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Gastgewerbe

4 neue Technologien zur Steigerung des F&B-Umsatzes

2025-09-18T13:08:26+02:00

In modernen Hotels geht die Generierung von Einnahmen über Zimmerpreise und erstklassige Lagen hinaus. Obwohl diese Faktoren zweifellos wichtig sind, kann ein Bereich ungenutzten Potenzials die Rentabilität erheblich steigern: der Umsatz mit Lebensmitteln und Getränken, auch F&B genannt. 4 neue Technologien zur Steigerung des F&B-Umsatzes Durch die Konzentration auf diesen dynamischen Aspekt können Hotels ihre Einnahmen maximieren, auch ohne ihre Kapazität oder ihr Hosting zu erweitern

4 neue Technologien zur Steigerung des F&B-Umsatzes2025-09-18T13:08:26+02:00

Hotel-Rezeptionssoftware: Was ist das, Hauptfunktionen und Beispiele

2024-06-01T13:53:32+02:00

Als Hotel-Rezeptionssoftware wird jede Software bezeichnet, die zur Unterstützung bei Front-Office-Aufgaben entwickelt wurde. Dazu gehören verschiedene Arten von Software, darunter Immobilienverwaltungssysteme und Point-of-Sale-Systeme. In diesem Artikel können Sie diese Softwaretypen genauer untersuchen, die wichtigsten Funktionen kennenlernen und die wichtigsten Vorteile verstehen. Inhaltsverzeichnis: Wie ist die Hotelbranche definiert? Was ist

Hotel-Rezeptionssoftware: Was ist das, Hauptfunktionen und Beispiele2024-06-01T13:53:32+02:00

Hotelautomatisierung: Vorteile, Tools und Trends

2024-06-01T13:47:54+02:00

Wahrscheinlich nutzen Sie die Hotelautomatisierung bereits zu einem gewissen Grad. Die meisten Hotels nutzen Online-Buchungen und die meisten haben eine Hausverwaltungssoftware eingeführt. Dies ist jedoch nur die Spitze des Eisbergs der Automatisierung. In diesem Artikel entdecken Sie eine Reihe von Tools und Trends in der Hotelautomatisierung und erfahren, wie Ihr Hotel davon profitieren kann. Inhaltsverzeichnis: Was ist Hotelautomatisierung?

Hotelautomatisierung: Vorteile, Tools und Trends2024-06-01T13:47:54+02:00

Mythbusters: Revenue-Management-Technologie

2023-12-20T16:49:35+01:00

Betreiben Sie ein kleineres Hotel oder B&B, das ausschließlich manuelle Prozesse zur Verwaltung aller Ihrer Reservierungen, Preise und Inventarzuteilungen verwendet? Haben Sie es vermieden, Technologie zur Unterstützung Ihrer internen Abläufe zu implementieren, weil Sie befürchteten, dass die Lösungen mehr Probleme verursachen würden, als sie lösen würden? Wenn ja, dann ist dieser Artikel genau das Richtige für Sie! Dieser Artikel konzentriert sich speziell auf

Mythbusters: Revenue-Management-Technologie2023-12-20T16:49:35+01:00

KI im Gastgewerbe: Stärken Sie Ihre Inhalte mit generativer KI

18.09.2025, 13:32:06 Uhr

Im heutigen wettbewerbsintensiven Gastgewerbe ist es für Hotelvermarkter von entscheidender Bedeutung, die Nase vorn zu haben. Das Aufkommen modernster Technologie hat eine bahnbrechende Lösung eingeführt, die den Hotelbetrieb revolutioniert: Generative KI (Künstliche Intelligenz). Diese leistungsstarke Technologie bietet Hoteliers die Möglichkeit, ihre Abläufe zu rationalisieren, effizienter zu arbeiten und ihre Marketingbemühungen auf ein neues Niveau zu heben. Was ist generative KI? Generative KI ist

KI im Gastgewerbe: Stärken Sie Ihre Inhalte mit generativer KI18.09.2025, 13:32:06 Uhr

