Für Resorts, Hotels und andere Gastgewerbeunternehmen spielt das Revenue Management eine entscheidende Rolle, um die finanziellen Ergebnisse zu optimieren. Viele entscheiden sich jedoch dafür Ertragsmanagement auslagern an einen Dritten, anstatt es intern zu bearbeiten, da es Fachwissen und Werkzeuge erfordert. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über Revenue-Management-Strategien sowie einige der Hauptgründe, warum diese häufig ausgelagert werden.

Definition von Revenue Management

Revenue management ist eine Strategie, die auf der Maximierung der Finanzergebnisse durch Daten und Analysen basiert. Um dies zu erreichen, werden Informationen verwendet, um das Nachfrageniveau vorherzusagen oder zu antizipieren, und dies wird dann verwendet, um Preise und Vertriebsstrategien. Die Standarddefinition für die Mitarbeiter des Gastgewerbes lautet wie folgt:

Revenue Management: „Das richtige Zimmer oder Cottage an die richtige Person zur richtigen Zeit zum richtigen Preis über den richtigen Vertriebskanal mit der besten Kosteneffizienz verkaufen.“

Umsatzmanagement verstehen

Revenue Management ist ein besonders wichtiges Konzept für Resorts und Hotels, da Cottages oder Zimmer nicht alle zum gleichen Preis verkauft werden. In der Tat, je nachdem, wann eine Buchung vorgenommen wird, das Datum der Reservierung selbst und die Kanal die für die Buchung verwendet werden, können die Preise erheblich variieren, selbst wenn Personen für die gleiche Zimmerkategorie bezahlen.

Darüber hinaus haben Resorts und Hotels eine bestimmte Anzahl von Cottages und Zimmern zuzuweisen, und sie können nicht einfach mehr schaffen, um die Nachfrage zu decken. Um die finanziellen Ergebnisse zu optimieren, müssen sie daher die begrenzte Anzahl von Cottages/Zimmern zum bestmöglichen Preis verkaufen und gleichzeitig das Gleichgewicht halten, um sicherzustellen, dass so viele Cottages/Zimmer wie möglich verkauft werden.

Dies bedeutet, dass Gastfreundschaft Eigentümer können sich einen großen Vorteil verschaffen, wenn sie die Nachfrage genau vorhersehen können. Schließlich können Resorts in Zeiten hoher Nachfrage höhere Preise verlangen, müssen jedoch möglicherweise die Preise senken, um in Zeiten geringerer Nachfrage eine Vollbelegung zu erreichen. Um dies richtig zu machen, ist eine detaillierte Datenanalyse erforderlich.

Warum Resorts Revenue Management auslagern

Hotel- und Resortbesitzer sind in einer äußerst wettbewerbsorientierten Branche tätig und Revenue Management ist zu einem wesentlichen Erfolgsfaktor geworden, da es nachweislich die finanziellen Ergebnisse verbessern kann. Nichtsdestotrotz erfordert es sowohl Branchenkenntnisse als auch ein Verständnis recht komplexer Techniken.

Einige Resorts und Hotels entscheiden sich dafür, einen Vollzeit-Revenue-Manager einzustellen, der ausschließlich für sie arbeitet. Dies kann ein erfolgreicher Ansatz sein, aber die Zahlung eines Vollzeitgehalts kann teuer sein und muss im Allgemeinen auch durch Investitionen in Technologie unterstützt werden. Die Alternative besteht darin, das Revenue Management an einen Drittanbieter auszulagern, der nach Bedarf arbeitet.

Die Outsourcing-Option ist besonders für kleinere Resorts oder Hotels sowie für solche mit einem strengeren Budget von Vorteil. Es ermöglicht das Revenue Management von Experten, die bereits Zugang zu den neuesten Technologien haben und mit aktuellen Fähigkeiten, Daten und anderen Markteinblicken ausgestattet sind.

Darüber hinaus müssen sich Resorts und Hotels, die Revenue Management auslagern, keine Gedanken darüber machen, einen Ersatz einzustellen, falls der Revenue Manager ausscheidet, oder ihren Revenue Manager regelmäßig zu schulen und zu coachen.

