Die Entwicklung des Revenue Managements im Gastgewerbe
In den letzten Jahren hat die Hotelbranche einzigartige Herausforderungen gemeistert. Auf dem Weg in die Jahre 2023 und 2024 erfährt die Landschaft des Revenue Managements in diesem Sektor transformative Veränderungen. Diese Veränderungen, die für die Anpassung an neue Marktbedingungen, die Steigerung der Effizienz und die Ausrichtung auf Kundenpräferenzen von entscheidender Bedeutung sind, beschleunigen die technologische Integration erheblich. Revenue-Management-Trends im Gastgewerbe In diesem Artikel werden die aufkommenden Trends im Revenue-Management für die nächsten zwei Jahre untersucht, wobei der Schwerpunkt auf dem Wachstum liegt
18 Restauranttrends, die Sie als Gastronom im Jahr 2025 kennen müssen
Mit den neuesten Restauranttrends Schritt zu halten, ist für ein effektives Management unerlässlich, denn so können Sie die Erwartungen Ihrer Kunden und Mitarbeiter erfüllen und übertreffen und gleichzeitig sicherstellen, dass Sie wettbewerbsfähig bleiben und Umsatz und Gewinnspannen maximieren. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über einige der wichtigsten Technologie-, Marketing- und Lebensmitteltrends für 2025, die die Branche in den kommenden Monaten und Jahren beeinflussen werden. Inhaltsverzeichnis: Was ist
Ein klarer Überblick über alle Gastgewerbedienstleistungen
Gastfreundschaft ist ein weit gefasster Begriff, der Bereiche wie Unterkunft, Reisen, Tourismus sowie Essens- und Getränkedienstleistungen umfasst. In diesen Schlüsselbereichen gibt es viele verschiedene Gastgewerbedienstleistungen, von Hotels und Restaurants bis hin zu Themenparks, Fluggesellschaften und Bars. In diesem Artikel finden Sie einen Überblick über das Gastgewerbe und eine vollständige Aufschlüsselung von mehr als 50 Gastgewerbedienstleistungen, die Sie kennen sollten. Inhaltsverzeichnis: Was ist die Hotelbranche? Hauptsektoren der Hotelbranche
Hotelschulung: 20 wichtige Kurse zur Schulung Ihrer Mitarbeiter
Eine angemessene Ausbildung ist im Gastgewerbe von entscheidender Bedeutung. In einer dynamischen und zunehmend wettbewerbsintensiven Geschäftslandschaft ist keine Rolle so unbedeutend, dass sich eine qualitativ hochwertige Schulung nicht auf den Erfolg Ihres Unternehmens auswirken könnte. Für diejenigen, die eine Karriere im Gastgewerbe anstreben, kann der Abschluss einer Ausbildung ein großer Vorteil sein. In diesem Artikel entdecken Sie 20 Kurse, die qualifiziertes und kompetentes Personal hervorbringen. Inhaltsverzeichnis: Das Gastgewerbe: Dienstleistungen, Verbindungen und Erfahrungen. Die Kunst des Gastgewerbes: Potenziale maximieren durch
Nutzen Sie Finanzdaten, um den Gewinn Ihres Hotels auf die nächste Stufe zu heben
Im Gastgewerbe ist der Umsatz nur die halbe Miete: Rentabilität ist das, was wirklich zählt. Und um die Rentabilität zu maximieren, ist Finanzanalyse der entscheidende Faktor. Das Verständnis von Umsatzströmen, Kostenstrukturen und betrieblicher Effizienz ermöglicht es Hoteliers, intelligentere, datenbasierte Entscheidungen zu treffen. Da Fixkosten die Branche dominieren, kann die Verfolgung der richtigen Finanzkennzahlen (wie Flow-Through und GOPPAR) den Unterschied zwischen Erfolg und bloßem Überleben ausmachen. Wie Finanzdaten die Gewinne Ihres Hotels steigern können In diesem Artikel untersuchen wir, wie Finanzanalysen helfen, verborgene Chancen zu entdecken, Ausgaben zu optimieren und Rentabilitätsstrategien für langfristigen Erfolg zu transformieren. Lassen Sie uns das im Detail betrachten.
Nutzung von Hotel Business Intelligence: 5 wichtige Fragen, die Ihre Daten beantworten sollten
Die Nutzung datengestützter Entscheidungsfindung ist für Hotels, die im heutigen Wettbewerbsumfeld erfolgreich sein wollen, von entscheidender Bedeutung. Von der Identifizierung der umsatzstärksten Kanäle über die Verfolgung des Gesamtumsatzes pro verfügbarem Zimmer (TrevPAR) bis hin zur Verwaltung der Kosten – der Zugriff auf vernetzte Daten ermöglicht es Hoteliers, schnelle und fundierte Entscheidungen zu treffen, die die Betriebseffizienz steigern, das Gästeerlebnis verbessern und das Umsatzwachstum vorantreiben können. Erfolgreiche Hotels mit datengestützter Business Intelligence steigern Die Hotel-Business-Intelligence (BI) ist der Schlüssel zu diesem datenzentrierten Ansatz. Durch das Sammeln und
Wie KI digitale Marketingstrategien für Hotels voranbringt
KI durchdringt jeden Aspekt des Lebens und des Geschäfts. Bei so viel Aufregung um KI kann es schwierig sein, herauszufinden, wo die Technologie am effektivsten eingesetzt werden kann und wo mit der Implementierung in Ihrem Hotel begonnen werden soll. Nutzung von KI für personalisiertes Hotelmarketing und Umsatzwachstum KI ist in der Lage, riesige Datenmengen zu verarbeiten – und aus Marketingsicht kann sie verwendet werden, um personalisierte digitale und reale Erlebnisse zu ermöglichen und zu erleichtern.
Hotel Distribution Channel Manager: Was sind die Vorteile?
Für die Hotellerie dreht sich ein wichtiger Teil jeder Revenue-Management-Strategie um das Vertriebskanalmanagement. Zwar sind Direktbuchungen in der Regel vorzuziehen, doch zur Maximierung von Buchungen und Umsatz ist die Unterstützung von Vertriebsagenten von Drittanbietern erforderlich. In diesem Artikel finden Sie umfassende Informationen zum Vertriebskanalmanagement in
9 Prognosetipps zur Verbesserung Ihrer Revenue-Management-Strategie
Prognosen sind ein wichtiger Bestandteil jeder Revenue-Management-Strategie, da sie es Hotelmanagern ermöglichen, wichtige Preis-, Werbe- und Vertriebsentscheidungen auf der Grundlage der erwarteten Nachfrage und Leistung zu treffen. In diesem Artikel sehen wir uns nützliche Prognosetipps an, die Ihnen dabei helfen, Ihre Revenue-Management-Strategie zu verbessern. Inhaltsverzeichnis: Was
Die wichtigsten Online-Vertriebskanäle für Hotels
Die Vertriebskanäle, die Hotels nutzen und in die sie investieren, können einen erheblichen Einfluss auf ihre Revenue-Management-Strategie und ihren Gesamterfolg haben. Heutzutage erhalten viele Hotels mehr Internetbuchungen als Offline-Reisebüros. Gleichzeitig haben neuere Fortschritte in der Smartphone-Technologie Online-Vertriebskanäle wichtiger gemacht als