Die Entwicklung des Revenue Managements im Gastgewerbe
In den letzten Jahren hat die Hotelbranche einzigartige Herausforderungen gemeistert. Auf dem Weg in die Jahre 2023 und 2024 erfährt die Landschaft des Revenue Managements in diesem Sektor transformative Veränderungen. Diese Veränderungen, die für die Anpassung an neue Marktbedingungen, die Steigerung der Effizienz und die Ausrichtung auf Kundenpräferenzen von entscheidender Bedeutung sind, beschleunigen die technologische Integration erheblich. Revenue-Management-Trends im Gastgewerbe In diesem Artikel werden die aufkommenden Trends im Revenue-Management für die nächsten zwei Jahre untersucht, wobei der Schwerpunkt auf dem Wachstum liegt
18 Restauranttrends, die Sie als Gastronom im Jahr 2025 kennen müssen
Mit den neuesten Restauranttrends Schritt zu halten, ist für ein effektives Management unerlässlich, denn so können Sie die Erwartungen Ihrer Kunden und Mitarbeiter erfüllen und übertreffen und gleichzeitig sicherstellen, dass Sie wettbewerbsfähig bleiben und Umsatz und Gewinnspannen maximieren. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über einige der wichtigsten Technologie-, Marketing- und Lebensmitteltrends für 2025, die die Branche in den kommenden Monaten und Jahren beeinflussen werden. Inhaltsverzeichnis: Was ist
Ein klarer Überblick über alle Gastgewerbedienstleistungen
Gastfreundschaft ist ein weit gefasster Begriff, der Bereiche wie Unterkunft, Reisen, Tourismus sowie Essens- und Getränkedienstleistungen umfasst. In diesen Schlüsselbereichen gibt es viele verschiedene Gastgewerbedienstleistungen, von Hotels und Restaurants bis hin zu Themenparks, Fluggesellschaften und Bars. In diesem Artikel finden Sie einen Überblick über das Gastgewerbe und eine vollständige Aufschlüsselung von mehr als 50 Gastgewerbedienstleistungen, die Sie kennen sollten. Inhaltsverzeichnis: Was ist die Hotelbranche? Hauptsektoren der Hotelbranche
Hotelschulung: 20 wichtige Kurse zur Schulung Ihrer Mitarbeiter
Eine angemessene Ausbildung ist im Gastgewerbe von entscheidender Bedeutung. In einer dynamischen und zunehmend wettbewerbsintensiven Geschäftslandschaft ist keine Rolle so unbedeutend, dass sich eine qualitativ hochwertige Schulung nicht auf den Erfolg Ihres Unternehmens auswirken könnte. Für diejenigen, die eine Karriere im Gastgewerbe anstreben, kann der Abschluss einer Ausbildung ein großer Vorteil sein. In diesem Artikel entdecken Sie 20 Kurse, die qualifiziertes und kompetentes Personal hervorbringen. Inhaltsverzeichnis: Das Gastgewerbe: Dienstleistungen, Verbindungen und Erfahrungen. Die Kunst des Gastgewerbes: Potenziale maximieren durch
Profitable Prognosen: So steigern Sie die Hotelrentabilität mit Revenue Management
Gut geführte und profitable Hotels sind wie eine Symphonie, in der talentierte Interpreten ihre Rollen im Rahmen der Partitur spielen. Ihre kompetente Zusammenarbeit schafft die Grundlage dafür, dass das Hotel seine Geschäftsziele erreicht oder sogar übertrifft. Die Prinzipien des Revenue Managements bilden einen solchen Rahmen, wobei der Revenue Manager als Dirigent fungiert. Der strategische Rahmen für profitables Hotel-Revenue-Management. Hoteliers können innerhalb dieses Rahmens mehrere Wege zu profitablem revenue management beschreiten. Dazu gehören: Datentechnologie, Wettbewerbsanalyse, Markenreputation, Vertriebskanalmanagement, Start- und dynamische Preise. Diese Elemente des revenue management mögen einige Hoteliers überraschen, da es ein weit verbreitetes Missverständnis gibt.
Interview mit Gründer und CEO Vassilis Syropoulos von Juyo Analytics
In diesem Artikel interviewen wir Vassilis Syropoulos. Vassilis ist Gründer und CEO von Juyo Analytics. Er gründete das Unternehmen, um eine konsolidierte Analyselösung für die Hotelbranche bereitzustellen. Eine, die die Arbeit mit komplexen Daten mithilfe einer leicht verständlichen Benutzeroberfläche erleichtert. Können Sie uns etwas über sich erzählen? Das steckt alles in meinem Namen. Ich bin Grieche und in einem kleinen Dorf aufgewachsen
So verwandeln Sie die Navigation Ihrer Hotelwebsite in eine digitale Lobby
Es dürfte niemanden überraschen, dass die Website Ihres Hotels tatsächlich als virtuelle Lobby für Ihr Unternehmen dient. Die Frage ist: Behandeln Sie sie auch so? Die Bedeutung Ihrer digitalen Lobby So wie die Lobby Ihres Hotels den Ton für den Aufenthalt eines neuen Gastes angibt, bestimmt Ihre Website die Erwartungen aller potenziellen Gäste, die auf sie stoßen. Hier erhalten sie einen kleinen Einblick in Ihre Marke, Ihre
Hotel STAR Report: Klare Einführung für Hoteliers
Hotel STAR Report Das Hotel STAR Report ist ein wichtiges Leistungsbenchmarking-Tool in der Hotelbranche, das detaillierte Umsatz- und Belegungsdaten im Vergleich zu Mitbewerbern liefert. Es ist wichtig, weil es Hoteliers hilft, fundierte Preis-, Marketing- und Betriebsentscheidungen zu treffen, indem es ihre Marktposition versteht und Trends erkennt. Letztendlich ist es
5 wichtige Tipps zur Auswahl des richtigen Property Management Systems
Für diejenigen in der Hotelbranche, die ein erfolgreiches Hotel führen möchten, ist eine solide Revenue-Management-Strategie von größter Bedeutung, und ein Property-Management-System (PMS) kann dabei eine große Hilfe sein. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Einsatzmöglichkeiten eines Immobilienverwaltungssystems und lesen fünf hilfreiche Tipps
Was ist Ertragsmanagement?
Yield Management ist eine Preisstrategie, die häufig von Unternehmen in der Hotellerie, der Flugreise und anderen tourismusbezogenen Bereichen eingesetzt wird, um mit verderblichen Waren (z. B. Hotelzimmern oder Flugsitzen) maximale Umsätze zu erzielen. Hier beantworten wir die Frage „Was ist Yield Management?“ und erklären, warum es für Hotelbesitzer im Gastgewerbe nützlich ist.