4 Gründe für das Outsourcing des Revenue Managements

1. Erzielen Sie die besten finanziellen Ergebnisse

Einer der Hauptgründe, warum immer mehr Resorts und Hotels Outsourcing ihres Revenue Managements Strategien ist, weil es ihnen ermöglicht, einen besseren finanziellen Erfolg zu erzielen. Dies ist hilfreich, wenn die Verantwortung an ein Unternehmen mit Branchenerfahrung und dem richtigen Wissen, Know-how und Technologie ausgelagert wird.

Wenn ein erfahrener Drittanbieter wertvolle Daten wie frühere Verkaufszahlen erhält und diese mit seinen eigenen Brancheneinblicken kombinieren kann, kann er Resorts und Hotels dabei helfen, das richtige zu finden Preisstrategieund die richtigen Kunden über die richtigen Kanäle anzusprechen, um die Umsatzgenerierung zu optimieren.

2. Fokus auf Vertrieb und Kundenerfahrung

Das Outsourcing des Revenue Managements bietet einen zusätzlichen Vorteil, da es den Eigentümern und anderen Resortmitarbeitern die Möglichkeit gibt, sich auf andere Aktivitäten zu konzentrieren. Dies ist äußerst vorteilhaft, da Hotel- und Resortbesitzer den Verkauf verwalten müssen, Marketing, Housekeeping, Restaurant, Barpersonal und alles andere dazwischen.

Insbesondere die Übertragung des Revenue Managements an einen Dritten kann eine stärkere Konzentration auf Aktivitäten im Zusammenhang mit Vertrieb, Betrieb und Kundenerlebnis ermöglichen. Dies wiederum ermöglicht es den Resorts, die Qualität der Produkte und Dienstleistungen, die sie tatsächlich verkaufen, zu verbessern, die Zufriedenheit zu steigern und Loyalität zu generieren.

3. Verschaffen Sie sich einen Wettbewerbsvorteil

Ein weiterer Grund, warum das Revenue Management zunehmend an Dritte ausgelagert wird, liegt darin, dass deren Know-how den Resorts helfen kann, wettbewerbsfähiger zu werden. Auf der grundlegendsten Ebene kann es Resorts ermöglichen, Rivalen, die keine kohärente Revenue-Management-Strategie an Ort und Stelle.

Die möglichen Vorteile gehen jedoch darüber hinaus. Es bietet beispielsweise Effizienzvorteile gegenüber Resorts, in denen das Managementteam versucht, das Revenue Management selbst zu übernehmen.

4. Vermeiden Sie die Einstellung eines Revenue Managers

Schließlich kann die Entscheidung, das Revenue Management auszulagern, in vielen Fällen der Alternative vorzuziehen sein, einen internen Revenue Manager. Dies gilt insbesondere für kleinere, unabhängige Resorts und Hotels, in denen das Geld möglicherweise nicht verfügbar ist, um jemandem ein Vollzeitgehalt zu zahlen und auch in die neuesten Tools zu investieren.

Die Einstellung eines festen Revenue Managers kann ein zeitaufwändiger Prozess sein und stellt auch Herausforderungen dar, wenn ein Revenue Manager beschließt, ihn zu verlassen. Ebenso zeit- und kostenaufwändig ist die Schulung eines bestehenden Mitarbeiters zur vollen Kompetenz. Die Auslagerung der Verantwortung hingegen vermeidet diese Probleme vollständig.

Revenue Management ist für moderne Resortbesitzer von entscheidender Bedeutung, da sie eine begrenzte Anzahl von Cottages oder Zimmern zu variablen Preisen verkaufen und ihre finanziellen Ergebnisse maximieren müssen. Es wird jedoch immer häufiger, dass das Revenue Management an Dritte ausgelagert wird, die auf die Disziplin spezialisiert sind, Zugang zu den aktuellsten Tools haben, auf Abruf arbeiten können und keine Bereitstellung durch das Resort benötigen Training oder Coaching.

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