Optimierung des F&B-Betriebs: Revenue-Management-Strategien für den Erfolg

17.09.2025, 19:26:07 Uhr

Im heutigen Wettbewerbsumfeld sind die Optimierung des Umsatzes und die Maximierung der Rentabilität entscheidend für den Erfolg in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie (F&B). Um diese Ziele zu erreichen, müssen F&B-Betriebe wirksame Revenue-Management-Strategien implementieren. Optimierung der F&B-Abläufe Unternehmen können ihre Abläufe rationalisieren und ihre finanzielle Leistung verbessern, indem sie einen systematischen Ansatz für Preisgestaltung, Bestandsverwaltung und Kundensegmentierung verfolgen. In diesem

Optimierung des F&B-Betriebs: Revenue-Management-Strategien für den Erfolg17.09.2025, 19:26:07 Uhr

5 Möglichkeiten zur Umsatzsteigerung mit einem Hospitality-CRM

2023-12-06T12:43:43+01:00

Wenn es etwas gibt, worüber Marketingmitarbeiter im Gastgewerbe sprechen, dann ist es die Leistungsfähigkeit eines CRM-Systems. Aber warum ist es so wichtig geworden? Heutzutage nehmen die Herausforderungen im Hotelmarketing stetig zu. Die Menschen fordern mehr Personalisierung, größere Reichweite, Multi-Channel-Ansätze usw. Und wenn Sie diese Anforderungen nicht erfüllen, werden die Zahlen es zeigen. Die Vorteile

5 Möglichkeiten zur Umsatzsteigerung mit einem Hospitality-CRM2023-12-06T12:43:43+01:00

Hotel-PMS: Anpassung und Automatisierung

2024-06-01T19:31:22+02:00

Ein Hotel-PMS ist ein Immobilienverwaltungssystem, das für den Einsatz in Hotels und ähnlichen Beherbergungsformen konzipiert ist. Eine solche Software bietet mehrere Vorteile, aber zwei der wichtigsten sind Anpassung und Automatisierung. Warum diese wertvoll sind und wie sie genutzt werden können, erfahren Sie in diesem Artikel. Inhaltsverzeichnis: Was ist ein Hotel-PMS? Warum ist ein

Hotel-PMS: Anpassung und Automatisierung2024-06-01T19:31:22+02:00

7 Tipps für einen tadellosen Online-Ruf für Hotels

2025-09-17T20:28:59+02:00

Die globale Digitalisierung, das Wachstum von OTAs und der Einfluss von Social Media haben dazu geführt, dass Unternehmen in der Reisebranche stark von ihrem Online-Ruf abhängig sind – und Hotels sind da keine Ausnahme. In diesem Artikel lernen Sie sieben Methoden kennen, die für Ihre Online-Reputationsmanagementstrategie von entscheidender Bedeutung sein sollten. Warum Sie sich um Ihre Online-Reputation kümmern sollten Im Gegensatz zu den meisten Online-Konsumenten reisen

7 Tipps für einen tadellosen Online-Ruf für Hotels2025-09-17T20:28:59+02:00

Top-Tipps für Marketingkampagnen zur Förderung der Rekrutierung im Gastgewerbe

2023-12-06T12:56:49+01:00

Frage an unser Expertengremium für Hotelmarketing Die Gewinnung von Talenten aus der Hotelbranche bleibt eine Herausforderung. Was sind Ihre Tipps für erfolgreiche Marketingkampagnen, die die Personalbeschaffung vorantreiben? Welche Kanäle funktionieren am besten? (Frage von Jolien Alferink.) Unser Marketing-Expertengremium Tamie Matthews – Umsatz-, Vertriebs- und Marketingberaterin, RevenYou Max Starkov – außerordentlicher Professor für Gastgewerbe

Top-Tipps für Marketingkampagnen zur Förderung der Rekrutierung im Gastgewerbe2023-12-06T12:56:49+01:00

Der Aufstieg erlebnisbasierter Reisen und wie sich Hotels darauf vorbereiten können

2023-12-20T17:20:45+01:00

Traditionell investierten Beherbergungsbetriebe viel Zeit und Geld in die Implementierung neuer Annehmlichkeiten wie ausgefallener Ausstattung oder spezieller Geräte, um Reisende anzuziehen. Viele dieser Annehmlichkeiten waren Modeerscheinungen und endeten in unordentlichen Räumen oder lagen vergessen im Lager. Seit der Pandemie haben sich die Prioritäten der Reisenden von einmaligen Annehmlichkeiten zu erlebnisorientierten Reisen verlagert. Was bedeutet das für Beherbergungsbetriebe? Mit dieser Verschiebung, Hoteliers

