Ripensare la bassa stagione: le strategie di revenue che gli albergatori devono seguire
A meno che tu non gestisca una stazione sciistica o non sia abbastanza fortunato da avere una proprietà situata in una destinazione di viaggio con clima caldo tutto l'anno, i mesi autunnali e invernali possono essere particolarmente lenti per gli albergatori. Queste condizioni di prenotazione in bassa stagione possono portare alcuni albergatori ad adottare la strategia "un hotel affollato è un hotel di successo", accettando attività di rating inferiore e facendo affidamento sulla spesa interna per cibo e bevande, spa e servizi accessori per aumentare le entrate. . Anche se potrebbe sembrare
Intervista al fondatore Juanjo Rodriguez di The Hotels Network
In questa intervista parliamo con Juanjo Rodriguez, co-fondatore di Hotels Network ed esperto nel facilitare le prenotazioni dirette per gli hotel. Hotels Network offre diverse soluzioni progettate per aiutare gli hotel ad attrarre più affari diretti e a diventare meno dipendenti da piattaforme di terze parti, come le agenzie di viaggio online (OTA). Puoi parlarci un po' di te? Sono originario della Spagna, di una piccola città chiamata Zamora vicino
In che modo le attuali tendenze tecnologiche influiscono sull'esperienza alberghiera nel 2023?
Domande per il nostro gruppo di esperti di marketing alberghiero In che modo le attuali tendenze tecnologiche influiscono sull'esperienza alberghiera nel 2023? Il nostro gruppo di esperti di marketing Thom de Graaf - Specialista di marketing digitale presso Orange Hotel Marketing Tamie Matthews - Consulente di entrate, vendite e marketing, RevenYou Cory Falter - Partner e visionario presso Lure Agency Kaylie Holley - Professionista del marketing nel settore dell'ospitalità e del turismo Max Starkov - Professore aggiunto di Tecnologia dell'ospitalità , New York
Sistema di ordinazione dei ristoranti: consigli per i ristoratori nella scelta
Il sistema di ordinazione del tuo ristorante è uno degli strumenti tecnologici più importanti in cui investirai mai, il che significa che è essenziale prendere la decisione giusta. In questo articolo puoi leggere alcuni suggerimenti utili che renderanno questo processo più semplice e ti permetteranno di trovare il miglior sistema di ordinazione per la tua attività . Sommario: Il settore della ristorazione: una breve panoramica Cos'è un sistema di ordinazione per ristoranti? Perché un ristorante ordina
Perché i condomini per le vacanze stanno diventando sempre più popolari tra i viaggiatori moderni
Il modo in cui le persone viaggiano oggi è molto diverso rispetto a pochi anni fa. I viaggiatori non si accontentano più di sistemazioni che offrono semplicemente un posto dove dormire. Comfort, privacy, flessibilità e spazio personale influenzano ora le decisioni di prenotazione più dei marchi. Man mano che il viaggio diventa sempre più incentrato sull'esperienza, le aspettative su dove alloggiamo continuano a evolversi. In questo articolo, scoprirai come le preferenze di viaggio moderne stanno rimodellando le scelte di alloggio e perché i residence per le vacanze stanno diventando un'opzione preferita dai viaggiatori di oggi. Come le preferenze di viaggio moderne stanno cambiando il luogo in cui soggiorniamo. Il modo in cui affronti il viaggio è probabilmente cambiato parecchio.
I migliori strumenti per semplificare le interazioni con i clienti nei ristoranti
Un'interazione fluida ed efficiente con i clienti è essenziale per gestire un ristorante di successo. Gli ospiti si aspettano un servizio personalizzato, opzioni convenienti e risposte tempestive in ogni fase della loro esperienza culinaria. La tecnologia moderna ha cambiato il modo in cui i ristoranti si collegano ai clienti, rendendo le interazioni più rapide e convenienti. Dall'impegno digitale alle risposte automatizzate, gli strumenti giusti possono migliorare la qualità del servizio e ridurre lo sforzo operativo. Soddisfare le aspettative dei clienti va oltre l'ottimo cibo: richiede una comunicazione fluida e processi efficienti. Le aziende che
Strategie di successo per la gestione delle entrate dei ristoranti nel 2026
Adottare la giusta strategia di gestione delle entrate del tuo ristorante può essere fondamentale per il successo della tua attività . In questo articolo imparerai tutto ciò che devi sapere sulla gestione delle entrate: cos'è, cosa può fare per la tua azienda e come elaborare e implementare la strategia perfetta. Scoprirai anche le tattiche chiave e i modi per applicarle al tuo ristorante. Sommario: Cos'è l'industria della ristorazione? Che cos'è la gestione delle entrate? Perché le entrate del ristorante
10 fantastici podcast sulle compagnie aeree per saperne di più sul settore
I podcast delle compagnie aeree sono essenzialmente qualsiasi tipo di podcast che discute elementi dell'aviazione, in modo formale o informale. Gli spettacoli possono includere discussioni sul volo, il lato commerciale dell'aviazione, considerazioni legali e molto altro. Questi podcast svolgono un ruolo fondamentale nel settore commerciale per un certo numero di diversi
Cos'è il RevPAR?
Il ricavo per camera disponibile, o RevPAR come viene solitamente abbreviato, è un KPI utilizzato nel settore alberghiero per valutare le prestazioni finanziarie e aziendali. Come parametro, riguarda sia il ricavo delle camere che il tasso di occupazione, il che lo rende un indicatore importante della performance complessiva di un hotel e un prezioso indicatore
È realistico concentrarsi sulla redditività piuttosto che sulle entrate?
Domanda per il nostro gruppo di esperti sulla gestione delle entrate: è realistico concentrarsi sulla redditività piuttosto che sulle entrate? In che modo i team di revenue management dovrebbero gestire le aspettative degli stakeholder? Dove potrebbero sorgere le sfide? (Domanda di Diego Fernandez Perez De Ponga) Il nostro panel di esperti in Revenue Management Diego Fernández