4 neue Technologien zur Steigerung des F&B-Umsatzes
In modernen Hotels geht die Generierung von Einnahmen über Zimmerpreise und erstklassige Lagen hinaus. Obwohl diese Faktoren zweifellos wichtig sind, kann ein Bereich ungenutzten Potenzials die Rentabilität erheblich steigern: der Umsatz mit Lebensmitteln und Getränken, auch F&B genannt. 4 neue Technologien zur Steigerung des F&B-Umsatzes Durch die Konzentration auf diesen dynamischen Aspekt können Hotels ihre Einnahmen maximieren, auch ohne ihre Kapazitäten zu erweitern oder zahlreiche Veranstaltungen durchzuführen. Damit die Hotelbranche hier erfolgreich sein kann, ist ein effektives Revenue Management von entscheidender Bedeutung
Wie die richtigen Hoteldaten Ihre Immobilie verändern können
Das Gastgewerbe ist voller Daten. Von der Preisanalyse bis zum gezielten Marketing, von der Auslastung bis zum Gästeengagement weiß jeder Hotelier, dass Kennzahlen wichtig sind – aber wie trennt man das Interessante vom Unschätzbaren? Was tun mit den Hoteldaten? Die schiere Datenmenge kann entmutigend sein, da für den Zugriff und die Interpretation in der Regel mehrere Plattformen erforderlich sind. Aber hier ist die gute Nachricht: Es wird einfacher. Natürlich ist es die Technologie, die sich verändert
Eine ruhige Hand: Wie Revenue-Management-Lösungen Hoteliers helfen können, die wirtschaftliche Unsicherheit zu meistern
Es ist eine düstere Prognose, die Hoteliers sicherlich langsam leid sind – insbesondere angesichts des wirtschaftlichen Schocks durch COVID-19. Zwar wird es noch einige Zeit dauern, bis sich der Staub gelegt hat, doch die aggressive und oft wechselnde Handelspolitik der größten Volkswirtschaft der Welt hat zweifellos erhebliche Unsicherheit in die Pläne von Hotels weltweit gebracht. 5 Tipps für technologiebasiertes Revenue Management zur Bewältigung von Unsicherheiten
Wie Umsatzführer neues Geschäft generieren können
Von den Revenue Management-Teams im Gastgewerbe wurde seit langem erwartet, dass sie die Nachfrage steuern. Aber für das neue Klima der Hotellerie im Jahr 2021 und darüber hinaus müssen Umsatzführer mehr tun, als nur die Nachfrage zu verwalten – und jetzt liegt es an den Hoteliers, kreative Wege zu finden, um ihre Marketing- und Umsatzteams auf die Generierung neuer Geschäfte auszurichten. Brechen (oder zumindest ausrichten) die Silos Hospitality-Teams können nicht mehr in Silos agieren. Hotel Revenue Management und Vertrieb & Marketing
So steigern Sie den Umsatz mit der Mindestaufenthaltsregel: Lösen Sie den Fall im Stil von Sherlock Holmes.
Stellen Sie sich vor, Sie wären der Sherlock Holmes der Hotellerie und müssten Hinweise zusammentragen, um den Umsatz Ihres Hotels zu steigern. Einer der faszinierendsten Hinweise? Mindestaufenthaltsbeschränkungen. Diese Strategie mag einfach erscheinen, aber wenn sie richtig eingesetzt wird, kann sie die Tür zu höheren Belegungsraten und höheren Umsätzen öffnen. In diesem Artikel tauchen Sie in die Geheimnisse der Mindestaufenthaltsbeschränkungen ein und erfahren, wann und wie Sie sie zu Ihrem Vorteil nutzen können. Was ist die Mindestaufenthaltsdauer?