Der Aufstieg erlebnisbasierter Reisen und wie sich Hotels darauf vorbereiten können2023-12-20T17:20:45+01:00

10 Tipps für das Management von Hotelrestaurants, um Gäste zu beeindrucken und die Effizienz zu steigern

17.09.2025, 19:26:05 Uhr

Wenn Sie von außen nach innen schauen, scheint der Betrieb eines Hotelrestaurants dem Betrieb eines separaten Gastronomieunternehmens sehr ähnlich zu sein. Außerdem sind beide Unternehmen Restaurants, die sich auf Essen und Gastgewerbe spezialisiert haben. Aber die Wahrheit ist, dass Hotel- und Restaurantmanagement andererseits eine Kunstform für sich ist. Ein Rezept, um das Management von Hotelrestaurants zu erreichen

10 Tipps für das Management von Hotelrestaurants, um Gäste zu beeindrucken und die Effizienz zu steigern17.09.2025, 19:26:05 Uhr

Was zählt für gewinnende Gäste am meisten – Preis oder Loyalität?

2023-12-20T17:56:25+01:00

Unabhängig davon, wer Sie sind, der Wettbewerb in der Hotellerie wird immer härter, und die Gewinnung neuer Kunden ist selbst für erfahrene Hoteliers eine große Herausforderung. Was macht also den größten Unterschied, wenn es darum geht, Gäste dazu zu bringen, in Ihrem Hotel zu übernachten, im Vergleich zu dem auf der Straße? Ist es Preis? Ist es die Chance, von einem personalisierten Treueprogramm zu profitieren?

Was zählt für gewinnende Gäste am meisten – Preis oder Loyalität?2023-12-20T17:56:25+01:00

Hotelrestaurantmanagement: Tipps zur Maximierung des Umsatzes Ihres Hotels

2024-06-01T15:28:50+02:00

Das Management von Hotelrestaurants stellt einige einzigartige Herausforderungen dar. Neben der Bereitstellung von Speisen ist das Restaurant Ihres Hotels ein wesentlicher Bestandteil des Gasterlebnisses. Ein ausgezeichnetes Restaurant kann dazu beitragen, den Aufenthalt in Ihrem Hotel unvergesslich zu machen. Wenn Ihr Hotelrestaurant für die breite Öffentlichkeit geöffnet ist, kann es auch eine wichtige zusätzliche Einnahmequelle sein. In diesem Artikel erfahren Sie wertvolle Tipps

Hotelrestaurantmanagement: Tipps zur Maximierung des Umsatzes Ihres Hotels2024-06-01T15:28:50+02:00

Hospitality-Podcasts: 22 großartige Podcasts für Hospitality-Experten

2024-06-01T15:24:47+02:00

Hospitality-Podcasts sind eine großartige Möglichkeit, am Puls der Branche zu bleiben. Podcasts sind eine ideale Möglichkeit, über die neuesten Branchennachrichten auf dem Laufenden zu bleiben und relevante Themen eingehend zu erkunden. Da es sich um ein Audiomedium handelt, passen sie problemlos in Ihren geschäftigen Alltag. In diesem Artikel entdecken Sie 23 hervorragende Hospitality-Podcasts, die Sie genießen können.

Hospitality-Podcasts: 22 großartige Podcasts für Hospitality-Experten2024-06-01T15:24:47+02:00

Fünf Wege, wie sich Beherbergungsbetriebe auf 2023 vorbereiten können

2023-12-06T13:33:21+01:00

Das Jahr 2022 brachte einzigartige Herausforderungen für Beherbergungsbetriebe mit sich, da die Nachfrage nach der Pandemie zunahm und „Rachereisen“ stark zunahmen. Als der Arbeitskräftemangel ein Allzeithoch erreichte und die Hotels Schwierigkeiten hatten, Stellen zu besetzen, musste das Management mit begrenzten Ressourcen einen erheblichen Anstieg der Nachfrage bewältigen. Die Branche hat auf diese Herausforderungen reagiert und das Jahr über dem RevPar vor der Pandemie abgeschlossen. Hoteliers haben Technologie eingeführt, um zu helfen, die zu füllen

Fünf Wege, wie sich Beherbergungsbetriebe auf 2023 vorbereiten können2023-12-06T13:33:21+01:00
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