Nachrichten2020-01-29T13:02:29+01:00




Restaurant-Werbetrends, die Sie im Jahr 2025 kennen sollten

Restaurantwerbung war in der heutigen wettbewerbsintensiven Gastronomielandschaft noch nie so wichtig. Da sich Essgewohnheiten ändern und neue Essenstrends auftauchen, suchen Gäste ständig nach neuen kulinarischen Erlebnissen und bequemen Essgelegenheiten. Dieser Leitfaden untersucht hochmoderne Werbestrategien für Restaurants, mit denen Ihr Unternehmen mehr Kunden anziehen und seinen Umsatz steigern kann. Inhaltsverzeichnis: Was ist die Restaurantbranche? Die Bedeutung der Restaurantwerbung 18 wichtige Restaurantwerbetrends für 2025 Ihre Website und SEO-Schwerpunkt auf Reinigung vor Ort

Umsatzmaximierung für Langzeitunterkünfte: Herausforderungen und Chancen

Langzeitunterkünfte und Serviced Apartments stellen einen kleinen, aber schnell wachsenden Teil des europäischen Gastgewerbes dar. Der Markt soll von 2024 bis 2030 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,31 TP364T wachsen (1). Das relativ schnelle Wachstum des Segments dürfte nicht überraschen, da immer mehr Reisende Reisen buchen, die Arbeit und Freizeit verbinden, große Hotspots wie AirBnb gegen Kurzzeitvermietungen vorgehen und ihre relativ schlanken Betriebsmodelle einen Zustrom von Investitionen und

Was tun, wenn Ihr GM von Ihnen verlangt, die Prognose zu „korrigieren“?

Prognosen sind nie einfach – aber es wird noch viel schwieriger, wenn jemand Sie auffordert, die Zahlen anzupassen. Wenn Ihr General Manager (GM) auf ein rosigeres Bild drängt, als die Daten zeigen, wie bleiben Sie dann realistisch, ohne die Stimmung zu verschlechtern? In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie mit dem Druck umgehen, Ihre Integrität wahren und schwierige Gespräche in Einklang bringen. Die Realität des Prognosedrucks Seien wir ehrlich: Jedes Hotel möchte die Zahlen des Vorjahres übertreffen. Prognosen sind mehr als nur Vorhersagen; sie sind an Budgets, Ziele und Erwartungen gebunden. Aber wenn Ihr GM Sie bittet, eine Prognose zu „überarbeiten“, weil

Tipps zur Gewinnung und Aufrechterhaltung der B2C-Gästetreue im Gastgewerbe

Frage an unser Expertengremium für Hotelmarketing Wie können Hotels im B2C-Kontext erfolgreich Gästebindung schaffen und aufrechterhalten? Was sind die besten Praktiken und Tipps, um Ergebnisse zu erzielen? (Frage vorgeschlagen von Adele Gutman) Unser Expertengremium für Marketing Thom de Graaf – Online-Marketing-Spezialist, Orange Hotel Marketing Michael J. Goldrich – Gründer und Chefberater, Vivander Luminita Mardale – Direktorin für Marketing und Geschäftsentwicklung, Wien

Nutzen Sie Finanzdaten, um den Gewinn Ihres Hotels auf die nächste Stufe zu heben

Im Gastgewerbe ist der Umsatz nur die halbe Miete: Was wirklich zählt, ist die Rentabilität. Und um die Rentabilität zu maximieren, sind Finanzanalysen der entscheidende Faktor. Wenn Hoteliers den Umsatzfluss, die Kostenstrukturen und die Betriebseffizienz verstehen, können sie intelligentere, datengesteuerte Entscheidungen treffen. Da die Branche von Fixkosten dominiert wird, kann die Verfolgung der richtigen Finanzkennzahlen (wie Flow-Through und GOPPAR) den Unterschied zwischen Gedeihen und bloßem Überleben ausmachen. Wie Finanzdaten die Gewinne Ihres Hotels auf die nächste Stufe heben können

Hotelbudget: Effektive Budgetierungstipps für Hoteliers

Bei der Erstellung eines Hotelbudgets geht es darum, Einnahmen und Ausgaben über einen definierten Zeitraum zu schätzen und Regeln darüber festzulegen, wie viel Geld auf der Grundlage verschiedener Faktoren, einschließlich Änderungen in der Kundennachfrage, verfügbar ist. In diesem Artikel finden Sie einige effektive Budgetierungstipps für Ihr Hotel. Inhaltsverzeichnis: Was ist das

Top-Tools zur Optimierung der Kundeninteraktion in Restaurants

Eine reibungslose und effiziente Kundeninteraktion ist für den Betrieb eines erfolgreichen Restaurants unerlässlich. Gäste erwarten in jeder Phase ihres kulinarischen Erlebnisses persönlichen Service, praktische Optionen und zeitnahe Antworten. Moderne Technologie hat die Art und Weise verändert, wie Restaurants mit Kunden in Kontakt treten, und Interaktionen schneller und bequemer gemacht. Von der digitalen Interaktion bis hin zu automatisierten Antworten – die

Entdecken Sie die neuesten Housekeeping-Trends für 2025

Für Hotels ist es wichtig, mit den neuesten Housekeeping-Trends Schritt zu halten, da diese die Erwartungen der Kunden beeinflussen. Darüber hinaus sind viele dieser Trends entstanden, weil sie Möglichkeiten bieten, ein Housekeeping-Team effektiv zu verwalten, die Effizienz zu steigern und die Zufriedenheit der Gäste zu verbessern. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die

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