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Rivista alberghiera

Rivista alberghiera2020-07-08T20:21:49+02:00

Massimizzazione dei ricavi per soggiorni prolungati: sfide e opportunità

Gli alloggi per soggiorni prolungati e gli appartamenti con servizi rappresentano una piccola ma rapida crescita del settore alberghiero europeo, con un mercato che dovrebbe crescere (1) a un CAGR di 12,3% dal 2024 al 2030. La crescita relativamente rapida del segmento non dovrebbe sorprendere, poiché sempre più viaggiatori prenotano viaggi che combinano lavoro e svago, i principali punti caldi reprimono gli affitti a breve termine come AirBnb e i loro modelli operativi relativamente snelli alimentano un afflusso di investimenti e

Come massimizzare le entrate dell'hotel applicando il prezzo aperto all'upselling

Probabilmente sai già che l'adeguamento delle tariffe delle camere in base alle fluttuazioni della domanda può aumentare le tue entrate. Ma hai mai pensato di applicare questo approccio all'upselling? E che ne dici di fare un ulteriore passo avanti e utilizzare i principi dell'open pricing anche per l'upselling? Continua a leggere per scoprire come queste tecniche possono portare la tua strategia di guadagno e la tua linea superiore al livello successivo. Il ruolo dell'upselling nell'upselling del Revenue Management

Come possono gli hotel sfruttare al massimo il potenziale della microsegmentazione?

Domanda per il nostro gruppo di esperti sulla gestione delle entrate: come possono gli hotel sfruttare al massimo il potenziale della microsegmentazione? A che punto diventa troppo "micro" per avere valore e quali suggerimenti puoi condividere per raggiungere il successo? (Domanda di Pablo Torres) Il nostro gruppo di esperti sulla gestione delle entrate Pablo Torres - Consulente alberghiero Tanya Hadwick - Leader di entrate e rendimento del gruppo, SunSwept Resorts Connor Vanderholm - CEO, Topline Heiko Rieder -

Padroneggiare l'arte della gestione multiproprietà

Questo articolo esplora le sfumature della gestione di più proprietà alberghiere. Sottolinea l’importanza di creare un’esperienza unificata per gli ospiti, utilizzando tecnologie avanzate per migliorare l’efficienza operativa e incorporando le culture locali nella fornitura dei servizi. Troverai tre argomenti che trattano di aumentare la fedeltà degli ospiti, ottimizzare le entrate e mantenere la competitività nel settore dell'ospitalità. Introduzione alle dinamiche di gestione di più proprietà Nel settore dell'ospitalità, la gestione di più proprietà è molto più che una semplice espansione del numero delle sedi: è un'operazione

Software per la gestione dei ristoranti: una panoramica completa

Investire nel giusto software di gestione del ristorante può migliorare notevolmente l'efficienza e l'efficacia complessiva della tua azienda. Naturalmente, per trovare le soluzioni migliori per il tuo ristorante, devi comprendere i diversi tipi di software presenti sul mercato e come funzionano. Questo articolo esplorerà varie soluzioni di gestione dei ristoranti, i loro vantaggi, le loro caratteristiche principali e altro ancora, consentendoti di prendere decisioni più informate. Sommario: Cos'è la gestione del ristorante? Cos'è la gestione del ristorante

Gestione del ristorante: tutto ciò che devi sapere

La gestione del ristorante implica la supervisione delle operazioni quotidiane all'interno di un ristorante. Tuttavia, ha anche una componente strategica significativa perché i manager hanno il compito ultimo di guidare un’azienda verso il successo a lungo termine. Qui forniamo tutte le informazioni di cui hai bisogno sulla gestione del ristorante, la sua definizione, perché è così importante e le qualità e le qualifiche richieste per lavorare in un ruolo del genere. Sommario: Cos'è il settore della ristorazione? Cos'è la gestione del ristorante Perché è la gestione del ristorante

Resort Revenue Revolution: quando la tecnologia incontra il paradiso

Gli operatori dei resort dovrebbero prendersi un momento per riconsiderare il potenziale di una crescita significativa dei ricavi. Vale la pena notare che i principali fornitori di sistemi di gestione delle entrate (RMS) stanno ora indirizzando la loro attenzione verso la soddisfazione dei requisiti specifici dei resort. I resort possono sbloccare varie possibilità adottando prezzi dinamici automatizzati, ottimizzazione flessibile dell'inventario e altri strumenti innovativi. Ciao ciao fogli di calcolo Sono finiti i tempi in cui i revenue manager dovevano dedicare troppo tempo a fogli di calcolo ingombranti. Con l'avvento

L'appetito per le opportunità di upselling continuerà dopo la pandemia?

Domanda per il nostro gruppo di esperti sulla gestione delle entrate: con le tendenze crescenti di staycation e workcation, c'è un maggiore appetito tra gli ospiti per l'upselling (ad esempio, upgrade delle camere) dopo la pandemia per mantenere le distanze fisiche o per "curarsi" se stessi? Il nostro panel di esperti in Revenue Management Patrick Wimble -

Non accontentarti dell'upselling degli hotel "Light"

I gestori delle entrate di oggi non sono stupidi. Sanno tutti che l'occupazione è terribile e, sebbene possano provare a sostenere la tariffa, sarà difficile raggiungere i livelli di entrate del 2019 solo dalle acquisizioni di prenotazioni. Il loro piano è di ricavare più entrate dai loro ospiti acquisiti ora. Quindi, cose

Tendenze alberghiere: scopri le ultime tendenze del settore alberghiero per il 2026

Proprietari e responsabili del marketing devono stare al passo con le ultime tendenze del settore alberghiero, poiché le nuove tecnologie, i cambiamenti negli atteggiamenti sociali, i cambiamenti demografici e le nuove realtà economiche stanno modificando radicalmente il modo in cui gli hotel e i loro clienti gestiscono il business. In questo articolo, puoi scoprire di più sulle ultime tendenze del settore alberghiero per il 2026. Tabella di

Tendenze della tecnologia alberghiera: 26 innovazioni future da conoscere nel 2026

Gli hotel moderni attraggono i clienti in diversi modi, tra cui la qualità del servizio clienti, le strutture offerte, il design della proprietà e la tecnologia alberghiera. Questa tecnologia è spesso utilizzata per offrire un'esperienza cliente superiore. È particolarmente importante farlo nell'era post-COVID, quando quelle aspettative dei clienti

3 passaggi per raggiungere e convertire il pubblico target del tuo hotel

Un alto tasso di occupazione è il sogno di ogni albergatore. E per raggiungere un tasso di occupazione così elevato, gli hotel fanno molto affidamento su una buona strategia. In passato, potresti aver ideato una strategia di marketing apparentemente perfetta per attirare quante più prenotazioni possibile. Tuttavia, potresti essere rimasto deluso anche da questo

Perché la sostenibilità nel settore alberghiero sta diventando una strategia di profitto?

La sostenibilità alberghiera è la pratica di ridurre l'impatto ambientale di una struttura in termini di energia, acqua, rifiuti, approvvigionamento e standard operativi certificati. Sta diventando una strategia redditizia perché i suoi ritorni più affidabili si manifestano innanzitutto nei costi operativi, mentre i premi sui ricavi si applicano principalmente agli hotel di fascia medio-alta, alta e lusso. Punti chiave:

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