4 Schritte zur Verbesserung der Umsatzentwicklung bei Meetings und Events
Umsatzführer auf der ganzen Welt widmen einen erheblichen Teil ihrer Bemühungen der Steigerung der Zimmerumsätze. Dies ist eine verständliche Entscheidung, wenn man bedenkt, dass Zimmer das offensichtliche Hauptbestandteil jedes Hotelbetriebs sind und ein Tag nur eine begrenzte Anzahl von Stunden hat. 4 Schritte zur Verbesserung der Umsatzleistung bei Meetings und Events Da Meetings und Events (M&E) für fast 20 bis 30 Prozent des Umsatzes eines durchschnittlichen Gastgewerbeunternehmens verantwortlich sind, werden diejenigen, die es versäumen,
So messen Sie die Rentabilität Ihres Hotelbetriebs
Rentabilität ist die Fähigkeit eines Unternehmens, über einen bestimmten Zeitraum Gewinne aus seinen Geschäftstätigkeiten zu erzielen. Verschiedene Methoden, sogenannte Rentabilitätskennzahlen, messen die Gesamtrentabilität eines Unternehmens. In diesem Artikel werden die verschiedenen Rentabilitätskennzahlen erläutert und erläutert, wie sich das Umsatzmanagement positiv auf die Rentabilität auswirken kann. Einblick in Rentabilitätskennzahlen Rentabilitätskennzahlen geben Aufschluss über die Leistung eines Unternehmens und sind wichtige Instrumente für die genaue Analyse von Jahresabschlüssen. Jeder Geschäftsinhaber sollte wissen, was diese Parameter darstellen und
Wie können Hotels ihr Ancillary Revenue Management-Potenzial ausschöpfen?
Frage an unser Revenue Management-Expertengremium: Die Bedeutung des Ancillary Revenue Management wächst. Mit welchen ARM-Strategien lässt sich der Zimmerumsatz/Umsatz pro Gast steigern? (Fragevorschlag von Pablo Torres) Unser Expertengremium für Revenue Management Theresa Prins – Gründerin,
Leitfaden für Nebeneinkünfte: Optimieren Sie den Umsatz Ihres Hotels
Nebeneinnahmen sind Einnahmen, die aus dem Verkauf von Produkten oder Dienstleistungen neben Ihrem Hauptangebot stammen. Bei Hotels sind damit Produkte und Dienstleistungen gemeint, die über den Verkauf von Hotelzimmern hinausgehen. Für Hotels sind Nebeneinnahmen wichtig, da sie zusätzliche Einnahmen bringen. Wenn Nebenleistungen von
Revenue Management System: Der ultimative Beschleuniger für Ihr Gastgewerbe
Ganz gleich, ob Sie eine ganze Reihe von Arbeitsprioritäten ausgleichen, nach Möglichkeiten suchen, Ihren Umsatz zu maximieren oder die schwankenden Anforderungen der Hotellerie besser kontrollieren möchten, ein Revenue Management System (RMS) bietet eine umfassende Lösung. Revenue Management ist ein schnell wachsender und sich verändernder Bereich mehr als
Eine Übersicht über Kennzahlen, die jeder Revenue Manager verfolgen sollte
Es ist nicht einfach, sich in den komplexen Gegebenheiten des Hotel Revenue Managements zurechtzufinden. Von der Nachfrageprognose und Preisverhandlungen bis hin zur Bestandsverwaltung und Konkurrenzanalyse gibt es viele Herausforderungen, die Revenue Manager auf Trab halten. Aber die Technologie verändert das Spiel. Die heutigen Revenue Manager verfügen über leistungsstarke Tools, die
Airline Revenue Management: Was ist das, wie funktioniert es und Beispiele
Angesichts der Volatilität der Nachfrage und der hohen Fixkosten, die mit der Durchführung kommerzieller Flüge verbunden sind, ist es keine Überraschung, dass die Luftfahrtbranche schon immer eine Vorreiterrolle beim Revenue Management gespielt hat. Kommerzielle Fluggesellschaften gehörten zu den ersten Unternehmen, die das Verbraucherverhalten analysierten und ihre Preise an die Informationen anpassten.
Airbnb Preisstrategien: Der ultimative Leitfaden für das Umsatzmanagement
Airbnb-Preisstrategien sind die verschiedenen Ansätze zur Festlegung der Preise, die Airbnb-Unterkünfte ihren Gästen berechnen. Es gibt verschiedene Methoden, und viele Gastgeber verwenden eine Kombination aus verschiedenen Ansätzen. Die richtige Preisstrategie zum richtigen Zeitpunkt ist wichtig, um den Umsatz zu maximieren.