Hotelnachrichten2020-01-29T16:12:03+01:00

Wie machen Sie effektives Upselling zu einem Teil Ihrer Hotelkultur?

Im Gastgewerbe versuchen Sie immer, ein bisschen besser zu werden, sowohl in Bezug auf das Erlebnis, das Sie Ihren Gästen bieten, als auch auf die Einnahmen, die Sie generieren. Es kann schwierig erscheinen, neue Ideen umzusetzen und sie zu einem Teil der Kultur Ihres Unternehmens zu machen. Aber mit dem richtigen Training ist es einfacher als Sie vielleicht denken. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie einen modernen Ansatz zur Personalentwicklung nutzen können, um Ihr Team zu ermutigen, neue zusätzliche Einnahmen zu erschließen

Was sind die Vor- und Nachteile des Outsourcings des Hotel Revenue Management?

Frage an unser Revenue Management-Expertengremium: Welche Vor- und Nachteile hat die Auslagerung des Revenue Managements? Gibt es einen Unterschied je nach Hotel-/Unterkunftstyp? Unser Expertengremium für Revenue Management Diego Fernández Pérez De Ponga – Director of Revenue Management, Palladium Hotel Group Dermot Hrlihy – Inhaber, Dynamic Hospitality Consulting Ricardo Sereno – Revenue Manager, Altis Hotels Dr. Betsy Stringam-Bender – Professorin für Hotels & Resorts,

Tipps zur Optimierung Ihrer Hotelstrategie „Direkt buchen“ mit SEO und SEM

Als Kerntaktiken in der Toolbox der digitalen Marketingstrategie sind Suchmaschinenoptimierung (SEO) und Suchmaschinenmarketing (SEM) starke Treiber für Direktbuchungen. Eine sorgfältig ausgewogene Mischung aus SEO und SEM verleiht Ihrem Hotel eine „Full-Funnel“-Sichtbarkeit, was bedeutet, dass Gäste während der gesamten Betrachtungsphase mehrmals mit Ihrer Marke konfrontiert werden. Steigerung der Direktbuchungen Eine erfolgreiche Direktbuchungsstrategie erfordert eine moderne Buchungsmaschine, die einfach zu bedienen ist. Es fördert Upsells, ein

Top-Tools zur Optimierung der Kundeninteraktion in Restaurants

Eine reibungslose und effiziente Kundeninteraktion ist für den Betrieb eines erfolgreichen Restaurants unerlässlich. Gäste erwarten in jeder Phase ihres kulinarischen Erlebnisses persönlichen Service, praktische Optionen und zeitnahe Antworten. Moderne Technologie hat die Art und Weise verändert, wie Restaurants mit Kunden in Kontakt treten, und Interaktionen schneller und bequemer gemacht. Von digitaler Interaktion bis hin zu automatisierten Antworten können die richtigen Tools die Servicequalität verbessern und den Betriebsaufwand reduzieren. Die Erfüllung der Kundenerwartungen geht über gutes Essen hinaus – es erfordert nahtlose Kommunikation und effiziente Prozesse. Unternehmen, die in die richtigen Lösungen investieren, können ein problemloses Erlebnis schaffen, das die Gäste immer wiederkommen lässt. 5 Tools zur Optimierung der Kundeninteraktion in Restaurants Im Folgenden finden Sie

Warum Revenue Management Systeme menschliche Revenue Manager niemals ersetzen werden

Als der Desktop-Computer auf den Markt kam, war menschliche Eingabe erforderlich. Bei einem RMS (Revenue Management System) ist das nicht anders. Selbst ein KI-gestütztes RMS kann nicht unabhängig denken (und das ist auch gut so!). Sie haben wahrscheinlich schon viel über KI-Chatbots (künstliche Intelligenz) gehört, die aus voreingenommener menschlicher Sprache lernen, und über „Deep Fakes“, die die Photoshop-Version des 21. Jahrhunderts darstellen. Dies sind nur einige reale Probleme der heutigen aufkommenden KI. Doch als Hoteliers und als Gesellschaft müssen wir

Interview mit CEO und Gründer Uli Pillau von Apaleo

In diesem Interview sprechen wir mit Uli Pillau. Pillau gründete Apaleo, die weltweit erste API-gesteuerte Property-Management-Plattform für die Hotelbranche, die auf einer API-First-Architektur basiert. Dadurch wurde ein vollwertiges Entwicklungszentrum für die gesamte Branche geschaffen. Können Sie uns etwas über sich erzählen? Ich bin ein Start-up-Unternehmer mit verschiedenen Leidenschaften sowohl im Privat- als auch im Berufsleben. Einen Großteil meiner Zeit

9 Top-Tipps für effektive Preisstrategien für Hotels und Resorts

Eine effektive, datengesteuerte Zimmerpreisstrategie ist der Grundstein des Hotelvertriebsmanagements mit dem ultimativen Ziel, den idealen Preis pro Zimmer zu finden, der sicherstellt, dass Sie Ihren Umsatz maximieren können, ohne Gäste an konkurrierende Hotels zu verlieren. 9 effektive Strategien für die Preisgestaltung Während die Optimierung der Gesamttarife das Hauptziel ist,

Online-Bestellsystem für Lebensmittel: Must-Have-Funktionen bei der Auswahl

Ein Online-Bestellsystem für Lebensmittel spielt in der Gastronomie eine Schlüsselrolle. Es ermöglicht Kunden, Bestellungen aufzugeben und zu bezahlen. Gleichzeitig ermöglicht es Ihrem Restaurant, Bestellungen entgegenzunehmen, Bestandsinformationen zu aktualisieren und auf wertvolle Kundendaten zuzugreifen. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die wichtigsten Merkmale, auf die Sie achten sollten

Hotel Night Auditor: Wie Technologie die Rolle in Hotels verändert

Ein Hotel-Nachtprüfer hat eine der wichtigsten Rollen in einem modernen Hotel und übernimmt viele der kritischen Aufgaben am Ende des Tages, einschließlich der Aufgaben an der Rezeption und in der Buchhaltung. In diesem Artikel können Sie untersuchen, welche Rolle die Technologie bei der Unterstützung von Nachtprüfern spielt, und gleichzeitig einige davon kennenlernen

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