di marketing a queste agenzie per ridurre il proprio carico di lavoro e beneficiare di conoscenze specialistiche. In questo articolo imparerai cosa sono queste agenzie, come funzionano, i tipi di marketing

Agenzia di marketing per ristoranti: perché scegliere il marketing esternoMartijn Barten2024-06-25T13:30:15+02:00

Sistemi di gestione dei ristoranti: panoramica, aspetti chiave e caratteristiche

Martijn Barten2024-06-06T13:48:37+02:00

I sistemi di gestione del ristorante sono un tipo di software di gestione del ristorante destinato ad assistere nelle attività associate alla gestione quotidiana di un ristorante o attività simile. In questo articolo potrai conoscere cosa fa la tecnologia, le caratteristiche principali e i diversi componenti che compongono un sistema audio di questo tipo. Sommario: Cos'è il ristorante

Sistemi di gestione dei ristoranti: panoramica, aspetti chiave e caratteristicheMartijn Barten2024-06-06T13:48:37+02:00

Industria della ristorazione: panoramica, tipi, esempi e altro

Martijn Barten2024-06-06T13:47:05+02:00

L'industria della ristorazione è uno dei maggiori componenti del settore dell'ospitalità. Si concentra sulla fornitura di servizi di ristorazione in cui i clienti possono ordinare cibo e mangiarlo nei locali. In questa guida completa, puoi saperne di più sull'industria della ristorazione, come viene definita, i diversi tipi di ristoranti esistenti, in che modo l'industria della ristorazione differisce da

Industria della ristorazione: panoramica, tipi, esempi e altroMartijn Barten2024-06-06T13:47:05+02:00

Piano di marketing alberghiero: consigli e suggerimenti per un marketing alberghiero di successo

Martijn Barten2024-06-07T12:48:26+02:00

Un piano di marketing per hotel è importante per stabilire i tuoi obiettivi di marketing, delineare come raggiungerli, comprendere il tuo pubblico target e individuare la tua proposta di vendita unica. In questo articolo puoi saperne di più su come creare e modificare continuamente il tuo piano di marketing. Sommario: Cos'è il settore alberghiero? Che cos'è un piano di marketing alberghiero? Perché è a

Piano di marketing alberghiero: consigli e suggerimenti per un marketing alberghiero di successoMartijn Barten2024-06-07T12:48:26+02:00

18 tendenze della ristorazione che devi conoscere come ristoratore nel 2026

Martijn Barten2025-10-31T16:39:57+01:00

Stare al passo con le ultime tendenze della ristorazione è essenziale per una gestione efficace, perché consente di soddisfare e superare le aspettative dei clienti e dei dipendenti, garantendo al contempo la competitività e massimizzando ricavi e margini di profitto. In questo articolo, puoi scoprire alcune delle tendenze più importanti in ambito tecnologico, marketing e food per il 2026.

18 tendenze della ristorazione che devi conoscere come ristoratore nel 2026Martijn Barten2025-10-31T16:39:57+01:00

Podcast di ristoranti: 14 podcast eccellenti per proprietari di ristoranti

Martijn Barten2024-06-01T13:43:10+02:00

I podcast sui ristoranti sono un ottimo modo per imparare dai leader e dagli esperti del settore. Che tu sia un aspirante ristoratore o un professionista del settore con decenni di esperienza, c'è un podcast che fa per te. I podcast dei ristoranti coprono ogni argomento immaginabile e coinvolgono esperti da tutto il settore della ristorazione. In questo articolo imparerai a conoscere alcuni dei migliori ristoranti

Podcast di ristoranti: 14 podcast eccellenti per proprietari di ristorantiMartijn Barten2024-06-01T13:43:10+02:00

Sistema di ordinazione di cibo online: caratteristiche indispensabili quando se ne sceglie uno

Martijn Barten2024-10-18T16:09:08+02:00

Un sistema di ordinazione di cibo online svolge un ruolo chiave nel settore della ristorazione, consentendo ai clienti di effettuare ordini e pagarli, consentendo al contempo al tuo ristorante di ricevere ordini, aggiornare le informazioni di inventario e accedere a preziosi dati sui clienti. In questo articolo puoi conoscere le caratteristiche più importanti da cercare quando scegli il tuo sistema. Sommario: Definizione di

Sistema di ordinazione di cibo online: caratteristiche indispensabili quando se ne sceglie unoMartijn Barten2024-10-18T16:09:08+02:00

Sistema di ordinazione di ristoranti online: funzionalità indispensabili

Martijn Barten2024-10-18T16:08:47+02:00

Un sistema di ordinazione di ristoranti online può ampliare i tuoi orizzonti e consentirti di raggiungere una base di clienti più ampia, ma devi assicurarti di selezionare il sistema giusto. In questo articolo potrai esplorare le caratteristiche e le funzioni più importanti da cercare quando scegli il tuo sistema di ordinazione, in modo da poter massimizzare il potenziale del tuo ristorante. Sommario: definizione

Sistema di ordinazione di ristoranti online: funzionalità indispensabiliMartijn Barten2024-10-18T16:08:47+02:00

11 agenzie turistiche che aiutano gli hotel ad aumentare le proprie entrate

Martijn Barten2024-06-01T13:42:19+02:00

La collaborazione con un'agenzia turistica può avere vantaggi significativi per un hotel. È importante scegliere il partner adatto al tuo hotel. In questo articolo scoprirai i pro e i contro della collaborazione con un'agenzia turistica e conoscerai alcuni dei nomi più importanti nel panorama odierno dei tour operator globali. Sommario: Cos'è un'agenzia turistica?

11 agenzie turistiche che aiutano gli hotel ad aumentare le proprie entrateMartijn Barten2024-06-01T13:42:19+02:00